편의점 CU는 요리에 재주가 없어도 재주가 뛰어난 사람이 될 수 있는 '백종원 만능 소스'를 출시했다고 8일 밝혔다.백종원 만능 소스는 '백종원 만능 양념장', '백종원 만능 짜장 소스' 등 2종으로 구성됐다. 복잡한 요리 과정 없이 전문점 수준의 맛을 낼 수 있는 백종원 요리연구가의 특제 레시피라는 게 회사측의 설명이다.백종원 만능 양념장은 고추장을 베이스로 갖은 소스를 황금 비율로 조합한 매운맛 양념이다. 한국인이 좋아하는 매콤한 맛에 깔끔한 끝맛이 특징으로 콩나물불고기, 닭갈비, 비빔국수 등에 다양하게 활용할 수 있다.백종원 만능 짜장 소스는 춘장과 함께 돼지고기, 굴소스, 양파, 생강 등을 더해 미리 볶아냈다. 별도의 조리 과정 없이 짜장면, 짜장 떡볶이, 짜장 덮밥 등 짜장 소스가 활용된 요리를 간편하게 완성할 수 있다.간편양념은 한가지 양념으로 여러종류의 요리에 사용할 수 있는 데다 특별한 요리 경험이나 관련 지식이 없이도 일정 수준의 맛을 낼 수 있어 집에서 간편요리를 원하는 1인가구 등에게 인기다.실제로, CU가 선보인 만능 볶음고추장, 만능 간장의 최근 일주일 매출 신장률이 기존 간장, 고추장 등 일반 장류나 설탕 소금 등 조미료류에 비해 5배 이상 많은 것으로 나타났다.BGF리테일 가정식품팀 박솔빛나 MD는 "최근 TV 요리 예능이 인기를 끌면서 간단한 요리를 집에서 즐기는 1인 가구들이 늘어나고 있다"며 "대중에게 만능소스를 처음으로 소개한 백종원 요리연구가와 함께 다양한 간편양념을 지속적으로 출시할 계획"이라고 말했다. 김영권 기자

#사진설명 = 백종원 만능소스 2종 편의점 CU는 요리에 재주가 없어도 재주가 뛰어난 사람이 될 수 있는 '백종원 만능 소스'를 출시했다고 8일 밝혔다.  백종원 만능 소스는 '백종원 만능 양념장', '백종원 만능 짜장 소스' 등 2종으로 구성됐다. 복잡한 요리 과정 없이 전문점 수준의 맛을 낼 수 있는 백종원 요리연구가의 특제 레시피라는 게 회사측의 설명이다.  백종원 만능 양념장은 고추장을 베이스로 갖은 소스를 황금 비율로 조합한 매운맛 양념이다. 한국인이 좋아하는 매콤한 맛에 깔끔한 끝맛이 특징으로 콩나물불고기, 닭갈비, 비빔국수 등에 다양하게 활용할 수 있다.백종원 만능 짜장 소스는 춘장과 함께 돼지고기, 굴소스, 양파, 생강 등을 더해 미리 볶아냈다. 별도의 조리 과정 없이 짜장면, 짜장 떡볶이, 짜장 덮밥 등 짜장 소스가 활용된 요리를 간편하게 완성할 수 있다.  간편양념은 한가지 양념으로 여러종류의 요리에 사용할 수 있는 데다 특별한 요리 경험이나 관련 지식이 없이도 일정 수준의 맛을 낼 수 있어 집에서 간편요리를 원하는 1인가구 등에게 인기다.실제로, CU가 선보인 만능 볶음고추장, 만능 간장의 최근 일주일 매출 신장률이 기존 간장, 고추장 등 일반 장류나 설탕 소금 등 조미료류에 비해 5배 이상 많은 것으로 나타났다. BGF리테일 가정식품팀 박솔빛나 MD는 "최근 TV 요리 예능이 인기를 끌면서 간단한 요리를 집에서 즐기는 1인 가구들이 늘어나고 있다"며 "대중에게 만능소스를 처음으로 소개한 백종원 요리연구가와 함께 다양한 간편양념을 지속적으로 출시할 계획"이라고 말했다. kim091@fnnews.com 김영권 기자

