‘생활의 달인’ 김치찌개 국수 달인, 두가지 육수 ‘환상 조합’…“대박인데?”

'생활의 달인' 김치찌개 국수의 달인이 소개됐다.2일 방송한 SBS '생활의 달인'에서 부산에서 김치찌개 국수를 판매하는 정석관, 최승희 달인의 이야기가 담겼다.

이곳에는 김치찌개 국수는 두 가지 육수로 이뤄지는데, 첫 번째는 기본 육수에 더해 콩나물로 육수를 내고, 두 번째 육수가 더해지는 것으로 알려졌다.또한 새콤하면서도 감칠맛이 남다른 김치와 기름 등의 조화는 국물 맛을 깊게 해 손님들의 발걸음이 끊이질 않는 것으로 전해졌다.한편 SBS '생활의 달인'은 매주 월요일 오후 8시 55분에 만나볼 수 있다./ [e-mail] 박선민 기자

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