[파이낸셜뉴스] 적정량의 커피를 마신 여성은 만성 질환에 걸리지 않고 건강하게 늙을 확률이 높다는 연구 결과가 나왔다. 미국 하버드대 공중보건대학원의 사라 마다비 박사 연구팀은 하버드대의 '간호사건강연구(Nurses' Health Study)'에 참여한 미국의 여성 간호사 4만7513명의 데이터를 활용해 이 같은 결과를 얻었다. 연구팀은 1984년부터 30년 동안 대상자를 추적 관찰했다. 그 결과 커피로 카페인을 섭취한 여성은 '건강하게 늙을' 확률이 훨씬 높은 것으로 나타났다. '건강한 노화'란 암, 뇌졸중, 제2형 당뇨 등 11개 만성질환에 걸리지 않고 인지 장애 없이 정신 건강이 양호하며 신체 기능도 정상인 상황에서 늙는 걸 말한다. 연구 대상자인 간호사들은 30년 동안 식생활, 생활방식, 건강 상태를 묻는 설문에 주기적으로 성실하게 응답했다. 응답자 중 '건강한 노화'의 기준을 모두 충족한 대상자는 10% 미만인 3706명이었고 연구팀은 이들의 생활 습관을 살펴봤다. 이들은 커피로 하루 평균 카페인 315㎎을 섭취한다는 사실이 밝혀졌다. 이 정도의 카페인양은 작은 커피잔으로 3잔 정도 분량이다. '톨 사이즈 아메리카노'로 2잔 정도다. 연구팀은 또 중장년 여성이 '작은 잔' 기준으로 커피 한 잔을 더 마실수록 '건강한 노화' 확률이 2~5% 높아졌다는 분석도 내놨다. 이런 확률 상승효과는 작은 잔 기준으로 최대 5잔을 마실 때까지만 허용됐다. 이러한 효과는 카페인을 함유한 커피에서만 나타났고 디카페인 커피나, 차, 콜라 등 다른 카페인 음료에서는 비슷한 효과를 내지 않았다. 콜라로 카페인을 섭취한 경우는 오히려 건강한 노화에 큰 악영향을 미친 것으로 나타났다. 연구팀은 "체중, 흡연 여부, 음주 습관, 신체 활동 등 다양한 변수를 종합 반영한 결과 이 같은 결과를 얻었다"면서도 "운동·건강한 식단 유지·금연 등과 같은 더 중요한 생활요인과 비교했을 때 커피 섭취의 이점은 상대적으로 미미한 수준"이라고 강조했다. 이번 연구 결과는 미국 올랜도에서 열린 2025 미국영양학회에서 발표됐다. y27k@fnnews.com 서윤경 기자
2025-06-04 06:02:55[파이낸셜뉴스] 더본코리아가 가맹점 상생안의 일환으로 '빽다방 할인 행사'를 알렸지만, 소비자들은 싸늘한 반응을 보이고 있다. 더본코리아는 다음 달 12일까지 빽다방의 인기 음료를 순차적으로 할인 판매하는 '릴레이 음료 할인 이벤트'를 진행한다. 1차로 오는 27일부터 6월 2일까지 '아샷추'(아이스티+에스프레소 샷)를 1000원 할인하고, 6월 5일부터 7일까지는 '아이스 카페라테'를 1000원에 제공한다. 마지막으로 6월 10일부터 12일까지는 아메리카노(핫·아이스)를 500원에 판매한다. 오는 29일 출시되는 여름 신메뉴 ‘청사과·요구르트 음료 5종’도 일주일간 1000원 할인한다. 단 아이스 카페라떼와 아메리카노 할인 프로모션의 경우, 행사 혼잡도를 고려해 대용량인 ‘빽사이즈’에는 적용되지 않으며, 옵션 추가나 메뉴 변경 등도 불가하다. 이번 프로모션은 일부 매장을 제외한 전국 빽다방 매장에서 진행된다. 더본코리아 측은 "가맹점과의 동반 성장을 도모하고 소비자에게 차별화된 브랜드 경험을 제공하고자 빽다방의 인기 메뉴를 가성비 있게 즐길 수 있는 이번 릴레이 프로모션을 기획했다"며 "대규모 상생지원책의 일환으로 본사에서 모든 할인 및 홍보 비용을 전액 지원한다"고 말했다. 파격적인 가격 할인에도 불구하고, 누리꾼들의 반응은 싸늘하다. 누리꾼들은 "(커피)원가가 120원이라던데 아직도 많이 남는 장사", "할인조건이 까다로울 듯", "일하는 알바생들 불쌍하다", "같이 살자는 게 아니고, 지들은 살테니 (주변 경쟁업체)우리보고 죽으라는 거네", "주변 상권들 다 죽어 나갈 듯" 등의 반응을 보였다. 