[파이낸셜뉴스] 밀키트 전문기업 프레시지는 서울 연남동 맛집 '포레스트'와 함께 '들깨 크림파스타' 밀키트를 출시한다고 6일 밝혔다.
이번 밀키트는 실제 포레스트 매장에서 사용하는 레시피를 그대로 적용해 링귀니 파스타면, 소고기, 총알 새송이버섯, 크림소스, 들깨가루 등이 정량 그대로 담긴 것이 특징이다. 크림소스와 들깨가루로 고소한 풍미를 느낄 수 있으며 질 좋은 부채살까지 더해져 풍성한 맛을 자랑한다. 특히 들깨가루가 넉넉히 제공돼 실제 매장에서 들깨가루가 소복이 뿌려져 제공되는 플레이팅까지 집에서 연출해볼 수 있다.
프레시지 상품전략본부 김우선 상무는 "이번 포레스트와의 협업을 비롯 우수한 레시피를 보유한 소상공인들이 간편식 개발을 통해 신규 수익을 창출할 수 있는 사업모델을 제공해 나갈 것"이라고 말했다.
nvcess@fnnews.com 이정은 기자
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