【파이낸셜뉴스 익산=강인 기자】 전북 익산에서 생산된 고구마가 한국맥도날드를 통해 대중의 입맛을 사로잡는다. 8일 익산시에 따르면 한국맥도날드는 이달 10일부터 전국 400여개 매장에서 신제품 '익산 고구마 모짜렐라 버거'와 '익산 고구마 모짜렐라 머핀'을 판매한다. 이번 협업은 맥도날드 다섯번째 '한국의 맛(Taste Of Korea)' 캠페인이다. 지역 농산물을 전국 단위의 판매망과 연결함으로써 농산물의 가치를 재조명하고, 농산물 소비 활성화와 농가소득 안정화를 이루는 데 목적이 있다. 버거와 함께 출시되는 '익산 고구마 모짜렐라 머핀'은 한국의 맛 프로젝트에서 세 번째로 나온 맥모닝 메뉴다. 고구마크로켓과 신선한 토마토를 조합해 아침에도 부담 없이 든든하게 즐길 수 있다. 이번 프로젝트를 위해 시는 연초부터 고구마 재배 농가·농협 등과 수십차례의 협의 과정을 거쳤다. 이번 협업으로 익산에서 200여 톤의 고구마가 소비됐다. 정헌율 익산시장은 "익산 고구마의 상품 경쟁력을 공고히 하고, 우리 익산 농산물의 우수성이 전국 소비자에게 알려지는 계기가 될 것으로 기대한다"며 "앞으로도 농가와 지역경제에 실질적인 도움이 되는 다양한 업체와 함께할 수 있는 협력 사업을 발굴해 나가겠다"고 전했다. kang1231@fnnews.com 강인 기자

[파이낸셜뉴스] 한국맥도날드가 오는 10일 ‘한국의 맛’ 프로젝트의 2025년 신메뉴 ‘익산 고구마 모짜렐라 버거’와 ‘익산 고구마 모짜렐라 머핀’ 2종을 출시한다고 8일 밝혔다. 지난 2021년 런칭 이후 매해 이어지고 있는 한국의 맛 프로젝트는 품질 좋은 국내산 식재료를 적극 활용해 새로운 맛과 즐거움을 선사하는 동시에 지역 농가에 활력을 불어넣는다는 상생의 의미가 더해진 프로젝트다. 2021년 창녕 갈릭 버거, 2022년 보성녹돈 버거, 2023년 진도 대파 크림 크로켓 버거, 2024년 진주 고추 크림치즈 버거 등 출시 때마다 소비자들로부터 긍정적인 반응을 얻었다. 익산 고구마 모짜렐라 버거는 무기질이 풍부한 황토와 풍부한 일조량을 자랑하는 익산의 비옥한 평야 지대에서 자란 고구마를 아낌없이 넣어 탄생했다. 고구마를 으깨서 부드럽게 만든 크로켓 속에 고소한 모짜렐라 치즈를 더해, 달콤함과 고소함은 물론 바삭한 식감도 함께 즐길 수 있다. 함께 출시되는 익산 고구마 모짜렐라 머핀은 한국의 맛 프로젝트로서는 세 번째로 출시되는 맥모닝 메뉴다. 고구마 크로켓과 신선한 토마토를 조합해, 아침에도 부담 없이 든든하게 즐길 수 있다. 한국맥도날드는 원재료 물량 수급 측면에서 이번에 약 200t의 국산 고구마를 수매, 프로젝트 사상 최대 물량 기록을 세웠다. 익산시와 공동으로 기획한 지역 기부 연계 활동 또한 진행된다. 출시일부터 7월 31일까지 전국 맥도날드 매장에서 제공되는 전용 트레이맷과 영수증 하단 QR 코드를 통해 ‘고향사랑기부제’ 사이트에 접속, 10만원 이상 기부하면 익산 고구마 모짜렐라 버거 세트 쿠폰이 답례품으로 제공된다. 맥도날드 관계자는 “매년 한국의 맛 프로젝트에 보내주시는 고객분들의 뜨거운 관심과 성원에 감사드리며, 앞으로도 국내 농가와의 협업을 확대하고 지역 경제 활성화에 기여할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

