삼립이 K-디저트 대표 제품 삼립호빵, 찜케익 등을 앞세워 미국·일본 시장을 중심으로 글로벌 시장 확대에 나서고 있다고 22일 밝혔다. 삼립은 대표 베이커리 제품인 삼립호빵, 찜케익, 생크림빵, 약과 등을 중심으로 수출을 지속적으로 확대하고 있다. 삼립호빵은 세계 25개국에 수출하며 인기를 얻고 있는 가운데 올해 미국 시장 수출 확대에 역량을 집중하고 있다. 국제식음료품평회에서 '국제 우수 미각상' 최고 등급인 3스타에 선정된 '삼립호빵(단팥)'을 중심으로 미국인들의 입맛을 사로잡고 있다. 실제로 삼립호빵은 미국 시장을 기준으로 상반기 전년 대비 약 126% 매출이 성장했다. 또한 오프라인 유통채널을 중심으로 다양한 마케팅 활동도 진행 중이다. 상반기 미국 주요 마트를 중심으로 삼립호빵의 인기 굿즈 '호찜이'와 제품을 패키지로 구성하여 판매했다. 미국인들에게도 언제 어디서나 따뜻하게 호빵을 즐길 수 있도록 하기 위해 프로모션을 진행하여 큰 호응을 얻었다. 생크림빵도 부드러운 식감과 풍부한 맛으로 국내 인기를 넘어 미국에서도 올해 6월 출시 한 달 만에 약 20만 개가 판매됐다. 미국 최대 아시안마트인 'H 마트'에서의 판매 호조에 힘입어 하반기 중 현지인들이 주로 찾는 오프라인 유통채널에도 판매를 시작하며 본격적인 주류 시장 공략에 나설 예정이다. 더불어 삼립은 약과를 중심으로 일본 시장 확대에도 나서고 있다. 지난 15일 일본 대형 멀티숍인 '돈키호테' 620개 전 지점에서 '삼립약과' 판매를 시작했다. 최근 일본에서는 약과 특유의 쫀득한 식감과 달콤한 맛이 일본 사람들이 즐기는 차와 잘 어울리는 디저트로 인식되어 인기를 끌고 있다. 돈키호테는 일본 현지인뿐만 아니라 일본 관광객들이 필수로 방문하는 일본 대표 유통 매장이다. 이외에도 찜케익은 쫀득한 식감과 풍부한 맛으로 미국을 비롯해 베트남, 필리핀, 중동 지역 현지인들에게 큰 인기를 끌며 올 상반기 수출량이 급증해 신규 라인을 증설하는 등 확대된 수요에 대응하고 있다. 삼립은 지난해 K-디저트의 글로벌 진출을 목표로 세계 최대 규모의 식품 박람회 '아누가(ANUGA)'에 참가해 삼립호빵, 삼립호떡 등의 베이커리/디저트 제품부터 하이면, 만두 등 푸드 제품까지 총 53종의 제품을 선보였다. 박람회 기간 유럽, 아시아, 미주 등 세계 각국의 바이어들의 관심이 이어지며 약 170건의 상담이 진행되는 등 수출 확대의 발판을 마련했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자
2024-08-22 18:15:23삼립은 스테디셀러 '삼립호빵'이 벨기에에서 개최된 국제식음료품평회(ITI)에서 '국제 우수 미각상' 최고 등급인 3스타에 선정됐다고 4일 밝혔다. 국제식음료품평회는 2005년 벨기에 브뤼셀에 위치한 식음료 품질평가기관 ITI가 매년 진행하는 행사로 전 세계에서 출품한 식음료 제품을 평가해 우수 제품을 선정한다. 세계 각국의 셰프, 소믈리에, 식음료 전문가 등 2천여 명으로 구성된 심사위원단이 △첫인상 △시각 △후각 △맛 △질감 △감각 등 총 6가지 기준에 따라 블라인드 심사를 통해 공식 품질 인증마크를 수여한다. '삼립호빵(단팥)'은 레디 밀 카테고리에서 유일하게 3스타를 수상했다. 맛과 첫인상 등에서 특히 우수한 평가를 받아 종합점수 91.2점의 높은 점수를 획득했다. 삼립호빵(단팥)은 1971년 출시된 대한민국 최초 겨울 간식으로 발효미종을 적용한 호빵 피에 달콤한 단팥 앙금을 넣은 제품이다. 이 밖에도 동일한 분야에서 김치호빵이 '2스타'를 차지했다. 미니약과, 호떡, 치즈케익, 하이면 면볶이는 '1스타'를 받았다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자
