마살라 커리는 강황 본연의 맛에 부드러운 식감이 특징인 오리지널 옐로 커리로, 티아시아 내부 맛 평가 1위를 차지했다.
이번 출시한 밀키트에는 인도 왕실 요리 전문 셰프의 레시피대로 강황과 큐민 등 15가지 향신료가 담겼다. 티아시아는 오리지널 옐로 커리 본연의 맛을 살리기 위해 비프 마살라 분말커리와 소고기, 병아리콩 등 요리를 위한 재료도 담았다. 소비자는 간편하게 정통 커리 맛을 낼 수 있도록 티아시아와 마이셰프가 공동으로 개발한 간단 레시피에 따라 요리하면 된다.
티아시아는 ‘마살라’, ‘마크니’, ‘푸팟퐁’ 등 인도와 동남아시아의 유명 커리를 이국적이면서도 우리 입맛에 꼭 구현해 출시 8개월 만에 판매량이 1천만개를 돌파하며 ‘2초에 1개씩’ 팔리는 대세 커리로 자리잡았다. 업계에서는 티아시아 커리로 인해 카레가 인스턴트의 개념에서 고급스러움을 갖춘 ‘식사’로 인정받았다는 평이다.
티아시아는 커리 메뉴의 폭을 넓힌 데 이어 인도식 빵 ‘난’과 디저트 음료 ‘라씨’ 제품도 선보인다. 앞으로도 밀키트 상품군을 확대한다는 계획이다.
티아시아 관계자는 “인도와 태국 등 아시아의 인기 커리를 누구나 간편하게 요리할 수 있도록 마살라 커리 밀키트에 이어 마크니 커리 밀키드도 개발 중”이라며 “아시아의 풍성한 미식을 집에서 부담 없이 즐길 수 있도록 다양한 시도를 계속해나가겠다”고 전했다.
티아시아(T·Asia)는 ‘테이스티 오브 아시아’라는 의미를 담은 샘표의 정통 아시안 푸드 전문 브랜드다.
mj@fnnews.com 박문수 기자
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