[파이낸셜뉴스] 대형마트업계가 당도와 크기를 개선한 신품종 과일 출시 경쟁이 한창이다. 이색적인 과일을 찾는 고객 수요가 높아지면서 '미끼 상품' 효과가 크다는 분석이다. 4일 업계에 따르면 기존에 쉽게 접하지 못했던 이색적인 신품종 과일을 찾는 고객 수요가 높아지고 있다. 동시에 과일 구매 주요 척도인 '당도'도 꼼꼼히 챙기는 소비자가 늘었다. 실제 롯데마트는 올해 단향 딸기, 씨드리스 그린수박, 레드클라렛 포도 등 신품종 과일들을 대거 선보였다. 수박, 메론, 참외 등 주요 과일 품목에는 100% 비파괴 당도 선별을 적용해 운영하고 있다. 당도 선별 품목 과일의 경우 지난해 연매출은 전년 대비 10% 늘었고, 올해는 1~10월 기준 지난해 같은 기간 대비 20% 이상 신장한 것으로 집계됐다. 새롭고 더 맛있는 과일을 찾는 소비트렌드에 맞춰 유통업계의 발걸음도 빨라지고 있다. 롯데마트와 롯데슈퍼는 높은 당도를 자랑하는 신품종 과일 3종을 출시했다. 국립원예특작과학원 및 지역 농가와 협력해 롯데마트 단독으로 선보인 '감풍단감'은 일반 단감 품종에 비해 2배 이상 크고, 당도도 20% 가량 높다. 또한 껍질이 얇아 껍질 째 먹을 수 있으며, 수분감이 풍부하다. 샤인머스캣보다 약 40% 높은 당도를 자랑하는 '로얄 바인 포도'도 단독으로 선보인다. '로얄 바인'은 후지노카가야키 품종으로, 오프라인 유통 채널 중 롯데마트와 롯데슈퍼에서만 만나볼 수 있다. 최대 22브릭스 이상의 당도에 알 당 무게가 18g 이상에 달할 정도로 크고 단단한 과육이 특징이다. 묘목부터 재배, 선별, 상품화 전 과정을 철저하게 관리해 소수 농가와 계약 재배를 실시하는 '클럽재배방식'으로 운영되는 프리미엄 품종이다. 아울러 첫 눈 올 때 맛보는 겨울 복숭아 '설리'도 선보인다. 겨울 복숭아는 10월 중순부터 11월 초 사이 짧은 기간 동안 수확 및 출하가 가능해 첫 눈이 오는 시기에만 맛볼 수 있다. 이마트와 트레이더스는 만생종 복숭아 '설아 복숭아'를 본격 판매한다. 소량만 수확돼 온라인 중심으로 판매되는 품종이지만 지난해 일부 점포 판매 테스트를 거쳐 올해는 약 6000팩 물량을 지난주부터 선보이고 있다. 설아 복숭아는 백도 같은 아삭한 식감과 높은 당도가 특징이다. 일반 복숭아의 당도가 9~10 브릭스인데, 설아 복숭아는 15~20브릭스로 샤인머스캣의 평균 당도 보다 높은 수준이다. 업계 관계자는 "신품종 과일 도입을 통해 고객에게는 차별화된 쇼핑 경험을, 농가에게는 안정적인 판로를 제공할 수 있다"고 말했다. wonder@fnnews.com 정상희 기자
2024-11-04 13:54:38전지구적 이상기온 현상에 따라 국내 열대과일 재배지가 제주도 등지에서 내륙 남부지역까지 확장되고 있다. 이에 국내 대형마트들도 전북 고창에서 생산된 유기농 바나나와 같이 새로운 지역의 열대 과일들을 속속 내놓고 있다. 3일 유통업계에 따르면 최근 대형마트들이 속속 선보이고 있는 국산 열대과일들이 좋은 반응을 얻고 있다. 이마트는 올해 전북 고창에서 재배한 유기농 바나나를 점포별로 소량씩 나눠 총 2만7000여팩을 판매했다. 다만, 수입산과 비교해 가격은 몇 배나 비싸다. 이마트는 에콰도르산 바나나 한 송이(1㎏)을 약 2000원에 할인 판매하고 있지만 고창 유기농 바나나는 1팩(3~4개)에 6000원으로 판매 중이다. 홈플러스도 동남아 대표 과일 중 하나인 패션프루트를 제주도산으로 선보여 지난 8월 3500팩을 판매했다. 국내에 수입된 패션푸르트는 냉동으로 들어오지만 제주산 패션프루트는 생과일로 판매해 인기가 좋았다. 이환주 기자
