[파이낸셜뉴스]  CJ제일제당 '비비고' 만두 일부 제품에 플라스틱 이물이 확인돼 판매가 중단됐다. 24일 식품의약품안전처는 플라스틱이 혼입된 '비비고' 만두 제품 중 일부를 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 회수 대상 제품은 CJ제일제당이 제조한 '비비고 진한 김치만두' 400ｇ으로, 소비기한은 2025년 6월23일이다. 해당 식품을 보관하는 판매자는 판매를 중지하고 회수영업자에게 반품해야 한다. 식약처는 "제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 달라"고 당부했다. CJ제일제당 관계자는 "소비자 안전을 최우선적으로 고려해 자진 회수를 진행하고 있다"며 "향후 재발 방지를 위해 품질 관리 체계를 더욱 강화하겠다"고 강조했다. newssu@fnnews.com 김수연 기자

CJ제일제당이 2024 하계올림픽이 열리는 파리에서 한국 식문화 확산에 나선다. CJ제일제당은 대한체육회가 주관하는 '파리 올림픽 코리아하우스(Korea House)'에 '비비고 시장'을 열고 방문객들에게 K-푸드를 선보인다고 22일 밝혔다. 지난 5월 프랑스 법인 설립에 이어 글로벌 최대 규모 행사에서 소비자들이 비비고 제품을 직접 경험할 수 있는 기회를 마련하며 유럽 식품사업 확대에 박차를 가한다는 계획이다. CJ그룹이 타이틀 스폰서로 참여한 '코리아하우스'는 파리 7구 '메종 드라 쉬미(Maison de la Chimie·화학회관)'에 만들어져 오는 25일(현지시간)부터 다음달 11일까지 국가대표 선수단 지원과 함께 K-컬처와 K-푸드 등을 알리는 '국가 홍보관' 역할을 하는 공간이다. CJ제일제당은 약 230㎡ 규모의 야외정원에 한국식 시장을 모티프로 부스를 설치하고 비비고 김치와 떡볶이를 김치만두·치킨만두·소불고기만두·불고기주먹밥·핫도그와 각각 곁들인 콤보 메뉴 5종을 방문객들에게 판매할 예정이다. 특히 떡볶이와 핫도그 등 '비비고 K-스트리트 푸드'는 유럽에 아직 출시하지 않은 품목으로 이번 행사를 통해 현지에 처음 공개된다. 최근 세계적으로 K-푸드에 대한 관심이 높아지고 있는 만큼 많은 관람객이 '비비고 시장'을 찾을 것으로 예상된다. 박지현 기자

[파이낸셜뉴스] GS리테일은 GS25와 GS프레시몰에서 판매했던 '쿠캣 실비김치만두'에 이물질이 들어간 사실을 확인해 판매를 중단하고 상품 전량을 회수하기로 했다고 17일 밝혔다. 해당 상품은 세린식품에서 생산한 것으로, 소비기한은 2024년 4월 25일까지다. GS리테일은 고객이 만두를 먹던 중 상품에 딱딱한 성분이 있다는 불만이 2건 접수받은 뒤 상품기획사인 쿠캣과 제조업체인 세린식품과 함께 원인 파악을 위한 조사를 진행했다. 조사 결과 생산 공정상 실리콘 재질의 컨베이어 벨트의 일부 조각이 들어간 것을 확인했다. GS리테일은 지난 16일 홈페이지를 통해 해당 내용을 고객에게 안내하고, 구입 이력이 있는 고객에게 문자메시지 등을 통해 이런 사실을 알리고 있다. GS리테일은 "품질 이슈로 고객 여러분께 심려를 끼쳐 드려 대단히 죄송하다"며 "상품 기획사 및 제조사와 함께 재발 방지 노력과 함께 품질 관리에 최선의 노력을 기할 것"이라고 밝혔다. 이어 "해당 상품을 구입한 고객분들은 드시지 마시고, 반드시 반품할 것을 요청 드린다"고 덧붙였다. clean@fnnews.com 이정화 기자

