맥도날드가 '토마토 치즈 크러스트'로 색다른 맛을 선사하는 '맥크리스피·맥스파이시 토마토 치즈 크러스트' 2종을 출시한다고 3일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보이는 버거 2종은 맥도날드의 대표 치킨 메뉴 '맥크리스피 클래식 버거', '맥스파이시 상하이 버거'에 새콤하고 고소한 '토마토 치즈 크러스트'와 매콤한 아라비아따 소스의 조합으로 맛을 더욱 업그레이드한 메뉴다. 바삭한 크러스트 속에 토마토 소스와 모짜렐라, 체다 치즈를 채운 '토마토 치즈 크러스트'가 두툼한 치킨 패티와 조화롭게 어우러져 한입 베어 무는 순간 입안 가득 차는 풍미를 자랑한다. '맥크리스피 토마토 치즈 크러스트'는 100% 통닭다리살을 바삭하게 튀겨낸 케이준 치킨 패티에 '토마토 치즈 크러스트'로 식감을 더하고 싱싱한 양상추와 생양파로 신선함을 더했다. 고소하고 쫄깃한 브리오쉬 포테이토 번으로 은은한 단맛을 내 남녀노소 좋아하는 맛을 완성했다. '맥스파이시 토마토 치즈 크러스트'는 매콤한 시즈닝을 입힌 통닭가슴살 패티와 아라비아따 소스, 토마토 치즈 크러스트 등 다채로운 재료가 모여 매운 맛을 선호하는 소비자 입맛을 공략한다. 여기에 고소한 화이트 마요 소스로 매운 맛을 중화해 누구나 즐길 수 있도록 했다. 이번 신메뉴에 들어간 '토마토 치즈 크러스트'는 사이드 메뉴로 별도 구매 가능하다. '토마토 치즈 크러스트'는 바삭한 식감뿐 아니라 토마토 소스, 두 가지 종류의 치즈 맛을 느낄 수 있는 최상의 맛 조합을 자랑한다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

[파이낸셜뉴스] 맥도날드가 '토마토 치즈 크러스트'로 색다른 맛을 선사하는 '맥크리스피·맥스파이시 토마토 치즈 크러스트' 2종을 출시한다고 3일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보이는 버거 2종은 맥도날드의 대표 치킨 메뉴 '맥크리스피 클래식 버거', '맥스파이시 상하이 버거'에 새콤하고 고소한 '토마토 치즈 크러스트'와 매콤한 아라비아따 소스의 조합으로 맛을 더욱 업그레이드한 메뉴다. 바삭한 크러스트 속에 토마토 소스와 모짜렐라, 체다 치즈를 채운 '토마토 치즈 크러스트'가 두툼한 치킨 패티와 조화롭게 어우러져 한입 베어 무는 순간 입안 가득 차는 풍미를 자랑한다. '맥크리스피 토마토 치즈 크러스트'는 100% 통닭다리살을 바삭하게 튀겨낸 케이준 치킨 패티에 '토마토 치즈 크러스트'로 식감을 더하고 싱싱한 양상추와 생양파로 신선함을 더했다. 고소하고 쫄깃한 브리오쉬 포테이토 번으로 은은한 단맛을 내 남녀노소 좋아하는 맛을 완성했다. '맥스파이시 토마토 치즈 크러스트'는 매콤한 시즈닝을 입힌 통닭가슴살 패티와 아라비아따 소스, 토마토 치즈 크러스트 등 다채로운 재료가 모여 매운 맛을 선호하는 소비자 입맛을 공략한다. 여기에 고소한 화이트 마요 소스로 매운 맛을 중화해 누구나 즐길 수 있도록 했다. 이번 신메뉴에 들어간 '토마토 치즈 크러스트'는 사이드 메뉴로 별도 구매 가능하다. '토마토 치즈 크러스트'는 바삭한 식감뿐 아니라 토마토 소스, 두 가지 종류의 치즈 맛을 느낄 수 있는 최상의 맛 조합을 자랑한다. 맥도날드는 신메뉴 출시와 함께 다재다능한 실력파 래퍼 한해의 목소리가 더해진 광고 영상도 공개한다. 한해가 '맥크리스피·맥스파이시 토마토 치즈 크러스트' 메뉴의 특징을 살린 가사와 '속속들이 놀라운 맛의 연속' 등 중독성 있는 랩을 자신있게 선보이는 영상은 맥도날드 유튜브 채널에서 확인 가능하다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

