홍합과 진주담치의 차이점, 백종원 홍합 손질법도 관심...‘이것’ 꼭 뽑아야

홍합과 진주담치의 차이점, 홍합과 진주담치의 차이점, 홍합과 진주담치의 차이점, 홍합과 진주담치의 차이점홍합과 진주담치의 차이점이 화제를 모은 가운데, 백종원의 홍합 손질법이 관심이다.18일 방송된 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서는 김구라, 윤상, 박정철, 바로에게 중국집 요리를 전수하는 백종원의 모습이 그려졌다.이날 방송에서 홍합을 손질하기 위해 준비하던 백종원은 “보면 뭐가 삐져나와 있다. 요거는 뽑아야 한다”라고 설명했다.이에 김구라는 “주방에서 이거 무지하게 손질하더라구요”라고 맞장구쳤다.

바로, 윤상, 김구라는 홍합을 손질하기 시작했다.홍합을 손질하던 김구라는 이게 무엇이냐고 물었다. 백종원은 양식할 때 그물에 달라붙었던 족사라고 설명했다./[e-mail] fn스타

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