[파이낸셜뉴스] 티웨이항공은 CJ제일제당의 '비비고'와 손잡고 장거리 노선에 새로운 기내식 메뉴를 도입한다고 4일 밝혔다. 신메뉴는 '비벼진 비빔밥'과 '폭찹스테이크'로, 3월부터 유럽과 시드니 노선에서 만나볼 수 있다. 비벼진 비빔밥은 고추장 양념이 미리 비벼져 제공돼 기내에서도 편리하게 즐길 수 있다. 폭찹스테이크는 특제 와인 소스를 곁들인 부드러운 폭찹에 △감자무스 △그린빈스 △파프리카 등 다양한 사이드 메뉴가 더해져 고급스러운 맛이 특징이다. 신메뉴는 △파리 △로마 △바르셀로나 △프랑크푸르트 등 유럽 노선과 호주 시드니 노선에서 제공된다. 유럽 노선에서는 비즈니스 세이버 및 이코노미 좌석 승객 모두에게 4종의 메뉴 중 두 번의 무상 기내식이 제공된다. 시드니 노선에서는 비즈니스 세이버 승객에게 두 번, 이코노미 승객에게는 한 번의 무상 기내식이 제공된다. 또, 기존 유럽 노선에서 제공되던 '소시지&에그 브런치'와 '소고기 버섯죽' 메뉴도 양과 구성을 개선해 오는 4월 중 새롭게 선보일 예정이다. 티웨이항공은 지난해 5월 CJ제일제당과 업무 협약을 체결해 기내식 상품 개발과 마케팅에서 협력해왔다. 이번 신메뉴는 양사의 공동 기획을 통해 탄생했으며, 고객 만족도를 높이기 위한 지속적인 노력이 반영됐다. 티웨이항공 관계자는 "새로운 메뉴를 통해 고객의 입맛과 편의를 충족시킬 수 있게 되어 기쁘다"며 "앞으로도 다양한 기내식과 차별화된 서비스를 제공해 최상의 기내 경험을 선사하겠다"고 전했다. moving@fnnews.com 이동혁 기자

[파이낸셜뉴스] 이랜드이츠의 뷔페 브랜드 애슐리퀸즈가 17일부터 봄맞이 치즈축제에 돌입한다. 치즈축제는 올해 7년차를 맞이한 애슐리퀸즈만의 시그니처 시즌 행사다. 올해는 황금빛 치즈 퐁듀에 잘 어우러질 수 있는 매콤한 요리들을 더한 '멜팅 핫 치즈파티' 콘셉트로 선보인다. 치즈축제와 함께 선보이는 신메뉴 18종은 △에멘탙 치즈퐁듀 △스모키 핫 삼겹 스테이크 △애플 하바네로 바비큐 폭찹 △핫 치폴레 타코 치킨 △스파이시 치즈 빠에야 △트리플 치즈 포테이토 피자 △황금 미니 함박 & 허니 치즈 떡 △체다 치즈 퐁듀 △레트로 치즈 포테이토 △스윗홀릭 버터 콘치즈 △핫 로제 크림 넓적당면 △허니 멜로우 콘치즈볼 △황치즈 소보루 파운드 △카라멜 브라운 치즈 스콘 △스모어 치즈 크래커 등으로 구성된다. '치즈위크' 프로모션도 진행된다. 오는 21일부터 25일까지 사전 예약을 통해 평일 디너 샐러드바를 이용하는 고객들은 특별한 혜택가로 애슐리퀸즈의 치즈 축제를 경험할 수 있다. 네이버 예약 시 '치즈위크' 시크릿코드를 입력하면, 누구나 디너 샐러드바를 런치 가격으로 이용할 수 있다. 이와 함께 28일부터 31일까지 신학기 학생들을 응원하는 '슐리데이' 프로모션이 진행된다. 이 기간 평일 디너에 애슐리퀸즈 매장을 방문하는 모든 학생들은 샐러드바를 평일 런치 가격으로 이용할 수 있다. 중·고등학생은 물론 대학생, 대학원생도 학생증만 인증하면 누구나 혜택을 누릴 수 있다. nvcess@fnnews.com 이정은 기자