 ▲ 집밥 백선생 떡볶이집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이 즉석 떡볶이 칼로리와 함께 집밥 백선생 떡볶이 양념장 레시피가 관심을 끌었다. 10일 오후 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 떡볶이 맛을 좌우하는 양념장을 만드는 특급 레시피가 공개돼 눈길을 끌었다. 이날 백종원은 설탕 한 컵, 고춧가루 한 컵, 고추장은 3분의 2컵, 진간장 반 컵, 물 한 컵으로 황금비율 양념장을 완성했다. 여기에 살짝 헹군 떡국 떡 두 컵과 완성된 양념장 반 컵, 물 한 컵, 부재료 파와 어묵까지 들어가면 백선생표 초간단 떡볶이를 완성할 수 있다. 물은 양념장의 2배를 넣고 끓이고, 국물이 졸아들 때까지 기다려야 한다. 또한 얇은 떡을 사용해 떡볶이를 만들 때는 퍼지지 않도록 센 불로 해야하고, 두꺼운 떡은 약한 불로 오래 졸여야 한다. 특히 백종원은 "떡볶이는 직접 먹어보고 자신만의 황금비율을 찾아서 취향에 맞게 만드는 것이 좋다"고 강조했다. 또한 백종원은 즉석 떡볶이를 맛있게 만드는 재료로 춘장을 꼽았다. 그는 "즉석 떡볶이 가게에서 접할 수 있는 양념장은 일반 떡볶이 양념장보다 색깔이 진한데 바로 춘장이 섞여 있기 때문이다. 춘장을 섞으면 짭조름한 맛과 향이 더해진다"고 설명했다. 설탕 대신 조청, 물엿도 가능하고, 고춧가루도 취향에 따라 선택하면 좋다. 백종원은 고운 고춧가루와 굵은 고춧가루를 섞어 쓰는 방법을 추천했다. /fnstar@fnnews.com fn스타

 ▲ 집밥 백선생 떡볶이집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이 즉석 떡볶이 칼로리와 함께 집밥 백선생 떡볶이 양념장 황금 레시피가 덩달아 화제다. 10일 오후 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 떡볶이 맛을 좌우하는 양념장을 만드는 특급 레시피가 공개돼 눈길을 끌었다. 이날 백종원은 설탕 한 컵, 고춧가루 한 컵, 고추장은 3분의 2컵, 진간장 반 컵, 물 한 컵으로 황금비율 양념장을 완성했다. 여기에 살짝 헹군 떡국 떡 두 컵과 완성된 양념장 반 컵, 물 한 컵, 부재료 파와 어묵까지 들어가면 백선생표 초간단 떡볶이를 완성할 수 있다. 물은 양념장의 2배를 넣고 끓이고, 국물이 졸아들 때까지 기다려야 한다. 또한 얇은 떡을 사용해 떡볶이를 만들 때는 퍼지지 않도록 센 불로 해야하고, 두꺼운 떡은 약한 불로 오래 졸여야 한다. 특히 백종원은 "떡볶이는 직접 먹어보고 자신만의 황금비율을 찾아서 취향에 맞게 만드는 것이 좋다"고 강조했다. 또한 백종원은 즉석 떡볶이를 맛있게 만드는 재료로 춘장을 꼽았다. 그는 "즉석 떡볶이 가게에서 접할 수 있는 양념장은 일반 떡볶이 양념장보다 색깔이 진한데 바로 춘장이 섞여 있기 때문이다. 춘장을 섞으면 짭조름한 맛과 향이 더해진다"고 설명했다. 설탕 대신 조청, 물엿도 가능하고, 고춧가루도 취향에 따라 선택하면 좋다. 백종원은 고운 고춧가루와 굵은 고춧가루를 섞어 쓰는 방법을 추천했다. /fnstar@fnnews.com fn스타