2024-11-03 18:05:36[파이낸셜뉴스] 전지구적 이상기온 현상에 따라 국내 열대과일 재배지가 제주도 등지에서 내륙 남부지역까지 확장되고 있다. 이에 국내 대형마트들도 전북 고창에서 생산된 유기농 바나나와 같이 새로운 지역의 열대 과일들을 속속 내놓고 있다. 3일 유통업계에 따르면 최근 대형마트들이 속속 선보이고 있는 국산 열대과일들이 좋은 반응을 얻고 있다. 이마트는 올해 전북 고창에서 재배한 유기농 바나나를 점포별로 소량씩 나눠 총 2만7000여팩을 판매했다. 다만, 수입산과 비교해 가격은 몇 배나 비싸다. 이마트는 에콰도르산 바나나 한 송이(1㎏)을 약 2000원에 할인 판매하고 있지만 고창 유기농 바나나는 1팩(3~4개)에 6000원으로 판매 중이다. 홈플러스도 동남아 대표 과일 중 하나인 패션프루트를 제주도산으로 선보여 지난 8월 3500팩을 판매했다. 국내에 수입된 패션푸르트는 냉동으로 들어오지만 제주산 패션프루트는 생과일로 판매해 인기가 좋았다. 홈플러스는 향후 제주를 넘어 전라남도 등 내륙지역에서도 패션프루트 생산을 확대할 계획이다. 롯데마트도 지난 7월과 8월에 제주산 망고와 패션프루트, 용과를 판매했다. 롯데마트 측은 "국산 열대과일 생산 면적이 늘어나 고객의 '과일 쇼핑 선택지 확대'를 위해 국산 제품을 선보이게 됐다"고 설명했다. 정부 통계에서도 아열대과수 생산 농가수는 적지 않다. 농촌진흥청에 따르면 작년 기준 아열대과수를 재배하는 국내 농가는 4741호에 달한다. 이들 농가가 생산한 아열대과수는 약 4만3000t 규모다. 과수 종류로는 키위(2015농가), 무화과(1777농가), 석류(240농가), 망고(228) 순으로 높았다. 이 밖에 비파(161), 패션프루트(136), 바나나(56), 파파야(48), 구아바(28), 용과(25), 올리브(15), 파인애플(12) 등도 있다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자
2024-11-03 14:02:34쿠팡 로켓프레시가 사과, 포도, 배 등 국산 과일 600t을 사들인다. 이른 추석과 폭염으로 못다 팔린 국내 농산품의 판로를 지원하기 위해서다. 8일 쿠팡은 오는 13일까지 전국 농가의 과일을 대량 매입해 할인판매하는 행사를 한다고 밝혔다. 과일은 사과(충주, 의성, 안동 등), 포도(상주, 영동 등), 배(천안, 나주) 등 전국의 산지에서 직매입한다. wonder@fnnews.com 정상희 기자
2024-10-08 18:06:26[파이낸셜뉴스] 쿠팡 로켓프레시가 사과, 포도, 배 등 국산 과일 600t을 사들인다. 이른 추석과 폭염으로 못다 팔린 국내 농산품의 판로를 지원하기 위해서다. 8일 쿠팡은 오는 13일까지 전국 농가의 과일을 대량 매입해 할인 판매하는 행사를 진행한다고 밝혔다. 과일은 사과(충주, 의성, 안동 등), 포도(상주, 영동 등), 배(천안, 나주), 귤(제주), 무화과(영암) 등 전국의 산지에서 직매입한다. 이번 행사는 예년보다 이른 추석과 폭염으로 출하시기를 놓친 국산 과일의 판매 증진을 위해 기획됐다. 특히 낮과 밤의 일교차를 통해 붉게 익는 홍로 사과는 올해 추석까지 이어진 열대야로 대목을 제때 맞추지 못했다. 저장성도 약해 수확 후 빠르게 소비되어야 하는 만큼 쿠팡 로켓프레시를 통해 전국 소비자에게 제철의 맛을 선보일 것으로 기대된다. 맛과 당도는 정상이지만 폭염으로 인해 모양과 색깔이 고르지 못한 '못난이 과일'도 대량 매입해 합리적인 가격에 판매한다. wonder@fnnews.com 정상희 기자
