[파이낸셜뉴스] 부산롯데호텔은 더라운지 앤 바에서 딸기 뷔페를 오는 30일부터 내년 3월 30일까지 매주 토요일과 일요일에 선보인다고 22일 밝혔다. 친환경 브랜드 아베다(AVEDA)와 협업해 연말연시에 딸기 디저트를 즐길 수 있는 이번 뷔페는 전통적인 딸기 디저트류 뿐만 아니라 다양하고 이색적인 메뉴까지 제공한다.  기본적인 딸기 디저트인 딸기 스노우맨, 딸기 에그타르트, 딸기 밀푀유 등은 물론이고 베이징덕, 딸기 피자, 가자미 버거부터 떡볶이와 어묵 등 다이닝까지 한 자리에서 맛볼 수 있다. 연말까지 오후 12시부터 2시까지 단부제로 운영하다가 내년 1월부터 3월까지는 1부와 2부로 나눠 두차례 주말에 운영한다. 호텔 측은 이번 뷔페 출시를 기념해 얼리버드 혜택으로 오는 29일까지 사전 결제 완료 고객에게 10% 할인 혜택과 함께 성인 2인 이상 결제 완료 고객에 한해 아베다 여행용 상품 샴푸, 컨디셔너, 세럼 3종을 선착순으로 제공한다. bsk730@fnnews.com 권병석 기자

[파이낸셜뉴스] 대전의 유명 베이커리 성심당이 올해 크리스마스 시즌 케이크 라인업을 공개했다. 매년 '오픈런' 대란을 일으킨 '딸기시루' 케이크는 이번에도 현장 판매만 진행하며, 호텔 케이크 대비 합리적인 가격으로 출시돼 주목받고 있다. 20일 성심당은 공식 홈페이지를 통해 12월 19일부터 25일까지 판매할 크리스마스 케이크 예약 일정을 발표했다. 대표 상품인 '딸기시루 2.3kg'은 딸기 한 박스를 통째로 넣고도 4만9000원이라는 가격을 책정했다. 소형 버전인 '딸기시루 막내'는 4만3000원에 판매된다. 성심당은 딸기시루 시리즈 외에도 딸기타르크, 메종드부띠끄, 딸기트리케익 등 다양한 크리스마스 케이크를 선보인다. 이들 제품은 예약 판매 없이 12월 23일부터 매장에서만 구매할 수 있다. 반면 딸기모짜르트, 부띠끄생케익, 화이트크리스마스, 열다섯겹크레페, 키리쉬 등은 다음 달 2일부터 예약 판매를 시작한다. 예약 상품은 12월 15일까지 결제를 마친 뒤 방문 수령이 가능하다. 성심당의 딸기시루 케이크는 지난해에도 크리스마스 시즌 최고의 인기 제품으로 꼽혔다. 영하의 날씨에도 케이크를 사려는 시민들이 새벽부터 매장 앞에서 수 블록에 걸친 긴 줄을 이뤘다. 당시 사회관계망서비스(SNS)에는 "새벽 5시30분에 도착했는데도 이미 대기 줄이 많았다", "매장 앞 줄이 한 블록을 감싸고 나왔다"는 구매 후기가 이어졌다. 폭발적인 인기에 중고거래 플랫폼에서는 정가의 2배인 8만5000원까지 거래가가 치솟았다. 일부 구매자들은 정가보다 높은 가격을 제시하며 구매 의사를 밝히기도 했다. '대전=성심당'이라는 말이 공식처럼 굳어질 만큼 전국적 명성을 얻은 성심당은 지난해 사상 최대 실적을 기록했다. 금융감독원에 따르면 성심당은 지난해 매출 1243억원, 영업이익 315억원을 달성했다. 매출은 전년 817억원 대비 50% 이상 늘었고, 영업이익은 154억원에서 2배 이상 증가했다. 프랜차이즈를 제외한 단일 빵집 브랜드로는 처음으로 연매출 1000억원을 넘어서는 기록을 세웠다. '빵지순례(유명 빵집을 찾아다니는 행위)' 1순위로 꼽히는 성심당은 이번 크리스마스 시즌에도 대전을 넘어 전국 각지에서 찾아오는 고객들로 북적일 것으로 예상된다.  kwj5797@fnnews.com 김원준 기자

