[파이낸셜뉴스] 한화갤러리아 자회사 베러스쿱크리머리는 23일 압구정로데오에서 프리미엄 아이스크림 브랜드 ‘벤슨’ 플래그십 스토어 1호점을 열고 영업을 시작한다고 밝혔다. 론칭 전 진행된 오프닝 파티와 무료 시식 행사 덕분에 SNS 상에서는 벤슨의 프리미엄 아이스크림 맛에 대한 기대감이 고조됐다. 오전 시간임에도 많은 고객들이 매장을 찾아 압구정로데오 일대에 긴 줄이 늘어섰다. 일부 고객은 매장 앞에서 약 3시간 가량을 기다리며 앞서 한화가 선보인 수제버거 '파이브가이즈'의 오픈 당일과 흡사한 모습을 연출했다. 김동선 한화호탤앤드리조트 부사장은 파이브가이즈와 벤슨 오픈에 주도적인 역할을 한 것으로 전해졌다. 1호점 ‘벤슨 크리머리 서울’의 매장 규모는 전용면적 795m2(약 241평) 3개층(지하 1층~지상 2층)이며 좌석은 총 142석이다. 아이스크림을 자유롭게 시식 후 구매할 수 있는 1층 ‘스쿱샵’과 제조 설비를 직접 볼 수 있는 지하 1층 ‘크리머리 랩’이 먼저 문을 연다. 운영 시간은 오전 11시부터 오후 10시까지다. 2층 ‘테이스팅 라운지’와 지하 1층 ‘커스텀 아이스크림 클래스’는 6월 중에 순차적으로 오픈 예정이며, 모바일 예약 플랫폼을 통해 예약할 수 있다. 벤슨은 △클래식(4종) △시그니처(14종) △리미티드(2종) 3가지 라인의 총 20가지 맛으로 즐길 수 있다. 1층 스쿱샵에서는 음료도 함께 제공된다. 커피는 2019년 월드 바리스타 챔피언십(WBC) 우승자 전주연 바리스타의 ‘모모스커피’ 원두를 사용하고, 우유는 영국 왕실 우유로 유명한 ‘저지 우유’를 쓴다. 차는 동아시아 차를 다양하게 선보이는 차 브랜드 ‘맥파이앤타이거’의 호박티∙호지티∙잭살티 등 3종을 선보인다. 오픈을 기념해 25일까지 다양한 이벤트를 진행한다. 베러스쿱크리머리 관계자는 “앞으로도 본질에 충실한 맛과 차별화된 품질로 프리미엄 아이스크림의 새로운 기준을 제시해 나갈 것”이라고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

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[파이낸셜뉴스] 20대 여성이 초등학생 여자 아이를 엘리베이터에서 무차별 폭행하는 사건이 발생했다. 지난 14일 방송된 JTBC ‘사건반장’에서는 초등학교 3학년 딸을 둔 보호자 A씨의 제보 내용이 공개됐다. A씨의 딸은 최근 학원이 끝난 뒤 집으로 가기 위해 아파트 엘리베이터에 탔다. 이 엘리베이터에는 20대 여성 B씨와 남자 아이가 타고 있었다. 그런데 남자 아이가 먼저 내린 후 B씨는 갑자기 A씨의 딸을 때리기 시작했다. 엘리베이터 내부 CCTV에는 B씨가 아이를 바닥에 던진 뒤 발로 차고 주먹으로 때리는 등 폭행 정황이 고스란히 담겼다. 엘리베이터 문이 열리자 아이는 도망치려 시도했지만, B씨는 아이의 머리채를 잡고 다시 던지는 등 폭행을 멈추지 않았다. A씨는 “아이가 하원하고 돌아왔는데 울고 있었다. 바들바들 떨길래 이상해서 봤더니 현관문 앞에 그 여자가 서 있었다”며 “‘야, 너 뭐야!’라고 소리쳤더니 그제서야 도망갔다”고 밝혔다. 아이는 문을 이중장치까지 다 잠그고 나서야 “언니가 때렸다”며 무섭다고 울기 시작했다고 한다. A씨가 아이의 몸을 살펴보자 온몸에 타박상이 심했고, 머리가 뽑혀 두피가 훤히 보일 정도였다. 병원에서는 통증이나 불안감이 더 심해질 경우 입원치료를 해야 한다고 권장했다. A씨 부부에 따르면 과거 아이가 친구들과 놀이터에서 아이스크림을 먹고 있었는데, B씨가 “아이스크림을 달라”고 요구했다고 한다. 하지만 아이들이 거부했고, 당시 일을 기억하고 있던 B씨가 아이를 엘리베이터에서 만나자 폭행을 한 것이었다. A씨는 "더 황당한 것은 B씨의 부친이 보인 태도였다"라며 "(B씨가) 작년에 소년원을 갔는데 지적장애라 거기서도 나가라 했다. 나는 감당이 안 된다. 무조건 (시설에) 보내야지, 얘하고 살 수가 없다. 나도 포기했다”고 당당한 태도를 보였다. 이어 아내도 딸 B씨에게 폭행을 당했다고 덧붙였다. 그러면서 B씨의 부친은 경찰에 전화해 “사고가 났으면 경찰이 데려가 조사해야 하는 거 아니냐”, “나보고 시설에 알아서 넣으라는 얘기냐”며 따졌다고 한다. 다만 경찰은 B씨를 입원시키기만 할 뿐 별다른 조치를 취하지 못했다고 한다. moon@fnnews.com 문영진 기자

