포투가바이오 (대표 윤성준)가 기술보증기금에서 주관하는 제11기 ‘기보벤처캠프’에 최종 선정됐다고 밝혔다. 기보벤처캠프는 기술보증기금이 그간 축적한 기술창업 지원 경험을 바탕으로, 민간 액셀러레이터와 협업을 통해 혁신적인 창업기업을 집중 육성하는 프로그램이다. 올해 하반기 대한민국을 이끌 혁신 창업 기업 육성을 위해 제11기 기보벤처캠프 참여 기업을 모집한 바 있다. 보증, 투자 등 금융지원과 컨설팅, 멘토링 등 비금융 서비스를 지원받을 수 있다. 포투가바이오 윤성준 대표는 “약효의 지속성, 표적화, 강한 활성 및 장기보관성의 강점을 가진 새로운 면역항암제 플랫폼을 통해 환자의 질 높은 치료제를 제공하기 위한 목표를 가지고 있으며, 암 환자의 경제적 부담을 줄이고 치료를 통한 환자의 삶의 질을 높일 수 있는 세상을 만들 수 있게 연구 개발해 나갈 예정이다. 기보 벤처캠프 선정을 통해 보다 전문적이고 안정적인 플랫폼으로 성장시키고자 한다” 이라고 밝혔다. 현재 기보벤처캠프 11기 외에도 NEST 12기 우수기업 선정, 미래의학연구재단 바이오벤처경영대회 2위 수상 등의 지원 사업에 선정되어 기술의 혁신성 및 기술의 성장성에 대해 인정받았다.

[파이낸셜뉴스] 아모레퍼시픽의 이너뷰티 브랜드 바이탈뷰티는 수면 건강기능식품 '굿슬립가바 365' 론칭을 기념해 오는 18일까지 아모레성수에서 팝업스토어를 운영한다고 7일 밝혔다. 이번 팝업스토어는 수면 건강과 힐링을 경험할 수 있는 공간이다. 수면이 연상되는 다양한 오브제와 포토존이 마련돼 있는 것은 물론, 수면을 부르는 ASMR 영상과 마음 힐링 클래스 등 다양한 프로그램이 마련돼 있다. 신체와 마음의 조화를 돕는 싱잉볼 명상 요가와 마음 힐링을 위한 정신과 전문의 강연 프로그램이 준비돼 있으며, 이 두 가지 '마음 힐링 클래스'는 아모레성수 홈페이지에서 사전 예약 시 참여 가능하다. 방문 고객을 위한 다양한 이벤트도 마련했다. 현장에서 굿슬립가바 365 제품을 구매할 경우 무료 선물 포장 서비스를 제공하며, 곳곳에 위치한 포토스팟에서 인증샷을 촬영하고 자신의 SNS 채널에 공유하면 스페셜 키트도 받을 수 있다. 바이탈뷰티 브랜드 관계자는 "굿슬립가바 365는 불규칙적인 생활 패턴으로 수면 시간이 부족하거나 숙면을 통해 개운한 아침을 맞고 싶은 이들에게 추천하는 수면 건강기능식품"이라며 "한정판 선물 패키지도 카카오톡 선물하기에서 만나볼 수 있다"고 전했다. nvcess@fnnews.com 이정은 기자