[파이낸셜뉴스] GS더프레시는 겨울철 인기 농수산물 '홍희딸기'를 평년 대비 한 달 빨리 출시한다고 12일 밝혔다. 이를 위해 전년 대비 10배 넘는 200t을 사전에 확보한 상태다. 진한 복숭아 향과 커다란 과육이 특징적인 '홍희딸기'는 10월 중순부터 수확되며, 수확량이 기존 딸기의 4배 이상 높아 겨울철 치솟는 딸기 수요를 충족하기 적합하다. 또 GS더프레시는 제주시수산업협동조합과 함께 '제주 수산물 특별전'을 열고, 제철 맞이 겨울 해산물을 다채롭게 선보인다. 대표 상품은 제주갈치(6미, 1만원), 통영생굴(250g, 7980원), 구룡포손질과메기(4마리, 9900원), 남해안바지락(500g, 5980원) 등이다. 제주갈치 20만 마리를 확보해 반값에 선보이는 '반값 갈치 1+1 행사'도 오는 19일까지 진행한다. ssuccu@fnnews.com 김서연 기자

무학은 지난 1일 경남농협, 경상남도교육청과 함께 일손 부족을 겪고 있는 함안 칠북면 이령리의 딸기 농가를 찾아 농촌 일손 돕기 봉사활동을 펼쳤다고 3일 밝혔다. 이번 농촌 일손돕기 봉사활동은 경남 도내 관계 기관과 협력해 무학, 경남농협, 경상남도교육청 등 70여명이 참여해 딸기 농장의 하우스 상토 교체 및 내부 정리 등을 했다. 이종수 무학 사장은 "무학은 지역사회에 따뜻한 문화가 확산확산할 수 있도록 도움이 필요한 곳을 찾아 봉사활동을 계속 펼쳐 나가겠다"고 말했다. 무학은 농촌 일손 돕기뿐만 아니라, 작황 상황에 따라 판로가 불안한 농가를 돕기 위한 농산물 소비 촉진 캠페인, 안전한 마을가꾸기 환경 개선 지원, 농기계 순회 수리 등 농촌을 위한 다양한 봉사활동을 매년 펼치고 있다. bsk730@fnnews.com 권병석 기자

[파이낸셜뉴스] 매년 크리스마스마다 인증샷 열풍이 이어지고 있는 크리스마크케이크가 올해는 더 화려해진다. 10월 31일 파라다이스 호텔앤리조트는 성탄전을 맞아 관람차, 선물 상자, 트리 등으로 꾸민 다채로운 케이크를 선보인다고 밝혔다. 특히 올해는 10월부터 크리스마스를 준비하려는 움직임에 맞춰 예년보다 예약 시기를 대폭 앞당겼다. 파라다이스시티의 '가든카페'는 크리스마스 케이크 5종과 브레드 2종을 판매한다. 생딸기를 듬뿍 쌓아 올린 '시그니처 딸기 트리'를 비롯해 브라우니 시트 위에 추억 속 대관람차를 형상화한 '해피 메모리즈', 프리미엄 마누카 꿀을 가득 넣어 선물 상자 모양으로 만든 '시크릿 원더 박스', 3색 시트를 겹겹이 쌓아 책을 표현한 '크리스마스 베스트셀러', 귀여운 곰돌이 장식의 '마다가스카르 바닐라 케이크'로 구성됐다. 유럽 전통 크리스마스 디저트인 '슈톨렌'과 '파네토네'도 맛볼 수 있다. 예약은 오는 11월 1일부터 12월 23일까지 네이버와 파라다이스시티 홈페이지를 통해 가능하며, 11월 30일까지 사전 예약 고객에게는 10% 할인 혜택을 제공한다. 12월 1일~25일 중 선택해 '가든 카페'에 방문 후 수령하면 된다. 12월 1일부터 25일까지 '가든카페'에서 현장 구매도 가능하다. 파라다이스 호텔 부산의 '파라다이스 부티크 베이커리'는 크리스마스 케이크 8종을 선보인다. 오는 11월 4일부터 22일까지 유선으로 예약 시 15% 할인해 주는 얼리버드 이벤트도 진행한다. 12월 20일~25일 중 수령 가능한 날짜를 선택해 '파라다이스 부티크'에 방문하면 된다. wonder@fnnews.com 정상희 기자

