▲ 사진=방송 캡처건강을 위해 지켜야할 적정량 중 일일 비타민C 권장량과 효능이 화제다. 소위 비타민C는 피로 축적을 막는 효능을 지니고 있으며, 노화·세포손상을 유발하는 활성산소를 억제해 세포를 보호하는 역할을 한다. 특히 비타민C 권장량 섭취하면 항바이러스 작용을 하는 인터페론 생성을 늘리는 방식으로 면역체계를 강화해주는 효과가 있다. 또한 비타민C 권장량은 보통 100㎎ 정도이며, 수용성인 비타민C는 몸속에 빠르게 흡수돼 6시간이 지나면 필요한 만큼 사용하고 나머지는 땀·소변으로 배출된다. 한편, 비타민C는 과일이나 채소를 활용한 통해 지속적으로 섭취하는 것이 탁월하며, 특히 100g당 비타민C 함유량이 고춧잎은 200~300㎎, 케일 186㎎, 피망 100㎎이라고 볼 수 있다. / parksm@fnnews.com 박선민 기자

▲ 한라봉 효능한라봉 효능 한라봉은 껍질이 얇은 것이 당도가 높다. 껍질이 아주 들뜨거나, 많이 주름진 한라봉은 신맛이 강하거나 싱거운 경우가 많다. 금방 수확한 것은 푸석하고 즙이 적으며 진한 맛이 없어 피하는 것이 좋다. 한라봉은 비타민 C가 풍부해 피로 회복 및 감기 예방 효과가 뛰어나다. 또한 철분 함유가 높은 브로콜리와 함께 먹으면 철분의 체내 흡수에 비타민 C가 도움을 준다. 또한 열량이 낮아 다이어트에도 적합하다. /news@fnnews.com 온라인편집부  김선정 기자       

메르스를 예방하는 방법으로 비타민C를 꼭꼭 챙겨먹어야 한다는 메세지를 받아봤을 것이다. 정말 메르스 예방에는 비타민C가 효능이 있을까? 이에따라 비타민C의 효능과 예방이 화제다.비타민C 복용은 더위로부터 우리의 몸을 지켜주는 좋은 방법이다. 여름철의 높은 온도와 습도는 심신 피로를 가중시키고 심할 경우 무기력증에 이르게 한다. 실내외 심한 온도 차는 냉방병을 일으켜 한여름에 감기로 고생하는 경우도 많다. 이같은 여름철 비타민 C를 섭취해 피로회복과 면역력 강화에 뛰어난 효능을 체험하자. 비타민C는 체내 면역 체계를 튼튼하게 하는 데 도움이 되지만 체내에서 자연 합성이 되지 않기 때문에 반드시 외부로부터 섭취해야 한다. 비타민C는 수용성 비타민으로 6시간 주기로 체내에서 소모된다. 필요한 만큼만 몸속에서 사용되고 나머지는 체내로 배출되기 때문에 부작용에 대한 부담도 거의 없다.이 밖에도 비타민C는 체내에서 유해산소의 생성을 억제하고 제거하며 필수 영양소의 산화를 방지해 피로 회복에도 효과적이다.또 비타민C는 스트레스가 많이 쌓이는 현대인을 위한 가장 대표적인 영양소다. true@fnnews.com 김아름 기자true@fnnews.com 김아름 기자

▲ 비타민C의 효능과 예방 비타민C의 효능과 예방 비타민C의 효능과 예방에 대한 네티즌들의 반응이 뜨겁다. 여름감기 예방하기 위해서는 피로회복과 면역력 강화에 뛰어난 효능을 자랑한 비타민C을 섭취하는 것이 좋다. 특히 비타민C는 체내 면역 체계를 튼튼하게 하는 데 도움이 되며 체내에서 유해산소의 생성을 억제하고 제거하며 필수 영양소의 산화를 방지하고 피로 회복에도 효과적이다. 한편 비타민C의 효능과 예방을 접한 네티즌들은 “비타민C의 효능과 예방, 그렇구나","비타민C의 효능과 예방, 처음 알았네","비타민C의 효능과 예방, 잘 챙겨먹어야지","비타민C의 효능과 예방, 대박이다" 등의 반응을 보이고 있다. / onnews@fnnews.com 온라인뉴스팀

