홍삼전문업체 삼흥의 강개상인은 국내 최초로 항암 유효성분을 대폭 강화한 9증9포 홍삼 농축엑기스(홍삼정심)를 개발해 시판한다고 1일 밝혔다.
9증9포 홍삼이란 수삼을 9번 찌고 9번 자연건조(서리·이슬·햇빛·황토방 건조)해 만든 것으로 홍삼의 유효성분 중 Rh1, Rh2, Rg3 등 항암성분이 대폭 강화됐다. 강개상인은 이렇게 만든 홍삼을 원료로 차별화된 저온 농축 기술을 통해 최상급 기능성 농축 엑기스 개발에 성공했다. 이번 생산량은 100개로 한정했다.
강개상인은 인삼을 찌고 말리는 과정을 반복함으로써 독성을 제거하고 항암작용을 하는 Rh1, Rh2, Rg3 등 홍삼 유효성분을 최대화해 약성을 높인 것이 특징이다.
윤청광 삼흥 대표는 "강개상인 홍삼은 70여일간에 걸쳐 인삼을 9번 찌고 말리는 과정에서 저온 가열과 자연건조, 저온 추출을 함으로써 인체 흡수가 가장 잘 되는 사포닌 성분을 높였다"며 "특히 항암기능과 직접 관련있는 유효성분을 g당 7∼8mg을 함유하고 있다"고 설명했다.
/sdpark@fnnews.com박승덕기자
9증9포 홍삼이란 수삼을 9번 찌고 9번 자연건조(서리·이슬·햇빛·황토방 건조)해 만든 것으로 홍삼의 유효성분 중 Rh1, Rh2, Rg3 등 항암성분이 대폭 강화됐다. 강개상인은 이렇게 만든 홍삼을 원료로 차별화된 저온 농축 기술을 통해 최상급 기능성 농축 엑기스 개발에 성공했다. 이번 생산량은 100개로 한정했다.
강개상인은 인삼을 찌고 말리는 과정을 반복함으로써 독성을 제거하고 항암작용을 하는 Rh1, Rh2, Rg3 등 홍삼 유효성분을 최대화해 약성을 높인 것이 특징이다.
윤청광 삼흥 대표는 "강개상인 홍삼은 70여일간에 걸쳐 인삼을 9번 찌고 말리는 과정에서 저온 가열과 자연건조, 저온 추출을 함으로써 인체 흡수가 가장 잘 되는 사포닌 성분을 높였다"며 "특히 항암기능과 직접 관련있는 유효성분을 g당 7∼8mg을 함유하고 있다"고 설명했다.
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