[파이낸셜뉴스] 아이스크림에듀가 전북특별자치도 내 농촌 및 중소도시 초등학교에 인공지능(AI) 기반 학습 솔루션 ‘아이스크림 홈런’을 공급하며 공교육 디지털 전환에 속도를 내고 있다. 아이스크림에듀는 최근 장수, 진안, 임실, 김제 등 전북지역 늘봄학교 프로그램과 연계한 공공사업을 통해, 홈런을 본격 도입했다고 14일 밝혔다. 이 사업은 AI 코스웨어를 통해 학생 개개인의 학습 이력과 수준을 실시간 분석하고 맞춤형 콘텐츠를 제공하는 것이 핵심이다. 특히 교육 인프라가 상대적으로 부족한 농촌 지역에서 학습 격차를 해소할 수 있는 대안으로 주목받고 있다. 홈런은 '진단-처방-피드백' 구조에 기반한 AI 코스웨어다. 학습 데이터를 실시간 분석해 수준별 콘텐츠를 자동 추천하고, 학습 진도에 맞춰 적절한 피드백을 제공한다. 이 같은 구조는 교사의 수업 부담은 줄이고, 학생의 자율 학습을 유도해 공교육 내 AI 학습 도입 모델로 적합하다는 평가를 받고 있다. 변수홍 아이스크림에듀 공공제휴사업실 이사는 “이번 사례는 AI 기반 학습이 공교육 현장에서 어떻게 구현될 수 있는지를 보여준다”며 “앞으로도 교육 소외 지역과 취약계층을 포괄하는 공공 협력 모델을 지속 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다. jimnn@fnnews.com 신지민 기자

[파이낸셜뉴스] BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 해외 SNS(사회관계망서비스) 인기 아이템인 '치킨 아이스크림'을 국내에 처음 출시한다고 13일 밝혔다. 치킨 아이스크림은 겉모습은 치킨 같지만 실제로는 아이스크림인 이색 상품이다. 겉면은 치킨 튀김옷처럼 보일 수 있도록 옥수수 크런치로 감싸 바삭한 식감을 살렸고 안에는 부드러운 밀크 아이스크림을 화이트초콜릿으로 코팅해 닭다리 모양을 유지했다. 치킨 아이스크림은 지난해 여름부터 미국 전역에서 관련 사진과 영상이 틱톡, 유튜브 등 SNS에 퍼진 인기 상품이다. 한정주 BGF리테일 스낵식품팀 MD(상품기획자)는 "SNS 등을 통해 해외 유명 상품에 대한 관심이 높아짐에 따라 고객의 호기심을 충족시키도록 발 빠른 상품 기획에 주력하고 있다"며 "앞으로도 CU는 국내외 전방위로 MD 역량을 집중해 차별화 상품을 지속해 선보여 나갈 것"이라고 말했다. clean@fnnews.com 이정화 기자