2024-10-08 09:33:31배추 등 채소값이 폭등한 가운데 추석 이후 사과·배 등 과일값은 뚜렷한 하향세를 보이면서 식탁 물가 부담을 덜어주고 있다. 특히 금값으로 불리던 샤인머스켓은 평년 대비 가격이 '반토막'이 났다. 추석 성수기가 지나고, 태풍 등 자연 재해 피해도 줄면서 과일 생산·출하량이 늘어난 것이 주 요인으로 꼽힌다. 7일 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 10월 들어 사과, 배 등 과일 값이 하향 안정화 추세를 보이고 있다. 소매가격 기준 사과(홍로, 상품, 10개)의 경우 이달 들어 2만3000원대로 떨어졌다. 지난 2일 2만3322원에서 지난 4일 2만3140원으로 더 낮아졌다. 한 달전(2만5563원)과 비교해 9.48% 낮은 수준이고, 전년 동월(3만4474원) 대비해서는 32.88% 떨어졌다. 사과 값은 추석 연휴(9월 15~18일) 직전인 지난달 5일에는 2만6135원까지 오른 바 있다 배(신고, 상품, 10개)는 지난달 27일 3만6475원으로 올랐다가 같은 달 30일 3만6219원으로 소폭 내린 뒤, 지난 2일 3만2253원, 지난 4일 2만9696원까지 떨어졌다. 전년(3만3886원) 대비해서 12.36% 낮은 가격을 형성하고 있다. 샤인머스켓(L과, 2㎏)은 지난달 5일 2만4284원에서 지난 4일 1만7322원까지 내려왔다. 평년(3만2528원) 대비 46.75% 낮은 수준으로, 사실상 반토막이 난 셈이다. 감귤(시설, 10개) 역시 지난달 3일 9386원에서 지난 4일 7721원으로 떨어졌다. 평년(8741원)보다 11.67% 낮은 수준이다. 이는 지난달 이른 추석과 맞물려 태풍 등 기상 재해 발생이 적고, 병충해 피해까지 감소하면서 생산량과 출하량이 증가한 탓이다. 실제, 한국농촌경제연구원의 '농업 관측 10월호' 보고서에 따르면 올해 사과 생산량은 전년 대비 22% 증가한 48만1000t 수준으로 전망된다. 이달 사과 출하량도 전년 대비 20.9% 증가할 전망이다. 올해 배 생산량은 전년 대비 15.6% 증가한 21만3000t이다. 11월 출하량은 전년 대비 26.5% 증가할 것으로 예상됐다. 올해 포도 생산량은 전년대비 4.4% 증가한 19만4000t이다. 이중 10월 샤인머스켓 출하량은 전년 대비 6.7% 증가로 예측됐다. 반면, 캠벨리 출하량은 전년 대비 3.4% 감소할 전망이다. 캠벨리는 재배 면적 감소와 작황 부진의 영향으로 줄었고, 샤인머스켓은 생산량이 증가했다. 한국농촌경제연구원은 "올해는 기상 재해가 적고, 전반적인 생육 환경이 양호해 사과, 배, 포도 등 과일 생산량이 늘어날 것"이라고 분석했다. 한편, 지난달 추석 연휴와 맞물려 사과, 배 등 과일 판매량이 급증했다. 대형유통업체에서 지난달 사과 판매량은 전월 대비 138.8% 늘었고. 배는 1156.9% 폭증했다. ssuccu@fnnews.com 김서연 기자