[파이낸셜뉴스] GS리테일은 자사 유통채널인 GS25와 GS프레시몰(온라인몰)에서 판매한 신상품 ‘쿠캣 실비김치만두’에서 이물질 혼입 문제가 나와 판매 중단·상품 전량 회수 조치를 했다고 17일 밝혔다. 해당 상품은 세린식품에서 생산한 소비기한이 2024년 4월 25일까지인 상품이다. GS리테일은 고객이 만두 취식 중 상품에 딱딱한 성분이 있다는 불만이 2건 접수돼 상품기획사인 쿠캣, 제조업체인 세린식품과 원인 파악을 진행했다. 면밀한 조사를 통해 생산공정상 실리콘 재질의 콘베이어 벨트의 일부 조각이 들어 간 것을 확인했고, 즉시 판매 중단과 함께 모든 상품의 일괄 회수 조치를 진행했다. GS리테일은 16일 홈페이지를 통해 해당 내용을 고객에게 안내했으며, 구입 이력이 있는 고객에게 문자메시지 등 연락을 통해 반품을 안내했다. GS리테일 관계자는 “당사가 판매하는 상품의 품질 이슈로 고객 여러분께 심려를 끼쳐 드려 대단히 죄송하다”며 “상품 기획사·제조사와 함께 재발 방지 노력과 함께 품질 관리에 최선의 노력을 다하겠다. moon@fnnews.com 문영진 기자

CJ제일제당이 식물성 식품 브랜드를 론칭하며 시장에 본격 진출한다. K-푸드의 영역을 확대하고, 그룹의 미래 성장엔진인 건강과 지속가능성 추진에 속도를 높일 방침이다. CJ제일제당은 비건 인증을 받은 100% 식물성 '비비고 만두'를 국내와 호주, 싱가포르에서 출시한다고 20일 밝혔다. 이와 함께 식물성 식품 전문 브랜드 '플랜테이블(PlanTable)'을 론칭한다. 식물(Plant)와 식탁(Table)의 합성어로 '100% 식물성 원료로 맛있는 미식'을 선보이겠다는 의미를 담았다.이번에 새로 출시하는 제품은 '비비고 플랜테이블 왕교자'(사진) 국내용 2종(오리지널·김치), 수출용 2종(야채·버섯)과 '비비고 플랜테이블 김치' 총 5종이다. MZ세대는 물론 일반 소비자들 사이에서 급증하고 있는 '플렉시테리언(간헐적 채식주의자)'까지 고려해 기획했다는 회사 측의 설명이다. '비비고 플랜테이블 왕교자'는 5가지 이상의 신선한 채소에 식물성 오일과 차세대 프리미엄 식품 조미 소재 '테이스트엔리치'를 사용했다. '비비고 플랜테이블 김치'는 젓갈 없이 100% 식물성 원료로 담가 깔끔한 맛을 냈다. CJ제일제당은 신제품 출시와 함께 플랜테이블 브랜드를 앞세워 국내 시장을 선도하고, 글로벌 시장에서 K-푸드의 영역을 더욱 확장한다는 전략이다. 내년에는 제품 라인업을 늘리고, 한 차원 높은 품질력으로 미주와 유럽, 할랄 시장까지 진출할 방침이다. 육류는 검역 문제로 수출 규제가 많지만 플랜테이블 제품은 100% 식물성 원료로 만들어 전 세계 모든 국가로 진출이 가능할 것으로 기대된다. 조지민 기자