롯데마트·슈퍼가 오는 6~12일까지 1주간 해남 농산물 사전 예약 행사를 진행한다고 4일 밝혔다. 이번 행사에는 해남 대표 특산물을 중심으로 구성했다. '해남 절임배추(10㎏, 국산)'를 비롯해 '해남 절임알타리(5㎏, 국산)', '전라도식 김치양념(3.5㎏)', '해남 고구마(5㎏, 국산)' 총 4개 품목을 선보일 예정이다. 롯데마트와 슈퍼는 고객의 물가 부담을 완화시키고 더불어 농가 및 생산자와의 상생 가치를 실현하고자 이번 사전 예약 판매를 준비했다. 해남 절임배추는 2만4900원이라는 초저가 수준으로 선보이며, 절임 알타리와 전라도식 김치 양념은 각 3만9900원에 판매한다. 롯데마트와 슈퍼는 지난 12월부터 해남 현지 농가 및 절임 배추 생산자와의 협업을 통해 약 30t의 절임 배추를 사전 기획해 가격 경쟁력을 확보했다. 김장 배추는 지난 가을 이상 고온의 영향으로 결구 부족 현상이 발생, 정상 상품의 출하량이 감소하며 시세가 급등했다. 농수산식품유통공사에 따르면 지난달 28일 기준 배추 한 망(특·10㎏)의 가락시장 평균 도매가는 1만7520원으로 일년전보다 68.2% 상승했다. 정상 상품의 부족이 시세 상승의 원인인 만큼, 본격적인 봄 배추가 출하되는 5월까지는 높은 시세를 유지할 것으로 전망된다. yesyj@fnnews.com 노유정 기자

【파이낸셜뉴스 무안=황태종 기자】전남도는 을사년 새해를 맞아 오는 28일까지 고향사랑기부제 답례품 후기를 작성하면 영암 친환경 고구마를 추가로 제공하는 이벤트를 실시한다고 밝혔다.  이번 이벤트는 '2년 연속 고향사랑기부 모금액 전국 1위' 달성에 힘을 보내준 기부자들의 뜨거운 사랑에 보답하기 위해 마련됐다.  이벤트 참여는 전남도청에 10만원 이상 기부한 후 고향사랑e음에서 답례품을 주문·수령한 다음 후기를 작성하면 자동으로 신청된다.  이벤트 참여 기부자에게는 기존 답례품 외에 영암 친환경 고구마 3㎏가 추가로 제공된다. 추가 답례품은 전남도로부터 품질 인증을 받은 농수특산물 베니하루카 품종 영암 친환경 고구마 특상품이다.  강경문 전남도 고향사랑과장은 "이번 이벤트는 2년 연속 모금액 전국 1위에 오르도록 전남도에 사랑을 보내준 기부자들께 감사의 마음을 전하기 위한 행사"라며 "새해에도 기부자들의 뜻에 맞게 더 풍성한 답례품과 기금사업으로 보답하도록 노력하겠다"라고 말했다.  한편 고향사랑기부제는 개인이 주소지를 제외한 지방자치단체에 연간 2000만원까지 기부할 수 있는 제도다. 기부자에게는 기부금액의 30% 이내에서 답례품이 제공되며, 10만원까지는 전액 세액 공제, 10만원 초과분은 16.5%의 세액 공제 혜택이 주어진다. 기부금은 주민의 복리 증진에 필요한 사업에 사용된다.  온라인에서는 고향사랑e음, 액티부키(놀고팜), 국민은행(KB스타뱅킹), 기업은행(I-ONE Bank), 신한은행(신한SOL뱅크), 하나은행(하나원큐)에서 고향사랑기부가 가능하다. 오프라인에서는 NH농협은행 방문을 통해 할 수 있다. hwangtae@fnnews.com 황태종 기자

[파이낸셜뉴스] SPC 배스킨라빈스는 2025년 첫 번째 이달의 맛 ‘춘식이의 고구마얌!’을 공개한다고 24일 밝혔다. 신제품은 27일 저녁 7시, 실험과 창조의 공간 ‘워크샵 by 배스킨라빈스’에서 언텁쇼(신제품 아이스크림 텁을 첫 개봉하는 행사)를 통해 선보일 예정이다. 1월 이달의 맛은 카카오프렌즈의 인기 캐릭터 ‘춘식이’를 활용했다. 고구마를 좋아한다는 춘식이의 스토리에 착안해, 1월 새해와 명절 시즌 온 가족이 함께 즐길 수 있는 ‘고구마’ 콘셉트 아이스크림을 기획했다. 언텁쇼에 참석한 소비자들은 이달의 맛을 가장 먼저 시식해볼 수 있으며, 최대 10만원 상당의 모바일 금액권을 증정하는 럭키 드로우 이벤트에도 참여할 수 있다. 세부 사항은 배스킨라빈스 공식 인스타그램 계정에서 확인할 수 있다. SPC 배스킨라빈스 관계자는 “매달 아이스크림 트렌드를 선도하는 배스킨라빈스 언텁쇼는 2025년에도 계속될 예정으로, 고객 분들의 많은 관심 부탁드린다”고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