아모레퍼시픽 대표 이너뷰티 브랜드 바이탈뷰티가 식품의약품안전처로부터 수면 질 개선 기능성을 인정받은 건강기능식품 ‘굿슬립가바 365’를 출시한다고 5일 밝혔다. 바이탈뷰티 굿슬립가바 365는 최근 개별인정형 원료로 인정받은 ‘L-글루탐산발효 가바분말’을 주원료로 함유했다. L-글루탐산발효 가바분말은 아모레퍼시픽의 77년 기술력을 담아 개발해 식약처로부터 기능성과 안전성을 인정받은 원료이다. 인체적용시험 결과 수면 효율, 총 수면시간, 총 각성시간 등 7가지 수면 관련 지표에서 유의적 개선 효과를 확인했으며, 2주 이상 꾸준히 섭취 시 수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있다. 굿슬립가바 365는 자기 전 섭취해야 하는 특성과 장기간 섭취할 수 있는 점을 고려해 제품을 개발했다. 취침 전 물과 함께 간편히 삼킬 수 있는 소형 정제 형태로, 1일 2정을 섭취하면 된다. 또한 정제를 만드는 데 필요한 식품 첨가물 3가지(이산화티타늄, 스테아린산마그네슘, 아산화규소)도 사용하지 않았다. 바이탈뷰티 브랜드 관계자는 “굿슬립가바 365는 불규칙적인 생활 패턴으로 수면 시간이 부족하거나, 숙면을 통해 개운한 아침을 맞고 싶은 이들에게 추천하는 수면 건강기능식품”이라며, “자기 전 꾸준히 섭취하면 쉽고 간편하게 수면 건강 관리가 가능할 것”이라고 말했다. ju0@fnnews.com 김주영 기자

(주)셀핀다(Cellpinda)가 주력상품인 가바100%의 품절에 따른 특별 예약구매 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 업체 측은 최근 발효가바에 대한 시장의 관심이 고조되며 판매량이 급증하여 수요에 비해 공급이 부족한 상황이며, 이로 인해 어쩔 수 없이 기다려야 하는 고객들을 위해 이번 예약구매 이벤트를 준비했다고 전했다. 가바(GABA, 감마-아미노부티르산)는 뇌 속에 주로 존재하는 핵심 신경 전달 물질 중 하나로 체내에서 주로 안정과 억제 작용을 하는 비단백질성 아미노산이다. 가바는 새싹보리나 꾸지뽕, 발아현미 등에도 많이 함유된 성분으로, 2000년대 이후 여러 수준 높은 연구들을 통해 알파파 증가, 스트레스 및 불안감 완화, 당뇨나 혈압과 같은 성인병의 개선 등에 탁월한 효과가 있다는 사실이 계속해서 입증되며, 세계적인 식품 소재로 각광받고 있다. 가바는 제조 방식에 따라 크게 합성가바와 발효가바로 나뉜다. 합성가바는 값은 싸지만 제조 과정에서 유독성 화학물질이 사용되며, 순도가 낮아 다량 섭취 시 부작용의 우려가 있다. 반면, 발효가바는 합성가바에 비해 가격은 높지만, 유산균을 베이스로 한 효소공법으로 만들어져 안전성이 높고, 흡수율도 뛰어난 것이 장점이다. 특히, 셀핀다 가바(GABA100%)는 한국의 슈퍼푸드 김치에서 추출한 유산균을 활용한 특허 효소공법으로 제조된 100% 고순도 발효가바로, 까다롭기로 유명한 식품인증인 코셔(Kosher)와 할랄(Halal) 마크까지 동시에 획득한 프리미엄 식품이다. 뿐만 아니라, 셀핀다 가바는 제조공정과 유통 혁신을 통해 유사공법으로 제조된 일본의 순도 80% 발효가바에 비해서도 약 3배 가량 낮은 가격까지 실현했다. (주)셀핀다 대표 정덕현은 국내의 수준 높은 제조기술에 비해 가바에 대한 대중의 인지도가 너무 낮은 점을 지적하며, “지금까지 미국, 일본 등 해외로만 수출되어 왔던 국산 고순도 발효가바를 보다 합리적인 가격에 국내에 공급함으로써 빠른 가바(GABA)의 대중화를 이뤄냄과 동시에 시장을 선도할 것”이라고 자신있게 밝혔다. 예약구매는 오는 7월15일 부터 22일 까지 진행되며, 배송은 23일 이후 순차적으로 이루어질 예정이다.

