‘돈까스는 돈가스, 케찹은 케첩’
식품의약품안전청은 9일 한글날을 맞아 식품명칭의 올바른 한글표시법을 소개했다.
‘식품 등의 표시기준’에 따르면 식품명칭은 한글, 표준어로 표기해야 한다.
따라서 떡볶기는 떡볶이로 매밀또는 모밀은 메밀로 찌게는 찌개로 표현해야 맞다.
외래어의 경우 ‘돈까스’, ‘케찹’, ‘쨈’, ‘카라멜’, ‘코코낫’, ‘케?’은 잘못된표현이며 ‘돈가스’, ‘케첩’, ‘잼’, ‘캐러멜’, ‘코코넛’, ‘케이크’가 올바른 표현이다.
식약청은 또 국내외에서 한국 음식을 찾는 외국인들이 늘어나고 있어 한국식품을 영어로 정확하게 표시하는 것이 중요하다고 조언했다.
된장찌개는 ‘doenjang-jjigae’, 떡볶이는 ‘tteokbokki’, 비빔밥은 ‘bibimbap’,잡채는 ‘japchae’로 써야한다.
식약청은 “식품은 국민들의 일상생활과 밀접한 관련이 있어 올바른 한글 문화정착의 좋은 통로가 될 수 있도록 앞으로도 바른 표시법을 지속적으로 홍보해 나가겠다”고 밝혔다.
/talk@fnnews.com조성진기자(
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