 ▲ 즉석 떡볶이 칼로리/집밥 백선생 떡볶이집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이 즉석 떡볶이 칼로리와 함께 집밥 백선생 떡볶이 양념장 황금 레시피가 누리꾼들의 관심을 사로잡았다. 10일 오후 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 떡볶이 맛을 좌우하는 양념장을 만드는 특급 레시피가 공개돼 눈길을 끌었다. 이날 백종원은 설탕 한 컵, 고춧가루 한 컵, 고추장은 3분의 2컵, 진간장 반 컵, 물 한 컵으로 황금비율 양념장을 완성했다. 여기에 살짝 헹군 떡국 떡 두 컵과 완성된 양념장 반 컵, 물 한 컵, 부재료 파와 어묵까지 들어가면 백선생표 초간단 떡볶이를 완성할 수 있다. 물은 양념장의 2배를 넣고 끓이고, 국물이 졸아들 때까지 기다려야 한다. 또한 얇은 떡을 사용해 떡볶이를 만들 때는 퍼지지 않도록 센 불로 해야하고, 두꺼운 떡은 약한 불로 오래 졸여야 한다. 특히 백종원은 "떡볶이는 직접 먹어보고 자신만의 황금비율을 찾아서 취향에 맞게 만드는 것이 좋다"고 강조했다. 또한 백종원은 즉석 떡볶이를 맛있게 만드는 재료로 춘장을 꼽았다. 그는 "즉석 떡볶이 가게에서 접할 수 있는 양념장은 일반 떡볶이 양념장보다 색깔이 진한데 바로 춘장이 섞여 있기 때문이다. 춘장을 섞으면 짭조름한 맛과 향이 더해진다"고 설명했다. 설탕 대신 조청, 물엿도 가능하고, 고춧가루도 취향에 따라 선택하면 좋다. 백종원은 고운 고춧가루와 굵은 고춧가루를 섞어 쓰는 방법을 추천했다. /fnstar@fnnews.com fn스타

 ▲ 집밥 백선생 떡볶이집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이 집밥 백선생 떡볶이 양념장 레시피가 공개됐다. 10일 오후 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 떡볶이 맛을 좌우하는 양념장을 만드는 특급 레시피가 공개돼 눈길을 끌었다. 이날 백종원은 설탕 한 컵, 고춧가루 한 컵, 고추장은 3분의 2컵, 진간장 반 컵, 물 한 컵으로 황금비율 양념장을 완성했다. 여기에 살짝 헹군 떡국 떡 두 컵과 완성된 양념장 반 컵, 물 한 컵, 부재료 파와 어묵까지 들어가면 백선생표 초간단 떡볶이를 완성할 수 있다. 물은 양념장의 2배를 넣고 끓이고, 국물이 졸아들 때까지 기다려야 한다. 또한 얇은 떡을 사용해 떡볶이를 만들 때는 퍼지지 않도록 센 불로 해야하고, 두꺼운 떡은 약한 불로 오래 졸여야 한다. 특히 백종원은 "떡볶이는 직접 먹어보고 자신만의 황금비율을 찾아서 취향에 맞게 만드는 것이 좋다"고 강조했다. 또한 백종원은 즉석 떡볶이를 맛있게 만드는 재료로 춘장을 꼽았다. 그는 "즉석 떡볶이 가게에서 접할 수 있는 양념장은 일반 떡볶이 양념장보다 색깔이 진한데 바로 춘장이 섞여 있기 때문이다. 춘장을 섞으면 짭조름한 맛과 향이 더해진다"고 설명했다. 설탕 대신 조청, 물엿도 가능하고, 고춧가루도 취향에 따라 선택하면 좋다. 백종원은 고운 고춧가루와 굵은 고춧가루를 섞어 쓰는 방법을 추천했다. /fnstar@fnnews.com fn스타

