[파이낸셜뉴스] 송미령 농림축산식품부 장관은 29일 김장철 배춧값 우려와 관련해 "11월 중순∼12월 초 김장에 쓰는 배추는 지금 배춧값과 관계없다. 염려 안 해도 될 것"이라며 "김장배추는 가을배추, 겨울배추이고 심은 지 얼마 안 되어서 현재 크고 있는 중"이라고 설명했다.  송 장관은 이날 KBS 일요진단 라이브에 출연해 다음 달 10일 전후로 준고랭지 배추 물량이 늘어 공급량이 다소 안정될 것이라며 이같이 말했다.  다만 정부는 앞으로 1∼2주간은 배추 공급량이 부족해질 것으로 보고 앞서 업체용으로 쓸 중국산 배추 수입을 결정했다. 지난주 들여온 수입 배추 초도물량은 16t(톤)이다. 송 장관은 중국산 수입 배추에 대해 "비축기지에서 보관 중"이라며 "내일 식자재업체, 김치업체 등을 모셔서 상태를 보여드리려고 한다"고 말했다. 앞서 중국에서 비위생적으로 배추를 절이는 이른바 '알몸 김치' 동영상이 공개돼 일각에서 중국산 배추에 대한 위생 문제를 우려하고 있는 것에 대해 송 장관은 "소위 알몸배추 얘기는 절임배추 이야기"라며 "지금 수입하는 건 신선배추로, 노지에서 수확한 걸 그대로 들여오는 상황"이라고 전했다. 그러면서 "현지에서도 검역하고 여기서도 하고 있다"고 강조했다.  극한 날씨로 농산물 생산이 줄어 먹거리 물가가 오르는 '기후플레이션'과 관련해선 "12월 전체 품목에 대한 대책을 발표하겠다"고 밝혔다. 그는 "기후변화 대응팀을 만들어 1주에 한 번씩 회의하고 대책을 만들 것"이라며 "생산부터 유통까지 모든 것을 고려하겠다"고 말했다. 송 장관은 "내재해성 품종으로 바꿔 가고 해발고도까지 고려해 원예작물의 재배 적지를 찾을 것"이라며 "우리 기업, 농가가 해외에서 부지를 찾고 필요한 경우 (정부가) 반입 명령을 하는 방안도 생각해 볼 수 있지 않을까"라고 말했다. 수급 조절과 관련해 비축 역량을 높이는 방안도 고민하겠다고 덧붙였다. imne@fnnews.com 홍예지 기자

[파이낸셜뉴스] 중국 알몸 김치 파동으로 지난달 김치 수입량이 1년 전보다 27% 급감했다. 농림축산식품부는 지난 7월 김치 수입량이 지난해보다 27.0% 줄어든 1만6600t으로 집계됐다고 16일 밝혔다. 지난 3월 중국 절임배추 영상이 보도된 이후 김치 수입량은 4월부터 4개월 연속 감소했다. 문제의 영상에는 포크레인으로 배추를 운반하거나 상의를 벗은 남성이 김치 구덩이에 일하는 장면이 포함됐다.  김치 수입량은 3월 2만5200t으로 지난해 같은 달보다 24.1% 늘었으나 4월 7.2% 하락 전환한 이후 5월 -13.2%, 6월 -21.8%, 7월 -27.0% 등으로 낙폭이 계속 커졌다. 수입산 김치에 대한 수요와 공급이 줄어들면서 국산김치 자율표시 업소는 지난해 말 1200곳에서 현재 7300여곳으로 늘었다. 국산김치 자율표시제는 국산김치자율표시위원회가 100% 국산 재료로 만든 김치를 사용하는 음식점을 인증하고 소비자가 국산김치 사용 인증 업소임을 쉽게 알 수 있도록 인증마크를 부여하는 제도다. 7월 김치 수출액은 9930만달러로 1년 전에 비해 17.0% 늘었다. 지금 같은 추세라면 작년 수출액을 넘어설 것으로 기대된다. 지난해 수출액은 1억4400만달러로 역대 최고 수준을 기록했다.  농식품부 관계자는 "앞으로도 국내외에서 국산 김치의 우수성을 널리 알려 나가며 김치 종주국으로서 대한민국의 위상을 지속해서 강화해 나갈 것"이라고 말했다. honestly82@fnnews.com 김현철 기자