[파이낸셜뉴스] 지난 주말 이후 기온이 뚝 떨어지면서 소비자들도 이른 겨울 채비를 하고 나섰다. 때이른 추위에 유통가도 겨울 의류부터 먹거리까지 동절기 아이템을 발빠르게 선보이고 있다. 롯데마트는 오는 27일까지 '해양수산부와 함께하는 가을 수산대전'을 열고 방어회와 방어 초밥 행사를 전점에서 진행한다. '방어회'는 엘포인트 회원 대상으로 9개의 행사 카드 결제 시 판매가 20% 할인가인 1만5840원에 구매할 수 있다. 이외에 '방어 초밥'은 1만 3900원에 판매한다. '대천김 햇 곱창돌김'은 30% 할인한 5940원에 팔고, '생굴'은 2개 구매 시 30% 할인한 6280원에 판매한다. 홈플러스도 오는 27일까지 '제철 먹거리 할인전'을 진행한다. 우선 올해 첫 수확한 '타이벡 밀감'은 9990원 기획가에 판매한다. '햇 사과'는 15t 물량을 마련해 5개 구매 시 9000원 기획가에 내놓는다. 사과 유명 산지 경북 문경, 충북 충주 지역 고랭지에서 재배한 햇 사과로, 상큼하고 달콤한 맛이 특징이다. 홈플러스는 육류 수요가 크게 늘어나는 시즌에 맞춰 'BBQ&스테이크 대전'도 진행한다. 대표 상품으로 농협안심한우 국거리·불고기·양지 전품목과 브랜드 돈육 앞다리·뒷다리·갈비, 미국산 안심스테이크용·부채살·프라임립아이·프라임척아이롤을 마이홈플러스 멤버십 회원 대상 20% 할인 판매한다. 또 호주산 소고기도 안창살구이용, 치마살구이용을 마이홈플러스 멤버십 회원에게 2000원 할인된 가격에 선보인다. 캠핑족에게 특히 인기가 좋은 스테이크 밀키트도 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 저렴하게 선보인다. 허브 시즈닝과 아스파라거스가 함께 동봉된 '시즈닝 등심스테이크'와 '시즈닝 안심스테이크'는 2000원 할인된 각 1만2990원에 팔고, 고기와 야채, 소스로 구성된 '제주흑돼지 필리폭찹스테이크' '레드와인 비프찹스테이크'는 4000원 할인해 각각 1만1990원, 1만4990원에 선보인다. 전자레인지나 에어프라이어에 데우기만 하면 되는 간편식 아워홈 오리지널바베큐폭립도 1만3900원에 1+1으로 판매한다. 이 밖에 고기와 함께 즐기기 좋은 완도전복과 고창 민물장어를 마이홈플러스 멤버십 회원에게 20% 할인 판매하고, 홈플러스 시그니처 송탄식사골부대찌개는 행사카드 결제 시 10% 할인 혜택을 제공한다. 롯데백화점은 때이른 한파에 겨울 아우터를 선보인다. 인기 아웃도어 브랜드와의 사전 기획을 통해 단독 상품을 출시한 것. 대표 상품은 '네파' 전지현 보머 다운재킷(18만 9000원), '블랙야크' 아이유 L테리어 숏다운(21만 5200원)이다. 총 34억원 물량으로, 수량 1만 6000장 수준이다. 지난 9월 런칭한 롯데백화점 친환경 PB 브랜드 'OOTT'에서도 22일부터 아우터를 다양하게 선보인다. '브라이언베리'와 협업해 기획한 항공점퍼(25만 9000원)와 패딩 베스트(17만 9000원)가 대표적이다. 