[파이낸셜뉴스] 윤석열 대통령이 동남아 3개국을 순방하고 있는 가운데 '한국-싱가포르 사업 파트너십'이 싱가포르에서 열렸다. 8일 업계에 따르면 산업통상자원부가 주최하고 대한무역투자진흥공사(코트라)가 주관하는 이번 행사는 한국과 싱가포르의 경제 협력을 확대하기 위해 마련했다. 양국은 앞서 지난 2022년 12월 디지털동반자협정(DPA) 체결을 시작으로 인공지능, 빅데이터, 헬스케어 등 미래산업 분야의 협력을 확대해 나가고 있다. 양국 주요 교역 품목은 석유 제품, 반도체, 선박류 등이다.  이번 무역·투자 상담회에는 소비재, 미래산업, 기계·장비·부품, 의료·바이오, 전기·전자 등 한국 기업 21개사가 참가했다. 싱가포르 파트너는 60개에 이른다. 이날 행사에서는 총 148건 거래 상담이 진행됐으며 현장 계약은 6건 체결됐다. 계약추진액은 765만달러(약 102억원)로 집계됐다. 코트라는 싱가포르 물류사, 컨설팅사, 은행과 협력해 한국 기업이 물류·법인설립·금융 관련 현지 환경을 이해할 기회를 함께 제공했다. 특히 스마트팜 솔루션 기업 넥스트온은 실내에서 저온성 딸기 및 엽채류를 재배할 수 있는 인도어팜 기술로 눈길을 끌었다. 싱가포르는 고온 다습한 기후로 농작물 재배에 한계가 있다. 넥스트온은 이번 파트너십을 통해 현지 공장 설립을 검토하기로 했다. 이지형 코트라 경제통상협력본부장은 “우리 기업이 싱가포르 파트너와 손잡고 미래산업 분야에서 협력을 지속할 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다. kjh0109@fnnews.com 권준호 기자

신인 트로트 가수 지수현(본명 남동현)이 전북의 '딸기 농사꾼'인 이영구 씨의 오랜 꿈을 대리 실현시켜주는 프로젝트성 공모전에서 당당히 선발돼, 신곡 '트로트'를 26일 발표한다. 지수현은 그동안 배우 남동현으로 활동해 드라마, 영화, 광고 등에서 활약해 왔으나, 군 제대 후 트로트 가수로 본격 전향했으며 이후 '지수현'이라는 활동명으로는 처음으로 신곡 '트로트'를 대중에 선보이게 됐다. 특히 이번 신곡 작업을 위해 '딸기 농사꾼' 이영구 씨를 비롯해 원음방송 라디오 프로그램 '조은형의 가요세상' 진행자인 조은형 국장, 쿨의 '아로하'로 유명한 스타 작곡가 위종수가 전폭적으로 나서 눈길을 끈다. 전북 완주군에서 36년간 '딸기 농사꾼'으로 살아온 이영구 씨는 평소 '조은형의 가요세상'의 애청자로, 어린 시절부터 가수의 꿈을 꿔왔던 사연을 프로그램 측에 보내왔다. 그러면서 자신의 인생을 담은 트로트 찬가인 '트로트'란 노래도 공개했다. 당시 이영구 씨는 "생계를 위해 열심히 딸기 농사를 지었지만, 한 번도 가수라는 꿈을 접어둔 적이 없었다. 1년 365일 언제나 트로트와 함께 했다"며 직접 작곡한 '트로트'를 들려줬고, "맛있는 딸기를 재배하는 비법을 트로트라고 뽑았을 정도로 트로트에 대한 사랑이 각별하다"라고 해, 조은형 국장의 마음을 움직였다. 