오뚜기, 채식주의자도 먹을 수 있는 채소라면 '채황' 출시

[파이낸셜뉴스] 오뚜기는 10가지 채소를 사용한 채소라면 ‘채황’ (사진)을 출시했다고 14일 밝혔다.

오뚜기 ‘채황’은 버섯, 무, 양파, 마늘, 양배추, 청경채, 당근, 파, 고추, 생강 등 10가지 채소에서 우러나오는 채소 국물맛이 특징이다. 동물성 원료를 사용하지 않은 제품이다.

면은 감자전분을 사용했고 야채추출물을 넣었다.

스프에는 표고버섯과 된장을 사용했다. 건더기는 건양배추, 건청경채, 건표고버섯, 실당근, 건파, 건고추 등 총 6종을 첨가했다.

오뚜기 관계자는 “채식 트렌드와 함께 식물성 원료를 사용한 다양한 제품이 눈길을 끌고 있다”며 “오뚜기 ‘채황’은 건강을 생각하는 소비자들에게 큰 관심을 모을 것으로 기대된다”고 말했다.

[e-mail] 이설영 기자

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