프리미엄 패딩 브랜드 '페트레이'와 협업해 리사이클링 다운을 충전재로 활용한 슬림숏패딩(98만원)을 직수입해 단독으로 선보이다. 콜라보 상품 외에도 OOTT 자체 기획을 통해 리사이클링 다운으로 만든 오버사이즈 숏패딩(19만 9000원), 플리스 재킷(12만 9000원) 등도 판매한다. 현대백화점은 오는 31일까지 서울 압구정 본점 등 전국 16개 전 점포 식품관에서 '대황옥' 포도를 국내에서 처음으로 판매한다. 대황옥은 포도알이 탁구공만큼 크고, 과즙이 풍부한 게 특징이다. 판매 가격은 한 송이당 8만5000~9만원이다. ju0@fnnews.com 김주영 이정은 기자

집밥 트렌드로 집에서 고기를 먹는 횟수가 늘고 가을 캠핑 시즌을 맞아 구이용 고기의 수요가 크게 증가했다. 이에 홈플러스는 오는 27일까지 전국 홈플러스 매장과 홈플러스 온라인에서 구이용 육류를 할인 판매하는 ‘BBQ&스테이크 대전’을 진행한다고 21일 밝혔다. 홈플러스는 이번 행사를 통해 육류 수요가 크게 늘어난 시즌에 맞춰 소비자들에게 고품질의 육류 상품을 저렴하게 제공한다는 계획이다. 대표 상품으로 농협안심한우 국거리/불고기/양지 전품목과 브랜드 돈육 앞다리/뒷다리/갈비, 미국산 안심스테이크용/부채살/프라임립아이/프라임척아이롤을 마이홈플러스 멤버십 회원 대상 20% 할인 판매한다. 또한 호주산 소고기도 안창살구이용, 토시살구이용, 치마살구이용을 마이홈플러스 멤버십 회원에게 2000원 할인된 가격에 선보인다. 필요한 모든 재료가 들어 있어 캠핑족에게 특히 인기가 좋은 스테이크 밀키트도 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 저렴하게 선보인다. 허브 시즈닝과 아스파라거스가 함께 동봉된 ‘시즈닝 등심스테이크’와 ‘시즈닝 안심스테이크’는 2000원 할인된 가격에 팔고, 고기와 야채, 소스로 구성된 ‘제주흑돼지 필리폭찹스테이크’, ‘레드와인 비프찹스테이크’는 4000원 할인 판매한다. 전자레인지나 에어프라이어에 데우기만 하면 되는 간편식 아워홈 오리지널바베큐폭립도 1+1으로 판매한다. 이 밖에 고기와 함께 즐기기 좋은 완도전복과 고창 민물장어를 마이홈플러스 멤버십 회원에게 20% 할인 판매하고, 홈플러스 시그니처 송탄식사골부대찌개는 행사카드 결제 시 10% 할인 혜택을 제공한다. 이창수 홈플러스 트레이드마케팅총괄이사는 “코로나19 이후 가정 내 고기 수요가 크게 증가했고 가을 캠핑, 나들이 시즌을 맞아 야외에서 바비큐를 즐기려는 고객들을 위해 이번 행사를 준비했다”면서 “홈플러스는 좋은 품질의 제품을 저렴한 가격에 제공하는 대형마트의 역할을 충실히 수행해 고객들의 장바구니 부담을 낮추는데 힘을 보태겠다”고 말했다. ju0@fnnews.com 김주영 기자