이에 조은형 국장은 '트로트'라는 노래를 불러줄 신인 가수를 모집하는 공고를 냈고, 여러 가수들이 경합을 벌인 결과 지수현이 최종 선발됐다. '밀 때는 밀어 밀어주고, 땡길 때는 땡기고 땡기고~'라는 유쾌한 가사가 인상적인 '트로트'는 지수현의 신명나면서도 파워풀한 보이스와 절묘하게 맞아 떨어졌고, 지수현을 발탁한 조은형 국장은 위종수 작곡가에게 편곡 및 녹음 작업을 부탁해 '트로트'를 탄생시켰다. 이영구 씨는 신곡 발표 소식에, "줄곧 꿈꿔왔던 것과는 조금 다른 모습이었지만, 방향이 달라졌을 뿐 오랜 꿈이 마침내 실현됐다. 제가 작곡한 '트로트'를 가수의 길을 걷고 있는 젊은이에게 선물해 희망을 준 것 같아 기쁘다"라는 소감을 밝혔다. 지수현 역시 "듣기만 해도 기분이 절로 좋아지는 신곡 '트로트'의 가창자로 선발돼 영광"이라며 "무엇보다 가수의 꿈을 안고, 결혼식 축가 가수로 처음 나섰을 때 '아로하'를 불렀는데, '트로트' 편곡자로 위종수 작곡가님을 만나 녹음할 수 있어서 더없이 영광이었다. 신곡 '트로트'를 작곡하신 이영구 씨를 비롯해, 신곡 발표 기회를 마련해주신 조은형 국장님, 그리고 저의 보컬 트레이너이자 '트로트 은사'인 이수진 선생님에게 너무 감사드린다"라고 뭉클한 소회를 전했다. TV조선 '미스터트롯2' 출신이기도 한 지수현은 군 입대 전인 2018년에는 '비비새', '박연폭포' 등을 본명인 남동현이란 이름으로 발표해 정식 트로트 가수로 입문한 바 있다. 군 제대 후에는 '지수현'으로 개명했으며, 이번 신곡 '트로트'를 시작으로 향후 다양한 음악 프로그램에서 왕성히 활동할 예정이다. enterjin@fnnews.com 한아진 기자 사진=지수현, 이영구 제공

[파이낸셜뉴스] 이석용 농협은행장이 임직원들과 함께 집중호우 피해를 입은 농가를 찾아 수해복구 활동을 실시했다. 1일 농협은행에 따르면 이석용 은행장과 100여명의 임직원들은 전날 충남 당진시 딸기농가를 찾아 침수로에 방치된 농작물 수거와 유류물·토사 제거 등 복구 활동을 했다. 특히 어기구 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원장도 피해 농가를 찾아 봉사자들과 함께 피해수습과 복구활동에 힘을 보탰다. 이석용 행장은 “이번 집중호우로 피해를 입은 지역 주민들에게 깊은 위로의 마음을 전한다”며 “앞으로도 신속한 재해 복구 동참과 농업인들을 위한 다양한 사회공헌을 지속적으로 추진해 ESG경영에 앞장서겠다”고 말했다. 농협은행은 전사적인 수해복구 활동 추진과 더불어 호우 피해를 입은 농업인과 고객을 대상으로 범농협 차원의 금융지원과 생필품 지원 등 다양한 지원책을 시행하고 있다.  dearname@fnnews.com 김나경 기자