2024-10-07 18:23:30#OBJECT0# [파이낸셜뉴스] 배추 등 채소값이 폭등한 가운데 추석 이후 사과·배 등 과일값은 뚜렷한 하향세를 보이면서 식탁 물가 부담을 덜어주고 있다. 특히 금값으로 불리던 샤인머스켓은 평년 대비 가격이 '반토막'이 났다. 추석 성수기가 지나고, 태풍 등 자연 재해 피해도 줄면서 과일 생산·출하량이 늘어난 것이 주 요인으로 꼽힌다. 7일 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 10월 들어 사과, 배 등 과일 값이 하향 안정화 추세를 보이고 있다. 소매가격 기준 사과(홍로, 상품, 10개)의 경우 이달 들어 2만3000원대로 떨어졌다. 지난 2일 2만3322원에서 지난 4일 2만3140원으로 더 낮아졌다. 한 달전(2만5563원)과 비교해 9.48% 낮은 수준이고, 전년 동월(3만4474원) 대비해서는 32.88% 떨어졌다. 사과 값은 추석 연휴(9월 15~18일) 직전인 지난달 5일에는 2만6135원까지 오른 바 있다 배(신고, 상품, 10개)는 지난달 27일 3만6475원으로 올랐다가 같은 달 30일 3만6219원으로 소폭 내린 뒤, 지난 2일 3만2253원, 지난 4일 2만9696원까지 떨어졌다. 전년(3만3886원) 대비해서 12.36% 낮은 가격을 형성하고 있다. 샤인머스켓(L과, 2㎏)은 지난달 5일 2만4284원에서 지난 4일 1만7322원까지 내려왔다. 평년(3만2528원) 대비 46.75% 낮은 수준으로, 사실상 반토막이 난 셈이다. 감귤(시설, 10개) 역시 지난달 3일 9386원에서 지난 4일 7721원으로 떨어졌다. 평년(8741원)보다 11.67% 낮은 수준이다. 이는 지난달 이른 추석과 맞물려 태풍 등 기상 재해 발생이 적고, 병충해 피해까지 감소하면서 생산량과 출하량이 증가한 탓이다. 실제, 한국농촌경제연구원의 '농업 관측 10월호' 보고서에 따르면 올해 사과 생산량은 전년 대비 22% 증가한 48만1000t 수준으로 전망된다. 이달 사과 출하량도 전년 대비 20.9% 증가할 전망이다. 올해 배 생산량은 전년 대비 15.6% 증가한 21만3000t이다. 11월 출하량은 전년 대비 26.5% 증가할 것으로 예상됐다. 올해 포도 생산량은 전년대비 4.4% 증가한 19만4000t이다. 이중 10월 샤인머스켓 출하량은 전년 대비 6.7% 증가로 예측됐다. 반면, 캠벨리 출하량은 전년 대비 3.4% 감소할 전망이다. 캠벨리는 재배 면적 감소와 작황 부진의 영향으로 줄었고, 샤인머스켓은 생산량이 증가했다. 한국농촌경제연구원은 "올해는 기상 재해가 적고, 전반적인 생육 환경이 양호해 사과, 배, 포도 등 과일 생산량이 늘어날 것"이라고 분석했다. 한편, 지난달 추석 연휴와 맞물려 사과, 배 등 과일 판매량이 급증했다. 대형유통업체에서 지난달 사과 판매량은 전월 대비 138.8% 늘었고. 배는 1156.9% 폭증했다. ssuccu@fnnews.com 김서연 기자
2024-10-07 14:16:28쿠팡은 올해 지방 우수 과일의 직매입 규모가 2021년에 비해 최소 3배 이상 증가했다고 29일 밝혔다. 쿠팡에 따르면 올해 1∼8월 동안 충주 지역에서 매입한 사과 물량은 1800t으로, 2021년 동기(600t) 대비 3배에 달했다. 같은 기간 성주 참외 매입량은 640t에서 2800t으로 4배 이상 증가했으며, 의성 복숭아와 자두는 30t에서 220t으로 7배가량 늘어났다. 쿠팡은 이 같은 성과가 지방자치단체와의 지속적인 협력과 매입 물량 확대 덕분이라고 설명했다. 특히 쿠팡은 폭염, 냉해 등 이상기후로 인해 생산량 감소를 겪고 있는 농가 지원에 집중하고 있다. 협업 이후 해당 지역 과일의 전국적인 판매량이 증가하면서 지역 경제에도 긍정적인 영향을 미치고 있다는 분석이다. 쿠팡은 과일 외에도 충남 금산의 인삼, 전남의 갈치와 참조기, 경북 포항의 과메기와 오징어 등 지역 특산물의 매입을 확대하고 있다. 이정화 기자
