곤지암리조트의 뷔페 레스토랑인 미라시아가 가을을 맞아 10월 1일부터 11월 28일까지 패밀리 디너 뷔페에 가을을 대표하는 특선 구이요리를 한 자리에서 맛볼 수 있는 '곤지암 가을 구이 프로모션'을 진행한다.
'곤지암 가을 구이 프로모션'에서는 전어, 대하, 홍게 등 5가지 가을 제철 식재료들의 구이 향연을 한자리에서 맛볼 수 있다. 특히 향긋하고 고소한 미라시아의 특제 홈메이드 소스가 함께 곁들여져 가을 구이 요리의 풍미를 더한다.
가을이면 기름기가 올라 고소한 맛이 일품인 전어구이는 혀끝을 즐겁게 자극하는 와사비와 고소한 맛이 어우러진 바질 와사비 소스를 함께 즐길 수 있고, 통통하게 살이오른 대하구이는 새콤달콤한 브랜디 향이 어우러진 칵테일 소스로 바다의 진미를 선사한다. 이 외에도 신선하고 달콤한 간장유자소스와 어우러지는 홍게구이, 부드러운 맛과 향이 일품인 로즈마리 오렌지 소스와 즐기는 왕 메추리구이, 참깨 된장소스가 곁들여진 더덕과 도라지 구이 등 가을철 식도락 여행을 즐길 수 있다.
'곤지암 가을 구이 프로모션'은 11월 28일까지 매주 금, 토요일 저녁 패밀리 디너 뷔페에서 즐길 수 있다. 운영시간은 금요일 오후 5시 30분부터 오후 9시까지, 토요일은 2부로 나누어 진행하며 1부는 오후 5시부터 오후 7시, 2부는 오후 7시 30분부터 오후 9시 30분까지다. 토요일 뷔페 이용은 사전예약이 필수다.
yccho@fnnews.com 조용철 기자
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