[파이낸셜뉴스] 백종원 대표가 이끄는 더본코리아에서 운영하는 새마을식당 비공개 온라인 카페에서 ‘직원 블랙리스트’를 운용했다는 의혹이 제기되자 더본코리아 측은 “점주의 요구로 직원 고충 교류 차 만든 것”이라는 해명했다. 18일 연합뉴스TV 보도에 따르면 더본코리아는 2017년부터 새마을식당 점주들이 정보를 공유하는 비공개 온라인 카페를 운영했다. 점주들은 본사 지시를 확인할 때 해당 카페를 이용한 것으로 알려졌다. 이와 관련해 3년 전부터 ‘직원 블랙리스트’ 게시판이 생겨났으며 이 게시판에 들어가면 실제로 블랙리스트 게시글이 올라온 정황이 확인된다. 더본코리아 측은 매체와의 인터뷰에서 “한 점주의 요구로 직원들에 대한 고충을 교류하는 게시판을 만들었으나, 활성화되진 않았다”고 해명했다. 그러나 근로기준법에 따르면 근로자의 취업을 방해할 목적으로 명부를 작성하고 이를 사용하는 것을 불법으로 규정하고 있다. 이를 위반할 경우 5년 이하의 징역형 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처할 수 있다. 만약 해당 명부가 실제로 취업 방해 목적이 있었다면, 형사처벌까지도 가능하다는 점에서 논란은 더욱 커질 전망이다. 한편 백 대표를 비롯해 더본코리아는 올해 초부터 끊임없이 구설에 오르고 있다. 지난 설 명절을 앞두고 출시한 ‘빽햄 선물세트‘는 가격 및 품질 논란을 불러왔다. 더본코리아 산하 프랜차이즈 연돈볼카츠가 출시한 과일 맥주 ‘감귤 오름’의 함량 부족 논란도 일었다. 그런가 하면 외국산 재료로 만든 ‘백종원의 백석된장’과 ‘한신포차 낙지볶음’의 원산지를 국산 제품인 것처럼 홍보해 결국 원산지표기법 위반 혐의로 백 대표가 형사 입건됐다. 연이은 논란에 백 대표는 지난 13일 입장문을 내고 “사랑하고 아껴주신 만큼 더 나은 모습과 제품으로 보답 드려야 했으나, 그 기대에 미치지 못한 점이 많았다”며 “특히 생산과 유통 과정에서 발생한 용납할 수 없는 잘못들에 대해 깊이 반성하고 있으며, 모든 문제들을 세심히 살피지 못한 제 불찰”이라고 사과했다. hsg@fnnews.com 한승곤 기자

[파이낸셜뉴스] 더본코리아는 1등급 이상의 한돈으로 만든 가정간편식(HMR) 신제품 ‘새마을식당 돼지불고기 2종’을 CJ온스타일을 통해 단독 론칭한다고 23일 밝혔다. 이번 '새마을식당 돼지불고기'는 전국 한돈 농가와 상생하고 품질 좋은 국내산 돈육을 알리기 위해 CJ온스타일과 협업해 개발됐다. 새마을식당의 대표메뉴인 '열탄불고기'를 모티브로 간편식 레시피로 변형해 출시된 이번 제품은 돈육 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있도록 만들어졌다. 특히 레몬, 양파, 대파로 고기의 잡내를 잡고 풍미를 살린 백종원 대표의 노하우가 담긴 특제소스로 감칠맛을 더했다. '새마을식당 돼지불고기'는 번거로운 조리과정 없이 해동 후 달군 프라이팬이나 불판을 이용해 타지 않도록 볶듯이 굽기만 하면 완성된다. 메인 요리 불고기 외에도 불고기덮밥, 불고기김밥 등 다양한 요리에 활용이 가능하다. 더본코리아 관계자는 "한돈 소비 촉진을 위해 CJ온스타일과 협업하여 소비자 선호도가 높은 새마을식당 열탄불고기에서 착안한 간편식 제품을 선보였다"며, "백종원 대표의 노하우를 담아 엄선된 재료로 만든 이번 제품으로 집에서 간편하고 푸짐한 한 끼 식사를 즐겨보시길 바란다"고 전했다. jasonchoi@fnnews.com 최재성 기자

