[파이낸셜뉴스] 메가존클라우드는 국내 1위 상업용 냉동·냉장 전문기업 씨알케이(CRK)의 냉동·냉장 통합관제 서비스 플랫폼인 ‘CRK 스퀘어(SQUARE)’를 성공적으로 구축했다고 30일 밝혔다. CRK 스퀘어는 CRK가 마트나 편의점 등 전국 유통 매장 및 저온 창고 등에 공급한 냉동·냉장 설비의 사물인터넷(IoT) 센서를 기반으로 하는 관제 플랫폼이다. 통상 냉동·냉장 기기 한대당 수십개의 센서가 부착돼 매월 수천만 건에 달하는 데이터가 수집되며 이를 안정적으로 처리할 수 있도록 확장형 아키텍처가 구현됐다. CRK 스퀘어 구축으로 CRK는 전국 각지에 설치된 냉동·냉장 설비에서 수집되는 온도, 습도, 에너지 사용량, 장비 작동 상태 등 핵심 데이터를 클라우드 환경에서 실시간 수집하고 원격으로 제어할 수 있게 됐다. 메가존클라우드는 2023년 가을부터 최근까지 약 1년 반에 걸쳐 CRK 스퀘어 플랫폼 기획과 시스템 아키텍처 설계, IoT 디바이스 연동 개발, 온프레미스 데이터베이스 연계, 대시보드 구현, AWS 클라우드 인프라 아키텍처 구축에 이르기까지 플랫폼 구축 전반을 총괄 수행했다. 급격한 변화에 민감한 냉동냉장 장비 특성상, 24시간 무중단으로 장비를 정밀하게 관리하고 콜드체인 품질을 유지할 수 있는 것이 핵심 설계 목표였다. 메가존클라우드는 이 같은 목표를 달성하기 위해 현장 설치 단계에서 모바일 앱을 활용한 프로비저닝 기술을 적용, 네트워크를 통해 기기를 연결하고 초기 진단을 수행할 수 있도록 함으로써 설치 시간과 오류를 최소화할 수 있도록 했다. 특히 와이파이를 통해 네트워크에 연결되도록 함으로써 현장 환경과 관계없이 어떤 위치에 설치된 기기도 제어할 수 있게 했다. 또한 기기의 펌웨어를 원격에서 자동 업데이트할 수 있는 FOTA(Firmware Over-The-Air) 기능을 통해 엔지니어의 현장 방문 없이도 기능 개선과 보안 패치가 가능하게 함으로써 관리 유지 비용을 감축할 수 있게 했다. 설비 가동 중에도 시스템 업데이트나 기능 개선을 실시간 반영할 수 있는 무중단 배포 구조를 통해 현장의 서비스 중단 없이 지속적인 고도화와 유지보수가 가능하도록 했다. CRK 스퀘어는 고도화된 클라우드 인프라 기반 설계를 통해 실시간 데이터 수집, 이벤트 처리, 사용자 인증, 대용량 파일 처리, 자동 모니터링 및 알림 기능 등 다양한 서비스들을 안정적으로 통합했다. 운영 목적에 따라 데이터를 분산 저장하고 모든 기능은 유연하게 확장 가능한 모듈 구조로 설계돼, 서비스 품질 유지와 글로벌 확장에 최적화된 환경을 제공한다. CRK 스퀘어는 최근 CU 몽골 지역 매장에 설치된 냉동·냉장 기기에 적용돼 현지 네트워크 환경 및 보안 기준을 충족함으로서 해외 서비스 안정화 역량 검증을 마쳤다. 국내에서는 주요 유통 매장마다 50대 이상 장비가 운영되고 있으며 올해 수천대 규모의 추가 등록이 예정돼 있을 만큼 서비스 커버리지가 빠르게 확대되고 있다. 메가존클라우드 염동훈 대표는 “이번 프로젝트는 클라우드 기반 IoT 기술이 융합된 디지털 전환의 대표 사례”라며 “앞으로도 몽골 등 해외 매장을 포함한 글로벌 확산은 물론 예지정비와 자동화 등 지능형 인공지능(AI) 서비스 고도화도 지속적으로 추진해 나갈 계획”이라고 말했다. mkchang@fnnews.com 장민권 기자

