[파이낸셜뉴스]
오유경 식품의약품안전처장
오유경 식품의약품안전처장은 다음달 1일부터 12일까지 새만금에서 개최되는 '새만금 제25회 세계스카우트잼버리' 행사의 성공적 개최를 위해 24일 현장 점검을 실시했다.
오 처장은 식음료 안전관리 상황을 사전 점검하고, 급식업체 관계자 등을 대상으로 식중독 예방을 위한 안전관리를 철저히 당부했다.
세계스카우트잼버리 행사는 매 4년마다 개최하는 전 세계적인 청소년 야영대회다. 올해는 156개국 4만3000명의 국내외 청소년들이 참가한다.
이날 방문 현장에는 전라북도 복지여성보건국장, 조직위원회 행사지원본부장, 식음료 공급업체 관계자 등이 참석했다.
오 처장과 관계자들은 △원료부터 배식까지 전 과정 식음료 안전관리 △식음료 검식관 및 식중독 신속검사원 운영 △조리종사자 및 위생관리책임자 위생 교육 △식중독 신속 대응 체계 구축 현황 등을 점검했다.
식약처는 이번 행사장에서 운영되는 집단급식소, 음식점 등에 대한 위생·안전 관리를 위해 전라북도, 조직위원회 등 유관기관과 협업해 ‘식음료안전대책본부’를 구성·운영하고 있다.
오 처장은 현장에서 “세계스카우트잼버리는 전 세계적인 행사로 세계 청소년에게 우리 문화와 K-푸드를 알리고 국격을 높일 수 있는 기회인 만큼, 대회의 성공적인 개최를 위해 손씻기, 보관온도 준수, 세척·소독 등 식중독 예방을 위한 수칙을 철저히 준수하는 등 식품 위생·안전 관리에 최선을 다해달라”고 당부했다.
hwlee@fnnews.com 이환주 기자
오유경 식품의약품안전처장은 다음달 1일부터 12일까지 새만금에서 개최되는 '새만금 제25회 세계스카우트잼버리' 행사의 성공적 개최를 위해 24일 현장 점검을 실시했다.
오 처장은 식음료 안전관리 상황을 사전 점검하고, 급식업체 관계자 등을 대상으로 식중독 예방을 위한 안전관리를 철저히 당부했다.
세계스카우트잼버리 행사는 매 4년마다 개최하는 전 세계적인 청소년 야영대회다. 올해는 156개국 4만3000명의 국내외 청소년들이 참가한다.
이날 방문 현장에는 전라북도 복지여성보건국장, 조직위원회 행사지원본부장, 식음료 공급업체 관계자 등이 참석했다.
오 처장과 관계자들은 △원료부터 배식까지 전 과정 식음료 안전관리 △식음료 검식관 및 식중독 신속검사원 운영 △조리종사자 및 위생관리책임자 위생 교육 △식중독 신속 대응 체계 구축 현황 등을 점검했다.
식약처는 이번 행사장에서 운영되는 집단급식소, 음식점 등에 대한 위생·안전 관리를 위해 전라북도, 조직위원회 등 유관기관과 협업해 ‘식음료안전대책본부’를 구성·운영하고 있다.
오 처장은 현장에서 “세계스카우트잼버리는 전 세계적인 행사로 세계 청소년에게 우리 문화와 K-푸드를 알리고 국격을 높일 수 있는 기회인 만큼, 대회의 성공적인 개최를 위해 손씻기, 보관온도 준수, 세척·소독 등 식중독 예방을 위한 수칙을 철저히 준수하는 등 식품 위생·안전 관리에 최선을 다해달라”고 당부했다.
hwlee@fnnews.com 이환주 기자
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