5일 홈플러스 채소팀 이예림 바이어가 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 강서점에서 ‘산지 그대로 대파’를 선보이고 있다. 홈플러스 제공.
[파이낸셜뉴스]
홈플러스는 8일부터 11일까지 전국 점포에서 일반 대파 대비 20~30% 가량 저렴한 ‘산지 그대로 대파’를 선보인다고 5일 밝혔다.
전국 홈플러스 점포에서 한 단 1990원에 판매하며, 1인당 2단씩 구매 가능하다.
이 상품은 흙을 완전히 털지 않고 산지에서 수확한 그대로 판매하는 상품으로 물가안정을 위해 상품화 과정을 대폭 축소하고 가격을 낮춘 것이다.
상품화 과정을 축소했지만 신선도는 더 높다. ‘산지 그대로 대파’는 현장에서 기본적인 손질만 하고 바로 판매된다. 채소는 기후 변화나 외부 충격에 예민한 품목으로, 사람 손을 거치지 않을 수록 신선하기 때문이다.
이에 따라 ‘리드 타임(물품이 발주 후 입고돼 사용할 수 있을 때까지의 기간)’이 단축돼 소비자들은 더욱 신선한 대파를 구매할 수 있는 것은 물론, 보관 기간도 길어져 대파를 집에 더 오래 두고 먹을 수 있다.
앞서 홈플러스는 지난 6월 24일 ‘산지 그대로 대파’를 시범 판매했다. 1개 점포에서 판매를 시작했는데 준비한 물량이 하루 만에 완판됐다. 이에 홈플러스는 경기도 여주∙이천과 경상북도 김천 등에서 ‘산지 그대로 대파’ 물량을 7만 단 확보했다.
한편 홈플러스는 물가안정을 위해 ‘산지 그대로 대파’ 물량을 지속적으로 확대한다. 기후 변화에 따라 최적의 상품을 공급할 수 있는 산지를 추가로 확보해 오는 가을과 겨울에도 신선한 ‘산지 그대로 대파’를 선보일 예정이다.
이예림 홈플러스 채소팀 바이어는 “’2024 홈플러스 물가안정 프로젝트’의 일환으로 가격 인하에 몰두한 결과 ‘산지 그대로 대파’를 선보일 수 있게 됐다“며 “’산지 그대로 대파’는 원가 절감을 실현하고 가격 혜택은 고객에게 제공하는 상품으로, 재작년 여름 선보인 B급 ‘맛난이 농산물’을 이을 물가안정 대표 품목이 되기를 기대하고 있다”고 말했다.
aber@fnnews.com 박지영 기자
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