풀무원 아임리얼의 요거트 사업 부문 풀무원다논은 치아씨드와 카스피해 유산균을 넣은 '아임리얼 치아씨드 요거트'를 출시했다고 28일 밝혔다.  아임리얼 치아씨드 요거트는 국산 원유 100%로 만든 요거트에 슈퍼곡물로 알려진 치아씨드를 넣었다. 치아씨드는 식이섬유와 오메가3 지방산, 철분, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등의 영양소를 포함하고 있다. 장수지역으로 손꼽히는 코카서스만의 카스피해 유산균을 사용했으며 향료와 첨가물을 넣지 않았다고 회사 측은 설명했다.  아임리얼 요거트는 식사대용 요거트로 현재 알로에와 나타데코코를 넣은 화이트와 블루베리 등이 판매 중이다. 이번에 치아씨드 신제품을 출시하며 라인업이 강화됐다.  아임리얼 요거트 관계자는 "치아씨드 요거트는 과일 요거트에 비해 건강함과 포만감을 강조한 식사 대용 제품"이라며 "편의점 판매를 시작으로 향후 유통망을 넓혀나갈 것"이라고 전했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

풀무원건강생활 유산균음료 전문 브랜드 풀무원프로바이오틱은 2030세대 여성들에게 큰 인기를 얻고 있는 북유럽 인기 캐릭터 '무민'을 적용한 '식물성유산균 치아씨드 오메가 X 무민' 콜라보레이션 한정판 18종을 출시했다고 26일 밝혔다. '식물성유산균 치아씨드 오메가'는 장을 위한 유산균부터 필수지방산인 오메가-3 등 모두 식물성분만 함유된 유산균음료로, 북유럽 청정 자연을 모험하는 핀란드 국민 캐릭터인 '무민'의 순수함이 더해져 2030세대 여성들에게 매일 아침 '힐링 타임'을 선사할 것으로 기대된다. '식물성유산균 치아씨드 오메가'는 풀무원 독점 특허 식물성유산균(L.plantarum PMO08)과 슈퍼곡물 치아시드, 식이섬유를 함유해 새콤달콤한 맛을 자랑하는 유산균음료이다. 특히 고대 마야에서 주식으로 이용됐고 식이섬유, 단백질, 항산화 물질이 풍부한 슈퍼곡물 치아시드가 4700㎎ 함유돼 있으며, 꼭 식품으로 섭취해야 하는 식물성 오메가-3가 850㎎ 담겼다. 그 밖에 강인한 생명력의 상징인 선인장 열매 1150㎎, 사과 2개 반 분량의 식이섬유도 7000㎎까지 한 병에 담았다. 2014년 출시 이후, 여성들에게 큰 사랑을 받고 있는 제품이다. 풀무원프로바이오틱은 '식물성유산균 치아씨드 오메가 x 무민' 콜라보레이션 한정판 출시를 기념해 다음달 31일까지 주 3회 이상 음용하는 신규 주문 고객에게 무민 캐릭터가 새겨진 물병 혹은 카드형 보조 배터리를 증정하는 이벤트를 진행한다. '식물성유산균 치아씨드 오메가 x 무민' 한 병(130mL) 가격은 2000원이며, 풀무원녹즙의 신선음료 일일 배송판매원인 모닝스텝을 통해 사무실과 가정으로 직접 배달된다. 풀무원프로바이오틱 서희영 PM(제품매니저)은 "'식물성유산균 치아씨드 오메가'는 장까지 강력하게 살아있는 식물성유산균에 매일 챙겨야 하는 영양소인 식물성 오메가-3까지 담아내 2030세대 여성들로부터 많은 인기를 얻고 있다."며 "제품 속성과 매칭되는 캐릭터를 제품 패키지에 적용해 건강과 함께 매일 다른 디자인의 무민을 만날 수 있는 색다른 즐거움을 제공하여 고객들의 사랑에 보답하고자 했다."고 말했다. win5858@fnnews.com 김성원 기자