홈플러스가 오는 19~25일 '가을의 맛 인공지능(AI)으로 맛나다'를 열고 가을 대표 인기 먹거리를 최대 50% 할인가에 선보인다. 18일 홈플러스에 따르면 이번 행사에서는 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 제철을 맞은 '신안 생물 새우·왕새우(100g)'를 20~25일 50% 할인한 2000원대에 선보인다. 햇 호박고구마(1㎏)는 5000원대에, 호주청정우 안심(100g)은 50% 할인한 4000원대에 판매한다. 1990 한돈 보먹돼 삼겹살·목심(100g)은 1990원에 판매하고, 행사카드 결제 시 냉수마찰 기절꽃게(100g)는 40% 할인한 1100원대에, 15Brix 샤인머스캣(1.2㎏)은 3000원 할인한 1만3000원대에 내놓는다. 추석 연휴 동안 기름진 명절 음식에 지친 입맛을 깨워줄 '화끈 얼얼 페스타'에서는 델리부터 간편식까지 다양한 매운 먹거리를 선보인다. 멤버십 회원을 대상으로 '보먹돼 한입 고추장 삼겹살(600g)''강원도 돼지 고추장 불고기(800g)'를 40% 할인한 약 9000원에 판매한다. 홈플러스 AI가 3만5000여개 상품 중 인기 상품을 엄선해 파격가로 선보이는 2배 더 강력해진 AI 가격혁명에서는 대패삼겹살과 계란, 키위, 팽이버섯 등을 할인판매한다. clean@fnnews.com 이정화 기자

【파이낸셜뉴스 무안=황태종 기자】전남도는 9월 친환경 농산물로 '기(氣)의 고장' 영암의 풍부한 일조량을 활용해 청정 황토밭에서 키운 '유기농 고구마'를 선정했다고 밝혔다.  전남도에 따르면 고구마에는 비타민 A, 비타민 C가 풍부해 몸의 세포를 보호하고 면역력을 높여준다. 식이섬유가 다량 함유돼 소화를 돕고, 먹으면 포만감이 있으나 열량은 낮아 다이어트에 도움이 되는 '착한 탄수화물'로 여겨진다.  특히 영암지역에서 주로 생산하는 '유기농 고구마'는 달고 부드러운 맛을 대표하는 '꿀고구마'라는 의미로 '황금호박고구마'라고도 불린다.  이런 가운데 류인규 버들농산영농조합법인 대표는 '황금호박고구마'를 275㏊(유기인증 49㏊·유기전환 226㏊)에서 철저한 품질관리를 통해 친환경으로 생산해 '토울 고구마'라는 브랜드로 유통하고 있다.  4~5년 주기로 실시하는 '심토반전(겉흙과 속흙을 깊게 뒤집어 주는 작업)'으로 연작 피해와 병충해를 줄이고 직접 제조한 생선액비와 친환경 농자재, 유기발효 퇴비 등으로 생산비를 크게 낮췄다.  고구마의 모양과 색깔, 맛을 균일한 품질로 만들어 상품성을 높이기 위해 조직배양실에서 바이러스가 없는 고구마 생장점을 채취해 직접 배양하고 증식한 무병묘만을 사용한다.  이렇게 생산한 '유기농 고구마'는 도매시장에서 평균 2만7000원/10㎏에 판매하고, 최상품은 4만5000원까지도 받고 있다. 올해 고구마 생산량은 7400t 정도로 예상된다. 지난해 매출액은 약 200억원으로 쇼핑몰 등 온라인에서도 판매하고 있다.  유덕규 전남도 친환경농업과장은 "지역 대표 농산물을 친환경 농법으로 차별화해 생산하면 농업인의 소득을 높일 수 있다"면서 "소비자가 원하는 다양한 품목의 친환경 농산물 육성에 최선을 다하겠다"라고 말했다. hwangtae@fnnews.com 황태종 기자