[파이낸셜뉴스]   올 여름 첫 빙수를 10일 개시했다. 서울 광화문 인근 할리스 세종로점에서 맛본 '봉주르 딸기 치즈 빙수'였다. 굳이 지점명을 밝히는 이유는 일부 미각이 예민한 사람들은 카페나 베이커리 프랜차이즈의 지점별 맛 차이를 구별한다는 사실을 최근에 알았기 때문이다. 같은 프랜차이즈 매장인데도 포털 평점이 별 1개, 별 5개로 차이가 나는 경우도 있다고 한다. '봉주르 딸기 치즈' 빙수는 이름처럼 프랑스를 컨셉으로 한 계절 한정 빙수다.  첫 인상은 일단 인증샷을 부르는 모양새다. 흡사 인절미 빙수를 연상키는 노란색 버터 쿠키 크럼블이 빙수를 덮고 있다. 그 위로는 딸기 과육과 딸기 리플잼이 올라와 았다. 딸기 과육은 과하게 달지 않고 상큼한 맛이 느껴진다. 특히 빙수를 한 수저 떠 먹으면 쿠키 크럼블의 바삭한 식감이 빙수의 찬 기를 가셔 준다. 정육면체 모양의 치즈케이크는 일반 팥빙수의 새알(밀떡) 같은 느낌이지만 꾸덕한 맛이다. 빙수 가장 상단의 바닐라 아이스크림과, 그 위에 있는 삼각 치즈 케이크는 그 자체로 하나의 또 다른 디저트를 먹는 느낌이다. 삼각 치즈 케이크는 크리미한 치즈 부분과 하단의 스펀지 케이크가 서로 다른 식감을 준다. 프랑스 국기를 연상 시키기엔 파란색이 빠져 있는 것 같은데 파란색은 장식으로 올라간 종이가 대신한다. 빙수 전체의 얼음은 우유가 아니라 얼음이라 살짝 심심한 편인데 함께 제공되는 연유를 부어 먹으니 한결 나아졌다. 2명이서 먹어도 충분한 양이었지만 시간을 들여 천천히 혼자 다 먹었다. 빙수도 빙수지만 빙수를 먹고 할인 받아 살 수 있는 '봉주르 파리 우산'이 물건이다. 패션 브랜드 '엘르'와 협업한 우산이라는데 우산의 비닐이 기본 방수에 일반 비닐이 아는 코팅 섬유 느낌이라 튼튼했다. 또 우산 역시 매우 가볍고 손잡이의 스펀지 마감 역시 실용적이다. 우산을 하나 더 사기 위해서라도 재구매 의사가 생겼다.  hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 Z세대를 공략하는 과일맛 껌 신제품 2종을 출시했다고 26일 밝혔다. 20대가 선호하는 과일 풍미가 가득한 맛으로 껌에 익숙하지 않은 젊은 세대의 관심을 끌기 위함이다. 롯데웰푸드는 소비자조사를 통해 과일맛 껌 2종을 기획했다. Z세대 소비자를 대상으로 한 조사에서 '과일맛 껌이 출시되면 취식할 의향이 있는가'에 대한 질문에 '그렇다'라는 답변이 85%에 육박할 정도로 민트, 허브 맛이 주류인 껌 시장에서 새로운 맛에 대한 기대가 높은것으로 나타났다. 이 중 선호하는 맛으로 '레몬맛'이 가장 많은 응답을 받았고 '딸기맛'도 상위권 응답을 받아 제품화로 이어졌다. 특히 딸기 맛은 현재 기호껌 시장 내 운영되고 있지 않은 맛으로 소비자에게 새로운 선택지를 제공한다고 롯데웰푸드는 설명했다. 이번에 선보인 껌은 레몬맛 '&LEMON(엔레몬)'과 딸기맛 '&DDALKI(엔딸기)'다. 이번 과일껌 2종은 과일 풍미를 극대화 하기 위해 실제 과즙에 허브향과 향신료를 조합한 비밀 레시피를 가미한 것이 특징이다. 롯데웰푸드 관계자는 "시장에서 찾아보기 드문 과일 콘셉트의 껌으로 새로움을 Z세대에게 전달하고자 했다"며 "앞으로도 특별한 껌을 지속적으로 선보여 젊은이들 사이에서 껌이 친숙해질 수 있도록 할 것"이라고 말했다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자