[파이낸셜뉴스] GS25 편의점 등에서 이른바 '버터맥주'로 판매되며 인기를 끌고 있는 '뵈르비어' 맥주에 대해 제조정지 처분이 내려질 예정인 가운데 이 맥주의 제조사 '부루구루(brewguru)'가 "부당한 행정처분"이라고 주장했다. 19일 식약처에 따르면 서울지방식품의약품안전청은 뵈르비어 제조사 브랜드 블랑제리뵈르에 대해 품목제조정지 1개월 행정처분을 추진하고 있다. 시판 중인 뵈르비어 맥주 4종 중 1종에만 버터 향이 첨가됐을 뿐 버터가 전혀 들어가지 않는 제품인데도 버터를 뜻하는 프랑스어인 '뵈르(Beurre)'를 제품명에 사용해 식품 등의 표시 광고에 관한 법률을 위반했기 때문이다. 식품표시광고법에 따르면 원재료 이름을 제품명으로 사용하려면 해당 원재료를 제조나 가공에 실제 사용해야 한다. 뵈르비어처럼 합성향료만 사용했을 경우 버터맛맥주나 버터향맥주로 표시해야 한다. 서울식약청은 제조사 등의 소명 등을 거쳐 처분을 확정하게 된다. 행정처분이 확정될 경우 업체는 원칙적으로 해당 제품명을 사용할 수 없다. 버터향을 넣어 버터향맥주로 표시하거나 실제 버터를 넣어 버터맥주로 판매해야 한다. 한편 수제맥주 제조사 부루구루는 블랑제리뵈르를 '상표'로 봐야 한다며 표시광고법 위반이 아니라는 입장을 밝혔다. 박상재 부루구루 대표이사는 이날 뉴스1과의 인터뷰에서 "블랑제리뵈르 맥주 제조가 정지되는 것은 부당한 행정처분"이라며 "곰·말까지 그림 넣어가며 판매하는 곰표·말표 맥주에는 곰·말이 들어가느냐. 블랑제리뵈르 맥주도 곰표·말표와 같이 상표로 해석해야 한다"라고 반박했다. 이어 박상재 대표이사는 "유통채널 마케팅 과정에서 '버터맥주' 용어가 사용된 것 같지만 제조사로서 마케팅에 '버터맥주'를 사용한 적도 없다"라며 "블랑제리뵈르 상표를 고도화해 맥주로 만들었고 상표 사용료도 매달 지급하고 있다"라고 설명했다. 박 대표이사는 "상식적으로 기름인 버터를 물인 맥주에 넣는 것이 어울리지 않을뿐더러 버터맥주는 영화 해리포터에 등장했던 상상의 음료였다"라며 "또 국내에 프랑스어 '뵈르'를 버터로 연상할 수 있는 일반 소비자가 얼마나 되겠느냐"라고 재차 강조했다. 그는 "식약처에서 블랑제리뵈르 제조사로서 입장을 듣고 싶다고 연락받아 지난주 금요일 처음으로 당사 입장을 전달했다. 당시에만 해도 행정처분을 하겠다거나 이의를 제기하라거나 등 공지도 없었다. 단지 입장만 이야기하는 자리였다. 현재도 처분 통지를 받은 게 없다"라며 "기술적으로 버터를 넣는 것은 어렵지 않다. 그러나 버터 헹군 물로 버터 넣었다고 하면 그게 더 소비자 기만 아니겠느냐. 아직 결정도 되지 않은 일이 사실처럼 기사화돼 영세한 수제맥주회사로서 벌써 피해액만 수십억으로 추정되고 있다"라고 해명했다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

유통가가 다양한 콘셉트의 체험형 팝업스토어를 선보이며 MZ 소비자를 공략하고 나섰다. MZ세대가 유통업계 주력 소비계층으로 떠오르면서 차별화된 경험과 새로운 재미를 중시하는 이들과 소통하기 위해서다. 7일 업계에 따르면 롯데백화점은 내년 1월 15일까지 '롯백양조'라는 이름으로 강원도 평창 용평리조트에 새로운 스타일의 팝업스토어를 오픈한다. 이곳에서 스키장을 찾은 고객들에게 다양한 브랜드와 함께 색다른 경험을 제공한다는 계획이다. 