SPC가 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 '쉐이크쉑'은 불닭갈비 3종 메뉴를 13일부터 한정 출시한다고 12일 밝혔다. 불닭갈비 3종(불닭갈비 쉑, 불닭갈비 치킨, 불닭갈비 프라이)은 한국인이라면 누구나 좋아할 매콤한 불닭갈비 요리에서 영감을 받아 탄생한 제품이다. 불닭갈비 소스와 파채, 깻잎, 모짜렐라 치즈 등을 활용해 한국인이 즐겨 먹는 매운 맛을 쉐이크쉑만의 스타일로 재해석했다. '불닭갈비 쉑'은 앵거스 비프 패티에 매콤한 불닭갈비 마요 소스와 바삭한 파채·깻잎 튀김, 부드러운 모짜렐라로 한층 맛의 밸런스를 높였다. '불닭갈비 치킨'은 바삭하게 튀긴 치킨 패티에 매운 맛의 불닭갈비 소스와 상큼한 파채 절임, 깻잎과 모짜렐라 치즈로 불닭갈비의 맛을 재해석 했다. '불닭갈비 프라이'는 시그니처 크링클 컷 프라이(감자튀김)에 불닭갈비 마요 소스와 파채·깻잎 튀김을 더했다. 쉐이크쉑은 불닭갈비 시리즈와 함께 즐길 수 있는 막걸리 쉐이크 2종도 출시한다. 프리미엄 막걸리로 인기를 끌고 있는 해창막걸리와 협업해 만든 제품으로 △ 부드러운 바닐라 커스터드가 어우러진 '막걸리 쉐이크 with 해창막걸리', △ 고구마를 활용해 달콤한 맛을 더한 '고구마 막걸리 쉐이크 with 해창막걸리' 등 이다. 신제품 버거와 음료는 8월 말까지 한정 판매할 예정이다. 쉐이크쉑은 불닭갈비 3종 출시를 기념하여 다양한 이벤트와 프로모션을 진행한다. 카카오톡 채널과 해피포인트 앱 등에서 다양한 할인 혜택을 받을 수 있다. 쉐이크쉑 관계자는 "불닭갈비 시리즈는 매운맛에 집중한 만큼 취향에 따라 더 매콤하게 즐길 수 있도록 엑스트라 핫 옵션도 준비했다" 고 말했다. 이환주 기자

[파이낸셜뉴스] 풀무원 계열의 올가홀푸드는 국내산 감자와 고구마를 원물 그대로 건강하고 담백하게 즐길 수 있는 원물 스낵 '순감자칩'과'순고구마칩'을 출시한다고 26일 밝혔다. '순감자칩'은 전분 함량이 높고 수분이 적어 포슬하고 담백한 식감의 두백 감자를 깨끗한 현미유에 바삭하게 튀겨 만든 제품이다. 생산량이 적어 매우 귀하게 여겨지는 품종인 국내산 두백 감자를 엄격한 기준으로 선별해 까다롭게 골라 사용했다. 제품 한 개 기준으로 감자는 91% 이상, 소금은 0.1g 미만으로 함유해 부담 없이 즐길 수 있는 저염 감자칩으로 칼로리를 190kcal로 낮춰 기름기가 적은 것이 특징이다. '순고구마칩'은 촉촉하고 달콤한 국내산 꿀고구마를 껍질째 슬라이스해 고구마의 맛과 영양을 그대로 즐길 수 있는 담백한 원물 칩이다. 꼼꼼하게 선별한 국내산 고구마를 소금물에 살짝 씻어 깨끗한 현미유에 바삭하게 튀겨 만들었다. 고구마, 소금물, 현미유 오직 3가지 원료만을 사용해 안심하고 즐길 수 있다. 자동 탈유 시스템이 적용돼 바삭한 식감 구현은 물론 칼로리를 195kcal로 낮추고 기름진 느낌을 최소화했다. 올가홀푸드 상품개발팀 송예진PM은 "건강한 라이프스타일을 추구하는 소비자의 니즈에 맞게 원물 그대로의 맛을 살린 '순감자칩'과 '순고구마칩'을 새롭게 출시하게 됐다"며 "앞으로도 올가는 소비자들이 안심하고 즐길 수 있는 국산 과일?채소 등을 활용한 원물 스낵을 지속적으로 선보일 것"이라고 밝혔다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

[파이낸셜뉴스] 롯데백화점이 오는 21일까지 서울 중구 롯데백화점 본점에서 꿀고구마가 들어간 떡볶이 '빨강고구마' 팝업 행사를 진행한다. 14일 롯데백화점에 따르면 '빨강고구마'는 떡볶이 소스에 국내산 꿀고구마가 들어간 떡볶이로 매번 품귀현상을 일으킬 정도로 큰 사랑을 받고 있다. 대표 상품으로는 오리지널 떡볶이, 황치즈 떡볶이가 있다. 2인분 분량의 밀키트용 떡볶이도 판매한다. clean@fnnews.com 이정화 기자