[파이낸셜뉴스]  오텍그룹 계열사 국내 1위 상업용 냉동·냉장 전문 기업 CRK(씨알케이)가 혹서기 대응 기능과 에너지 효율을 대폭 높인 ‘인버터 혁신형 냉동기 냉장 5마력 1FAN’ 신모델을 출시했다고 2일 밝혔다. CRK는 글로벌 캐리어와의 강력한 협업을 통해 냉장ㆍ냉동 및 탄소 저감 기술 분야에서 선도적인 역할을 수행해왔다. 특히 인버터 냉동기는 현재 국내 대다수 편의점, 중대형 마트, 냉장·냉동창고, 저온 창고 등 다양한 시설에 적용되고 있으며, 냉장·냉동 시스템이 요구되는 콜드체인 제품 전반에 활용 가능하다. CRK의 높은 기술력을 바탕으로 선보인 이번 신제품은 제품사이즈를 기존 2FAN 5마력 모델 대비 23% 줄이고, 무게도 기존 제품 대비 5kg 가볍게 설계되어 협소한 공간에도 설치 가능하도록 최적화된 제품이다. 특히 실외기 팬(날개) 수를 기존 2개에서 대형 팬 1개로 교체하고, 열교환기 최적화를 통해 전체 섀시 사이즈를 줄여 설치 편의성과 유지 보수 용이성에서 탁월한 경쟁력을 확보했다. 또한 신제품은 에너지 효율에서도 눈에 띄는 성과를 보였다. 외기 온도 32℃를 기준으로 시험을 진행한 결과 CRK 신제품은 기존 제품 대비 49% 낮은 소비전력을 기록해 에너지 절감형 제품으로서의 입지를 공고히 했다. 아울러 점점 더워지고 있는 여름철 날씨에도 안정적인 운전이 가능하도록 신경 썼다. 혹서기 외부 온도 48℃에서도 안정적인 운전이 가능하도록 인젝션 밸브를 탑재해 냉동 성능을 대폭 향상시켰으며, 여름철 고온 환경에서도 설정한 조건에 맞춰 냉장 품질을 일정하게 유지할 수 있어, 하절기 신선도 유지에 민감한 유통, 식품, F&B 업계에 최적화된 솔루션으로 기대를 모으고 있다. CRK(씨알케이) 관계자는 “이번 신제품은 기술 혁신뿐 아니라 공간 활용성과 효율성, 친환경성을 모두 충족하는 프리미엄 모델”이라며 “편의점을 비롯해 중대형 마트, 슈퍼마켓, 냉장·냉동창고, 프랜차이즈 사업장 등 식품 유통 업체에 최적화된 냉동 솔루션으로서 향후 국내외 시장 확대에 박차를 가할 계획”이라고 전했다. 한편, CRK(씨알케이)는 최근 AWS 클라우드 기반의 콜드체인 통합관제 서비스 솔루션인 CRK스퀘어를 출시하며 콜드체인업계에 새로운 패러다임을 제시한 바 있으며, 향후에도 에너지 절감, 설치 효율, 친환경 냉매 기술을 기반으로 지속 가능한 미래형 냉동·냉장 시스템을 제시할 예정이다. . kakim@fnnews.com 김경아 기자

한국농수산식품유통공사(aT) 홍문표 사장은 13일 일본 가나가와현 가와사키시에 소재한 해외공동물류센터 '란테크 가와사키센터'를 찾아 김치, 삼계탕, 전복 등 일본에 수입된 한국 냉장냉동식품의 보관 현황을 점검했다. 란테크 가와사키센터는 한국 김치의 특유한 냄새가 다른 상품에 영향을 줄 수 있다는 우려로 일부 업체들이 취급을 선호하지 않는 상황에서도 한국 김치를 보관 중인 공동물류센터다. 이 센터는 도쿄를 중심으로 일본 수도권에 신선한 한국 김치를 안정적으로 공급하는 중요한 물류 거점 역할을 하고 있다. junjun@fnnews.com 최용준 기자

[파이낸셜뉴스] 부산시 국제수산물유통시설관리사업소는 국제수산물도매시장의 노후 냉동·냉장창고 시설을 17년 만에 전면 개보수한다고 12일 밝혔다. 부산국제수산물도매시장 냉동·냉장창고는 2만5000t급 저장 능력을 가진 8층 규모 건물로, 도매시장 개장 시 준공돼 2008년부터 현재까지 운영되고 있다. 하지만 수산물 보관시설뿐 아니라 제빙·저빙 시설을 갖춘 냉동·냉장창고는 시설이 노후화된 상태다. 관리사업소는 국·시비 등 총 20억원의 사업비를 들여 응축기 냉매배관 교체, 냉동설비 제어프로그램 교체, 조명시설 교체, 노후 승강기 교체, 노후 건축물 외장재 개선, 쇄빙탑 개·보수 등을 추진한다. 한승미 시 국제수산물유통시설관리사업소장은 "도매시장의 신선한 수산물이 더 위생적인 유통 절차를 거쳐 소비자에게 원활히 공급될 수 있도록 조속히 시설 전면 개보수 사업을 추진하겠다”라고 전했다. 한편, 부산국제수산물도매시장은 지난해 10만 1280t, 2032억원의 거래실적을 기록했다. 주요 품목은 냉동명태, 오징어, 가리비, 고등어, 갈치 등이다. bsk730@fnnews.com 권병석 기자