반복되는 ‘백종원 대표 리스크’에 빽다방을 포함한 더본코리아 가맹점 매출은 직격탄을 맞았다. 금융감독원이 차규근 조국혁신당 의원에게 제출한 카드사 4곳(삼성·신한·현대·KB)의 매출 데이터에 따르면 지난 2월 이후 더본코리아의 주요 브랜드 가맹점 매출이 가파르게 하락했다. 홍콩반점 가맹점은 하루 평균 매출이 지난 2월 7453만원에서 지난달 6072만원으로 18.5% 줄었다. 같은 기간 새마을식당은 9945만원에서 8190만원으로 17.6% 감소했다. 빽다방은 지난 3월 하루 평균 매출이 전월 대비 11.76% 늘었지만, 지난달엔 1.86%로 증가세가 꺾였다. 백종원 더본코리아 대표는 지난 6일 "방송 활동 중단을 선언하고 회사 성장에 집중하겠다"며 상생을 위해 3개월간 로열티 면제·핵심 식자재 할인 제공 등을 약속했다. moon@fnnews.com 문영진 기자
2025-05-27 17:00:08[파이낸셜뉴스] 백종원 대표의 더본코리아가 운영하는 커피 브랜드 빽다방이 할인 행사에 나선다고 27일 밝혔다. 행사는 다음 달 12일까지 진행된다. 릴레이 프로모션인 이번 할인 행사는 더본코리아가 발표한 300억원 규모 상생 지원책 중 하나로 본사가 할인과 홍보 비용을 전액 지원한다. 빽다방은 가맹점 매출 증대를 위해 할인 행사를 기획했다. 현재 빽다방 가맹점은 원산지 표기 위반, '농약 분무기 사용' 등 더본코리아와 백 대표를 둘러싼 각종 논란 속에 매출 부진을 겪어 왔다. 프로모션은 매장을 찾는 고객을 대상으로 세 차례에 걸쳐 진행된다. 이날부터 다음 달 2일까지 인기 메뉴인 아샷추(아이스티에 에스프레소 샷 추가)를 1000원 할인한다. 다음 달 5∼7일에는 아이스 카페라떼를 2200원 할인한 1000원에 판매하고 다음 달 10∼12일에는 대표 메뉴인 아메리카노(핫·아이스)를 500원에 제공한다. 빽다방 관계자는 "여름철을 맞아 많은 고객이 가격 부담 없이 빽다방의 인기 메뉴를 즐길 수 있도록 기획했다. 가맹점의 실질적인 매출 증대를 위해 본사가 비용을 전액 부담하며 앞으로도 상생 모델을 구축하고 동반 성장을 위한 노력을 지속할 것"이라고 말했다. y27k@fnnews.com 서윤경 기자
2025-05-27 09:43:49[파이낸셜뉴스] 백종원 대표가 운영하는 더본코리아의 핵심 브랜드 빽다방이 커피류를 포함한 일부 제품 가격을 인상할 것으로 보인다. 동아일보는 빽다방이 오는 22일부터 아메리카노 등 음료 제품 21종과 에스프레소소프트 등 디저트 및 MD메뉴 7종에 대한 가격을 인상하기로 했다고 14일 보도했다. 인상 수준은 제품별로 100~300원이다. 대표 메뉴인 아메리카노(HOT)의 경우 기존 1500원에서 1700원으로 200원 오른다. 배달 가격 역시 1800원에서 2000원으로 인상된다. 빅사이즈 아메리카노 아이스는 3000원에서 3300원으로 10% 오른다. 샷추가 가격은 500원이던 것에서 600원으로 오를 것으로 보인다. 인상된 샷추가 가격은 인기 메뉴인 아메리카노 아이스엔 적용되지 않는다. 디저트 및 MD메뉴 7종의 경우 가격 인상 수준은 동일하지만, 배달 판매가는 400~500원으로 올라 음료 제품보다 더 오른다. 그 동안 빽다방 가맹점주들은 국제 원두값이 급등 등을 이유로 가격 인상의 필요성을 제기해 왔다. 이미 업계 1위인 스타벅스를 비롯해 저가 커피 브랜드인 메가MGC커피와 컴포즈커피, 더벤티 등이 가격 인상을 단행했다. 하지만 빽다방은 더본코리아 전체 매출에서 약 40%를 차지하는 핵심 브랜드임에 백 대표를 둘러싼 논란이 계속되면서 가격 인상에 신중한 입장을 취해 왔다. 특히 최근 백 대표가 방송 활동을 중단하면서 더본코리아가 자사 브랜드 음식점의 대표 메뉴를 최대 50% 할인하는 행사를 진행한다고 밝힐 때도 빽다방은 행사에서 제외해 비난을 받기도 했다. 이에 따라 가격 인상의 역풍을 고려해 인상 방안을 고민 중인 것으로 전해졌다. 현재 마케팅 일환으로 할인 쿠폰을 배포하는 방법 등을 논의하는 것으로 알려졌다. y27k@fnnews.com 서윤경 기자
