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국순당은 ‘2023 대한민국 주류대상’에서 ‘1000억 프리바이오막걸리’, ‘국순당 생막걸리 우국생’ 등 2개 제품이 각 부문 대상을 받았다고 6일 밝혔다.
‘1000억 프리바이오 막걸리’는 2020년 출시된 이후 3년 연속 '우리술 탁주 살균막걸리’ 부문에서 대상을 수상했다. 막걸리 한 병에 몸속 유익균의 먹이가 되어 유익균 증식에 도움이 되는 열처리 유산균 배양체 1000억 개 이상과 프락토올리고당 1000mg이 들어 있다. 내 몸속에 좋은 유산균을 키워주고 나쁜 유해균을 억제하는 프리바이오틱스 성분이 함유된 프리미엄급 막걸리이다.
‘국순당 생막걸리 우국생’은 '우리술 탁주 생막걸리 부문'에서 대상을 수상했다. 2010년에 출시 후 우리쌀로 빚은 생막걸리의 대표 제품이다. 2021년에 대대적으로 리뉴얼하며 두 번의 쌀 발효 과정에 세 번의 유산균 발효 과정을 더해 5단 복합발효제법을 적용했다. 유산균 발효 과정에서 생성된 기분 좋은 산미와 국순당이 직접 배양한 막걸리 전용 효모가 만들어 내는 과실 향미가 조화를 이뤄 풍부한 맛과 향을 느끼게 한다.
aber@fnnews.com 박지영 기자
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