2024-09-29 18:19:44[파이낸셜뉴스] 쿠팡은 올해 지방 우수 과일의 직매입 규모가 2021년에 비해 최소 3배 이상 증가했다고 29일 밝혔다. 쿠팡에 따르면 올해 1∼8월 동안 충주 지역에서 매입한 사과 물량은 1800t으로, 2021년 동기(600t) 대비 3배에 달했다. 같은 기간 성주 참외 매입량은 640t에서 2800t으로 4배 이상 증가했으며, 의성 복숭아와 자두는 30t에서 220t으로 7배가량 늘어났다. 쿠팡은 이 같은 성과가 지방자치단체와의 지속적인 협력과 매입 물량 확대 덕분이라고 설명했다. 특히 쿠팡은 폭염, 냉해 등 이상기후로 인해 생산량 감소를 겪고 있는 농가 지원에 집중하고 있다. 협업 이후 해당 지역 과일의 전국적인 판매량이 증가하면서 지역 경제에도 긍정적인 영향을 미치고 있다는 분석이다. 쿠팡은 과일 외에도 충남 금산의 인삼, 전남의 갈치와 참조기, 경북 포항의 과메기와 오징어 등 지역 특산물의 매입을 지속적으로 확대하고 있다. 쿠팡 관계자는 "지속적인 지역 경제 기여와 함께 고객에게 합리적인 가격으로 우수한 농산물을 제공하는 데 최선을 다할 것"이라고 말했다. clean@fnnews.com 이정화 기자
2024-09-29 14:35:25기후 위기 시대를 맞아 소비의 기준도 변하고 있다. MZ세대를 중심으로 '가치소비'가 트렌드가 되고 있다. 가치소비는 품질, 디자인, 가격 뿐만 아니라 환경에 미칠 영향을 고려해 제품을 구매하는 것을 말한다. 이에 유통업계도 친환경 및 저탄소에 기반한 제품을 선보이는 가운데 이마트의 '저탄소인증' 과일이 꾸준한 매출 성장세를 기록하며 주목받고 있다. ■농약 안쓰고 탄소 배출 줄인 사과 25일 이마트에 따르면 '저탄소인증' 과일의 매출이 매년 성장하며 빠르게 수요를 늘려가고 있다. 이마트 가치소비 브랜드 '자연주의'의 2023년 매출은 직전 해 대비 17% 넘게 신장하며 340억원 이상을 달성했다. 특히 저탄소인증 과일의 대표 상품인 사과의 매출은 2배 이상 올랐다. 저탄소인증이란 저탄소 농업 기술을 적용해 농산물 생산 전과정에서 필요한 에너지 및 농자재 투입량 등을 줄여 온실가스를 적게 배출하는 농산물에 부여하는 국가 인증제도다. 사과 한 알이 녹색 마크를 달기까지는 수많은 사람들의 땀과 정성이 들어간다. 환경을 보호하기 위한 기술력도 뒷받침 돼야 한다. 경상북도 영주가 산지인 이마트의 저탄소인증 사과의 탄생기를 따라가보면 다음과 같다. 이마트는 경북 영주 저탄소인증 사과를 판매한다. 영주 사과는 청정한 소백 산록의 풍부한 일조량과 깨끗한 공기, 오염되지 않은 환경에서 자라 맛과 향이 뛰어나며 일교차가 커 당도가 높아 선호도가 높다. 하지만 올해는 밤낮으로 고온현상이 이어지며 일교차가 줄었다. 사과의 생장 환경도 매년 대응해야 할 변수가 늘고 있다. 현재 영주 지역의 3400여 농가, 그중 10%가량의 농가는 저탄소 농업 기술을 활용해 사과를 키워내고 있다. 사과 한 알에 '저탄소인증' 마크를 달기 위해선 비용도, 인력도 2배 이상 소요된다. 저탄소 인증을 취득하려면 유기농, 무농약 등 친환경 또는 GAP인증 취득이 선행돼야 한다. 