팝업에서는 해외 명품부터 뷰티, 주류, F&B에 이르기까지 다양한 상품군의 브랜드를 선보인다. SNS 이벤트와 포토존 등 MZ세대들이 선호하는 인스타그래머블한 공간을 조성했다. 롯데백화점은 올해 서울 잠실 상권을 중심으로 대형 팝업을 진행해오고 있다. 지난 6월 운영한 테니스 팝업 '더 코트'에는 약 20만명이 방문했고 4월에는 '발렌티노 뷰티', 10월에는 '하겐다즈 체험형 팝업' 등을 선보였다. W컨셉은 지난 2일부터 사흘간 서울 성수동에 선보였던 팝업 '그라데이션'의 누적 방문객이 3500여명으로 집계됐으며 방문자 중 90%는 2030세대라고 설명했다. W컨셉 성수 팝업에는 시간당 약 150명의 고객이 찾았다. W컨셉 관계자는 "사전 예약제로 운영했음에도 예약접수 시작 이틀 만에 2000여명의 접수가 빠르게 마감됐고, 현장 방문객도 예약 접수 고객의 2배 이상 몰렸다"고 설명했다. GS25도 서울 성수동 플래그십 스토어 '도어투성수'에 연 블랑제리뵈르 뵈르비어(버터맥주) 팝업을 약 3주간 연장 운영하기로 했다. 종료일을 앞두고 연장 요청이 밀려든 데 따른 것이다. 버터맥주 팝업은 버터맥주 구매 비중의 86%를 차지하는 2030 고객과의 접점을 확대하고자 GS25가 특별기획한 체험형 매장이다. 지난달 12일 첫 오픈 당일 3000여명의 고객이 몰렸으며 누적 방문객 수는 2만5000명을 넘어선 것으로 확인됐다. 도어투성수에는 충분한 물량의 버터맥주가 구비돼 있으며 GS25와 블랑제리뵈르가 협업해 내놓은 버터소시지, 버터 비어치즈스틱 등 버터맥주 페어링 메뉴까지 준비돼 있다. ju0@fnnews.com 김주영 기자

유통가가 다양한 콘셉트의 체험형 팝업스토어를 선보이며 MZ 소비자를 공략하고 나섰다. MZ세대가 유통업계 주력 소비계층으로 떠오르면서 차별화된 경험과 새로운 재미를 중시하는 이들과 소통하기 위해서다. 7일 업계에 따르면 롯데백화점은 내년 1월 15일까지 '롯백양조'라는 이름으로 강원도 평창 용평리조트에 새로운 스타일의 팝업스토어를 오픈한다. 이곳에서 스키장을 찾은 고객들에게 다양한 브랜드와 함께 색다른 경험을 제공한다는 계획이다. 팝업에서는 해외 명품부터 뷰티, 주류, F&B에 이르기까지 다양한 상품군의 브랜드를 선보인다. SNS 이벤트와 포토존 등 MZ세대들이 선호하는 인스타그래머블한 공간을 조성했다. 롯데백화점은 올해 서울 잠실 상권을 중심으로 대형 팝업을 진행해오고 있다. 지난 6월 운영한 테니스 팝업 '더 코트'에는 약 20만명이 방문했고 4월에는 '발렌티노 뷰티', 10월에는 '하겐다즈 체험형 팝업' 등을 선보였다. W컨셉은 지난 2일부터 사흘간 서울 성수동에 선보였던 팝업 '그라데이션'의 누적 방문객이 3500여명으로 집계됐으며 방문자 중 90%는 2030세대라고 설명했다. W컨셉 성수 팝업에는 시간당 약 150명의 고객이 찾았다. W컨셉 관계자는 "사전 예약제로 운영했음에도 예약접수 시작 이틀 만에 2000여명의 접수가 빠르게 마감됐고, 현장 방문객도 예약 접수 고객의 2배 이상 몰렸다"고 설명했다. 특히 감각을 극대화해 오감을 활용할 수 있는 공간 구성이 인기를 끌었다는 분석이다. W컨셉의 인기 디자이너 브랜드 옷을 직접 입고 만져볼 수 있는 점, 눈길을 사로잡는 큐레이션 전시, 매장 음악과 향기, 디저트까지 다양한 고객 체험 요소를 마련한 점이 MZ세대 방문을 이끌었다. GS25도 서울 성수동 플래그십 스토어 '도어투성수'에 연 블랑제리뵈르 뵈르비어(버터맥주) 팝업을 약 3주간 연장 운영하기로 했다. 