김동선의 두번째 야심작 '벤슨' 내달 출격

프리미엄 아이스크림 브랜드
미식 핫플 압구정에 1호 매장

김동선 한화갤러리아 미래비전총괄(부사장·사진)이 프리미엄 수제 버거 '파이브가이즈'에 이어 국내에 프리미엄 아이스크림 브랜드 '벤슨'을 다음달 선보인다.

한화갤러리아 자회사 베러스쿱크리머리는 새 아이스크림 브랜드 벤슨을 5월 공식 론칭한다고 14일 밝혔다.

벤슨은 미국에서 흔히 쓰는 이름 중 하나로 '정직'과 '신뢰할 수 있는'이라는 의미를 담고 있다. 누구나 부담없이 즐길 수 있는 친숙한 브랜드인 동시에 고객에게 믿음을 줄 수 있는 브랜드가 되겠다는 의지를 반영했다. 슬로건은 '프리즈 더 모멘트'로 '영원히 잊지 못할 소중한 순간'으로 남기를 바라는 마음을 담았다는 설명이다.

벤슨의 모든 제품에는 국내산 원유와 유크림을 썼다. 유지방 비율을 높이고 공기 함량(오버런)은 낮춰 보다 밀도 있는 식감과 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 국산 아카시아꿀과 국내에서 쉽게 찾아볼 수 없는 탄자니아 싱글오리진 초콜릿 등 고급 원료를 쓴 것도 차별점이다. 1호 매장은 미식가들이 모이는 서울 강남구 압구정로데오에 들어선다. 유명 맛집과 편집숍이 밀집한 곳으로 20·30대 젊은층과 외국인 관광객 유입이 활발한 지역이다. 또 서울 갤러리아 명품관, 파이브가이즈 압구정점(7호점) 인근에 위치해 계열사 간 시너지도 기대된다.

베러스쿱크리머리 관계자는 "트렌드에 민감 하면서 활발한 소통을 즐기는 젊은 고객들이 그 어느 곳보다 많은 만큼 론칭 초기 벤슨의 특별함과 차별점을 알릴 수 있는 최적의 장소로 판단했다"고 말했다. 베러스쿱크리머리는 경기 포천에 아이스크림 생산 설비를 갖춘 공장을 세우고 이달부터 가동에 들어갔다.

김동선 부사장이 이번 아이스크림 사업 확대에 주도적 역할을 한 것으로 알려졌다.

앞서 지난해부터 아이스크림 브랜드 사업 확장을 위한 태스크포스(TF)를 가동해 2년여간 벤슨 론칭을 준비했다. 김 부사장은 2023년 미국 프리미엄 수제 버거 파이브가이즈 론칭, 지난해 3월에는 미국 로봇 피자 브랜드 스텔라피자를 인수했다. 이어 지난해 9월에는 음료 제조 전문 업체 퓨어플러스를 사들이는 등 식음료 사업 포트폴리오를 확장하고 있다.

[e-mail] 이환주 기자

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