[파이낸셜뉴스] CJ온스타일은 더본코리아와 손잡고 '새마을식당 한돈 돼지 불고기'를 업계 단독으로 론칭한다고 23일 밝혔다. 더본코리아가 홈쇼핑에 진출하는 것은 이번이 처음이다. 오는 27일 밤 9시 50분에 방송하는 '새마을식당 한돈 돼지 불고기'는 고추장 돼지 불고기(300g) 6팩, 간장 돼지 불고기(300g) 6팩으로 구성해 6만9900원에 판매한다. 론칭 기념 1만명 한정 '백종원의 만능 양념장' 1병도 제공한다. 이 제품은 더본코리아가 엄선한 1등급 이상 한돈(국산 돼지고기)으로 만들었다. 얇게 슬라이스한 한돈 뒷다리살을 사용해 부드럽고 쫄깃한 식감은 물론 돈육 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있다. 특히 레몬, 양파, 대파로 고기 잡내를 잡고 풍미를 살린 백종원 대표의 노하우가 담긴 특제 소스로 감칠맛을 더했다. 번거로운 조리과정 없이 해동 후 달군 프라이팬이나 불판을 이용 타지 않도록 볶듯이 굽기만 하면 된다. CJ온스타일 이원준 식품사업팀 과장은 "한돈 소비 촉진을 위해 진행된 이번 프로젝트를 더본코리아 대표 브랜드 새마을식당과 협업해 영광"이라며 "앞으로도 식품 카테고리 경쟁력을 강화할 것"이라고 말했다. nvcess@fnnews.com 이정은 기자

【파이낸셜뉴스 구리=강근주 기자】 구리시의회는 2일 제305회 제1차 정례회 제2차 본회의를 열고 새마을회관 경로식당 민간위탁 동의안과 집행부 발의 5개 조례안을 의결했다. 2차 본회의는 △구리시 공직자윤리위원회 구성과 운영에 관한 조례 일부개정 조례안 △구리시 공공갈등 예방 및 조정에 관한 조례 일부개정 조례안 △구리시 대한적십자사 봉사단체 지원 조례 일부개정 조례안 △구리시 체육시설 관리-운영 조례 일부개정 조례안 △구리시 생활체육 진흥 조례 전부개정 조례안을 원안 의결했다. 또한 △코로나19 관련 ‘착한임대인’ 2021년 재산세(건축물) 감면 동의안 △구리시 어린이급식관리지원센터 민간위탁 변경 동의안 △구리시 다함께 돌봄센터(3호) 산마루 민간위탁 동의안 △구리시 청소년 문화의 집 건립사업 계속비(변경) 승인안 등도 원안 가결했다. 다만 새마을회관 경로식당 민간위탁 동의안은 본회의 정회 후 현장 확인을 실시해 경로식당 용도에 맞게 일반건축물 표시 변경, 경로식당 급식을 위한 안전시설 설치 및 운영을 위한 노인 대기공간 확보, 조리실 및 지하에 충분한 환풍시설 설치, 화재 시 안전사고 대책, 공정하고 투명한 위탁기관 선정을 주문하며 조건부 가결 처리하고 2차 본회의를 마무리했다. 김형수 구리시의장은 “조건부 가결된 새마을회관 경로식당 민간위탁 동의안은 조건부 내용을 철저히 준수해 달라”고 집행부에 당부했다. kkjoo0912@fnnews.com 강근주 기자

[파이낸셜뉴스] 더본코리아의 새마을식당이 오는 18일까지 배달 애플리케이션 요기요에서 배달 주문 시 할인 혜택을 제공하는 프로모션을 실시한다고 14일 밝혔다. 이번 프로모션은 코로나19 재확산에 따른 사회적 거리두기 강화로 힘든 가맹점을 응원하고 실질적인 도움을 제공하기 위해 마련한 상생안으로, 100% 본사 지원으로 진행된다고 회사 측은 설명했다. 새마을식당은 이날 오는 18일까지 5일간 요기요 앱으로 배달 주문 시 4000원의 할인 혜택을 제공한다. 요기요 슈퍼클럽 회원의 경우 자동으로 추가 할인이 적용돼 최대 7000원 할인 받을 수 있다. 할인 방법은 간단하다. 메뉴 선택 후 결제 시 요기요 1초결제 또는 요기서결제를 이용하면 할인된 금액으로 자동 주문된다. 현장 결제 시에는 할인 적용이 불가하다. 이번 프로모션은 새마을식당 매장에서만 맛 볼 수 있던 시그니처 메뉴인 열탄불고기, 7분돼지김치를 비롯해 배달 전용 도시락 메뉴를 집에서 안전하고 편하게 즐길 수 있다고 회사 측은 전했다. gmin@fnnews.com 조지민 기자