 ▲ 집밥 백선생 떡볶이집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이, 집밥 백선생 떡볶이 집밥 백선생 떡볶이 양념장 레시피가 공개됐다. 10일 오후 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 떡볶이 맛을 좌우하는 양념장을 만드는 특급 레시피가 공개돼 눈길을 끌었다. 이날 백종원은 설탕 한 컵, 고춧가루 한 컵, 고추장은 3분의 2컵, 진간장 반 컵, 물 한 컵으로 황금비율 양념장을 완성했다. 여기에 살짝 헹군 떡국 떡 두 컵과 완성된 양념장 반 컵, 물 한 컵, 부재료 파와 어묵까지 들어가면 백선생표 초간단 떡볶이를 완성할 수 있다. 물은 양념장의 2배를 넣고 끓이고, 국물이 졸아들 때까지 기다려야 한다. 또한 얇은 떡을 사용해 떡볶이를 만들 때는 퍼지지 않도록 센 불로 해야하고, 두꺼운 떡은 약한 불로 오래 졸여야 한다. 특히 백종원은 "떡볶이는 직접 먹어보고 자신만의 황금비율을 찾아서 취향에 맞게 만드는 것이 좋다"고 강조했다. 또한 백종원은 즉석 떡볶이를 맛있게 만드는 재료로 춘장을 꼽았다. 그는 "즉석 떡볶이 가게에서 접할 수 있는 양념장은 일반 떡볶이 양념장보다 색깔이 진한데 바로 춘장이 섞여 있기 때문이다. 춘장을 섞으면 짭조름한 맛과 향이 더해진다"고 설명했다. 설탕 대신 조청, 물엿도 가능하고, 고춧가루도 취향에 따라 선택하면 좋다. 백종원은 고운 고춧가루와 굵은 고춧가루를 섞어 쓰는 방법을 추천했다. /fnstar@fnnews.com fn스타

tvN 집밥백선생 떡볶이 편 tvN '집밥 백선생'의 백종원이 국민 메뉴 떡볶이의 맛을 살리는 비밀로 고춧가루와 춘장을 꼽아 눈길을 사로잡는다. 10일 밤 9시 40분 방송에서는 '백선생' 백종원이 우리에게 친숙한 메뉴인 떡볶이를 특별하게 만드는 방법을 전수한다. 일반적으로 떡볶이는 고추장으로 만드는 경우가 많은데, 여기에 고춧가루를 더해 고추장의 텁텁한 맛을 줄인다는 것이다. 이와 함께 떡볶이에 필요한 '단 맛, 매운 맛, 장 맛, 짠 맛'을 쉽고 맛있게 낼 수 있는 황금 비율도 공개될 예정이라 기대를 모으고 있다. 백종원은 또 즉석 떡볶이를 맛있게 만드는 재료로 '춘장'을 꼽아 관심을 모은다. 그는 "즉석 떡볶이 집에서 접할 수 있는 양념장은 일반적인 떡볶이 양념장보다 색깔이 진한데, 바로 춘장이 섞여 있기 때문이다. 춘장을 섞으면 약간 짭쪼름한 맛과 향이 더해진다"며 잘 알려지지 않은 '꿀팁'을 전수해 이목을 사로잡는다. 이 밖에도 이날 방송에서는 떡볶이 위에 얹어 먹으면 좋은 '납작만두'를 집에서도 쉽게 만들 수 있는 비법을 공개한다. 만두피를 활용해 만든 바삭한 납작만두를 맛본 윤상은 "생각보다 고소하다"며 놀라워했고, 김구라 역시 "웬만한 과자보다 낫다"며 감탄을 연발했다는 후문이다. 한편 tvN '집밥 백선생'은 화제의 중심 백종원과 개성 만점 제자들이 함께 끄집어내는 집밥의 다양한 매력으로 누리꾼의 백선생 레시피 따라 하기 열풍 속에 케이블과 종편을 통틀어 20주 연속 동시간대 시청률 1위를 이어가고 있다. 매주 화요일 밤 9시 40분 방송. yccho@fnnews.com 조용철 기자