[파이낸셜뉴스] CJ제일제당이 식물성 식품 브랜드를 론칭하며 시장에 본격 진출한다. K-푸드의 영역을 확대하고, 그룹의 미래 성장엔진인 건강과 지속가능성 추진에 속도를 높일 방침이다. CJ제일제당은 비건 인증을 받은 100% 식물성 '비비고 만두'를 국내와 호주, 싱가포르에서 출시한다고 20일 밝혔다. 이오 함께 식물성 식품 전문 브랜드 '플랜테이블(PlanTable)'을 론칭한다. 식물(Plant)와 식탁(Table)의 합성어로 '100% 식물성 원료로 맛있는 미식'을 선보이겠다는 의미를 담았다.  이번에 새로 출시하는 제품은 '비비고 플랜테이블 왕교자' 국내용 2종(오리지널·김치), 수출용 2종(야채·버섯)과 '비비고 플랜테이블 김치' 총 5종이다. MZ세대는 물론 일반 소비자들 사이에서 급증하고 있는 '플렉시테리언(간헐적 채식주의자)'까지 고려해 기획했다는 회사 측의 설명이다. '비비고 플랜테이블 왕교자'는 5가지 이상의 신선한 채소에 식물성 오일과 차세대 프리미엄 식품 조미 소재 '테이스트엔리치'를 사용했다. '비비고 플랜테이블 김치'는 젓갈 없이 100% 식물성 원료로 담가 깔끔한 맛을 냈다. CJ제일제당은 신제품 출시와 함께 플랜테이블 브랜드를 앞세워 국내 시장을 선도하고, 글로벌 시장에서 K-푸드의 영역을 더욱 확장한다는 전략이다. 내년에는 제품 라인업을 늘리고, 한 차원 높은 품질력으로 미주와 유럽, 할랄 시장까지 진출할 방침이다. 육류는 검역 문제로 수출 규제가 많지만 플랜테이블 제품은 100% 식물성 원료로 만들어 전 세계 모든 국가로 진출이 가능할 것으로 기대된다. CJ제일제당 관계자는 "K-푸드의 글로벌화에 최적화된 품질력과 제품 구성이 플랜테이블의 독보적 경쟁력이 될 것"이라며 "자체 연구개발, 국내외 스타트업과의 기술협업을 적극 추진해 시장을 선도할 것"이라고 말했다. gmin@fnnews.com 조지민 기자

[파이낸셜뉴스]  문화체육관광부와 (재)한국공예·디자인문화진흥원은 2021년 설날을 맞아 인기 인플루언서와 협력해 제작한 한식 홍보 콘텐츠 ‘김치만두’편을 공개했다. 이번 프로젝트는 공진원과 국내외 인플루언서가 협력해 한식문화 홍보영상을 기획·제작하는 방식으로 진행되며, ‘하루한끼’를 시작으로 총 4명의 유튜버가 자신의 채널에 홍보 영상을 게시하게 된다. 이번에 공개된 ‘김치만두’편에서는 전 국민에게 사랑받는 명절음식이자 평소에도 부담 없이 즐길 수 있는 김치만두를 만드는 과정을 소개했다. ‘하루한끼’가 김치만두 속에 들어가는 재료인 당면을 삶아 건져낸 후 대파와 김치를 얇게 썰어 속을 만들고, 준비된 만두피에 속을 더해 다양한 모양의 김치만두를 만들어낸다. 김치만두를 굽거나 찌는 모습을 통해 다양한 방법으로 먹을 수 있다는 점도 자연스럽게 담아냈으며, 요리 후 동생과 나눠 먹기 위해 삼태극이 인쇄된 보자기에 만두를 포장하는 장면도 등장한다. 공진원 관계자는 “평소 깔끔하고 단백한 톤의 영상으로 한식 요리법을 소개하는 콘셉트로 국내외 많은 구독자를 보유하고 있는 ‘하루한끼’와의 협업을 통해 깔끔하고 맛스러움을 모두 담아낸 우리의 명절한끼를 준비했다”며 “기존 유튜버들의 콘텐츠는 주로 유명 관광지를 방문하여 한식을 맛보는 콘셉트라면, 공진원은 오래전부터 사랑받아온 한식을 한식문화의 관점으로 전 세계에 소개할 수 있도록 지속적으로 노력하겠다“ 라고 전했다. 한편 공진원은 한식문화 홍보 사업을 통해 전통생활문화로서의 한식문화에 초점을 맞춰 전통과 현대를 잇는 콘텐츠를 제작해 전 세계에 소개하는 사업을 추진하고 있다. 올 상반기에는 ‘김치만두’편을 시작으로 4명의 유튜버와 협력한 한식 문화 홍보 콘텐츠 6편(명절음식, 전통문화, 발효음식, 사찰음식, 생활문화, 드라마·영화 속 한국음식)을 제작하여 소개할 예정이며, 전통문화 거점기관을 위한 한식 프로그램 12종을 개발하여 해외문화원 등에 배포할 계획이다. yccho@fnnews.com 조용철 기자