[파이낸셜뉴스] BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 고물가 시대 소비자들의 높아진 가격 민감도를 고려해 1000원 안팎의 초특가 제품군을 확대한다고 8일 밝혔다. 우선 이달 중 얼음 컵을 포함한 아메리카노 2종을 990원에, 당도를 낮춘 저당 아이스크림 2종을 800원에 각각 선보인다. 이어 다음 달에는 1500원짜리 저당 초코바를 출시한다. CU가 지난해부터 판매 중인 1000원 이하 상품은 고객의 뜨거운 호응을 받고 있다. 880원 컵라면은 155만개가 팔렸고 990원 스낵과 가공유, 채소는 각각 130만개, 400만개, 48만개의 판매고를 올렸다. 이에 힘입어 지난해 1000원 이하 상품 매출은 전년 대비 29.8% 늘었다. CU는 인건비와 원재료값 상승 등의 압박에도 원재료 대량 매입과 공정 자동화, 마케팅 비용 효율화 등을 통해 초저가 상품을 지속해 개발한다는 계획이다. 유선웅 BGF리테일 상품본부장은 "연초부터 주요 상품의 가격이 줄줄이 인상되면서 알뜰 소비를 추구하는 고객이 더 늘어날 것으로 예상된다"며 "이에 맞게 초저가 자체 브랜드(PB) 품목을 늘려 10원이라도 더 저렴한 상품을 지속해 선보일 것"이라고 말했다. clean@fnnews.com 이정화 기자

[파이낸셜뉴스] 매일유업은 어린이날(5월5일)을 앞두고 상하목장 얼려먹는 아이스크림과 얼려먹는 요구르트 엔요 제품 6000개를 연세대 의료원 연세 암병원에 지원했다고 23일 밝혔다. 소아암 환아들은 치료 과정에서 면역력이 떨어져 무균식 식사를 하고 때로는 항암제 부작용으로 인해 오심, 구토 및 입이 헐어 제대로 식사를 못하는 경우가 많다. 식사 뿐 아니라 간식도 마땅하게 마음 놓고 먹기 쉽지 않아 멸균 처리되고 취급이 편리한 상하목장 얼려먹는 아이스크림 등은 환아들에게 필요한 고영양을 공급할 수 있다. 한정우 연세암병원 소아청소년암센터 센터장은 "면역력이 약한 어린이 환자들은 안전한 식품을 골라야 하기 때문에, 무엇을 건강하고 맛있게 먹을 수 있을 지 항상 고민이 된다"며 "멸균 제품으로 안정성까지 갖추면서 아이들이 좋아하는 아이스크림 간식을 환아들에게 제공할 수 있어 감사하게 생각한다"고 말했다. 매일유업은 앞으로도 항암 치료를 받는 어린이 환자들을 위한 제품 지원을 이어갈 계획이다. 얼려먹는 아이스크림·주스는 상온으로 보관하다 필요할 때 얼려서 먹는 제품이다. 매일유업의 유기농·친환경 식품인 상하목장 브랜드로 밀크, 초코, 망고, 귤배 등 총 4종을 판매하고 있다. ssuccu@fnnews.com 김서연 기자