       ▲ 비타민C의 효능과 예방비타민C의 효능과 예방 비타민C의 효능과 예방이 화제인 가운데, 감귤을 이용한 비타민C 팩이 관심을 끌고 있다. 감귤은 비타민 C는 피부를 매끄럽게 하고 혈색을 좋게 한다. 뿐만 아니라 미백에도 효과적이다. 이를 활용한 감귤팩을 만드는 방법으로는 감귤 즙을 짜서 준비한 뒤 오트밀 가루와 꿀을 넣고 섞어 바르면 매끄러운 피부를 느낄 수 있다. 또한 요구르트와 섞어 사용하면 보습, 미백, 클렌징 효과를 볼 수 있다. 귤 껍질은 버리지 않고, 잘 건조한 뒤 세안에 이용하거나 족욕, 목욕, 차로 이용하면 비타민C효능을 제대로 느낄 수 있다. 비타민C의 효능과 예방을 접한 누리꾼들은 "비타민C의 효능과 예방, 키도 하는 팩임?", "비타민C의 효능과 예방, 귀찮아 언제 만들어서 하냐고", "비타민C의 효능과 예방, 피부에 양보합시다" 등의 반응을 보였다. /news@fnnews.com  온라인편집부        

감 효능 감 효능이 화제다. 가을철이 제철인 감은 항암 효과 뛰어나고 비타민C도 많아 감기 예방 효능이 있다. 감은 꼭지가 황색으로 볼록하게 튀어나온 것일수록 씨가 고르게 박혀 있어 맛이 좋다. 껍질에 탄력과 윤기가 있고 표면이 울퉁불퉁하지 않고 색이 짙으며 꼭지가 매끈하게 붙어 있는 것이 좋다. 단감은 온도가 상승할수록 과육이 쉽게 물러지므로 비닐 봉지에 밀봉하여 0℃ 정도의 저온에 보관하며 흐르는 물에 깨끗이 씻어 섭취하면 된다.onnews@fnnews,com온라인뉴스팀

비타민C가 우리 건강에 필수적인 요소라는 것은 대부분 잘 알고 있다. 하지만 실제 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지, 어떻게 섭취하는 게 좋은지 아는 사람은 그리 많지 않다. 한국식품과학회 회원을 중심으로 최근 출범한 비타민C산학연구회는 비타민C 효능 연구와 비타민 건강정보 알리기에 나서고 있다. 이 연구회는 1968년 설립돼 3000여명의 회원이 활동 중인 한국식품과학회의 첫 공식 산학연구단체다. 비타민C산학연구회 초대 위원장으로 선출된 백형희 교수(단국대 식품공학과·사진)는 2일 "국민 건강을 위해 경제적이면서도 효과 좋은 비타민C에 대한 실질적인 연구를 강화하고 국민에게 올바른 정보를 전달하기 위해 연구회를 창립했다"고 설립 배경을 설명했다. ■항산화 기능으로 노화 막아 비타민C의 첫 번째 효능은 항산화 기능이다. 항산화는 간단히 말해 노화를 막는 작용이다. 사과를 깎아 놓으면 갈색으로 변하는 것이 산화작용 때문인데 인체 역시 에너지를 생성하는 대사작용과 스트레스, 피로, 공해, 흡연 등으로 인해 활성산소가 생성되면서 산화작용이 발생해 질병과 노화를 촉진하게 된다. 비타민C는 산화 과정에서 생성된 활성산소의 작용을 억제함으로써 각종 질병과 노화를 억제하는 역할을 하는 것이다. 백형희 위원장은 "비타민C는 노화를 막는 항산화 기능 외에도 근육, 인대, 뼈, 혈관의 중요한 구성성분인 콜라겐 생성에 도움을 준다"면서 "또한 지방을 에너지로 전환시키는 단백질인 카르니틴의 합성에 관여하는 것도 널리 알려진 비타민C의 효능으로 꼽힌다"고 설명했다. ■비타민C 기능 연구는 진행 중 비타민C가 발견된 것은 1930년대로 본격적인 연구 역사는 길지 않은 편이다. 지금까지 뇌졸중, 심장발작, 동맥경화, 고혈압 등의 심한 질환에서부터 감기에 이르기까지 비타민C의 질병치료 효과가 다양한 연구논문에서 입증됐다. 하지만 지금도 학자들은 새로운 연구를 통해 비타민C의 기능을 밝혀내고 있는 중이다. 비타민C산학연구회는 이 점에 주목했다. 국내 연구자들을 통해 새롭고 실용적인 연구를 활성화시킴과 동시에 광동제약과 산학협력을 통해 국민에게 올바른 비타민C 건강정보를 전달한다는 목표를 갖고 있다. 비타민C산학연구회는 오는 8월 전국 식품 관련 교수들을 한자리에 모아 세미나를 개최할 예정이다. 이 세미나에서 비타민C에 대한 학계의 중론을 모으고 대학교수, 국책연구기관 등 책임연구원을 대상으로 연구과제를 모집·지원할 예정이다. 또한 광동제약과 함께 2년마다 국내외 의료, 의약, 식품 분야 석학들을 초빙해 개최하는 비타민C 국제심포지엄을 보다 체계적으로 준비해 나갈 예정이다. 아울러 비타민C의 효능 연구 및 다른 성분과의 시너지, 적용범위 확대 등을 연구해 나간다는 계획이다. 백 위원장은 "연구자들에 대한 지원과 대국민 홍보, 연구결과에 대한 실용화를 위해 기업체의 관심과 지원이 필요했다"며 "광동제약이 이번 산학연구회에 뜻을 같이함으로써 연구 활성화에 좋은 계기가 될 것"이라고 말했다. hsk@fnnews.com 홍석근 기자