백종원 대표가 운영하는 새마을식당이 삼겹살과 함께 먹기 최적화된 야채를 선보인 ‘야채삼겹’을 출시했다. 야채삼겹은 삼겹살과 야채 1종을 함께 구워 먹는 메뉴다. 야채의 풍미와 특제 소스가 삼겹살 안으로 빠르게 스며들 수 있도록 칼집을 내어 제공되는 게 특징이다. 처음 선보이는 야채는 미나리다.삼겹살 양면이 70~80% 익었을 때쯤 고기 위에 미나리를 올려 먹으면 된다. 새마을식당은 미나리의 맛과 성질을 고려해 자체 개발한 야채소스를 더해 메뉴의 특색을 강조했다. 새마을식당은 미나리 외에도 삼겹살과 맛의 궁합이 좋은 야채를 꾸준히 개발해 선보일 계획이다. 야채삼겹은 전국 새마을식당 직·가맹점에서 만나볼 수 있으며, 가격은 1인분에 9000원이다. 새마을식당 관계자는 “이번 신메뉴는 ‘삼겹살은 파채와 함께’라는 맛의 공식을 뛰어넘는 특색 있는 삼겹살 메뉴로 선 출시 기간 동안 소비자들의 많은 관심과 호응을 얻어왔다”며 “틀에 박힌 삼겹살 메뉴에서 벗어나 다채로운 삼겹살의 맛을 느껴보시길 바란다”고 말했다. pen@fnnews.com 김성호 기자

백종원 소유진 백종원 더본코리아 대표가 소유진 남편으로 주목 받고 있다. 백종원 대표는 1993년 논현동 원조쌈밥집을 오픈하면서 외식업계 '한신포차', '본가', '행복분식', '새마을식당', '해물떡찜0410', '홍콩반점0410', '마카오반점0140', '한국본갈비', '알파갈매기살', '미정국수' 등 15개 브랜드를 운영하고 있다. 또 백종원 대표는 조리사 자격증없이 외식업계에 뛰어들면서 '백종원의 식당 조리비책'이라는 도서를 통해 이름이 알려지기 시작했다. 백종원 대표는 '월간식당'과의 인터뷰를 통해 "아무리 창업 아이템이 좋고, 뛰어난 경영 능력이 있다하더라도 음식 맛이 없으면 고객은 결코 찾아주지 않는다"는 신념으로 외식브랜드를 운영해 왔다고 밝혔다. 자신만의 철학 속에서 백종원 대표는 외식 프랜차이즈 대가로 선장했다. 백종원 대표는 현재도 중국진출을 꿈꾸고 있다. 2005년 중국청도를 시작으로 북경, 상해등지에 16개의 매장이 성업중이며, 2009년 3월에는 '미국LA본가'와 '홍콩반점 0140'을 런칭했다. 백종원 소유진 백종원 소유진 백종원 소유진 백종원 소유진 onnews@fnnews.com 온라인뉴스팀

소유진 남편 백종원 소유진 남편 백종원이 주목 받고 있다. 소유진은 25일 밤 방송된 KBS2 '해피투게더 시즌3-크리스마스 특집'에 출연했다. 이날 소유진과 남편 백종원의 얘기가 화두에 올랐다. MC 유재석은 "백종원이 국내 음식점 매장 426개를 갖고 있다"고 말하자 소유진은 "처음에는 고깃집 하나 갖고 있는 노총각으로 알고 만났다"면서 "남편 경제력이 궁금해 몰라 찾아봤다"고 털어놨다. 이에 슈는 "정말 부럽다"고 말하기도 했다. 이어 소유진은 이날 셀프 카메라 영상을 통해 자신의 집을 일부 공개했다. 소유진은 자신의 집에서 크리스마스 선물을 만드는 모습을 보여줬지만 정작 MC들과 출연진들은 집에 더 큰 관심을 보였다. 유재석은 소유진 백종원 집의 어둡고 긴 복도를 보며 "저 뒤가 얼마나 깊숙한 지 (궁금하다)"라고 언급하자 김신영은 "동굴 같다. 방이 몇 개일지"라고 너스레를 떨었다. 소유진은 영화 '해피엔딩' 촬영 당시 선배 연기자의 소개로 백종원과 만나 교제했고 만남을 이어오면서 지난해 1월 결혼한 뒤 지난 4월 득남했다. 소유진의 남편 백종원은 1993년 서울시 강남구 논현동에 '백종원의 원조쌈밥집' 점포를 차리며 외식사업을 시작했다. 직접 매장을 운영하며 틈틈이 신메뉴를 개발한 그는 연매출 700억대로 알려진 더본코리아(1994년) 법인을 설립했고 '더본차이나(2005년)' '더본아메리카(2008년)' '더본재팬(2012)' 대표이사를 맡고 있다. 백종원의 '더본코리아' 브랜드에는 '백종원의 원조쌈밥집' '본가' '한신포차' '멸치국수잘하는 집 미정국수 0410' '새마을식당' '해물떡찜0410' '홍콩반점0410' 등 21개 브랜드가 있으며 국내 음식점 매장만 426개에 달하는 것으로 알려졌다. 백종원은 '돈 버는 식당 비법은 있다' '전문식당' '백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52' ' 작은식당' '백종원의 육' '백종원의 식당 조리비책' '외식 경영전문가 백종원의 창업 레시피 세트' 등의 저서를 출판했다. onnews@fnnews.com 온라인뉴스팀