[파이낸셜뉴스] 파킨슨병은 주로 노년층에서 발생하는 퇴행성 뇌질환으로 나이가 들수록 발병 확률이 높아진다. 우리 뇌 속에는 운동에 꼭 필요한 신경전달물질인 도파민이 있다. 기존에는 중뇌에서 도파민 생성 기능을 하는 도파민 신경세포가 죽으면 각종 운동기능에 이상이 생기는 파킨슨병에 걸린다고 생각했다. 국내 연구진이 기존 이론을 뒤집고 도파민 신경세포가 죽지 않고 잠들어도 파킨슨병이 유발된다는 사실을 새롭게 밝혀냈다. 현재 파킨슨병 치료는 레보도파를 이용해 부족한 도파민을 보충하는 방법이 우선적으로 진행되고 있다. 하지만 이는 병을 근본적으로 치료할 수 없는 방법이며 장기간 레보도파를 복용할 경우 심각한 부작용이 발생할 수 있다. 파킨슨병 초기에는 도파민 신경세포가 도파민 생성 기능을 멈춘 상태이지만 아직 사멸하지 않고 살아있다. 연구팀은 이 때 도파민 신경세포를 잠재우는 '가바(GABA)'의 양을 줄이면 파킨슨병을 근본적으로 치료할 수 있을 것으로 보고 있다. 기초과학연구원(IBS)은 인지 및 사회성 연구단 인지 교세포과학 그룹 이창준 연구단장 연구팀이 한국과학기술연구원(KIST), 서울아산병원과 공동으로 이러한 사실을 새롭게 규명한 연구성과를 10일 국제학술지 '커런트 바이올로지' 온라인에 실었다. 이번 연구에서는 반응성 별세포에서 분비된 과도한 가바가 도파민 신경세포를 잠들게 해 파킨슨병을 유발시킴을 밝혔다. 이창준 단장은 "별세포 연구로 기존 파킨슨병 이론을 뒤집어, 파킨슨병 치료에 새로운 방향을 제시했다"고 말했다. 별세포는 뇌에서 가장 많은 수를 차지하는 별 모양의 비신경세포다. 별세포의 수와 크기가 증가해 주변 신경세포에 여러 영향을 미치는 상태일때 반응성 별세포라고 한다. 이는 파킨슨병, 알츠하이머병, 중풍 등 뇌질환에서 주로 나타난다. 반응성 별세포는 억제성 신경전달물질인 가바를 과도하게 분비한다. '도파민 신경세포 잠들었다'는 가바에 의해 억제돼 도파민 생성을 하지 못하는 상태를 말한다. 연구팀은 도파민 부족으로 운동기능에 이상이 생긴 파킨슨병 쥐를 준비한 후, 마오비(MAO-B) 억제제를 투여해 반응성 별세포의 과도한 가바 분비를 막는 실험을 진행했다. 가바의 양이 줄자 도파민 신경세포가 잠들지 않게 됐고 도파민 생성이 원활, 운동기능 이상 증세가 완화됐다. 추가적으로 연구팀은 쥐의 도파민 신경세포를 빛으로 자극하는 광유전학적 실험을 진행했다. 빛자극으로 도파민 신경세포를 잠들게 하거나 깨운 후, 그에 따른 걸음수 변화를 관찰했다. 정상 쥐의 도파민 신경세포를 잠들게 하면 걸음수가 줄어들고, 파킨슨병 쥐의 도파민 신경세포를 깨우면 걸음수가 늘어났다. 도파민 신경세포가 잠들어 있을수록 걸음수가 줄어들고 파킨슨병 증상을 보임을 증명했다. 연구팀은 이번 연구결과를 바탕으로 파킨슨병 동물모델에서의 전임상 실험을 통한 효능 평가와 독성 시험을 완료해 치료제 개발에 착수할 계획이라고 밝혔다. monarch@fnnews.com 김만기 기자

