BHC 치킨이 잠발라야 소스로 매운 맛을 낸 '매운 닭날개 구이'를 4월 1일에 출시한다.
매운 닭날개 구이는 닭날개에 잠발라야 마리네이드로 텀블링 숙성시킨 후 오븐으로 가공 처리, 그릴에 직접 구워 쫄깃하면서 매콤한 맛을 낸다.
잠발라야 소스는 미국 남부의 케이준 스타일 중 대표적인 소스다. 칠리를 베이스로 해 특유의 향과 매콤한 맛이 특징.
이 제품은 지난해 9월부터 약 7개월에 걸쳐 전국 BHC 가맹점에서 소비자들을 대상으로 진행한 현장 테스트 결과를 반영해 탄생했다.
/happyny777@fnnews.com 김은진기자
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