종료일을 앞두고 연장 요청이 밀려든 데 따른 것이다. 버터맥주 팝업은 버터맥주 구매 비중의 86%를 차지하는 2030 고객과의 접점을 확대하고자 GS25가 특별기획한 체험형 매장이다. 지난달 12일 첫 오픈 당일 3000여명의 고객이 몰렸으며 누적 방문객 수는 2만5000명을 넘어선 것으로 확인됐다. 도어투성수에는 충분한 물량의 버터맥주가 구비돼 있으며 GS25와 블랑제리뵈르가 협업해 내놓은 버터소시지, 버터 비어치즈스틱 등 버터맥주 페어링 메뉴까지 준비돼 있다. 또 특별 이벤트로 소유욕을 자극하는 버터맥주 한정판 굿즈 증정 행사가 진행되고, 인생샷을 남길 수 있는 버터맥주 포토부스 등도 마련됐다. ju0@fnnews.com 김주영 기자

GS25는 수제버터 브랜드 블랑제리뵈르와 손잡고 버터맥주(뵈르비어) 4종(사진)을 이달 말 출시한다고 20일 밝혔다. 오는 30일 출시되는 버터맥주는 버터향을 첨가한 라거 맥주로 △버터맥주AAA+ △버터맥주BBB+ △버터맥주CCC+ △버터맥주DDD+ 4종이다. 버터맥주 4종은 모두 고소하고 크리미한 탄산이 느끼함을 없앤 점이 특징이다. 종류별로 △바닐라 △캐러멜 △아몬드 △헤이즐넛 등 4가지 맛을 즐길 수 있다. 알코올 함량도 풍미에 따라 4.5~5.2%로 최적화했다. 각종 요리는 물론 디저트와도 잘 어울린다는게 GS25의 설명이다. 버터맥주는 지난 7월 더현대서울 팝업스토어에서 2030세대 소비자의 긴줄을 만들어낸 바 있다. GS25는 와인25플러스 등 온라인 주류 유통 플랫폼을 통해 소비자의 주류 구매 편의를 높이겠다는 전략이다. 동시에 원소주와 전통주 및 전용 와인, 희귀 주류 등을 지속 히트시켜 주류 구매 고객 경험을 확대시키고 있다. 버터맥주는 같은날 전국 GS25뿐 아니라 GS더프레시에서도 판매된다. mj@fnnews.com 박문수 기자

GS25는 수제버터 브랜드 블랑제리뵈르와 손잡고 버터맥주(뵈르비어) 4종을 이달 말 출시한다고 20일 밝혔다. 오는 30일 출시되는 버터맥주는 버터향을 첨가한 라거 맥주로 △버터맥주AAA+ △버터맥주BBB+ △버터맥주CCC+ △버터맥주DDD+ 4종이다. 버터맥주 4종은 모두 고소하고 크리미한 탄산이 느끼함을 없앤 점이 특징이다. 종류별로 △바닐라 △캐러멜 △아몬드 △헤이즐넛 등 4가지 맛을 즐길 수 있다. 알코올 함량도 풍미에 따라 4.5~5.2%로 최적화했다. 각종 요리는 물론 디저트와도 잘 어울린다는게 GS25의 설명이다. 버터맥주는 지난 7월 더현대서울 팝업스토어에서 2030세대 소비자의 긴줄을 만들어낸 바 있다. GS25는 와인25플러스 등 온라인 주류 유통 플랫폼을 통해 소비자의 주류 구매 편의를 높이겠다는 전략이다. 동시에 원소주와 전통주 및 전용 와인, 희귀 주류 등을 지속 히트시켜 주류 구매 고객 경험을 확대시키고 있다. 버터맥주는 같은날 전국 GS25뿐 아니라 GS더프레시에서도 판매된다. 한구종 GS리테일 음용기획팀 MD는 “GS25는 2000년대 초반 전용 와인을 개발한 것을 시작으로 20여년간 모든 주류 카테고리에 걸쳐 소비자들에게 다양한 주류 소비 경험을 제공해왔다”며 “버터맥주가 원소주에 이은 새로운 스페셜티 주류로 자리매김하길 기대한다”고 말했다. mj@fnnews.com 박문수 기자