홈플러스가 한강 노들섬에 ‘홈플러스 밀키트 팝업식당 시그니처&TABLE’을 연다고 1일 밝혔다. 오는 17일까지 운영되는 팝업식당*에서는 탁 트인 한강뷰와 함께 밀키트로 근사한 식사를 즐길 수 있다. 특히, 홈플러스에서 실제 판매되고 있는 밀키트 상품을 전문 셰프가 직접 요리해 색다른 재미를 주고, 밀키트를 판매하는 만큼 가성비도 뛰어나다. 시그니처 메뉴는 ‘노들 와인 비프 찹스테이크’이다. 레드와인 소스로 깊은 풍미를 더했다. 이 밖에도 △간장 베이스의 달콤짭짤한 소스로 맛을 낸 ‘제주 흑돼지 필리 폭찹스테이크’ △얼큰하고 담백한 ‘북창동식 해물 순두부찌개’ △굴소스로 감칠맛을 낸 ‘제주 흑돼지 간짜장’ △깔끔하고 진한 국물 맛을 느낄 수 있는 ‘시원한 국산 바지락 해물짬뽕’ 등 총 5가지 메뉴를 선보인다. 팝업식당 오픈에 맞춰 17일까지 ‘리뷰 이벤트’도 진행한다. 참여 방법은 필수 해시태그 3개(#홈플러스밀키트, #홈플러스팝업식당, #노들섬앤테이블)를 포함해 인스타그램 또는 블로그에 메뉴 인증샷과 리뷰를 올리고, 마이홈플러스 앱 이벤트 페이지에 댓글로 참여 완료 메시지와 리뷰 링크를 남기면 된다. 추첨을 통해 30명에게 홈플러스 밀키트 교환 쿠폰(3만원)을 증정한다. 당첨자 발표는 오는 29일이며, ‘마이홈플러스’ 멤버십 애플리케이션 내 공지사항에서 확인 가능하다. 이와 함께 오픈 기념 ‘홈플라이브 밀키트 특집’도 진행한다. 팝업식당에서 실시간 라이브로 진행되며, 판매하고 있는 메뉴의 실제 밀키트 상품을 30% 할인가에 선보인다. 판매 상품은 △레드 와인 비프 찹스테이크 △제주 흑돼지 필리 폭찹스테이크 △시그니처 제주 흑돼지 간짜장 △시그니처 북창동식 해물 순두부찌개 △시그니처 시원한 국산 바지락 해물짬뽕 △시그니처 우삼겹 된장찌개 △시그니처 우삼겹 라볶이 등 7종이다. 방송 중 구매를 인증한 고객들 중 추첨을 통해 20명에게 1만원 홈플러스 상품권도 증정한다. 1일 10시부터 진행되는 홈플라이브는 ‘마이홈플러스’ 멤버십 애플리케이션과 네이버 쇼핑 라이브를 통해 시청할 수 있다. 이지연 홈플러스 브랜드마케팅팀장은 “신선하고 다양한 홈플러스 밀키트 상품들을 더 많은 사람들이 경험할 수 있게 하기 위해 팝업식당을 오픈하게 됐다”며 “이 공간에서의 경험을 통해 많은 고객들이 간편하고 가성비 좋은 밀키트를 집에서도 근사하게 즐길 수 있길 기대한다”고 말했다. ju0@fnnews.com 김주영 기자

갈수록 간편식의 인기가 높아지고 있다. 코로나19로 인해 집밥이 생활화된 가운데, 간편식은 끓이거나 데우기만 하면 되기에 시간도 절약할 수 있기 때문이다. 11일 홈플러스에 따르면 5월 한달 간 신선 밀키트 판매량이 전년 동기 대비 75% 증가했다. 이에 홈플러스는 간편식을 즐기는 고객들을 잡기 위해 다양한 전골부터 스테이크까지 밀키트 상품을 모아 ‘밀키트존’을 열고 특별 행사를 진행한다. 밀키트는 소스와 채소까지 모두 구비돼 별도로 재료를 준비하지 않아도 손쉽게 조리할 수 있다. 여기에 홈플러스 밀키트존은 해물탕부터 라볶이까지 다양한 상품을 한 곳에 모아 전국 매장 내 별도 매대로 구성해 쇼핑도 한 장소에서 간편하게 마칠 수 있다. 먼저 밀키트존에는 ‘홈플러스 시그니처’ 상품을 대거 선보인다. 홈플러스 시그니처는 저렴한 가격은 물론 높은 품질까지 잡은 프리미엄 PB다. 