[파이낸셜뉴스]김동선 한화갤러리아 미래비전총괄(부사장)이 프리미엄 수제 버거 '파이브가이즈'에 이어 국내에 프리미엄 아이스크림 브랜드 '벤슨'을 다음달 선보인다.  한화갤러리아 자회사 베러스쿱크리머리는 새 아이스크림 브랜드 벤슨을 5월 공식 론칭한다고 14일 밝혔다. 벤슨은 미국에서 흔히 쓰는 이름 중 하나로 ‘정직'과 '신뢰할 수 있는’이라는 의미를 담고 있다. 누구나 부담없이 즐길 수 있는 친숙한 브랜드인 동시에 고객에게 믿음을 줄 수 있는 브랜드가 되겠다는 의지를 반영했다. 슬로건은 '프리즈 더 모멘트'로 '영원히 잊지 못할 소중한 순간'으로 남기를 바라는 마음을 담았다는 설명이다. 벤슨의 모든 제품에는 국내산 원유와 유크림을 썼다. 유지방 비율을 높이고 공기 함량(오버런)은 낮춰 보다 밀도 있는 식감과 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 국산 아카시아꿀과 국내에서 쉽게 찾아볼 수 없는 탄자니아 싱글오리진 초콜릿 등 고급 원료를 쓴 것도 차별점이다. 1호 매장은 미식가들이 모이는 서울 강남구 압구정로데오에 들어선다. 유명 맛집과 편집숍이 밀집한 곳으로 20·30대 젊은층과 외국인 관광객 유입이 활발한 지역이다. 또 서울 갤러리아 명품관, 파이브가이즈 압구정점(7호점) 인근에 위치해 계열사 간 시너지도 기대된다. 베러스쿱크리머리 관계자는 “트렌드에 민감 하면서 활발한 소통을 즐기는 젊은 고객들이 그 어느 곳보다 많은 만큼 론칭 초기 벤슨의 특별함과 차별점을 알릴 수 있는 최적의 장소로 판단했다”고 말했다. 베러스쿱크리머리는 경기 포천에 아이스크림 생산 설비를 갖춘 공장을 세우고 이달부터 가동에 들어갔다. 김동선 부사장이 이번 아이스크림 사업 확대에 주도적 역할을 한 것으로 알려졌다. 앞서 지난해부터 아이스크림 브랜드 사업 확장을 위한 태스크포스(TF)를 가동해 2년여간 벤슨 론칭을 준비했다. 김 부사장은 2023년 미국 프리미엄 수제 버거 파이브가이즈 론칭, 지난해 3월에는 미국 로봇 피자 브랜드 스텔라피자를 인수했다. 이어 지난해 9월에는 음료 제조 전문 업체 퓨어플러스를 사들이는 등 식음료 사업 포트폴리오를 확장하고 있다. 또 김 부사장이 이끄는 한화호텔앤드리조트가 급식업체 아워홈 인수를 추진하면서 식자재 및 급식사업까지 영역을 확장하고 있다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스] 아이스크림에듀가 지난 17일 국립공주대학교와 충청남도 지역 혁신 중심대학 지원체계(RISE) ‘늘봄학교 고도화’ 사업 추진을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 공주대가 주관하는 이 사업은 카이스트, 남서울대학교, 아주자동차대학교, 금강대로 구성된 컨소시엄과 아이스크림에듀를 비롯해 더 드론 비행교육원, 유소년연구소, 에듀밋, 코코드론으로 구성된 협력기관이 주요 충청남도 늘봄 프로그램 개발 및 고도화를 진행한다. 이번 협약으로 아이스크림에듀는 충남 지역 초등학생을 대상으로 스마트러닝 ‘아이스크림 홈런’을 ‘인공지능(AI) 코스웨어’로 활용할 수 있도록 제공할 예정이다. 이를 통해 학생들은 방과 후 홈런의 수준별, 단계별 학습 콘텐츠를 이용할 수 있으며, AI를 통한 자기주도학습 습관 형성 및 학력 향상도 기대할 수 있다. 또 아이스크림에듀는 기관별 맞춤 공공사업 전담 조직을 운영하며 충남 지역 초등학교 등 기관에 맞춤형 통합 관리 서비스도 제공한다. 변수홍 아이스크림에듀 공공제휴사업실 이사는 “충남 지역 늘봄학교 고도화 및 학생들의 기초학력 향상, 디지털 학습 역량 강화를 위해 이번 협약을 체결했다”며 “늘봄학교에서도 체계적인 학습 관리와 개인 맞춤형 학습을 실현할 수 있도록 적극 지원할 것”이라고 말했다. jimnn@fnnews.com 신지민 기자

[파이낸셜뉴스] 아이스크림에듀가 운영하는 공부방 ‘홈런 스마트학습센터’가 오는 21일과 28일, 각각 라마다프라자수원호텔과 패스트파이브 판교에서 사업설명회를 진행한다. 아이스크림에듀는 13일 수도권 지역에서 홈런 스마트학습센터를 본격 확장하기 위해, 수원과 성남에서 공부방 창업을 희망하는 예비 창업자 또는 학원장을 대상으로 대대적인 설명회를 마련했다고 밝혔다. 이번 설명회에서는 4~6세 유아 전문 공부방 ‘리틀홈런 스마트학습센터’와 초중등 공부방 ‘홈런 스마트학습센터’의 온오프라인 연계 수업 방식과 창업 혜택, 홈런 스마트학습센터의 교과 연계 콘텐츠 및 전문 교재를 통한 성공적인 공부방 운영 노하우 등에 대해 안내할 예정이다. 설명회 참석자를 위한 특혜도 마련했다. 참석 신청자 중 선착순 5명에게는 고급 와인을 증정하고, 참석자 중 브랜드 전환을 하는 예비 원장에게는 홈런 학습기를 최대 10대 지원한다. 설명회에 참석 신청 및 자세한 사항은 홈런 스마트학습센터 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다. 아이스크림에듀 관계자는 “수원과 성남에서 진행하는 대규모 사업설명회를 시작으로 수도권을 본격 공략할 계획”이라며 “이번 설명회는 특별 혜택까지 마련되어 있어 공부방 및 학원 예비 창업자에게 좋은 기회가 될 것”이라고 말했다. 한편 아이스크림에듀는 4월 18일과 25일에도 각각 라마다프라자수원호텔과 패스트파이브 판교에서 추가로 사업설명회를 진행할 예정이다. jimnn@fnnews.com 신지민 기자