비타민C가 우리 건강에 필수적인 요소라는 것은 대부분 잘 알고 있다. 하지만 실제 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지, 어떻게 섭취하는 게 좋은지 아는 사람은 그리 많지 않다. 한국식품과학회 회원을 중심으로 최근 출범한 비타민C산학연구회는 비타민C 효능 연구와 비타민 건강정보 알리기에 나서고 있다. 이 연구회는 1968년 설립돼 3000여명의 회원이 활동 중인 한국식품과학회의 첫 공식 산학연구단체다. 비타민C산학연구회 초대 위원장으로 선출된 백형희 교수(단국대 식품공학과·사진)는 2일 "국민 건강을 위해 경제적이면서도 효과 좋은 비타민C에 대한 실질적인 연구를 강화하고 국민에게 올바른 정보를 전달하기 위해 연구회를 창립했다"고 설립 배경을 설명했다. ■항산화 기능으로 노화 막아 비타민C의 첫 번째 효능은 항산화 기능이다. 항산화는 간단히 말해 노화를 막는 작용이다. 사과를 깎아 놓으면 갈색으로 변하는 것이 산화작용 때문인데 인체 역시 에너지를 생성하는 대사작용과 스트레스, 피로, 공해, 흡연 등으로 인해 활성산소가 생성되면서 산화작용이 발생해 질병과 노화를 촉진하게 된다. 비타민C는 산화 과정에서 생성된 활성산소의 작용을 억제함으로써 각종 질병과 노화를 억제하는 역할을 하는 것이다. 백형희 위원장은 "비타민C는 노화를 막는 항산화 기능 외에도 근육, 인대, 뼈, 혈관의 중요한 구성성분인 콜라겐 생성에 도움을 준다"면서 "또한 지방을 에너지로 전환시키는 단백질인 카르니틴의 합성에 관여하는 것도 널리 알려진 비타민C의 효능으로 꼽힌다"고 설명했다. ■비타민C 기능 연구는 진행 중 비타민C가 발견된 것은 1930년대로 본격적인 연구 역사는 길지 않은 편이다. 지금까지 뇌졸중, 심장발작, 동맥경화, 고혈압 등의 심한 질환에서부터 감기에 이르기까지 비타민C의 질병치료 효과가 다양한 연구논문에서 입증됐다. 하지만 지금도 학자들은 새로운 연구를 통해 비타민C의 기능을 밝혀내고 있는 중이다. 비타민C산학연구회는 이 점에 주목했다. 국내 연구자들을 통해 새롭고 실용적인 연구를 활성화시킴과 동시에 광동제약과 산학협력을 통해 국민에게 올바른 비타민C 건강정보를 전달한다는 목표를 갖고 있다. 비타민C산학연구회는 오는 8월 전국 식품 관련 교수들을 한자리에 모아 세미나를 개최할 예정이다. 이 세미나에서 비타민C에 대한 학계의 중론을 모으고 대학교수, 국책연구기관 등 책임연구원을 대상으로 연구과제를 모집·지원할 예정이다. 또한 광동제약과 함께 2년마다 국내외 의료, 의약, 식품 분야 석학들을 초빙해 개최하는 비타민C 국제심포지엄을 보다 체계적으로 준비해 나갈 예정이다. 아울러 비타민C의 효능 연구 및 다른 성분과의 시너지, 적용범위 확대 등을 연구해 나간다는 계획이다. 백 위원장은 "연구자들에 대한 지원과 대국민 홍보, 연구결과에 대한 실용화를 위해 기업체의 관심과 지원이 필요했다"며 "광동제약이 이번 산학연구회에 뜻을 같이함으로써 연구 활성화에 좋은 계기가 될 것"이라고 말했다. hsk@fnnews.com 홍석근 기자