셀핀다(Cellpinda)는 24일 세계최고의 특허기술인 효소발효공법 배양기술로 이루어낸 가바(GABA100)를 출시했다고 밝혔다. 이 제품은 휴대가 간편하고 수용성이라 섭취가 장점이다. 이산화규소 등 화학부형제를 전혀 첨가하지 않은 순도 100%의 가바성분으로 타사의 가바보충제 및 기능성식품과 차별화를 두었으며, 섭취 후 장내에서 1시간 내에 대부분 흡수된다. 셀핀다 정덕현 대표는 “오늘날 현실적으로 100세 시대에 살고 있는 인류가 몸과 마음이 정상적일 때 건강한 정신과 음식으로 적절히 관리하여 질병을 예방 것이 무엇보다 중요하다. 바쁘게 돌아가는 기계에도 오래도록 제 기능을 할 수 있도록 윤활유가 필요하고, 오일이 엔진을 보호 하듯이 신체와 정신건강이 정상일 때 의약품이나 건강보조식품 대신에 우리의 몸과 마음을 보호할 수 있는 안전한 예방식품을 만들어 나가는 것이 바이오 기업 셀핀다(Cellpinda)의 목표”라고 말했다. 바이오기업인 주식회사 셀핀다(Cellpinda)는 가바(GABA100)뿐만 아니라 전통적으로 숙취해소에 효과가 좋은 재첩을 원료로 배양한 오르니틴 성분의 스테이(S’tei)도 유통판매하고 있으며, 전국의 약국에서는 제일약품의 스테이라는 이름으로 판매되고 있다. 그뿐만 아니라 최근 가바(GABA)의 인지도가 상승한 만큼 대중적인 기호식품을 만들어 셀핀다(Cellpinda)의 브랜드가 소비자들에게 자연스럽게 다가갈 수 있도록 계획 중이다. 바이오기업 주식회사 셀핀다(Cellpinda)는 앞으로도 온 국민이 건강한 100세 시대를 맞이할 수 있도록 어느 누구도 따라올 수 없는 차별화된 바이오 식품을 제공할 계획이라며 앞으로 많은 기대와 관심이 예상되고 있다고 밝혔다. kjw@fnnews.com 강재웅 기자

롯데제과가 카카오함량을 더욱 높인 다크 초콜릿 '드림카카오 82% 가바'를 선보였다. '드림카카오 82% 가바'는 국내 초콜릿 중 카카오 함량이 가장 높은 만큼 폴리페놀 함량도 가장 높다. 또한 스트레스 해소, 다이어트 등에 좋다고 알려진 '가바'를 사용해 기능성을 더했다. '가바(GABA)'는 감마 아미노부티르산의 약자로 해외에서는 건강보조식품 등에 보편적으로 사용되고 있는 물질이다. 롯데제과는 '드림카카오 82% 가바'가 스트레스 해소가 필요한 30~40대 직장인이나 시험과 면접을 치르는 10~20대 학생들에게 인기를 끌 것으로 기대하고 있다. '드림카카오 82% 가바' 출시로 '드림카카오'는 카카오 함량에 따라 56%, 72%, 82%의 3가지 라인업으로 확대, 소비자의 선택권을 다양화 했다. 작년에는 가나산 카카오닙스를 사용, 기능성을 추가한 제품도 선보이며 제품 다양화에 노력하고 있다. 한편 고함량 카카오 초콜릿에 대한 효능이 입소문을 타면서 '드림카카오'의 판매량도 꾸준히 늘어나고 있다. 2015년에 150억원이었던 매출액이 이듬해 160억, 작년에는 185억원으로 증가했는데, 특히 상대적으로 고함량 카카오 초콜릿인 72% 제품이 매출 신장을 견인했다. 롯데제과는 고함량 카카오 초콜릿을 찾는 수요가 지속적으로 늘어났다는 점에 주목, 올 초부터 제품 개발에 박차를 가해왔다. yjjoe@fnnews.com 조윤주 기자