[파이낸셜뉴스] 한국피자헛이 피자를 더 맛있게 즐길 수 있는 치즈크러스트 엣지 2종을 출시한다고 7일 밝혔다. 이번에 선보이는 신제품은 '포테이토칩 치즈크러스트 엣지'와 '케이준 치즈크러스트 엣지' 2종으로 프리미엄 피자 주문 시 적용 가능하다. 라지 사이즈 피자는 2000원, 미디엄 사이즈 피자는 1000원을 추가하면 된다. '포테이토칩 치즈크러스트 엣지'는 치즈크러스트 엣지 위에 바삭한 포테이토칩을 얹어 재미있는 식감과 맛을 더했다. '케이준 치즈크러스트 엣지'에는 케이준 시즈닝을 뿌려 중독성 있는 매콤함을 제공한다. 피자헛은 치즈크러스트 엣지 2종과 함께 마니아 피자와 함께 즐길 수 있는 '파마산 치즈 엣지'도 새롭게 선보인다. '파마산 치즈 엣지'는 엣지에 파마산 치즈를 올려 더욱 풍부한 치즈맛 엣지를 즐길 수 있는 것이 특징이다. 금액은 치즈크러스트 엣지 2종과 동일하며, 마니아 피자 주문 시에만 적용된다. gmin@fnnews.com 조지민 기자

[파이낸셜뉴스] 도미노피자가 연말을 맞아 ‘트리플 치즈 크러스트 피자’를 18일부터 25일까지 한정 판매한다. 신제품과 코카-콜라 1.25L, 해피 뉴 이어 토퍼가 포함된 스페셜 에디션 세트도 함께 판매한다. 트리플 치즈 크러스트 피자는 겹겹이 쌓인 3장의 크러스트 사이에 콰트로 치즈퐁듀와 카망베르 크림치즈를 올린 게 특징이다. 라지 사이즈 3만5900원, 미디움 사이즈 2만9000원이다. 도미노피자 관계자는 “연말을 맞아 가족, 지인들과 함께 피자 먹으며 행복한 시간 보낼 수 있도록 특별한 피자를 준비했다”며 “연말 파티를 케이크가 아닌 피자에 ‘해피 뉴 이어 토퍼’를 함께하여 특별하게 즐겨보시길 바란다”고 전했다. pen@fnnews.com 김성호 기자

[파이낸셜뉴스] 한 대기업에 입사한 신입사원이 점심에 직장 선배들과 먹을 피자에 치즈크러스트를 추가하지 않고 주문해, 지적을 받자 결국 퇴사를 결심했다는 사연이 온라인상에서 확산하고 있다. 직장인 익명 온라인 커뮤니티 ‘블라인드’에는 지난 26일 ‘피자 때문에 신입 퇴사한다고 함’이라는 제목의 글이 올라왔다. 대기업 A사 직원으로 표시된 글쓴이 B씨는 “점심에 직원들끼리 피자 시켜먹자고 해서 신입이 메뉴 주문받아서 피자를 시켰다”며 당시 상황 설명했다. 그런데 피자가 도착한 후 이를 본 사무실에서 2번째로 높은 선임은 “이거 치즈크러스트 추가 안 했어? 내가 하라하지 않았나”라며 불평을 하기 시작했다. 이 사무실에서는 피자를 자주 시켜먹는데 치즈크러스트를 추가하는 것이 일종의 ‘불문율’인데, 신입사원은 이것을 아직 모르고 주문했다는 게 B씨의 설명이다. 신입사원은 “죄송하다”며 사과했지만, 선임의 지적은 계속됐다. 그는 “이거 치즈크러스트 있어야 맛있는데”, “아니 이걸 왜 신입한테 시킨 거야”, “치즈가 없어서 도우 못 먹겠다”, “치즈크러스트 그거 얼마나 한다고” 등 신입사원을 꾸짖는 말을 끊임없이 이어갔다. 이를 듣고 있던 신입사원은 표정이 점점 안 좋아지고 울먹거리면서 피자를 먹더니 이후 “퇴사하겠다”는 말을 했다. B씨는 글에서 “다른 직원들이 말리고 있다”면서 “선임이 조금 심하긴 했는데 이걸로 퇴사하는 건 아니지 않나. 어떻게 해야 되나”라고 블라인드 이용자들에게 조언을 구했다. 하지만 B씨의 글에는 네티즌들의 비판이 쏟아졌다. 블라인드에는 29일 기준 이 글에 300개가 넘는 댓글이 달린 가운데 이용자들은 선임을 비난했다. 이들은 “치즈크러스트 하나로 먹는 내내 저러는데 하나를 보면 열을 아니까 안 버티는 거다”, “저런 상사는 하루라도 빨리 피하는 게 상책”, “치즈 못 먹으면 죽나. 어렵게 뽑은 신입 이런 일로 퇴사하면 회사 입장에선 손해다” 등 댓글을 달았다. 또 “다른 직원 중엔 ‘제가 안 알려줬다. 죄송하다’ 할 사수 하나 없었나”, “선임이나 다른 직원들이나 똑같다” 등 해당 사무실의 평소 분위기를 비판하는 지적도 많았다. 다만 반면 “싫은 소리 좀 들었다고 나갈 신입이면 다른 일로도 곧 나갈 듯” 등 신입직원의 참을성 없음을 지적하는 반응도 있었다. hsg@fnnews.com 한승곤 기자