2025-05-15 06:51:21[파이낸셜뉴스] 스타벅스 코리아가 맞춤형 고객 혜택 강화와 수혜 대상 확대를 위해 멤버십 회원 제도인 ‘스타벅스 리워드’를 14년 만에 재단장한다고 8일 밝혔다. 다음달 17일부터 적용되는 새로운 스타벅스 리워드는 골드 회원의 쿠폰 선택지를 제조 음료, 푸드, MD 등으로 대폭 확대했다. 또 기존 골드 회원에 한정됐던 적립 별 쿠폰 교환 기능을 그린 회원까지 적용하는 내용을 담았다. 스타벅스 리워드는 웰컴, 그린, 골드 등급으로 구성되어 있다. 웰컴 등급 회원이 별 5개를 모으면 그린 등급으로 전환된다. 그린 등급 회원이 별 25개를 추가로 모으면 골드 등급으로 승격된다. 현재 골드 회원은 별 12개 적립 시 제조 음료를 마실 수 있는 무료음료쿠폰이 자동 발행된다. 또는 별 8개를 적립하면 카페 아메리카노, 카페 라떼, 오늘의 커피, 아이스 커피로 교환할 수 있는 무료 음료 쿠폰이 자동 발행된다. 개편된 스타벅스 리워드에서 골드 회원은 기존처럼 별 8개와 12개로 무료 음료 쿠폰을 발급받을 수 있다. 동시에 적립 별을 활용해 음료 사이즈업 또는 정해진 금액만큼 푸드 혹은 MD를 할인 받을 수 있는 쿠폰으로 직접 교환할 수 있게 된다. 음료 교환 쿠폰 혜택이 없던 그린 등급 회원도 골드 회원과 같이 적립 별을 활용해 사이즈업 쿠폰이나 카페 아메리카노, 카페 라떼, 오늘의 커피, 아이스 커피로 교환할 수 있는 무료 음료 쿠폰을 받을 수 있게 된다. 음료, 푸드, MD, 사이즈업 등 다양한 선택지가 생기는 만큼 개편 이후로는 쿠폰 자동 발행은 중단되고 그린, 골드 회원은 적립한 별 개수에 맞춰 직접 원하는 쿠폰으로 교환해야 한다. 스타벅스 관계자는 "스타벅스 리워드에 가입한 회원 수가 1400만 명을 넘어선 만큼 이번 리뉴얼을 통해 고객이 멤버십 프로그램을 더욱 활발히 이용할 수 있도록 돕겠다"고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자
2025-05-08 15:23:43[파이낸셜뉴스] BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 고물가 시대 소비자들의 높아진 가격 민감도를 고려해 1000원 안팎의 초특가 제품군을 확대한다고 8일 밝혔다. 우선 이달 중 얼음 컵을 포함한 아메리카노 2종을 990원에, 당도를 낮춘 저당 아이스크림 2종을 800원에 각각 선보인다. 이어 다음 달에는 1500원짜리 저당 초코바를 출시한다. CU가 지난해부터 판매 중인 1000원 이하 상품은 고객의 뜨거운 호응을 받고 있다. 880원 컵라면은 155만개가 팔렸고 990원 스낵과 가공유, 채소는 각각 130만개, 400만개, 48만개의 판매고를 올렸다. 이에 힘입어 지난해 1000원 이하 상품 매출은 전년 대비 29.8% 늘었다. CU는 인건비와 원재료값 상승 등의 압박에도 원재료 대량 매입과 공정 자동화, 마케팅 비용 효율화 등을 통해 초저가 상품을 지속해 개발한다는 계획이다. 유선웅 BGF리테일 상품본부장은 "연초부터 주요 상품의 가격이 줄줄이 인상되면서 알뜰 소비를 추구하는 고객이 더 늘어날 것으로 예상된다"며 "이에 맞게 초저가 자체 브랜드(PB) 품목을 늘려 10원이라도 더 저렴한 상품을 지속해 선보일 것"이라고 말했다. clean@fnnews.com 이정화 기자
