지난 20년간 축적한 브랜드 철학, 기술력, 노하우가 집약된 화요 제2공장은 스마트팩토리 시스템이 구축된 최첨단 주류 제조 공장이다. 지난해 11월에 착공을 시작으로 약 300억 원의 사업비를 투입해 연면적 약 7000㎡, 지상 4층 규모로 지난달 준공됐다.
2003년도에 창립한 화요는 2004년 제1공장 설립에 이어 20주년을 맞은 올해 제2공장을 준공함으로써 총 2개의 스마트팩토리를 가동하게 됐다. 2021년 주류업계 최초로 스마트해썹(Smart HACCP)을 획득한 화요는 제조 전 단계를 자동화, 디지털화해 더욱 안전하고 위생적인 주류 제조가 가능한 공장 환경을 갖췄다. 제2공장에는 더욱 고도화된 빅데이터 관리 체계를 적용해 국내 주류업계 제품안전 시스템 구축에 박차를 가할 계획이다.
이날 준공식에는 경기도의회 서광범 도의원, 이천세무서 백승권 서장, 여주경찰서 남우철 서장, 여주소방서 유재홍 서장 등 60여명의 주요 인사들이 참석했다.
화요 이사회 조태권 의장은 "'증류식 소주 업체'로서의 지난 20년을 발판 삼아 '종합주류회사'라는 새롭게 다가올 20년을 준비하고 있다"라며 "세계를 향한 K-주류의 선두주자로 글로벌 주류시장을 개척하고 이끌어 나가겠다"라고 포부를 밝혔다.
화요 2공장은 이달까지 시운전을 완료하고 다음달부터 본격 가동을 시작할 계획이다.
jhpark@fnnews.com 박지현 기자
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