[파이낸셜뉴스]   글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈은 국내 물류센터 최초로 한국식품안전관리인증원으로부터 식품냉동냉장업 ‘스마트 해썹(HACCP) 인증’을 획득했다고 19일 밝혔다. 스마트 해썹은 사물인터넷(IoT) 기술을 활용해 식품안전정보를 디지털화하고, 운영 모니터링을 자동화하는 등 해썹 관련 데이터 수집·관리·분석을 총망라한 디지털 기반 종합 관리 시스템을 갖춘 시설에 부여되는 인증이다. 이번 스마트 해썹 인증을 획득한 시설은 아워홈 동서울물류센터다. 아워홈이 운영하는 전국 14개 물류센터의 허브 역할을 수행하는 핵심 거점으로서, 자체 개발한 품질관리 시스템과 사전예측 모델을 통한 온도관리 및 모니터링 자동화 등 우수한 관리 역량을 인정받아 스마트 해썹 인증을 획득했다. 아워홈은 이번 인증을 위해 자체 품질관리 시스템인 QMS를 개발했다. 이를 통해 △물류 모니터링 및 데이터 자동 수집 △온라인 결재시스템 △한계 온도 기준 이탈 시 알람 및 로그기록 조회 등 엄격한 스마트 해썹 인증 기준을 충족했다. 철저한 모니터링을 통한 신선 식품 품질 강화는 물론 보관 및 주문 편의성을 높였다. 아워홈은 이번 동서울물류센터를 시작으로 전국 14곳 물류센터 대상 스마트 해썹 인증 획득을 목표로 제조 및 유통 전 단계에 걸쳐 품질 안전성을 강화하고 물류 기술력을 향상시켜 나갈 방침이다. 고대권 아워홈 물류본부장은 “국내 물류센터 식품냉동냉장업 최초로 엄격한 기준과 절차를 바탕으로 스마트 해썹 인증을 획득하게 돼 큰 자부심을 느낀다”며 “앞으로 스마트 물류 시스템을 개척해 경쟁력을 확보하고 최고 수준의 식품 제조 및 품질관리 역량을 갖춰 나가겠다”고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스] 종합식품기업 하림이 '2024 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 조사'에서 냉장·냉동육 부문 1위를 수상하며 22년 연속 정상을 차지했다고 26일 밝혔다. 하림은 브랜드 인지도, 충성도, 이미지, 구입 가능성, 선호도 등 모든 부문에서 가장 높은 점수를 받으며 올해도 어김없이 '골든 브랜드'로서의 위상을 공고히 했다. 하림은 브랜드파워 1위 수상을 기념해 4월부터 주요 온·오프라인 판매처를 중심으로 제품 할인 및 증정 행사를 진행할 예정이다. 하림 마케팅팀 관계자는 "오랜 기간 하림을 사랑해 주신 성원에 감사드리며 앞으로도 최고의 맛과 품질을 유지하며 업계를 선도해 나가겠다"고 전했다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