대표 상품으로는 △홈플러스 시그니처 소불고기버섯전골(490g) △홈플러스 시그니처 우삼겹된장찌개(670g) △홈플러스 시그니처 푸짐한순대곱창전골(580g) △홈플러스 시그니처 제주흑돼지간짜장(330g) 등이 있다. 각종 탕류 등 인기상품은 물론, 물회와 같이 밀키트로 접하기 쉽지 않았던 상품도 선보인다. △은하수산 육수를통째로 동태매운탕(1215g) △은하수산 육수를통째로 대구지리탕(1215g) △은하수산 육수를통째로 꽃게해물탕(1530g)을 비롯해 △부드러운 도다리해물 물회(880g) 등으로 구성됐다. 이 밖에도 스테이크나 찜닭 등 까다로운 조리법의 고기요리를 간편하게 즐길 수 있는 상품도 마련했다. △제주흑돼지 필리폭찹스테이크(890g) △레드와인 비프찹스테이크(890g) △하림 자연실록 궁중식찜닭(750g) △하림 자연실록 춘천식닭갈비(500g) 등으로 구성됐다. 또한 홈플러스는 이번 밀키트존 마련을 기념해 오는 16일까지 20여 종의 행사상품을 2개 이상 구매하는 고객에게 10% 할인 혜택을 제공하고, 신한카드로 2만원 이상 결제하는 고객에게는 2000원 상품권을 증정하는 행사도 준비했다. 윤일섭 홈플러스 델리사업팀장은 “코로나19로 인해 간편식을 찾는 고객이 늘어났고 이들의 니즈를 충족시키기 위해 다양한 간편식 상품으로 밀키트존을 구성하게 됐다”며 “앞으로도 고객 니즈를 반영해 다양한 종류의 간편식을 선보이며 상품군을 더욱 확대할 예정”이라고 말했다. ju0@fnnews.com 김주영 기자

[파이낸셜뉴스] SPC그룹은 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아가 겨울 한정 메뉴 5종과 음료 2종을 출시한다고 27일 밝혔다. 이번에 선보이는 메뉴는 ‘올 겨울, 최고의 순간을 함께하세요’를 주제로 준비했다. ‘랍스터&문어 스튜’ ‘치즈 퐁듀 스테이크&랍스터’ ‘이베리코 폭찹 파스타’ ‘씨푸드 단호박 오븐구이’ ‘치즈 & 베이컨 포테이토 스푼피자’다. 이베리코 폭찹 파스타 또는 씨푸드 단호박 오븐구이 중 하나를 고르고, 치즈 퐁듀 스테이크&랍스터 또는 랍스터&문어 스튜 중 하나를 골라 ‘윈터 투게더 세트’로 이용 가능하다. 신메뉴와 어울리는 겨울 시즌 스페셜 음료로 ‘히비스커스 뱅쇼’ ‘히비스커스 샹그리아’가 있다. 한편, 라그릴리아는 겨울 신메뉴 출시를 기념해 겨울 한정 메뉴를 주문한 소비자를 대상으로 마이 아트 뮤지엄에서 열리는 전시회 ‘알폰스무하 초대권 바우처’ 증정 행사를 진행한다. 인스타그램에 메뉴 인증사진을 올리고 #라그릴리아 #겨울신메뉴 #파스타맛집 등 필수 해시태그와 함께 시식 후기를 남기면 추첨을 통해 ‘라그릴리아 파스타 식사권(5매)’을 증정할 예정이다. 라그릴리아 관계자는 “모임이 많은 연말을 맞아 뜻 깊은 자리, 소중한 분들과 함께 즐기기 좋은 신제품을 출시했다”며 “앞으로도 다양한 식재료를 활용해 라그릴리아만의 특색을 살린 메뉴를 꾸준히 선보일 것”이라고 말했다. ronia@fnnews.com 이설영 기자