유산균음료 전문 브랜드 풀무원프로바이오은 풀무원의 독점 특허 식물성유산균을 한 병에 130억 CFU 담아 건강의 통로인 혈관과 장 건강을 위한 ‘식물성유산균 치아씨드 오메가’를 리뉴얼 출시했다고 7일 밝혔다. CFU(Colony Forming Unit)는 제품 1g당 유산균을 측정하는 단위이다. 즉 ‘식물성유산균 치아씨드 오메가’ 한 병의 130억 CFU는 제품 한 병에 130억 마리의 유산균이 있음을 의미한다. 식품의약품안전처는 하루 1~100억 CFU의 프로바이오틱스(유산균) 섭취를 권장하고 있다. ‘식물성유산균 치아씨드 오메가’는 2014년 출시한 ‘식물성유산균 치아씨드’를 리뉴얼한 제품으로 풀무원의 독점 특허 식물성유산균과 슈퍼곡물 치아시드, 식이섬유 등 영양성분의 함량을 대폭 높인 것이 특징이다. 특히, 고대 마야에서 주식으로 이용됐고 식이섬유, 단백질, 항산화 물질이 풍부한 슈퍼곡물 치아시드 함량을 기존 제품 대비 약 18% 늘렸으며, 체내 생성이 안되어 식품으로 꼭 섭취해야 하는 오메가-3도 100mg을 늘려 식물성 오메가-3가 850mg 담겼으며 제품명에 ‘오메가’를 강조했다. 그 밖에 강한 생명력의 상징인 선인장 열매 1150mg, 채소와 과일 섭취량이 적은 바쁜 현대인을 위해 사과 2개 반 분량의 식이섬유도 7000mg까지 한 병에 담았다. 치아시드는 물에 닿으면 다당체 성분의 점액이 나와 최대 10~12배까지 불어나는데 그런 특성을 제품 패키지로 직접 확인할 수 있도록 ‘누드 패키지’를 적용해 시각적인 즐거움도 느낄 수 있도록 했다. ‘식물성유산균 치아씨드 오메가’ 한 병(130mL) 가격은 2000원이며, 풀무원녹즙 신선음료 일일 배송판매원인 모닝스텝을 통해 유통 온도 5℃ 이하를 지켜 사무실과 가정으로 직접 배달된다. 풀무원프로바이오틱 남기현PM(제품 매니저)은 “식물성유산균 치아씨드에 보내준 소비자들의 큰 사랑에 보답하고자 풀무원 독점 특허 식물성유산균과 영양성분 함량을 더욱 강화해 리뉴얼 출시하게 됐다.”며 “풀무원의 바른 먹거리 원칙에 따라 깐깐하게 고른 식물성 오메가-3와 유산균으로 바쁜 아침 간편하게 건강을 챙기시길 바란다.”고 말했다. win5858@fnnews.com 김성원 기자

▲ 치아씨드 손질법치아씨드 손질법 치아씨드 손질법에 이어 김혜수 다이어트를 통해 바질씨앗 다이어트가 관심을 모았다. 지난 24일 MBC 시사교양프로그램 '생방송 오늘 아침'에서 바질시앗 다이어트가 소개되면서 최근 각종 온라인블로그에는 '바질씨앗 다이어트 체험담'이라는 제목의 글이 올라와 뜨거운 관심이 쏟아지고 있다. 한 체험자는 "미란다커 파워스무디에도 들어가는 치아시드랑 바질씨앗 다이어트를 시작했다"며 체험기를 풀어갔다. 체험자는 "검은 빛깔의 바질씨앗과 갈색의 치아씨드를 물에 불려봤더니 바질씨드가 엄청난 속도로 불어나는 것을 볼 수 있다"고 전했다. 특히 바질씨앗의 30배 불어나는 성질 때문에 다이어트 효과가 더 탁월하다고 적었다. 특히 바질씨앗에 있는 식이 섬유소가 우리 몸에 들어오면 40배 정도로 늘어나 포만감을 쉽게 얻을 수 원리로 다이어트에 효과가 탁월하다고 전했다. 이어 "바질씨앗에 두유를 타서 아가베시럽이나 꿀 등으로 당으로 조절한 뒤 시나몬 파우더를 올리면 맛있는 푸딩이 된다"고 노하우를 공개했다. 이날 김혜수는 "사실 바질을 모종으로 심으려고 산 것은 아니다"면서 "바질씨앗 먹으면 포만감이 생겨서 다이어트에 좋고 장을 깨끗하게 한다는 얘기 있어서 사봤다"고 밝혔다. 이어 "식전에 두 스푼씩 먹고 물에 불려서도 먹어 봤는데 나는 포만감을 잘 못 느끼겠더라 효과가 별로 없었다"라고 덧붙였다. 한편 지난해 방송된 SBS '잘 먹고 잘 사는 법, 식사하셨어요'에서 김혜수가 바질씨앗 다이어트를 시도했던 경험을 털어놓은 바 있다. /fn스타 fnstar@fnnews.com

