식약처, 김장철 성수식품 제조업체 위생관리 양호

고춧가루, 젓갈류 등 김장철 성수식품 제조업체의 위생관리가 전체적으로 양호한 것으로 조사됐다.

27일 식품의약품안전처는 김장철을 맞이하여 고춧가루, 젓갈류, 김치류 제조업체를 대상으로 2466개소를 점검한 결과, 160개소를 제외하고는 대부분의 업체들이 위생관리상태가 양호한 것으로 나타났다고 밝혔다.

주요 위반 내용은 △건강진단 미실시(32곳) △시설기준 위반(29곳) △영업자 준수사항 위반(27곳) △위생적 취급기준 위반(17곳) △표시기준 위반(21곳) △자가품질검사 의무 위반(16곳) △기타 무신고 영업 등으로 현지에서 즉시 시정 및 지도 등을 하여 위반사항이 재발되지 않도록 조치하였다.

또한 식약처는 지난 10월 20일부터 10월 31일까지 우리나라 고추의 주생산지인 9개 지역의 마른고추에 대해 잔류농약 합동 실태조사를 실시한 결과, 수거 검사한 30건 모두 농약잔류허용기준에 적합한 것으로 조사됐다고 밝혔다.

이번 잔류농약 조사는 국내 고추 주 생산지인 충북(단양), 충남(청양, 태안), 전북(순창), 전남(영광, 함평), 경북(청송, 영양, 안동) 등에서 생산되어 농협에 납품되는 마른 고추를 대상으로 실시했다.

식약처 관계자는 "앞으로도 계절별로 국민들이 많이 먹는 식품 등을 제조하는 업체에 대한 지도·단속을 지속적으로 실시하여 업체의 위생관리 수준을 높여나갈 계획"이라고 밝혔다.

[e-mail] 홍석근 기자

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