[파이낸셜뉴스] 풀무원 생면 사업이 냉면, 막국수 판매량 급증에 힘입어 올 여름 시즌 최고 매출 실적을 갈아치웠다. 풀무원식품은 '여름면'이 성수기인 4~8월 판매량과 매출액이 전년 동기 대비 각각 6.3%, 7.5% 증가했다고 2일 밝혔다. 이는 역대 여름 시즌 최고 실적이다. 이로써 풀무원 여름면은 3년 연속 평균 성장률(GAGR) 12.9%를 달성했다. 풀무원 생면은 꾸준한 제품 혁신으로 양적 성장을 이루는 동시에 소비자 만족도를 끌어올리고 있다. 특히 여름 시즌 동안 냉면 매출 증가율이 11.8%를 기록했다. 이미 규모가 큰 시장에서 두 자릿수 증가율을 보인 것은 이례적이다. 특히 올해 첫선을 보인 전문점 스타일의 '별미냉면' 2종 회냉면, 칡냉면이 시장에 무사히 안착하며 매출 순증을 견인했다. 날씨 영향도 빼놓을 수 없다. 여름면 대표 메뉴인 냉면이 오랜 폭염의 영향으로 불티나게 팔렸다. 올해는 이른 더위가 찾아오면서 여름면 수요가 3월부터 꾸준히 상승했고 7~8월 절정을 맞으며 풀무원 여름면 제품 인기도 폭발적으로 증가했다. 여름철 성수기가 지난 9월에도 전례 없던 폭염 및 열대야가 이어지며 전년 대비 큰 폭으로 성장했다. 풀무원식품 관계자는 "풀무원 생면은 합리적인 가격에 전문점 수준의 퀄리티를 즐길 수 있어 꾸준히 인기를 끌어왔다"며 "소비자에게 가장 만족스러운 면 간편식 제품을 선보이도록 노력하겠다"고 말했다. ssuccu@fnnews.com 김서연 기자

[파이낸셜뉴스] 편의점 GS25가 종합식품기업 팔도와 손잡고 팔도비빔장을 활용한 간편식 3종을 내놨다. 27일 GS리테일에 따르면 새로 출시하는 상품은 삼겹살을 주 반찬으로 구성한 삼겹구이한판도시락과 팔도비빔장 소스로 비빈 밥에 우삼겹을 토핑으로 넣은 우삼겹주먹밥, 비빔국수&왕교자다. GS25는 편의점 간편식 시장에서 차별화한 맛을 선사하기 위해 식품 기업과 제휴를 확대하고 있다. 지난달에는 동원F&B, 대상 등 식품기업과 전략적 협업을 통해 간편 도시락 상품 4종을 출시했다. 박종서 GS25 도시락 MD(상품기획자)는 "고객에게 익숙하면서도 색다른 즐거움을 선사하는 간편식 제품을 출시했다"고 말했다. clean@fnnews.com 이정화 기자

악사손해보험이 서울 강서구 등촌4종합사회복지관과 함께 관내 취약계층을 대상으로 여름철 대표 식자재인 수박과 콩국수를 지원했다. 악사손보 관계자들이 지난 13일 등촌4종합사회복지관을 방문해 기념촬영을 하고 있다. 악사손보 제공

[파이낸셜뉴스] hy가 편스토랑 밀키트 '들깨 들기름 비빔 막국수'를 29일 출시한다고 밝혔다. 신제품은 KBS 2TV 신상출시 편스토랑 '모두의 저녁'편 우승 메뉴다. 가수 김재중이 선보인 비빔 막국수를 간단하게 조리해 먹을 수 있도록 제품화했다. 비빔 막국수의 핵심은 소스에 있다. 매콤·새콤·달콤한 특제비빔소스에 들기름을 더했다. 여기에 들깨가루와 김깨고명을 추가해 고소한 맛을 풍성하게 구현했다. 쫄깃한 면발도 특징이다. 고소하게 볶은 메밀가루를 넣고 쪄낸 반죽을 수타 방식으로 제면해 전문점 수준의 면 식감을 제공한다. 삶은 면을 찬물에 헹궈낸 후 비빔소스와 들기름, 고명 등을 넣고 비비면 간단하게 한 끼 메뉴를 준비할 수 있다.  jhpark@fnnews.com 박지현 기자

