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[약이 되는 제철 음식] 사계절 푸른 겨우살이, 茶로 마시면 면역력 쑥쑥

[약이 되는 제철 음식] 사계절 푸른 겨우살이, 茶로 마시면 면역력 쑥쑥

겨우살이는 뽕나무겨우살이, 참나무겨우살이, 꼬리겨우살이, 동백나무겨우살이 등이 있다. 여러 나무의 줄기에 뿌리를 박아 물을 흡수하며 살아가는 기생식물이다. 스스로 광합성을 해서 엽록소를 만들어 사계절 푸른 잎을 유지한다.

최근에는 면역증강과 항암에 좋다고 알려지면서 차로 섭취하는 경우가 많다. 동의보감에 따르면 겨우살이는 힘, 뼈, 혈맥, 피부를 튼튼하게 하고 수염과 눈썹을 자라게 하고 임신 중 하혈을 멎게 하는 효과도 있다고 돼 있다. 겨우살이는 몸을 따뜻하게 할 뿐만 아니라 몸에 있는 습기를 제거해 근육과 관절을 강화해주므로 통증을 없애는 효과를 얻을 수 있다.
또 혈압을 낮춰주는 효과가 있고 두통·현기증 뿐만 아니라 마음을 안정시켜주는데도 도움이 된다.

혈당 수치를 감소시켜 당뇨병 예방과 개선에도 효과가 있고 체내의 소변으로 인해 몸이 붓거나 각종 노폐물이 쌓이는 것을 예방해준다. 이외에도 암세포의 성장을 억제시키는 성분인 올레아놀산과 사포닌, 아미린, 아라킨 등이 함유돼 있다.

pompom@fnnews.com 정명진 기자