유기농은 최초 수확하기 3년 전부터 농약이나 화학비료는 일절 사용하지 않고 재배한 농산물을 말한다. 무농약은 농약은 전혀 쓰지 않고 화학비료는 권장 시비량의 3분의 1 이내로 사용한 농산물이다. GAP인증은 유해미생물, 농약, 중금속 등 각종 위해요소를 사전에 제거하거나 감소시켜 국가가 정한 기준치 이하로 관리해야 받을 수 있다. 아울러 저탄소 농업 기술을 활용해 해당 품목의 평균 탄소 배출량보다 적은 탄소를 배출해야 한다. 대표적인 저탄소 농업 기술은 초생재배를 통한 '풋거름작물재배'다. 보통 인력과 비용 절감을 위해 제초제를 쓰는 게 일반적이지만 풋거름작물재배는 재배지의 풀을 토양의 유기물이 될 때까지 키운다. 풀은 자라는 동안 대기중 이산화탄소를 흡수하고 산소를 배출한다. 다 자란 풀은 재배지에 양분을 공급해 화학비료를 대신하므로 탄소 발생을 줄인다. 밭의 유기물 함량은 높아지고, 땅이 비옥해져 사과가 잘 자랄 수 있는 환경을 자연적으로 조성하는 것이다. ■ 친환경 키우니 평균보다 높은 당도 환경까지 생각하며 자란 이마트의 저탄소인증 사과는 당도가 16브릭스(brix) 이상으로 평균 당도를 웃돈다. 건강한 먹거리를 일구기 위한 농부의 집념이 만들어낸 소중한 결실이다. 이마트 자연주의 친환경 과일 담당 바이어는 주기적으로 산지를 찾아 품질관리에도 힘쓰고 있다. 가치를 소비하고자 하는 고객에게 최상의 맛을 선사하기 위해서다. 영농조합법인 '맑은'에서는 영주 지역 사과들이 한데 모인다. 선별부터 세척, 검수, 포장에 이르는 모든 과정이 이뤄진다. 사과는 크게 3단계의 선별 과정을 거친다. 우선 농가에서 1차 선별을 마친 사과 원물은 2차로 비파괴 당도 선별기기를 통과시켜 당도를 측정하고 갈변 여부를 확인한다. 이후 상품화 작업 과정에서 작업자가 육안으로 꼼꼼하게 최종 선별한다. 이마트가 선보이는 저탄소인증 명절 과일세트는 해마다 사전예약으로만 물량을 90% 소진될 정도로 큰 인기다. 올해 이마트 선물세트에는 중생종인 '아리수'와 '홍로'를 취급했다. 아리수의 매력은 당·산도의 밸런스가 주는 새콤달콤한 맛이라면, 홍로는 신맛을 덜고 단맛을 극대화한 15브릭스 이상의 고당도 품종이다. 저탄소인증 사과는 포장재까지도 환경을 생각한다. 선물세트 패키지는 사과를 고정시키는 칸막이부터 박스까지 모두 플라스틱 없이 종이로 만들었다. 올 추석부터는 과일 파손을 줄여주는 완충재를 100% 생분해성 수지 성분으로 변경했다. 박가영 자연주의 친환경 과일 담당 바이어는 "이전에는 유기농, 저탄소인증과 같은 친환경 과일은 비싸지만 맛은 떨어진다는 평가가 많았지만 이마트에 납품되는 친환경 과일은 타협 없는 품질 기준으로 꼼꼼하게 선별해 매입하고 있다"며 "사과를 비롯해 귤, 참외, 복숭아 등 대부분의 품목에 당도 선별 과정을 도입해 맛있는 과일을 제공하기 위해 노력하고 있다"고 전했다. 한편, 저탄소인증 사과 1봉지(2.3㎏)를 소비할 경우 탄소 0.43㎏을 줄일 수 있다. 국립산림과학원 자료기준에 따르면 16봉지를 소비 시에 30년생 소나무 한 그루가 1년간 흡수하는 양(6.6㎏)만큼 탄소를 줄일 수 있다. 업계 관계자는 "기후위기 시대를 살아가는 우리가 가장 쉽게 탄소 저감을 실현할 수 있는 방법은, 무심코 지나치던 '녹색 마크'에 한번 더 눈길을 주는 것일 수도 있다"고 말했다. wonder@fnnews.com 정상희 기자
2024-09-25 18:07:11