[파이낸셜뉴스]   한국피자헛은 고객들에게 사랑받았던 프리미엄 피자 3종을 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 2만원대로 재출시한다고 15일 밝혔다. ‘모두를 위한 프리미엄’이란 이름 아래 선보이는 메뉴는 탱글탱글한 통새우에 갈릭버터의 향긋하고 고소한 풍미가 가득한 △갈릭버터쉬림프, 고소한 모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어간 △치즈킹, 티본스테이크의 부드러운 안심과 쫄깃한 등심이 콰트로치즈, 파마산치즈와 더블로 만나는 △더블치즈 티본스테이크 등 3종이다. 이번 프리미엄 피자 3종은 오리지널 엣지 L 사이즈 기준 모두 2만원대에 만나볼 수 있다. 주말 포장 40% 할인 시에는 갈릭버터쉬림프와 치즈킹 오리지널 엣지 L 사이즈를 1만7940원부터 만나볼 수 있다. 기본 엣지 외에도 리치골드, 치즈크러스트 등 다양한 엣지로 선택할 수 있다. 또한 피자헛은 프리미엄 피자 3종 재출시를 기념해 코카콜라와 협업한 세트 메뉴도 오는 3월 말까지 선보인다. 세트 메뉴는 프리미엄 피자 3종 중 1개 메뉴와 피자헛 베스트 셀링 파스타인 ‘리치 치즈 파스타’로 구성된 △파스타 홀릭 세트와 피자에 사이드 치킨 메뉴가 더해진 △치킨 홀릭 세트로 구성됐다. 세트 메뉴에는 코카콜라 1.25L를 무료로 제공한다. 피자헛 브랜드센터 박주영 상무는 “피자헛의 인기 프리미엄 메뉴 3종을 다시 한 번 만나보실 수 있도록 재출시를 기획했다”고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

오뚜기는 ‘오뚜기 피자’의 누적 판매량이 1억개를 돌파했다고 14일 밝혔다. 누적 매출액은 2700억원을 넘어섰다.  오뚜기는 2016년 5월 ‘돌판오븐에 구워 만든 냉동피자’를 출시하며 시장에 뛰어들었다. 현재 오뚜기가 판매 중인 냉동피자는 총 7개 라인, 18개 품목이다. 소비자 니즈에 맞춘 메뉴 다양화와 기존 냉동피자의 편견을 깨는 프리미엄화 등이 성공 요인으로 꼽힌다. 오뚜기가 2016년 첫 선보인 냉동피자 4종은 고온으로 달군 돌판 오븐에서 구워낸  피자로, 숙성 반죽으로 만든 쫄깃한 도우를 사용했다. 2~3명이 먹기에 적당한 크기로, 전자레인지나 오븐, 프라이팬 등으로 간편한 조리가 가능했다.  이외에도 ‘사각피자 3종(치즈, 불고기, 고르곤졸라)’을 선보인 데 이어 2018년 조리 및 취식 편의성을 높인 ‘떠먹는 컵피자 3종(포테이토, 불고기, 콤비네이션)’을 출시했다.   코로나19 확산으로 성장하는 냉동피자 시장에 후발주자들이 연이어 출사표를 던지면서 시장 경쟁은 더욱 치열해졌다. 이에 오뚜기는 2021년 6월 도우와 토핑을 차별화한 ‘크러스트 피자’ 3종을 출시하며 프리미엄 제품군을 확대했다. 올해는 한발 더 나아간 ‘프리미엄화’ 전략으로 승부수를 띄웠다. 세분화된 소비자 니즈를 충족시킬 만한 제품을 개발하기 위해 메뉴 고급화와 품질 향상에 주력했다. 직화 오븐에 구워 도우의 쫄깃한 식감을 극대화했으며 에어프라이어나 전자레인지, 오븐 등 가정 내 조리도구만으로 화덕 특유의 불향과 깊은 풍미를 즐길 수 있다. 최근에는 건강한 먹거리에 대한 소비자들의 관심을 반영해 신제품 ‘컬리플라워도우 피자’ 2종을 선보였다. 오뚜기 관계자는 "변화하는 시장 트렌드에 맞춰 소비자 기호와 편의성, 품질, 안전성 등을 고려한 제품들을 꾸준히 선보인 것이 ‘오뚜기 피자’의 성공 배경”이라며, “앞으로도 지속적인 연구 개발을 통해 오뚜기의 우수한 기술력과 노하우가 집약된 냉동피자를 선보일 것”이라고 말했다. aber@fnnews.com 박지영 기자