2025-05-08 09:20:32[파이낸셜뉴스] 빙그레는 카페인 부담 없이 고소하고 향긋하게 즐기는 ‘아카페라 사이즈업 디카페인 아메리카노’를 새롭게 출시했다고 21일 밝혔다. 이번 신제품은 디카페인 원두 제조 방식인 ‘스위스 워터 프로세스’ 방식을 통해 카페인을 제거한 것이 주요 특징이다. 화학적인 방법을 사용하지 않고 순수한 물과 활성탄을 이용해 카페인을 99.9% 제거했다. 이로 인해 깊고 풍부한 커피 본연의 풍미와 향을 그대로 유지하는 동시에 건강에도 부담을 덜었다. 한 손에 쏙 들어오는 그립감 좋은 텀블러 형태로 설계, 일상 속 언제 어디서나 간편하고 쉽게 들고 마실 수 있다. 빙그레 ‘아카페라 사이즈업’은 2007년 출시한 RTD 브랜드 ‘아카페라’의 인기에 힘입어 출시된 350㎖ 대용량 제품으로, 라떼 3종(카페라떼, 바닐라라떼, 돌체라떼)과 제로슈거 아메리카노에 신제품 ‘디카페인 아메리카노’까지 추가되면서 총 5개 제품으로 라인업을 확대했다. 빙그레 관계자는 “디카페인 커피를 찾는 소비자들의 수요가 지속적으로 증가함에 따라 카페인 부담 없이도 깊고 풍부한 커피 맛을 즐길 수 있는 신제품을 선보이게 됐다”고 전했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자
2025-04-21 15:00:41[파이낸셜뉴스] GS25가 한 달간 카페25 핫 아메리카노를 1000원에 판매한다고 3일 밝혔다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 고객들에게 초특가 커피를 제공하는 할인 행사를 진행한다. 이번 행사는 3월 1일부터 말일까지 GS25 커피 브랜드인 카페25(Cafe25)의 핫 아메리카노를 기존 1300원에서 1000원에 제공한다. 카페25는 2015년 론칭 이후 매년 두 자릿수 매출 성장률을 기록하며 편의점 업계의 대표 커피 브랜드로 성장해왔다. 지난해 매출은 전년 동기 대비 15.9% 증가하며 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 고품질 원두와 최신 커피 머신에 대한 지속적인 투자를 바탕으로 소비자들에게 합리적인 가격의 고품질의 커피를 제공하는 것이 강점이다. 최근 원두 가격 상승으로 프랜차이즈 커피 전문점들이 가격을 인상하는 가운데, 카페25의 1000원 행사는 전문점 대비 최대 33% 할인으로 경쟁력을 확보할 것으로 보고 있다. GS25는 이번 행사를 통해 보다 많은 고객이 부담 없이 카페25를 경험할 수 있도록 하며, 단골 고객층 확대 및 물가 안정에도 도움이 될 것으로 기대하고 있다. 추가로, 삼성카드로 결제하면 라떼 6종(카페라떼, 바닐라라떼 등)을 '1+1' 혜택으로 제공해 더욱 풍성한 혜택을 누릴 수 있다. 이규혁 GS리테일 카운터FF팀 상품기획자(MD)는 "이번 할인 행사가 프리미엄 커피를 부담 없는 가격에 제공함으로써 고객 만족도를 높이는 계기가 될 것으로 기대한다"며 "앞으로도 가성비와 품질을 모두 만족시키는 상품과 프로모션으로 고객 만족도를 높여 나갈 것"이라고 밝혔다. yesyj@fnnews.com 노유정 기자