[파이낸셜뉴스] 한촌설렁탕이 새해 맞이 한정 메뉴로 '김치만두설렁탕'과 '김치만두'를 출시했다고 29일 밝혔다. 이번에 선보인 메뉴는 기존 한촌설렁탕의 메뉴인 수만두설렁탕의 인기와 지난 11월 한 달간 소비자조사를 통해 고객 니즈를 파악한 결과를 바탕으로 만들었다고 회사 측은 전했다. 신메뉴 김치만두설렁탕은 쫄깃한 떡국떡과 함께 속이 꽉찬 김치만두를 사골육수로 끓여내 개운한 맛을 자랑한다. 설렁탕에 들어가는 김치만두의 경우 아삭한 식감과 고소한 맛을 느낄 수 있도록 돼지고기와 김치, 두부, 부추, 양파, 마늘 등 다양한 국내산 식재료를 참기름에 버무려 만들었다. 김치만두는 별도로도 판매해 다른 탕 메뉴와도 먹을 수 있다. 이들 메뉴는 내년 2월까지 약 50일간만 한정 판매될 예정이다. 한촌설렁탕 관계자는 "기존 메뉴인 수만두설렁탕이 현재 한촌설렁탕 메뉴 중 세 번째로 인기가 높으며, 전년대비보다 약 3배나 판매량이 증가할 정도로 고객들의 만족도가 높다"며 "이에 고객만족도를 한층 더 높이는 차원에서 김치만두설렁탕을 선보이게 되었으며, 새해에 먹기 좋은 메뉴로 고객들이 많이 찾을 것으로 예상된다"고 말했다. gmin@fnnews.com 조지민 기자

[파이낸셜뉴스] 신세계푸드는 전자레인지로 조리할 수 있는 ‘휴게소 김치만두’를 출시했다고 26일 밝혔다.  1인분(6개입) 8봉으로 구성한 대용량 제품이다. 1인분을 1000원도 채 되지 않는 가격에 즐길 수 있다. 밀가루와 전분을 적정 비율로 배합해 만든 얇은 만두피에 매콤한 김치와 돼지고기, 두부, 건무, 부추, 당면, 대파 등 식재료를 넣었다.  봉지를 살짝 뜯은 뒤 전자레인지에 넣고 2분~2분30초만 돌리면 된다. 170~180도로 예열된 에어프라이어에 제품을 넣고 7~8분간 조리해도 된다. 전국 이마트 트레이더스에서 판매한다.  신세계푸드 관계자는 “무더운 여름철 불 앞에서 별도의 조리 없이 간편하게 즐길 수 있는 매콤한 전자레인지용 김치만두를 이마트 트레이더스와 공동 개발해 선보였다”며 “앞으로도 합리적인 가격과 간편한 조리법으로 즐길 수 있는 다양한 가정간편식을 개발해 선보이겠다”고 말했다.  ronia@fnnews.com 이설영 기자

프리미엄 냉동 만두 브랜드 만두몬스터가 신제품 '김치킹만두'를 출시했다. 김치킹만두는 만두몬스터의 '킹만두 시리즈'의 두 번째 제품이다. 이번에는 김치와 고기로 속을 꽉 채웠다. 김치킹만두는 신선하고 아삭아삭한 김치와 100% 국내산 고기의 풍부한 육즙의 황금배합으로 또 한번 소비자의 입맛을 사로잡을 계획이다. 만두몬스터의 킹만두답게 13cm의 손바닥만한 크기를 자랑한다. 시중보다 큰 만두로 간식은 물론 한 끼 식사 대용으로도 가능하며 찜기에 쪄먹기, 후라이팬이나 에어프라이어로 구워 먹기, 만두국 등 입맛에 맞게 다양한 메뉴를 즐길 수 있다. 만두몬스터의 신기술 다가수공법으로 제작한 만두피는 대형 만두의 큰 부피에도 찢어지지 않는 쫄깃한 식감을 유지한다. 오랜 시간 냉동 보관해도 처음 만든 그대로의 부드럽고 촉촉한 만두를 맛볼 수 있다.