[파이낸셜뉴스] 종합식품기업 하림은 유명 전문점에서 맛볼 수 있는 여름철 대표 별미를 재현한 '더미식(The미식) 초계국수'를 출시한다고 25일 밝혔다. 더미식 초계국수는 더미식에서 처음으로 선보이는 냉면류 제품으로 더위로 지친 기운을 돋우는 보양식으로 꼽히는 초계국수를 가정에서도 손쉽게 즐길 수 있도록 구현해낸 상온 밀키트 간편식이다. 하림은 물가가 치솟아 외식 냉면의 가격도 크게 오르면서 집냉(집냉면), 냉면 밀키트 등 가정간편식을 선호하는 소비자들이 증가하는 추세에 따라 이번 신제품을 선보이게 됐다고 밝혔다. 더미식만의 비법이 담긴 초계국물과 닭고기 고명이 동봉돼 별도의 다른 고명 없이도 전문점에 뒤지지 않는 푸짐한 한 그릇을 즐길 수 있다. 하림 관계자는 "더미식 초계국수는 여름철 무더위를 날리는 시원한 초계 국물에 부드러운 하림의 닭가슴살이 더해져 여름 별미는 물론 한끼 보양식으로 즐기기에도 그만인 제품"이라며 "앞으로도 한국인들이 즐겨먹는 대중적인 요리면들을 선보여 집에서 간편하게 미식을 즐길 수 있도록 노력하겠다"고 말했다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

【파이낸셜뉴스 춘천=김기섭 기자】 춘천막국수닭갈비 축제가 오는 18일부터 23일까지 6일간 레고랜드 무료 주차장에서 해외 국가가 처음으로 참여한 가운데 펼쳐진다. 14일 춘천시에 따르면 춘천막국수닭갈비 축제 개막식은 18일 오후 6시 축제장 내 주 무대에서 펼쳐지며 헬로콘서트와 1500대의 환상적인 드론쇼 등 풍성한 볼거리와 즐길 거리를 제공한다. 올해 축제의 특징은 개막식 식전 공연으로 춘천시 해외 자매도시의 전통 공연이 열릴 예정이며 해외 국가가 참여하는 국제관이 축제 기간 운영된다. 국제관에서는 요일별로 해외 이색 음식을 무료로 제공하며 바리스타와 함께하는 국가별 커피, 전통주를 모두 체험해 볼 수 있다. 이번 축제에서는 오는 20일 복면막닭쇼, 21일 트로트실버가요제, 23일 청소년 댄스경연대회, 18~19일과 21~22일 봄내길 호수별빛투어, 18일과 21일, 22일 호수드론라이트쇼 등 다양한 프로그램이 진행된다. 한편 축제기간 바가지요금을 뿌리뽑기 위한 바가지요금 신고센터가 운영되고 춘천시 자생 단체가 바가지요금 단속반을 운영할 계획이다. kees26@fnnews.com 김기섭 기자

오뚜기가 경기도 용인 맛집 '고기리 막국수'와 협업해 전문점에서 맛보던 막국수의 맛과 구성을 그대로 재현한 '육수와 함께 더 풍부한 고기리 들기름 막국수' 냉장면을 출시했다고 12일 밝혔다. 지난 2021년 건면 형태의 고기리 들기름 막국수를 선보인데 이어 생면 메밀면사리로 만든 냉장면 신제품을 내놨다. 오뚜기는 생면을 선호하는 소비자를 겨냥해 가정에서도 고기리막국수 전문점의 고소하고 담백한 들기름 막국수를 손쉽게 즐길 수 있도록 이번 제품을 출시했다고 설명했다. '육수와 함께 더 풍부한 고기리 들기름 막국수'는 생면과 육수 등 풍부한 맛과 구성을 갖춘 프리미엄 냉장면으로 별도의 추가 고명 없이도 완전한 '한' 그릇으로 즐길 수 있다. 생면 메밀면사리를 사용해 쫄깃한 식감이 특징이며 육수가 동봉돼 여름철 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있다. 박지현 기자