파크 하얏트 서울의 이탈리안 레스토랑, 코너스톤은 오는 4일부터 9월 4일까지 매주 주말 초당 옥수수, 통영 문어 등 지역 식재료를 활용해 정통 이탈리안 가정식을 맛볼 수 있는 ‘주말 해산물 브런치’ 프로모션을 진행한다고 2일 밝혔다. 새롭게 선보이는 주말 브런치는 무더운 여름철 입맛을 돋우어 주는 신선한 해산물을 플래터를 시작으로 다양한 쉐어링 애피타이저와 주문 즉시 바로 조리한 개별 서비스 요리들, 메인 요리와 디저트, 이탈리안 와인 한 잔이 포함된다. 마리아주를 선사할 주류 옵션도 눈여겨볼 만하다. 금액 추가시 이탈리안 스파클링, 화이트, 레드 와인과 프리미엄 샴페인, 화이트, 레드 와인을 무제한으로 즐길 수 있다. 매주 토·일요일 오후 12시부터 오후 2시 30분까지 운영한다. 테이블 서비스 애피타이저로 제공되는 해산물 플래터에는 시원한 얼음 위에 당일 공수한 랍스터, 홍 가리비, 농어 세비체, 대하와 오세트라 캐비아를 풍성히 담아 입안 가득 싱싱함을 한껏 느낄 수 있다. 이탈리안 살라미와 멜론을 활용한 과일 샐러드, 구워낸 콜리플라워를 곁들인 샐러드가 쉐어링 안티파스티로 제공된다. 건강함을 담은 이탈리안 스타일 유기농 통곡물 샐러드, 바삭하게 구운 빵 위에 상하목장에서 생산한 유기농 우유로 셰프가 직접 만든 리코타 치즈를 올린 리코타 치즈 크로스티니가 이어진다. 개별 서비스 요리로 초당 옥수수의 고소한 풍미가 느껴지는 옥수수 수프, 시금치와 모차렐라 치즈가 더해진 이탈리아식 오믈렛 계란 머핀 프리타타, 통영산 문어와 토마토소스를 베이스로 한 쫄깃한 파케리 라구 파스타를 제공한다. 메인 요리는 취향에 따라 한 가지를 선택하면 된다. 산뜻한 허브 크러스트와 부드러운 완두콩 퓌레를 곁들어 맛볼 수 있는 뉴질랜드 양 갈비, 참나무 화덕에 구워 육즙의 풍미를 가득 올린 미국산 프라임 소고기 스테이크, 신선한 우럭을 통째로 슬라이스하여 레몬과 구워 촉촉함이 느껴지는 우럭 알 리모네, ASC 인증 뉴질랜드 연어 요리, 스페인산 이베리코 베요타 토마호크 스테이크, 허브로 풍미를 끌어낸 바삭한 닭고기 구이 중 선택해서 맛볼 수 있다. 코스의 마지막으로 입안을 깔끔하게 마무리해 줄 디저트 셀렉션도 준비했다. 다채로운 홀 케이크, 쁘띠 디저트, 이탈리아 정통 스타일의 홈메이드 디저트와 계절과일 등이 뷔페 형식으로 다채롭게 준비하여 입을 즐겁게 한다. 브런치의 모든 메뉴는 당일 재료의 신선도에 따라 변경될 수 있다. ju0@fnnews.com 김주영 기자