[파이낸셜뉴스] 백종원 대표의 더본코리아 주가가 내리막을 걷는 가운데 주주의 99%는 손실을 보고 있는 것으로 집계됐다. 31일 더본코리아는 코스피 시장에서 전 거래일보다 550원(1.77%) 하락한 3만500원에 장 마감했다. 이날 장 중 3만350원까지 내리며 연중 최저가를 기록했다. 지난해 11월8일 기록한 최고가 6만4500원과 비교하면 53% 내린 주가다. 이달 동안 외국인은 더본코리아 주식을 14억원어치 순매도했다. 기관은 19억원어치 팔아치웠다. 반면 개인만 31억원가량의 매물을 사들였다. 이와 관련해 지난 30일 NH투자증권에 따르면 이 증권사를 통해 더본코리아 주식을 보유한 투자자 1만8115명 중 손실 투자자 비율은 99.99%다. 이들의 평균 수익률은 마이너스 25.66%, 평균 매입 단가는 3만8407원이다. 키움증권도 개인 투자자의 더본코리아 평균매수단가를 4만9700원으로 추정하고 있다. 더본코리아는 지난해 11월 상장 이후 내리막을 걷고 있다. 기관 투자자 대상 수요예측에서 흥행하며 공모가 3만4000원으로 출발한 것과는 대조적이다. 상장 당일 최고 6만4500원까지 올랐던 주가는 지난 24일 기준 공모가보다 8.67% 낮은 3만3150원에 거래됐다. 한편 1994년 설립된 더본코리아는 빽다방, 홍콩반점, 새마을식당, 한신포차, 역전우동 등 25개 외식 프랜차이즈 기반의 외식사업과 유통사업, 호텔사업을 영위 중이다. 또 홈쇼핑, 편의점, 오프라인 등으로의 매출 채널 다각화를 시도 중이다. hsg@fnnews.com 한승곤 기자

[파이낸셜뉴스]  백종원 더본코리아 대표가 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 시즌 2에 출연한다고 밝혔다. 12일 연합뉴스에 따르면 백 대표는 흑백요리사 시즌2 출연 여부에 대해 "출연하기로 했다"고 말했다. 백 대표는 "시즌1 방영이 끝나고 회식했는데, 자연스럽게 (내가 출연)하는 것으로 얘기하더라"며 "아직 계약서는 안 썼다"고 전했다. 그는 흑백요리사 시즌1 출연 계기에 대해 "제작사가 (시즌1 출연을) 제의할 때 '우리도 (한국을) 싱가포르처럼 유명한 국가로 만들 수 있다'는 말에 가장 솔깃했다"고 밝혔다. 이어 "지금은 K-콘텐츠를 즐기려고 한국에 온 김에 K-푸드를 부가적으로 즐기는 사람들이 많지만 만약 (방송이) 전 세계로 송출됐는데 반응이 좋다면 K-푸드를 즐기러 와서 K-콘텐츠를 즐긴다고 하면 엄청난 거라고 생각했다"며 "이 정도로 우리 K-푸드가 성장한다면 관광객 유치에 엄청난 도움이 될 거라고 생각했다"고 말했다. 그러면서 "이미 실제로 그렇게 되고 있다. 외국인들이 흑백요리사에 나온 셰프의 식당을 예약하고 찾아가는 경우가 많다"고 덧붙였다. 백 대표는 흑백요리사 출연으로 쌓은 인지도가 더본코리아 기업공개(IPO·상장)에 도움이 됐다고 했다. 그는 "홍콩에서 투자자들을 상대로 기업설명회(IR) 활동을 할 때 많은 도움을 받았다"며 "보통은 (투자자들이) 약속도 안 잡아주고 문 앞에서 돌려보내곤 하는데, 한 번에 10명씩 만나 팬미팅 하듯이 했다"고 회상했다. 한편 백 대표는 1994년 더본코리아를 설립해 한신포차, 빽다방, 홍콩반점, 새마을식당 등 25개의 프랜차이즈 브랜드를 선보였다. 그가 선보인 프랜차이즈 브랜드의 국내 점포 수는 약 2900개에 달한다. 백 대표가 이끄는 더본코리아는 지난 6일 유가증권시장(코스피) 상장했다.  newssu@fnnews.com 김수연 기자