[파이낸셜뉴스] 오뚜기가 경기도 용인 맛집 '고기리 막국수'와 협업해 전문점에서 맛보던 막국수의 맛과 구성을 그대로 재현한 '육수와 함께 더 풍부한 고기리 들기름 막국수' 냉장면을 출시했다고 12일 밝혔다. 지난 2021년 건면 형태의 고기리 들기름 막국수를 선보인데 이어 생면 메밀면사리로 만든 냉장면 신제품을 내놨다. 오뚜기는 생면을 선호하는 소비자를 겨냥해 가정에서도 고기리막국수 전문점의 고소하고 담백한 들기름 막국수를 손쉽게 즐길 수 있도록 이번 제품을 출시했다고 설명했다. '육수와 함께 더 풍부한 고기리 들기름 막국수'는 생면과 육수 등 풍부한 맛과 구성을 갖춘 프리미엄 냉장면으로 별도의 추가 고명 없이도 완전한 '한' 그릇으로 즐길 수 있다. 생면 메밀면사리를 사용해 수분감 있고 쫄깃한 식감이 특징이며 육수가 동봉돼 더운 여름철 더욱 풍부한 맛으로 각자 취향에 맞게 즐길 수 있다. 또 구운 김, 들기름, 참깨를 넣어 자극적이지 않고 고소한 맛이 특징이며 면 요리를 즐기고 싶은 소비자 누구나 간편하게 고소하고 담백한 정통 들기름 막국수를 푸짐한 한 끼로 즐길 수 있다.  jhpark@fnnews.com 박지현 기자

[파이낸셜뉴스] 아이넷방송그룹은 박준희 회장이 11일 경기도 성남시 수정구에 위치한 무의탁 노인 복지시설인 가톨릭 인보성세수도회 '인보의 집' 방문해 어르신들을 위해 무료 급식봉사(사진)를 했다고 밝혔다. 박 회장은 아이넷방송 임직원, 서울패밀리로타리클럽 회원들과 함께 매월 둘째주 화요일 정기적으로 이곳을 찾아 계절에 맞는 음식들을 제공하고 있다. 이번에는 때이른 여름날씨에 맞춰 직접 국산 콩으로 만든 콩국수를 대접과 함께 연세가 있으신 어르신들 건강을 위해 종근당에 만든 무릎 건강기능식품 관절쌩쌩과 장 건강기능식품을 후원했다. 박 회장은 지난달 경기도 이천시 중증 장애인시설인 엘리엘동산에 생활용품을 후원하는 한편 노인복진진흥회, 선원장애인단체 등 다양한 단체에 가정의 중요성 인식과 복지의 향상을 위해 기여하고 있다.   roh12340@fnnews.com 노주섭 기자

[파이낸셜뉴스] 터무니 없는 음식값으로 비판을 받았던 남원 춘향제가 올해는 바가지 축제라는 오명을 벗었다. 12일 채널A 보도에 따르면 지난 10일부터 오는 16일까지 진행되는 남원 춘향제에는 음식점 앞마다 방문객들로 북적였다. 인기가 많은 닭 바비큐는 한마리에 1만5000원에 판매 중이다. 또 닭꼬치는 3500원, 국밥은 6000원, 국수는 한그릇에 4000원이다. 지난해 남원 춘향제에선 부실한 돼지고기 바비큐가 4만원에 판매된 것으로 알려져 논란에 휩싸였다. 올해는 4만원 바비큐, 1만8000원짜리 파전이 사라졌다. 이번 축제에는 총 32개 먹거리 부스가 유치, 자릿세를 받지 않은 것으로 전해졌다. 남원시는 백종원 더본코리아 대표에게 컨설팅을 받아 음식값을 올리는 상점 임대료를 없애고 지역특산물로 요리를 개발했다. 1만8000원에 팔았던 전은 6분의 1 가격인 3000원까지 값을 낮췄다. 남원시는 바가지요금 신고센터도 운영, 바가지 축제 오명 씻기에 적극 나섰다. gaa1003@fnnews.com 안가을 기자