G마켓이 오픈마켓 판매자 익일배송서비스인 스마일배송에 '저온서비스'를 신규 도입한다. 입점 판매고객의 편의를 개선하고, 스마일배송의 상품수는 늘어나는 효과를 거두게 될 전망이다. 3일 G마켓에 따르면 콜드체인 플랫폼 팀프레시와 파트너십을 통해 경기도 이천에 '스마일배송 저용 전용센터'를 구축했다. 이 센터를 통해 입점 판매고객의 저온 보관 제품도 스마일배송을 할 수 있게 됐다. 스마일배송은 G마켓이 2014년 업계 최초로 선보인 익일배송 서비스로 오픈마켓 판매자의 주문부터 입고, 재고관리, 포장, 배송까지 온라인 사업을 운영하는데 필요한 모든 물류 사업을 대행하고 있다. 지난 2월 중순 가오픈한 저온서비스는 G마켓이 꾸준히 확대중인 판매자 지원 정책의 일환이다. 기존 스마일배송 저온상품의 경우 판매자의 물류센터에서 바로 출고해 고객에 배송되는 방식이었으나 이번에 저온 전문센터를 오픈함으로써 중소셀러 등 오픈마켓 판매자들의 물류 보관 및 배송 부담이 줄어들기 때문이다. 냉장/냉동 상품의 스마일배송 판매 편의성이 증대된 만큼, 스마일배송 이용 고객의 상품 선택 폭도 크게 늘릴 수 있게 됐다. 냉장/냉동에 최적화된 전문센터에서 상품의 보관과 재고관리가 가능하며 저녁 6시까지 주문 건은 당일출고 할 수 있게 돼 스마일배송과 동일하게 익일배송이 가능해진다. 그 외에 스마일배송과 동일하게 스마일배송 태그와 필터가 적용돼 일반상품 대비 고객에게 상품 노출도 용이하다. 현재는 우선 냉동상품 대상으로 상품이 입점 중이며, 올 하반기에 냉장상품으로 확대할 계획인 것으로 알려졌다. 올해 안에 G마켓 스마일배송 서비스가 적용되는 저온상품 종류는 기존의 2배 수준으로 규모 확대될 것으로 보인다. G마켓 관계자는 "새롭게 선보이는 저온서비스를 통해 세심한 관리가 필요한 냉장, 냉동 상품도 스마일배송으로 간편하게 판매할 수 있게 됐다"며 "오픈마켓 판매자 편의를 개선하는 동시에, 익일에 받아볼 수 있는 스마일배송 가짓수도 늘어나는 것이 핵심"이라고 설명했다. wonder@fnnews.com 정상희 기자

[파이낸셜뉴스] G마켓이 오픈마켓 판매자 익일배송서비스인 스마일배송에 '저온서비스'를 신규 도입한다. 입점 판매고객의 편의를 개선하고, 스마일배송의 상품수는 늘어나는 효과를 거두게 될 전망이다. 3일 G마켓에 따르면 콜트체인 플랫폼 팀프레시와 파트너십을 통해 경기도 이천에 '스마일배송 저용 전용센터'를 구축했다. 이 센터를 통해 입점 판매고객의 저온 보관 제품도 스마일배송을 할 수 있게 됐다. 스마일배송은 G마켓이 2014년 업계 최초로 선보인 익일배송 서비스로 오픈마켓 판매자의 주문부터 입고, 재고관리, 포장, 배송까지 온라인 사업을 운영하는데 필요한 모든 물류 사업을 대행하고 있다. 지난 2월 중순 가오픈한 저온서비스는 G마켓이 꾸준히 확대중인 판매자 지원 정책의 일환이다. 기존 스마일배송 저온상품의 경우 판매자의 물류센터에서 바로 출고해 고객에 배송되는 방식이었으나 이번에 저온 전문센터를 오픈함으로써 중소셀러 등 오픈마켓 판매자들의 물류 보관 및 배송 부담이 줄어들기 때문이다. 냉장/냉동 상품의 스마일배송 판매 편의성이 증대된 만큼, 스마일배송 이용 고객의 상품 선택 폭도 크게 늘릴 수 있게 됐다. 냉장/냉동에 최적화된 전문센터에서 상품의 보관과 재고관리가 가능하며 저녁 6시까지 주문 건은 당일출고 할 수 있게 돼 스마일배송과 동일하게 익일배송이 가능해진다. 그 외에 스마일배송과 동일하게 스마일배송 태그와 필터가 적용돼 일반상품 대비 고객에게 상품 노출도 용이하다. 현재는 우선 냉동상품 대상으로 상품이 입점 중이며, 올 하반기에 냉장상품으로 확대할 계획인 것으로 알려졌다. 올해 안에 G마켓 스마일배송 서비스가 적용되는 저온상품 종류는 기존의 2배 수준으로 규모 확대될 것으로 보인다.  G마켓 관계자는 "새롭게 선보이는 저온서비스를 통해 세심한 관리가 필요한 냉장, 냉동 상품도 스마일배송으로 간편하게 판매할 수 있게 됐다"며 "오픈마켓 판매자 편의를 개선하는 동시에, 익일에 받아볼 수 있는 스마일배송 가짓수도 늘어나는 것이 핵심"이라고 설명했다. wonder@fnnews.com 정상희 기자

