국내최초 풀코스 배달양식, 배달파스타 프랜차이즈 ‘고급양식’이 최근 30호점을 돌파했다고 밝혔다.
고급양식은 계절과일과 브라운 브레드&버터, 그리고 다른 매장들과 차별화되는 조리로 만들어진 음식이 피클과 함께 제공되며, 이 모든 구성이 고급양식의 시그니처 더스트백에 함께 제공되는 것이 특징이라 전했다.
고급양식 관계자는 “국내 최초로 전식과 본식 그리고 후식까지 제공하는 말 그대로 풀 패키지의 배달에 많은 고객들이 호응했고, 그 인기에 따라 많은 점주분들 역시, 창업을 하시려고 하는 것 같다”고 말했다.
이어 “소자본으로도 가능한 창업을, 이틀간의 교육을 업주님의 업장에서 조리 동선, 보관, 실제 조리, 배달관련 시스템 등 총괄 교육을 진행하다보니, 요식업에서 가장 중요한 첫 자리를 잡는 과정에서 많은 예비창업자분들이 큰 도움을 받으셨던 것 같다.”라고 전했다.
또한 현재 고급양식은 다양한 크리에이터와의 협업을 통한 SNS광고로 많은 인기를 받고 있
※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜뉴스, 무단전재-재배포 금지