2025-03-03 14:06:14[파이낸셜뉴스] 미국과 캐나다의 '관세 전쟁'으로 갈등이 고조되는 가운데, 캐나다의 일부 카페에서 '아메리카노(Americano)'를 '캐나디아노(Canadiano)'로 바꾸는 움직임이 눈에 띄게 확산하고 있다. 지난 25일(현지시간) 미국 워싱턴포스트(WP)는 캐나다 토론토의 카페 벨렘이 최근 메뉴판에서 '아메리카노'를 지우고 '캐나디아노'로 표기한 사례를 소개했다. 카페 주인 윌리엄 올리베이라는 "가게가 정치적 장소가 되는 걸 원하진 않지만, 지금은 캐나다에 대한 지지를 보여주는 것이 중요하다"라며 "우리 스스로 밀려나거나 괴롭힘을 당해서는 안 된다는 점을 상기시키는 것이 필요하다"라고 주장했다. 서부 브리티시컬럼비아주에 본사를 둔 커피 브랜드 키킹호스커피는 아예 이달 초 자사 인스타그램을 통해 전국 커피숍에서 '아메리카노'를 '캐나디아노'로 변경하자고 촉구했다. 키킹호스커피는 16년 전부터 아메리카노를 '캐나디아노'로 불러온 것으로 알려졌다. 이러한 움직임에는 사회관계망서비스(SNS)도 영향을 미치고 있다. SNS에서는 '캐나디아노'가 적힌 메뉴판과 캐나다 국기가 등장한 게시물이 빠르게 확산하며 지지를 얻고 있다. 그러나 일부 소비자들은 ‘캐나디아노’라는 개명이 부적절하다며 반발하기도 했다. 이들이 반대하는 이유는 아메리카노의 어원 때문이다. 아메리카노는 제2차 세계대전 당시 이탈리아에 주둔한 미군들이 현지 에스프레소 커피가 너무 진하다고 불평하자, 현지 카페들이 물에 희석해서 마신 게 시초가 됐다고 전해진다. 따라서 '커피도 마실 줄 모르는 미국인'이라는 조롱이 담겨있는 만큼, 캐나디아노로 바꾸는 것이 옳지 않다는 주장이다. ‘캐나디아노’ 명칭 변경을 두고 이런 논란이 불거진 까닭은 도널드 트럼프 미국 대통령의 ‘관세 전쟁’ 선포 때문이다. 트럼프 대통령은 당선 이후 "캐나다가 불법 이민 문제와 무역 적자를 해결하지 않으면 모든 캐나다산 제품에 25%의 관세를 부과하겠다"라고 압박하고, “캐나다가 미국의 51번째 주가 될 것”이라고 발언하는 등 도발을 계속 이어가고 있다. 이에 캐나다 내 반미 정서가 확산하고 있으며, 미국 여행 취소와 미국산 제품 불매 운동이 급격히 늘어나는 분위기인 것으로 알려졌다. 쥐스탱 트뤼도 캐나다 총리도 "캐나다산을 선택하라"며 자국산 제품 구매를 촉구했고, 이에 캐나다산 제품을 구별할 수 있는 애플리케이션(앱)도 개발됐다. bng@fnnews.com 김희선 기자
2025-02-28 22:38:30[파이낸셜뉴스]스타벅스코리아는 11일 지난해 디카페인 음료 판매량이 1년전과 비교해 55% 늘어난 3270만잔을 기록했다고 11일 밝혔다. 2018년 디카페인 음료 판매량은 1030만잔에서 매년 꾸준히 증가해 2022년 2000만잔을 처음 넘어섰고 2024년 처음으로 3000만잔 이상을 기록했다. 특히 신장률 역시 종전 최고였던 2021년 45.8%를 증가해 지난해 55%로 가장 컸다. 디카페인 대표 음료인 ‘디카페인 아메리카노’는 지난해 전체 음료 중 4번째로 많이 판매됐다. 전체 아메리카노 판매량 중 디카페인 아메리카노가 차지하는 비중도 처음으로 10%를 넘겼다. 이제는 아메리카노 10잔 중 1잔이 디카페인으로 판매되고 있다. 올해 1월에도 스타벅스에서 디카페인 음료 판매량은 전년 동기 대비 45% 이상 늘었다. 디카페인 음료 인기는 수출입 통계에서도 찾아볼 수 있다. 관세청 수출입 무역통계에 따르면, 지난해 디카페인 생두, 원두 수입량은 7023t으로 2023년(6520t) 대비 7.7% 늘었다. 스타벅스가 지난해 음료 구매자를 대상으로 진행한 자체 설문조사에 따르면, 응답자 3명 중 1명 이상은 시간대에 따라 카페인 햠량을 조절하는 것으로 나타났다. 이들 중 69%는 오후 3시 이후부터 디카페인 커피를 즐기거나 카페인이 포함되지 않은 음료를 선택하고 있다. 신동우 스타벅스 코리아 전략기획본부장은 “디카페인 음료의 꾸준한 성장은 건강을 고려해 카페인 부담 없이 커피를 즐기기 원하는 니즈가 반영된 것으로 분석된다”고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자
2025-02-11 09:41:47