[파이낸셜뉴스] 국탕류 가정간편식에 대한 수요가 냉장에서 냉동으로 옮겨가고 있는 것으로 분석됐다. 16일 신세계푸드에 따르면 지난 7월 첫 선을 보인 '호텔컬렉션' 냉동 국탕류 6종이 출시 이후 월 평균 27%의 높은 판매 신장률을 보이며 3개월 만에 누적 판매량 10만개를 돌파했다. 반면 신세계푸드의 3분기 냉장 국탕류의 판매량은 전년 동기 대비 21% 감소한 것으로 나타났다. 신세계푸드는 이 같은 냉동 국탕류 간편식의 인기에 대해 상온 또는 냉장 국탕류 대비 가공 공정을 최소화하고 급속 냉동 과정을 거쳐 원재료의 맛과 식감을 제대로 즐길 수 있다는 점이 소비자들에게 호응을 얻고 있기 때문으로 분석했다. 특히 조리가 끝난 제품을 바로 급속 냉동 시킨 냉동 국탕류 간편식은 냉장 국탕류 보다 재료의 원물감이 살아있는 신선한 상태로 장기간 보관이 가능하다는 점이 대량 구매 후 필요할 때 마다 조리해 즐기는 1~2인 가구나 젊은 층을 중심으로 더 높은 선호도를 얻는 주요 원인으로 꼽았다. 이에 신세계푸드는 냉동 국탕류를 구입해 보관 후 즐기는 소비자가 많다는 점에 주목해 합리적인 가격으로 다양한 종류를 즐길 수 있는 '호텔컬렉션' 한우국탕 5종 세트를 출시했다. '호텔컬렉션 한우국탕' 5종 세트는 '한우사골고기곰탕', '한우맑은고기곰탕', '한우미역국', '한우소고기무국', '한우육개장' 등으로 육수부터 건더기까지 100% 한우만 엄선하여 사용해 진한 육향과 맑고 깊은 국물 맛이 특징이다. 조리에 있어서도 개봉하지 않은 제품 그대로 물을 넣은 냄비에 20분만 끓이면 완성되어 간편하게 한 끼 식사를 즐길 수 있다. 신세계푸드 관계자는 "급속 냉동 기술과 가정간편식 개발 기술이 향상됨에 따라 맛, 품질, 편의성 등이 뛰어난 냉동 국탕류 가정간편식이 시장에서 인기를 끌고 있다"라며 "외식물가 및 식재료에 대한 부담이 커져가는 상황에 전문점 또는 집에서 먹던 맛과 정성 그대로 소비자들이 간편하게 즐길 수 있는 프리미엄 냉동 국탕류 가정간편식 라인업을 지속적으로 확대할 것"이라고 밝혔다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

[파이낸셜뉴스] 이도가 저온물류 표준공장 및 냉동냉장창고 정상 운영에 착수했다. 동해 자유무역지구 저온저장 시스템(콜드체인) 허브 구축사업의 핵심이다. 16일 금융투자업계에 따르면 이도는 산업통상자원부 동해자유무역지역관리원으로부터 동해 저온물류 표준공장 우선협상자로 선정된 후 본격적인 운영에 들어갔다. 저온물류 표준공장은 정부가 251억 원 예산을 투입해 지난 2020년 4월 준공됐다. 동해와 러시아산 수산물을 저장·가공해 내수시장과 중국, 일본 등에 판매망을 연결하는 콜드체인 허브 구축사업의 핵심이다. 시설 규모는 전체 면적 1만206㎡다. 지하 1층, 지상 4층 건물에 첨단 자동화 냉동창고 및 수산물의 가공공장 등 최신 시설을 완비했다. 보관 규모는 약 1만4700t(팔레트 1만2320개)이다. 화물차 35대 등 총 90대의 넓은 주차 공간도 갖췄다. 이도는 수출 증대를 위한 가공공장 운영, 동해지역 생산물의 부가가치 증대 및 가격 경쟁력 강화, 지역 인재 고용 증대 등을 추진할 예정이다. 최정훈 이도 대표이사는 “이도는 민자고속도로 및 공공 터널, 교량 등 인프라 시설을 보다 효율적이고 안정적으로 통합 운영관리하는 업계 1위 기업”이라며 “이번 저온 냉동창고는 물론 향후 항만 등 운영 분야를 더욱 확대해 전문성을 더욱 강화할 것”이라고 말했다.   ggg@fnnews.com 강구귀 기자