[파이낸셜뉴스] 올해 송이버섯은 이달 말부터 본격 생산될 전망이다.  산림청은 최근 무더위가 지속되면서 생육량이 저조했던 송이버섯이 이달 말부터 본격 생산될 것으로 예상된다고 20일 밝혔다.  송이버섯은 인위적으로 재배가 불가능해 자연적으로 자라난 것만 채취할 수 있으며 우리나라에서는 주로 강원 양양·인제군과 경북 울진·봉화·영덕군 등 산간지역에서 많이 생산되고 있다.  채취시기는 보통 8월 하순에서 10월 하순까지이며, 낮 기온 섭씨 24~25도, 밤 기온 섭씨 10~14도로 일교차가 발생하는 9월 말에서 10월 초순 사이에 채취가 가장 활발하다.  최근 3년간 송이버섯 공판량을 비교한 결과, 9월 중순 이후 생산량이 70% 이상을 차지하는 것으로 나타났다.  또한 지난해에도 9월 중순까지 고온이 지속돼 송이버섯 생산량이 적었지만, 중순 이후 송이버섯 생육환경이 유지되면서 생산량이 크게 늘었다.  한편 산림청 국립산림과학원은 송이버섯의 공급량을 확대할 수 있도록 지난 2001년부터 송이의 인공생산 연구를 이어오고 있다. 시험림에 송이버섯 종자를 접종한 소나무 묘목을 심어 현재까지 42개의 송이버섯 인공재배에 성공했다.  박은식 산림청 산림산업정책국장은 "송이버섯 채취 임가의 소득을 안정화하고 송이의 생육환경을 조성하기 위해 ‘송이산가꾸기’ 사업비의 20~40%를 지원하고 있다"면서 "향과 맛이 으뜸인 송이버섯을 마음껏 즐길 수 있도록 송이버섯의 생산량을 높일 수 있는 다양한 정책을 추진해 나가겠다"고 말했다. kwj5797@fnnews.com 김원준 기자

【파이낸셜뉴스 양양=서정욱 기자】 9일 양양군은 양양송이가 지난 6일 첫 공판을 시작으로 본격 출하를 시작했다고 밝혔다. 9일 양양군에 따르면 올해 송이 첫 공판은 지난해 공판 개시일인 9월 23일보다 2주 이상 앞당겨서 진행됐다고 밝혔다. 양양속초산림조합 관계자는 “올해는 기후여건이 좋아 예년보다 빨리 송이출하가 시작되었으며, 채취량도 많아 추석특수를 기대해도 좋을 것 같다.”고 말했다. 올해 첫 공판에서는 102.25kg의 송이가 수매되었으며, 최고 등급인 1등급의 경우 9.35kg의 물량이 확보되어 66만6800원에(1kg 기준)에 낙찰되었다. 송이와 함께 공판을 진행한 능이는 223.82kg이 수매되어 1등급이 kg당 10만9550원에 낙찰되었으며, 고무버섯은 270.26kg을 수매해 kg당 1만2110원에 낙찰되었다. 아울러, 최근 3년 간 양양송이 공판량을 보면 지난 2018년 1만698kg, 2019년 7606kg, 2020년 7943kg이다. 한편, 올해 양양송이축제는 코로나19 여파로 주민 및 관광객의 안전관리를 위해 지난해 이어 전면 취소됐다. syi23@fnnews.com 서정욱 기자

【파이낸셜뉴스 양양=서정욱 기자】양양송이가 총 2,649.78kg(9월 28일 현재)이 수매돼, 풍작을 예고하고 있다. 양양군에 따르면 양양송이 1등급은 1kg당 42만5500원(9월 28일 현재)에, 2등급은 31만5500원, 3등급은 (생장정지품) 21만9000원, 3등급(개산품) 19만9300원, 등외품 15만1500원에 낙찰됐다. 양양군 관계자는 “첫 공판량은 예년 첫 공판과 비교해 물량과 가격이 비슷했으나, 1주일 가량 지나면서 지난해 같은 시기 물량 232.06kg, 1등급 1kg당 65만8300원과 비교해 물량도 증가하였고, 소비자 판매 가격대도 양호해 앞으로 풍작이 기대되는 평가이다.”고 말했다. 특히, 올해 절기가 늦어 예년보다 일주일 정도 첫 공판이 늦어졌음에도 불구하고 이렇게 물량이 대폭 증가한 것은, 폭염 이후 찾아온 폭우와 적당히 내려간 기온이 생육에 많은 도움을 준 것으로 분석됐다. 한편, 양양대표축제인 송이축제는 코로나19로 전면 취소됐다.    syi23@fnnews.com 서정욱 기자

【양양=서정욱 기자】 임산물 최초 지리적표시제 등록과 함께 전국 최고의 품질을 자랑하는 강원도 양양송이 첫 공판이 14일 사작됐다. 양양군에 따르면 공판을 담당하고 있는 양양송이영농조합법인(대표 권석범)은 산지로부터 채집된 송이를 양양속초산림조합 지하 공판장에서 이날 첫 입찰을 개시한다 고 밝혔다. 공판장에서는 당일 출하된 송이를 크기와 모양에 따라 1등품~4등품, 등외품으로 선별해 금색, 은색, 동색, 주황색의 띠지를 붙인다. 선별된 송이는 등급별로 공개경쟁입찰을 실시해 최고가격 투찰자에게 공급된다. 지난해에는 첫 공판에서는 166.32kg의 송이가 수매되었으며, 최고 등급인 1등품의 경우 6.75kg의 물량이 확보되어 1kg, 40만2500원에 낙찰되었다. 송이와 함께 공판을 진행한 능이는 77.96kg이 수매되어 1등급이 kg당 93,000원에 낙찰되었으며, 고무버섯은 56.59kg을 수매해 kg당 15,000원에 낙찰되었다. 최근 3년 간 양양송이 공판량을 보면 지난 2015년 5,598kg에서 2016년 9,348kg으로 크게 증가했으나, 지난해 늦더위와 강우량 부족 등으로 초가을 기상여건이 악화되면서 2,072kg로 생산량이 급감했다. 지난해 1등급 송이의 최고가는 132만8800원, 최저가는 402,500원을 기록했다. 등외품 최저가는 11만8900원이다. 한편, 양양송이는 버섯자체의 수분함량이 적고, 몸체가 단단하며, 향이 깊고 풍부해 우수성을 널리 인정받고 있다. 또한, 지난 2006년에는 양양송이를 산림청 지리적표시제 제1호로 등록해 타 지역 송이와 차별화했다. syi23@fnnews.com 서정욱 기자