롯데마트는 혼밥족을 겨냥해 '유부초밥' 제품군 및 유통 확대에 나섰다.롯데마트는 시즌 한정 메뉴로 '애플폭찹 사과유부(사진)'를 선보인다고 12일 밝혔다. 국내에서 처음 선보이는 사과즙을 넣어 조긴 달콤한 맛의 빨간색 사과유부에 부드러운 폭찹스테이크를 토핑해 출시한 상품으로, 전 점 14만개 한정판매한다. 롯데마트는 향후에도 유자유부, 벚꽃유부 등 다양한 맛의 시즌 유부에 한국인의 입맛에 맞는 토핑을 개발해 새로운 상품을 지속적으로 출시할 계획이다. 박신영 기자

롯데마트는 혼밥족을 겨냥해 ‘유부초밥’ 제품군 및 유통 확대에 나섰다.  롯데마트는 시즌 한정 메뉴로 ‘애플폭찹 사과유부’를 선보인다고 12일 밝혔다. 국내에서 처음 선보이는 사과즙을 넣어 조긴 달콤한 맛의 빨간색 사과유부에 부드러운 폭찹스테이크를 토핑해 출시한 상품으로, 전 점 14만개 한정판매한다.  롯데마트는 향후에도 유자유부, 벚꽃유부 등 다양한 맛의 시즌 유부에 한국인의 입맛에 맞는 토핑을 개발해 새로운 상품을 지속적으로 출시할 계획이다.  김문수 롯데마트 즉석MS팀장은 “식사를 대체하는 건강한 한끼에 대한 소비가 지속적으로 성장하고 있다”며 “단순 밥이 아닌 맛과 멋을 접목한 토핑형 유부초밥같이 고객들이 간편하고 저렴하게 맛 볼 수 있는 미반류에 대한 개발에 집중 할 계획”이라고 말했다.  롯데마트는 양평점, 서초점, 김포한강점 등 신규 점포를 중심으로 ‘일본 전통유부로 만든 맛과 멋이 있는 즐거운 한끼’라는 테마로 유부 및 우동 전문점을 운영하고 있으며 향후 관련 매장을 지속적으로 확대한다는 전략이다. padet80@fnnews.com 박신영 기자

샘표가 화이트데이를 홀로 보내게 될 솔로를 대상으로 '건강하고 맛있는 싱글 라이프를 위한 쿠킹클래스'를 개최한다. 이번 쿠킹클래스는 지난달 14일 열린 '밸런타인데이 커플 쿠킹클래스'에 솔로라는 이유로 참여할 수 없었던 싱글들의 의견을 반영한 것이다. 스타 푸드 스타일리스트 홍신애씨가 강사로 나서는 쿠킹클래스에서는 혼자 사는 싱글들이 건강하고 맛있는 식사를 즐길 수 있는 밥 해 먹기 십계명을 비롯해 기본양념 선별요령, 만능간장 만들기, 장보기 기술 등 스마트한 싱글 생활을 즐길 수 있는 레시피와 노하우 등에 대해 배워볼 수 있다. 오는 3월 11일 서울 충무로에 위치한 샘표 식문화연구소 지미원에서 열리는 이번 쿠킹클래스에서는 만능간장파스타, 폭찹스테이크와 파인애플구이, 갈릭플랫브래드, 백년동안 베리베리 티라미수 등의 메뉴를 만들고 시식하는 시간도 갖는다. 참가신청은 오는 28일까지 샘표 홈페이지(www.sempio.com)내 이벤트 페이지를 본인의 소셜네트워크서비스(SNS)에 스크랩한 후 혼자서 밥을 해 먹을 수밖에 없는 사연을 올리면 된다. 참가비용은 무료이며, 발표는 3월 5일 샘표 홈페이지에서 확인할 수 있다. 샘표 관계자는 "밸런타인데이 커플 쿠킹클래스에 참여할 수 없었던 솔로들의 의견이 많아 이를 반영한 싱글 쿠킹클래스를 마련했다"고 말했다. sdpark@fnnews.com 박승덕 기자