파크 하얏트 서울은 마스터 셰프가 엄선한 농어, 랍스터, 전복, 한치 등 제철 식재료를 활용하여 여름 더위에 지친 입맛을 돋을 수 있는 ‘고메 앳 더 파크 - 서머’ 미식 코스를 오는 7일부터 9월 4일까지 선보인다고 2일 밝혔다. 이탈리안 레스토랑 코너스톤은 무더위에 기운을 보충해 줄 여름 식재료를 활용해 5코스의 ‘시그니처 디너 코스’와 6코스의 ‘노빌레 디너 코스’를 선보인다. 5코스로 알차게 즐길 수 있는 시그니처 디너는 레몬과 허브 육수로 저온에서 익힌 통영산 문어 카르파초, 옥수수 수프와 홈메이드 사워크림, 국내산 한우와 돼지고기로 만든 볼로네제 파스타, 선택 메인 메뉴로 허브 크러스트를 올린 뉴질랜드산 양 갈비구이, 한우 1++ 채끝 등심 스테이크, 랍스터 오븐 구이 중 선택할 수 있으며 화이트 초콜릿 바질 크림 디저트가 이어진다. 금액 추가 시, 각 요리에 맞춰 즐길 수 있는 와인 페어링도 함께 이용할 수 있다. 6코스의 노빌레 디너 코스는 생선과 고기 요리를 모두 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 제철 캐나다산 랍스터와 완도산 전복, 대하를 허브 육수에 저온에서 부드럽게 조리해 이탈리아산 오세트라 캐비아를 곁들인 해산물 샐러드, 토마토의 감칠맛을 느낄 수 있는 시골풍의 토마토 수프, 찰옥수수와 상하목장 프리미엄 우유로 만든 홈메이드 리코타 치즈, 이탈리아산 모르타델라 햄을 넣어 고소한 풍미를 배가시킨 옥수수 라비올리가 이어진다. 메인 요리로 여름의 보양식과 같은 제철 생선 농어를 부드럽게 데쳐 이탈리아에서 공수한 염장 앤초비와 허브 페스토로 맛을 한층 높인 농어구이와 한우 1++ 등급의 한우 안심 스테이크가 모두 제공된다. 마지막으로 나오는 다크 초콜릿 케이크 디저트가 입맛을 달콤하게 마무리해 준다. 식사의 풍미를 더해줄 와인 페어링도 추가할 수 있다. 호텔 최고층에 위치해 한여름 밤 테헤란로의 시원한 야경을 동시에 즐길 수 있는 더 라운지는 5코스의 모던한식 ‘더 팔레트 - 정원 디너 코스’를 출시했다. 여름철 별미 한치를 활용한 한치 리소토, 겨자소스에 상큼하게 무친 우무묵 무침, 메인으로 농어 찜 혹은 참외 김치, 애호박전과 먹을 수 있는 한우 등심구이를 선택할 수 있다. 식사로 한우 차돌 솥밥과 시원한 얼갈이 뭇국이 제공되며, 디저트로 식사를 마무할 수 있다. 오후 5시 30분부터 10시까지 운영한다. 금액 추가시 와인 혹은 요리에 어울리는 티 페어링 옵션도 이용할 수 있다. ju0@fnnews.com 김주영 기자

[파이낸셜뉴스] 한국피자헛은 마니아와 프리미엄 라인 베스트셀러를 한 판에 즐길 수 있는 하프앤하프 신메뉴를 출시했다고 19일 밝혔다. 이번 신메뉴는 △프리미엄 립스테이크&쉬림프 △프리미엄 불고기&슈프림 △마니아 불고기&포테이토 △마니아 슈프림&페페로니 등 총 4종이며 오는 6월 8일까지 한정 판매될 예정이다. 피자헛의 베스트와 스테디셀러인 메뉴를 최적의 조합으로 한 데 담은 구성이며 남녀노소 호불호 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다. 하프앤하프 신메뉴 중 립스테이크&쉬림프는 △골드바이트 △콘치즈포켓 △리치골드 △치즈크러스트 △노엣지, 불고기&슈프림은 △리치골드 △치즈크러스트, 마니아 라인은 △오리지널 △파마산 치즈 등의 엣지를 취향에 맞게 선택해 즐길 수 있다. 피자헛은 이번 신메뉴 출시를 기념해 자사 온라인 회원 대상 할인 프로모션을 진행한다. 피자헛 온라인 회원에 한하여 배달 주문 고객에게는 프리미엄 라인 30%, 마니아 라인 20% 할인을 제공하며, 방문 포장 고객에게는 각각 40%, 30% 할인 혜택을 제공한다. 피자헛 관계자는 “지난 3월 한정 출시했던 ‘립스테이크&쉬림프’ 인기에 힘입어 피자헛의 베스트 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 하프앤하프 신메뉴 4종을 선보이게 됐다”며 “함께 준비한 프로모션으로 할인된 가격으로 피자헛만의 오리지널리티를 느껴보시길 바란다”고 말했다. jasonchoi@fnnews.com 최재성 기자