바티민C산학연구회 백형희 위원장(단국대 식품공학과 교수) 비타민C가 우리 건강에 필수적인 요소라는 것은 대부분 잘 알고 있다. 하지만 실제로 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지, 어떻게 섭취하는 게 좋은지 아는 사람은 많지 않다. 최근 한국식품과학회 회원을 중심으로 최근 출범한 비타민C산학연구회는 비타민C 효능연구와 비타민 건강정보 알리기에 나서고 있다. 이 연구회는 1968년 설립돼 3000여명의 회원들이 활동중인 한국식품과학회의 첫 공식 산학연구단체이다. 비타민C산학연구회 초대 위원장으로 선출된 백형희 교수(단국대 식품공학과, 사진)는 2일 "국민 건강을 위해 경제적이면서도 효과 좋은 비타민C에 대한 실질적인 연구를 강화하고 국민들에게 올바른 정보를 전달하기 위해 연구회를 창립했다"고 설립 배경을 설명했다. ■ 항산화 기능으로 노화 막아 비타민C의 첫번째 효능은 항산화 기능이다. 항산화는 간단히 말해 노화를 막는 작용이다. 사과를 깎아 놓으면 갈색으로 변하는 것이 산화작용 때문인데 인체 역시 에너지를 생성하는 대사작용과 스트레스, 피로, 공해, 흡연 등으로 인해 활성산소가 생성되면서 산화작용이 발생해 질병과 노화를 촉진하게 된다. 비타민C는 산화과정에서 생성된 활성산소의 작용을 억제함으로써 각종 질병과 노화를 억제하는 역할을 하는 것이다. 백형희 위원장은 "비타민C는 노화를 막는 항산화 기능 이외에도 근육, 인대, 뼈, 혈관의 중요한 구성성분인 콜라겐 생성에 도움을 준다"면서 "또한 지방을 에너지로 전환시키는 단백질인 카르니틴의 합성에 관여하는 것도 널리 알려진 비타민C의 효능으로 꼽힌다"고 설명했다. ■ 비타민C 기능 연구는 진행중 비타민C가 발견된 것은 1930년대로 본격적인 연구역사는 길지 않은 편이다. 지금까지 뇌졸중, 심장발작, 동맥경화, 고혈압 등의 심한 질환에서부터 감기에 이르기까지 비타민C의 질병치료 효과가 다양한 연구논문에서 입증됐다. 하지만 지금도 학자들은 새로운 연구를 통해 비타민C의 기능을 밝혀내고 있는 중이다. 비타민C산학연구회는 이점에 주목했다. 국내 연구자들을 통해 새롭고 실용적인 연구를 활성화시킴과 동시에 광동제약과의 산학협력을 통해 국민들에게 올바른 비타민C 건강정보를 전달한다는 목표를 갖고 있다. 비타민C산학연구회는 오는 8월 전국 식품관련 교수들을 한자리에 모아 세미나를 개최할 예정이다. 이 세미나에서 비타민C에 대한 학계의 중론을 모으고 대학교수, 국책 연구기관 등 책임연구원을 대상으로 연구과제를 모집·지원할 예정이다. 또한 광동제약과 함께 2년마다 국내외 의료, 의약, 식품 분야 석학들을 초빙해 개최하는 비타민C국제심포지움을 보다 체계적으로 준비해 나갈 예정이다. 아울러 비타민C의 효능연구 및 다른 성분과의 시너지, 적용범위 확대 등을 연구해 나간다는 계획이다. 백형진 위원장은 "연구자들에 대한 지원과 대국민 홍보, 연구결과에 대한 실용화를 위해 기업체의 관심과 지원이 필요했다"며 "광동제약이 이번 산학연구회에 뜻을 같이함으로써 연구 활성화에 좋은 계기가 될 것"이라고 말했다. hsk@fnnews.com 홍석근 기자

현대아이비티는 발모촉진제 '2:8헤어'의 핵심원료인 '비타브리드C 헤어파우더'가 식품의약품안전청 지정 임상기관인 더마프로를 통해 효능을 입증했다고 14일 밝혔다. 살아있는 비타민C를 활용한 발모촉진제가 임상시험을 통과한 것은 이번이 처음이다. 현대아이비티에 따르면 '비타브리드C 헤어파우더'의 탈모방지 및 양모효과에 대한 임상시험 결과 두피에 직접 작용해 탁월한 발모촉진작용을 보였다. 특히 탈모 진행현황을 가늠하는 '탈락 모발수', '성장속도 개선' ,'모발두께 개선' 항목에 대한 임상 평가결과 불과 16주 만에 '비타브리드C 헤어파우더'의 탈모방지 및 양모효과를 확인했다. 전용하 현대아이비티 대표는 "식약청 공인인증기관인 더마프로를 통해 신물질 '비타브리드C 헤어파우더'의 탁월한 발모촉진 효능을 공식 인정받게 돼 기쁘다"고 말했다. 한편 현대아이비티가 자체 기술로 개발한 '비타브리드C 헤어파우더'는 활성비타민C와 생체 친화형 미네랄이 다량 포함돼 있어 이온교환방식으로 피부 진피층까지 살아있는 비타민C를 12시간 이상 지속적으로 공급하는 획기적인 발모촉진 신물질이다. hsk@fnnews.com 홍석근 기자