CJ제일제당, 전자레인지로 조리하는 '생선조림' 3종 출시

'비비고 생선조림' 3종 /사진=CJ제일제당 제공

최근 간편식 트렌드에 맞춰 CJ제일제당이 수산물 가정HMR 사업 강화에 나선다.

CJ제일제당은 '비비고 생선조림' 3종을 출시했다고 3일 밝혔다.

외식 전문점 스타일의 수산물 조림요리를 간편하게 즐길 수 있도록 한 것이다. '1일 1생선 시대'를 열어 차세대 수산 가정간편식(HMR) 시장 성장과 진화를 주도하겠다는 계획이다.

비비고 생선조림은 '비비고 고등어시래기조림', '비비고 코다리무조림', '비비고 꽁치김치조림' 3종이다. 전자레인지에 90초 조리하면 따뜻하게 완성된다. 손질과 조리가 번거롭고 어려운 생선조림 요리를 1인분 용량으로 트레이에 담았다.

양념소스는 밥에 비벼먹어도 맛있다.

CJ제일제당은 수년간의 연구개발(R&D)로 확보한 비린내 제어 기술을 적용했다.

정영철 CJ제일제당 HMR상온마케팅담당 부장은 "비비고 생선조림은 CJ제일제당만의 수산 상온 HMR 기술력 기반의 차별화된 맛 품질, 조리 간편성, 상온 보관 편의성 등 특장점을 골고루 갖춰 시장에서도 경쟁력 높은 수산 간편식 제품"이라며 "이 제품들을 시작으로 향후 라인업 확대를 통해 비비고 생선요리를 차세대 수산 HMR 제품이자 시장 성장을 견인하는 대표 제품으로 키워나갈 것"이라고 밝혔다.

[e-mail] 이설영 기자

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