치아씨드 손질법, 치아씨드 손질법, 치아씨드 손질법 치아씨드 손질법에 관심이 높다. 치아씨드 손질법은 먼저 컵이나 용기나 치아씨드를 넣고 물과 약 1:5 비율로 섞는다. 농도는 기호에 맞게 조절하면 된다. 또 치아씨드는 물이나 우유에 불려 음료로 마시거나 샐러드 드레싱, 잼 등 다양하게 활용할 수 있다. 한편, 치아씨드는 오메가3, 철분, 칼슘, 식이섬유, 마그네슘 함량이 풍부하고 물에 넣어두면 겔 형태로 부피가 10배 정도 불어나 적은 양을 섭취해도 쉽게 포만감을 줘 다이어트에 좋은 식품으로 알려져 있다. 치아씨드 손질법, 치아씨드 손질법, 치아씨드 손질법 onnews@fnnews.com 온라인편집부

이마트가 차세대 슈퍼푸드로 꼽히는 아마씨드와 치아씨드를 선보인다. 이마트는 오는 22일부터 이마트 전점에서 슈퍼 곡물이라 불리는 '아마씨드', '치아씨드' 를 대형마트 최초로 판매하고 다 '볶은 퀴노아'는 기존 대비 반값으로 가격을 낮춰 슈퍼곡물 3종을 9900원(400g)에 내놓는다고 18일 밝혔다 이번에 선보이는 슈퍼곡물 3종은 각기 다른 효능 입소문을 통해 알려지면서 온라인을 제외하면 마땅한 판매처가 없었던 상황이었다. 이에 이마트가 60톤 대량 매입해 시중대비 최대 50% 가량 저렴한 가격에 선보인다. 이마트가 슈퍼 곡물 판매에 나선 것은 '웰빙 먹거리'에 대한 관심이 높아져서다. 실제로 이마트가 지난 2011년 12월 퀴노아 첫 판매를 시작한 이후 매년 두자리수 매출 신장을 이어오고 있다. 이외에도 블루베리 생과는 지난해 소비량이 늘며 299% 매출이 늘었고, 장수식품으로 알려진 플레인 요거트 또한 떠먹는 요거트 중 차지하는 비중이 매년 늘고 있는 추세다. 이번에 판매하는 '치아씨드(chia seed)'는 수분을 흡수하면 부피가 10배 늘어나는 특성이 있어 다이어트용으로 음료나 요거트와 먹으면되고 식물성 에스트로겐과 오메가3 와 같은 필수지방산 함량이 높아 여성건강에 좋다고 알려진 '아마씨드(Flax Seed)'는 샐러드와 시리얼과 어울리는 음식이다. '퀴노아(Quinoa)'는 밥에 같이 넣어 먹거나 이유식용으로 인기다. 신동훈 이마트 양곡 바이어는 "최근 들어 식습관의 변화로 탄수화물 소비가 줄어들면서 쌀 소비 또한 줄고 있는 추세지만, 건강에 대한 관심으로 퀴노아를 비롯한 새로운 슈퍼곡물들에 대한 관심은 꾸준히 늘고 있는 추세"라며 "국내 곡물 시장에 웰빙 트렌드에 부합하는 새로운 작물에 대한 개발을 지속적으로 해나갈 예정이다"고 말했다. spring@fnnews.com 이보미 기자