\r\r\r\r\r\r\r\r\r\r천연 공법 이용해 가바의 함량을 10배 이상 증진해…날씨가 쌀쌀해지는 환절기와 겨울이 되면 커피 못지않게 녹차, 현미차, 국화차, 홍차, 캐모마일차, 로즈메리차 등 각종 차를 찾는 사람들이 많다. 차는 향과 맛이 서로 다르고 효능에도 차이가 있는데, 최근에는 쌀눈과 쌀겨로 이루어져 쌀이 가진 영양의 95%를 함유한 미강을 이용해 만든 차가 건강차를 찾는 주부들 사이에서 입소문을 타고 있다.미강은 신경안정과 항우울에 도움이 되는 아미노산 신경 전달 물질인 가바(GABA, 감마-아미노부틸산)를 함유하고 있는데, 미강 속의 가바를 증진하려면 높은 투자비용, 시설비용과 긴 배양시간뿐만 아니라 화학적 첨가물을 통해 함량을 증진하며 친환경적이지 않다는 점이 문제가 되고 있다.이에 자연 친화적인 방법으로 미강의 가바 및 아미노산 함량을 다량 증가시켜 만든 ‘㈜설곡’의 ‘가바미강차’가 화제다.설곡은 설곡만의 천연 공법을 이용해 가바의 함량을 10배 이상 증진하는데 성공했으며 ‘다양한 물리적 처리를 이용한 쌀 부산물의 감마-아미노부틸산 함량 증진 방법’이라는 특허를 출원했다. 그리고 지난해 12월 고려대학교 산학협력단과 협의해 기술이전을 하고 사업을 시작한 설곡은 가바미강을 제품화해 구수한 맛의 가바미강차 오리지널과 가바미강차 레몬밤이라는 두 가지 제품을 출시했다.해당 제품은 물에 우렸을 때 가바의 함량이 다른 차에 비해 월등이 높다는 장점을 가졌으며 특히 레몬밤은 신경안정에 도움을 준다는 허브티와 미강차를 혼합해 만들어 기능성도 높이고 상큼한 향도 즐길 수 있다.설곡은 가바미강차 외에도 가바 미강 농축액을 이용해 가바 치즈케익, 가바 쿠키를 출시했으며 현재는 ‘㈜설곡 Tea&Story Café’를 오픈해 소비자들이 가바미강을 직접 맛보고 느낄 수 있도록 힘쓰고 있다.한편, 설곡은 추석맞이 겸 카페 오픈 이벤트를 진행하며 설곡의 가바미강차 선물세트를 구입하는 사람들에게 유리 티포트를 제공하고 있다. 설곡의 가바미강차에 관한 자세한 사항은 홈페이지(www.seolgok.co.kr)를 통해 확인할 수 있다.\r

경남도는 17일 고성군 고성읍 ㈜두보에서 생산한 기능성 쌀인 GABA(Gamma Amino butyric Acid·뇌세포 대사기능 촉진 신경안정물질·이하 가바)쌀을 미국에 처음으로 수출했다고 밝혔다. 이날 선적한 가바쌀은 20t 6088만원 상당 이며 향후 수출계약물량은 총 100t 3억4000만원에 달한다. 이번 쌀 수출은 지난해 9월 미국 로스앤젤레스(LA) 한인축제 기간에 경남도가 LA의 대표적 한인마켓인 한남체인에 수출의향을 타진한 것이 계기가 됐다. 경남도는 그동안 LA사무소, ㈜경남무역, 한남체인, ㈜두보 등 관련 기관에서는 실무협의를 계속해 오던 중 최근 경남도가 11일부터 13일까지 미국 LA에서 개최된 '코리안&라티노 페스티벌' 전시행사에 참가하면서 현지 바이어인 한남체인에 수출키로 합의했다. 강재순 기자

한국암웨이는 식품업체 CJ와 손을 잡고 기존 현미밥보다 영양성분이 강화된 ‘햇반 가바’를 출시했다. 햇반 가바는 쌀의 배아에서 추출한 아미노산의 일종인 ‘가바’ 성분이 기존 현미밥보다 3배 이상 많은 10mg 포함됐다. 가바는 혈압을 낮추고 체중의 중성 지방을 저하시키는 기능이 있고 특히 햇반의 고슬고슬하고 찰진 밥맛을 즐기면서 현미밥 이상의 영양을 섭취할 수 있다고 회사측은 설명했다. 가격은 12개 당 2만2440원, 36개당 6만7320원이다.