2024-06-04 19:12:09[파이낸셜뉴스] 삼립은 스테디셀러 ‘삼립호빵’이 벨기에에서 개최된 국제식음료품평회(ITI)에서 ‘국제 우수 미각상’ 최고 등급인 3스타에 선정됐다고 4일 밝혔다. 국제식음료품평회는 2005년 벨기에 브뤼셀에 위치한 식음료 품질평가기관 ITI가 매년 진행하는 행사로 전 세계에서 출품한 식음료 제품을 평가해 우수 제품을 선정한다. 세계 각국의 셰프, 소믈리에, 식음료 전문가 등 2천여 명으로 구성된 심사위원단이 △첫인상 △시각 △후각 △맛 △질감 △감각 등 총 6가지 기준에 따라 블라인드 심사를 통해 공식 품질 인증마크를 수여한다. ‘삼립호빵(단팥)’은 레디 밀 카테고리에서 유일하게 3스타를 수상했다. 맛과 첫인상 등에서 특히 우수한 평가를 받아 종합점수 91.2점의 높은 점수를 획득했다. 삼립호빵(단팥)은 1971년 출시된 대한민국 최초 겨울 간식으로 발효미종을 적용한 호빵 피에 달콤한 단팥 앙금을 넣은 제품이다. 지난해까지 누적 판매량 66억개를 돌파했다. 이 밖에도 동일한 분야에서 김치호빵이 ‘2스타’를 차지했다. 미니약과, 호떡, 치즈케익, 하이면 면볶이는 ‘1스타’를 받았다. 삼립은 이번 품평회에 총 6개 품목을 출품했는데 출품한 6개 품목이 모두 수상하는 쾌거를 이뤘다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자
2024-06-04 09:34:13[파이낸셜뉴스] SPC삼립은 ‘호빵℃ 캠페인’을 성공적으로 마치고 에너지 소외계층에 1억원을 기부했다고 24일 밝혔다. SPC삼립은 지난해 11월 말부터 국내 최대 공익 플랫폼 ‘네이버 해피빈’을 통해 소비자 참여 건수에 따라 해피빈 모금함에 기부금이 적립되는 ‘호빵℃ 캠페인’을 진행했다. 누적 총 7만2000명이 참여했다. SPC삼립은 조성된 기부금 1억원을 총 5개 사회복지기관에 전달했다. 기부금은 다문화·한부모 가정, 어르신, 장애인 등 에너지 소외계층의 난방비·방한용품 지원, 주거환경 개선, 연탄지원에 사용될 예정이다. SPC삼립 브랜드 관계자는 “에너지 소외계층의 겨울나기를 지원하는 호빵℃ 캠페인은 7만명 넘는 소비자들과 함께 기부금을 조성한 것이라 더욱 의미가 있다”라며 “SPC삼립은 올해도 도움이 필요한 곳에 다양한 방식으로 지원할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자
2024-01-24 14:32:49[파이낸셜뉴스] SPC삼립은 새로워진 삼립호빵 17종을 출시하고 모델로 동계스포츠의 꽃 피겨스케이팅 국가대표인 차준환을 선정했다고 4일 밝혔다. 이번 시즌 삼립호빵 신제품은 ‘다양한 소비자 니즈 충족’과 ‘품질 강화’에 초점을 맞춰 개발했다. 1971년 출시된 국내 최초의 겨울철 빵으로 ‘뜨거워서 호호~불어 먹는다’는 뜻의 삼립호빵은 2022년 12월 기준 누적 판매량 65억 개 판매를 돌파하는 등 겨울철 대표 국민 간식으로 자리 잡았다. 먼저 대표 제품인 단팥호빵, 야채호빵, 피자호빵 외에도 소비자들의 다양한 입맛과 연령층을 아우를 수 있는 신제품들을 선보였다. 숙성된 김치 본연의 아삭함과 청양고추의 매콤함을 느낄 수 있는 ‘매콤김치호빵’, 크림치즈와 모짜렐라 치즈가 가득 들어간 ‘치즈촤르륵호빵’ 등이 대표적이다. 간편하게 식사대용으로 즐길 수 있는 ‘식사형 호빵’도 다양화 했다. 매콤한 떡볶이 소스에 밀떡을 넣어 쫄깃한 ‘화르륵떡볶이호빵’, 잘파세대 사이에서 인기인 ‘마라’를 활용한 ‘마라찜닭호빵’, 매콤한 고추잡채 소와 두반장 굴소스가 어우러진 ‘고추잡채호빵’ 등이다. ‘디저트 호빵’도 눈길을 끈다. 