풀무원건강생활의 발효음료 전문 브랜드인 풀무원프로바이오가 식물성 오메가3를 함유한 유산균음료 '식물성유산균 치아씨드'(사진)를 출시했다. '식물성유산균 치아씨드'는 혈관 건강에 도움을 주는 식물성오메가3가 풍부한 치아씨앗 4000㎎을 한 병에 담아 매일 간편하게 음료형태로 식물성오메가3 750㎎을 섭취할 수 있다. 치아씨드는 고대 마야인들의 주식으로 즐겨 먹던 민트 계통 식물인 '치아(Chia)'의 씨앗으로 오메가3의 함량이 연어보다 높은 것이 특징이다. 또 식물성유산균 치아씨드 한 병에는 사과 3개 분량의 식이섬유 5000㎎를 담고 있다. 이 밖에도 위산에 강해 장까지 생존력이 강한 풀무원 독점 특허 식물성유산균이 제품 한 병에 약 100억CFU가 담겨 장내 유익균 증식 및 원활한 배변활동을 돕는다. '식물성유산균 치아씨드'(130mL)의 가격은 2000원이다. gloriakim@fnnews.com 김문희 기자

건강전문기업 자연원은 치아씨드 음료 '수분가득 헬시 치아씨드 아로니아'를 출시한다고 27일 밝혔다. 수분가득 헬시 치아씨드 아로니아는 치아씨드와 함께 유럽 왕실에서 즐겨먹던 아로니아과즙이 함유되어 있다. 치아씨드는 북부·중앙·남아메리카 지역에서 자라는 민트과 식물이며, 고대 아스텍과 마야인들이 옥수수, 콩과 함께 주식으로 먹던 작은 씨앗이다. 안토시아닌 성분과 항산화기능이 있는 열매이다. 중세 유럽에서는 왕족과 귀족들만 먹는다 하여 'King's berry' 라고 불린다. courage@fnnews.com 전용기 기자

더페이스샵이 피지 조절 기능성 크림 '치아씨드(Chia Seed) 피지 잡는 수분크림(사진)'을 출시했다. 이 제품은 과잉피지로 피부 겉표면은 번들거리지만 피부 속은 건조한 봄철 피부 고민에 적합한 제품이라고 더페이스샵 측은 설명했다. 또 자기 무게의 약 10배 이상의 물을 흡수하는 '수분씨앗(치아씨)'이 핵심성분으로 함유돼 수분과 영양을 공급하고, '코튼씨앗(목화씨)' 성분이 과잉 피지 생성을 억제해 준다. 치아씨드 피지 잡는 수분크림(50mL)가격은 2만2900원. longss@fnnews.com 성초롱 기자

더페이스샵은 수분라인 '치아씨드' 체험단 이벤트를 오는 12일부터 7일간 개최한다. 더페이스샵은 지난 4월 출시한 '치아씨드' 라인 체험기회를 보다 많은 고객에게 알리기 위해 이번 행사를 마련했다고 11일 전했다. 이 기간 더페이스샵 전국매장에서는 체험단 이벤트에 응모하는 고객 20만 명에게 '치아씨드 4종 샘플 키트'를 무료로 증정하고, 그 중 1만 명을 선정해 '치아씨드 수분을 품은 씨앗 크림' 정품을 제공한다. 정품을 수령한 고객 중 웹사이트에 품평 후기를 등록한 고객 중 뽑힌 51명에게는 아이패드, '치아씨드' 3종 정품 등을 증정할 예정이다. 더페이스샵 정승희 BM은 "치아씨드를 보다 많은 고객이 접해볼 수 있도록 하기 위해 이번 행사를 기획했다"고 전했다. longss@fnnews.com 성초롱 기자