알싸한 풍미에 진한 크림치즈의 단맛이 조화로운 ‘대파크림치즈호빵’, 황치즈 커스터드의 달콤하고 짭쪼름한 매력이 가득 담긴 ‘황치즈호빵’ 등이다. 건강한 재료로 만든 복고 간식을 찾는 트렌드에 맞춰 진한 인절미, 흑임자 앙금에 쫀득한 떡이 들어있는 ‘인절미호빵’, ‘흑임자호빵’도 출시한다. SPC삼립은 신제품 출시와 함께 국가대표 피겨선수 차준환을 모델로 한 ‘겨울 대표들의 만남’ 티저(호기심 유발) 광고도 공개했다. 영상은 ‘국가대표 겨울왕자로 불리는 차준환과 국가대표 겨울간식 삼립호빵의 만남’이라는 메시지를 담고 있다. 티저 광고는 SPC삼립 공식 SNS를 통해 확인할 수 있다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자
2023-10-04 09:07:29[파이낸셜뉴스] SPC삼립이 독일에서 열리는 세계 최대 국제식품박람회 '아누가'에 참가해 약과, 떡, 호빵 등 K-디저트를 알리고 글로벌 사업 확대에도 박차를 가한다. 21일 SPC삼립은 매년 독일 쾰른에서 열리는 식품 및 음료 산업 박람회인 아누가에 다음달 7일부터 11일까지 참가할 예정이라고 밝혔다. 올해 박람회에는 전세계 100여 개국, 8000개 기업이 참가하고 10만명 이상의 관람객이 참가할 것으로 예상된다. 이번 전시회를 통해 SPC삼립은 글로벌 시장에 한국 전통 디저트의 맛과 다채로운 매력을 소개할 예정이다. 대표적으로 약과, 삼립호빵, 삼립호떡, 빚은 떡 등의 베이커리 및 디저트 제품과 하이면, 만두 등 푸드 제품까지 총 53종의 제품을 선보일 계획이다. 특히 최근 외국인들 사이에서 ‘한국 전통 쿠키’로 입소문이 나고 있는 약과를 전시의 주력 제품으로 선정했다. 미니꿀약과, 궁중꿀약과를 비롯해 프리미엄 제품인 조청 모약과, 전통 약과를 현대적으로 재해석한 약과 쿠키, 약과 타르트 등 총 12종의 약과 제품을 소개하고 한국 대표 디저트로 육성해 나갈 예정이다. 이미 세계 25개국에 수출하며 인기를 얻고 있는 삼립호빵 제품도 선보인다. 한국적인 원료를 사용해 수출용으로 개발한 ‘불닭호빵’, ‘김치치즈호빵’ 등 총 10종을 선보인다. 이외에도 우동, 칼국수 등 하이면 제품과 한국의 대표 장류를 활용한 만두, 식물성 소시지를 활용한 핫도그 등의 비건 푸드 제품들도 선보인다. SPC삼립 관계자는 “이번 전시회에서 국내 베이커리 시장을 선도하고 있는 SPC삼립의 역량과 기술력을 글로벌 시장에 선보이고, 세계인들에게 한국적인 ‘K-디저트’의 매력을 적극적으로 알릴 예정"이라며 “이번 전시 참가를 계기로 본격적인 해외 수출 확대에 나설 것”이라고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자
2023-09-21 11:17:35[파이낸셜뉴스] SPC삼립이 자사 베이커리 및 푸드 주요 제품군에 녹색인증 포장재, 플렉소 인쇄 적용을 통해 친환경 경영확대에 나선다. 9일 SPC삼립에 따르면 포켓몬빵, 산리오빵, 삼립호빵 등 약 1600여 품목에 녹색인증을 받은 친환경 패키지를 적용했다. 메틸에틸케톤(MEK), 톨루엔 등의 물질을 사용하지 않고도 색감의 선명도를 유지하는 친환경 포장재 제조 기술을 패키지에 적용한 것으로 해당 패키지 사용을 지속적으로 확대해 향후 전 제품에 적용할 예정이다. 또 SPC삼립은 녹색인쇄라 불리는 플렉소 인쇄 방식으로 제조한 친환경 포장재를 삼립호빵, 미니꿀약과 등에 적용했다. 플렉소 인쇄는 기존 그라비아 인쇄와 달리 양각 인쇄를 통해 안전성 높은 수성잉크가 사용되며 기존 대비 잉크 사용량을 40% 이상 절약하고, 연간 약 45톤의 잉크와 유해화학물인 유기용제 사용량 절감이 가능하다. 현재까지 140여 품목에 적용 완료 하였으며, 올해까지 적용 품목을 현재보다 50% 이상 늘리겠다는 계획이다. 이 외에도 플라스틱 사용량 절감 위해 제품 내 트레이를 제거하고 PCR(재생수지)필름 및 종이소재를 활용하는 등 다양한 친환경 방안을 도입하고 있다. SPC삼립 관계자는 “올 하반기 중으로 친환경 제품 및 업사이클링 제품 생산도 추진하는 등 새로운 기술도 적극 도입할 계획이라며 “앞으로 폐기물의 관리 체계 구축, 생산과정에서 발생된 부산물의 재자원화 등 다양한 방식을 통해 친환경 경영을 확대해 나갈 것”이라고 말했다. aber@fnnews.com 박지영 기자
2023-06-09 09:06:43품절대란이었던 포켓몬빵( 사진) 매출이 줄어들면서 불매운동 직격탄을 맞은 것 아니냐는 관측이 있었지만, 실제로는 안전 진단과 호빵 시즌에 따른 생산량 감소 때문인 것으로 나타났다. 3일 업계에 따르면 SPC삼립은 지난달 25일부터 한달간 외부 전문기관을 통해 자율 안전 진단을 실시 중이다. 이에 따라 포켓몬빵 라인을 포함해 생산라인 일부를 가동 중단하면서 생산량이 감소했다. 더불어 SPC삼립 측은 겨울철 성수기인 호빵 시즌을 맞아 10월 초부터 호빵 생산량을 증가시키면서 인력을 재배치한 것으로 알려졌다. 이에 따라 포켓몬빵 전체 공급물량의 7~8%가 감소했다는 설명이다. 업계 관계자는 "내년 2월 말까지는 호빵 시즌에 맞춰 포켓몬빵 생산량의 일부가 감축될 것"이라고 전했다. 앞서 한 대형마트에 따르면 지난달 15∼31일 포켓몬빵 매출이 사고 이전인 9월 28일∼10월14일에 비해 10%가량 감소한 것으로 집계됐다. 그러나 이는 생산물량 감소에 따른 매출 하락 수준으로 실질적으로 불매운동으로 인한 영향으로 보기엔 하락세가 미미한 수준이라는 평가다. aber@fnnews.com 박지영 기자
2022-11-03 14:18:09[파이낸셜뉴스] SPC삼립이 소방관과 소외계층의 '따뜻한 겨울 나기'를 지원하기 위해 겨울철 국민간식인 '삼립호빵'을 기부한다고 20일 밝혔다. 이번 사회공헌활동은 시민들의 안전을 위해 헌신하는 소방관들과 지역아동센터, 장애인협회 등 추운 겨울 따뜻한 온기가 필요한 42곳 기관에 삼립호빵 1만5500봉을 기부하는 활동이다. 삼립호빵의 이번 시즌 테마인 '따뜻함은 커진다' 캠페인의 일환으로 진행됐다. SPC삼립 관계자는 "겨울철 따뜻한 겨울을 보내길 바라는 마음으로 매년 삼립호빵 기부 활동을 진행하고 있다"라며 "앞으로도 다양한 사회공헌 활동을 통해 사회적 책임을 다할 것"이라고 말했다. gmin@fnnews.com 조지민 기자
2021-12-20 14:26:35[파이낸셜뉴스] SPC삼립이 삼립호빵 '호호 단팥 두유'와 '호호 죽'을 출시했다고 30일 밝혔다. SPC삼립은 겨울 대표 간식 '삼립호빵' 펀(fun) 마케팅의 일환으로 전통적인 브랜드 이미지에 재미요소를 더한 이색 제품을 선보이며 MZ세대 공략에 나섰다. 이번에 출시한 '호호 단팥 두유'는 삼립호빵 단팥 원료를 사용해 부드럽고 달콤한 맛을 살린 두유로 전국 GS25 편의점에서 판매된다. 100도 고온에서 삶아낸 팥앙금과 통팥을 사용해 달콤한 맛을 낸 '호호 단팥죽'과 당근, 파, 마늘 등 야채와 사골육수를 넣어 감칠맛을 살린 '호호 야채죽' 등 죽 2종도 선보였다. 전국 롯데마트 및 롯데슈퍼와 온라인 판매처를 통해 판매된다. SPC삼립 관계자는 "삼립호빵 시즌에 맞춰 이색적인 경험을 제공할 수 있는 다양한 상품 기획을 시도하고 있다"고 전했다. gmin@fnnews.com 조지민 기자
2021-11-30 09:43:13