[제주=좌승훈 기자] 제주도가 외식·급식업체를 대상으로 ‘국산김치 자율표시제’ 인증 확산에 나선다고 20일 밝혔다. 이에 따라 우선 도내 국산김치 제조업체를 통해 국산 김치를 공급받는 기관⸱업체와 학교를 대상으로 인증 신청을 유도하기로 했다. 또 모범 음식점, 안심식당, 착한업소, 공공 급식기관, 병원 등까지 참여를 확대한다는 방침이다. 도는 이를 위해 두 행정시(제주시·서귀포시) 농업·위생부서, 제주도교육청, 한국외식업중앙회 제주도지회와 협력해 연말까지 ‘국산김치 자율표시제’를 중점 홍보하고, 일괄 신청 등을 지원할 예정이다. 국산김치 자율표시제는 100% 국산 재료가 들어간 김치를 구입하거나 직접 만들어 사용하는 외식·급식업소 등을 대상으로 국산김치를 사용하는 업체임을 인증해 주는 제도다. 값싼 중국산 김치를 국산김치로 둔갑시켜 판매하는 것을 막고 소비자의 알권리를 보호하면서 외식·급식업체의 국산 김치 사용을 유도하기 위해 도입됐다. 대한민국김치협회·한국외식산업협회·한국외식업중앙회·한국프랜차이즈산업협회·대한민국한식협회 등 5개 민간단체로 구성된 ‘국산김치 자율표시위원회’에서 심사를 통해 인증마크를 교부하고, 1년마다 국산 김치 사용 여부를 점검해 재인증하는 등 사후관리를 하고 있다. 더욱이 지난 3월 중국에서 알몸 남성이 배추를 절이는 영상이 공개되며 중국 김치에 대한 불신이 커진데다, 최근 수입된 중국산 김치에서 ‘여시니아’라는 식중독균이 검출됐다. 일부 절임배추에서는 국내서 허용되지 않는 보존료가 나오면서 중국산 김치에 대한 소비자 불신이 갈수록 증폭되고, 국산 김치 인증에 대한 필요성이 높아지면서 정부와 지자체에서도 적극적인 움직임을 보이고 있다. 홍충효 도 농축산식품국장은 "국산 김치 사용에 대한 알권리를 제고하고 사용을 확대하기 위해서는 인증제 도입이 필요하다"며 "도내 음식점, 학교, 공공급식 기관, 병원 등의 많은 관심과 참여를 바란다"고 말했다. 한편 국산김치 자율표시제 신청은 국산 김치 자율표시업소 지정 신청서, 국산김치 공급·판매 계약서 등을 대한민국김치협회에 서면이나 전자우편으로 제출하면 된다. 이달 말부터는 대한민국김치협회 인터넷 홈페이지를 통해서도 신청할 수 있다. jpen21@fnnews.com 좌승훈 기자

[파이낸셜뉴스] ‘알몸 배추’로 대표되는 비위생적인 중국 김치 제조과정이 전 국민을 경악케 한 가운데, 전라남도가 민간단체인 ‘국산김치자율표시위원회(표시위)’와 손잡고 ‘국산김치자율표시제’를 진행한다. 이는 전국에서 처음으로 음식점 등을 대상으로 실시하는 제도다. 값싼 수입산 김치를 국산 김치로 속여 판매하는 것을 차단하고. 세계 최고 품질인 전남의 김치 소비를 장려하는 게 이 제도의 취지다. 6일 전남도에 따르면, ‘국산김치자율표시제’는 100% 국산 재료로 만든 김치를 생산업체로부터 공급받아 사용하거나 직접 만드는 업체·기관 등을 표시위가 인증해주는 제도다. 표시위는 대한민국김치협회, 한국외식산업협회, 한국외식업중앙회, 한국프랜차이즈산업협회, 대한민국한식협회 등 5개 민간단체가 함께 꾸린다. 대상은 지역 음식점, 학교, 병원, 공공기관과 기업체 구내식당 등이다. 오는 9월까지 5000개소 인증을 완료하겠다는 게 전남도 목표다. 인증 신청은 시군 농업 담당 부서나 읍면동 주민센터에서 하면 된다. 국산김치 공급 및 판매계약서나 김치 재료 구입내역이 기재된 내용을 제출하면 가능하다. 표시위는 신청서를 바탕으로 심의을 거쳐 인증마크를 교부한다. 인증 기간은 1년이다. 해마다 국산김치 사용 여부를 점검해 재인증하는 등 사후관리도 신경 쓸 방침이다. 소영호 전남도 농축산식품국장은 “김치 종주국 대한민국을 대표하는 세계 최고 품질의 전남산 김치를 소비자가 안심하고 먹도록 김치 소비 문화를 조성하겠다”고 포부를 밝혔다. taeil0808@fnnews.com 김태일 기자

[파이낸셜뉴스] 사람이 절임물에 알몸으로 들어가고, 녹이 슬대로 슨 굴삭기로 배추를 옮기는 중국의 김치 제조 공정이 공개되면서 여태 중국산 김치를 먹어 온 소비자들에게 충격을 주고 있다. 10일 각종 온라인 커뮤니티와 SNS를 살펴보면, ‘중국에서 배추를 절이는 방법’이라는 제목의 글이 퍼지고 있다. 이들 게시물에는 깊게 판 땅을 하얀 비닐로 덮어 대형 욕조 모양으로 만든 뒤, 여기에 다량의 배추를 절이는 모습이 담겨있다. 문제는 사람도 담겨 있다는 점이다. 해당 사진을 보면, 상의를 탈의한 남성이 욕탕에 들어가듯 절임물에 입수해 배추를 맨손으로 만지고 있다. 이뿐 아니라 누가 봐도 흙탕물 색의 소금물에 배추가 둥둥 떠다니고 있다. 이를 퍼 옮기는 굴삭기 곳곳은 녹이 슬어있다. 이처럼 경악스런 비위생적 장면에 누리꾼들은 경악하고 있다. 인터넷을 중심으로 “중국산 김치 절대 못 먹겠다”, “본인 몸까지 절이는 건가”, “충격적이다, 이 정도면 수입을 막아야 한다”는 등의 반응이 잇따르고 있다. 해당 게시물에 담긴 영상은 지난해 6월 중국 웨이보에서 처음 공개된 것으로 전해졌다. 당시 자신을 굴삭기 기사로 소개한 게시자는 “여러분이 먹는 배추도 내가 절인 것”이라고 적었다. 현재 원본은 삭제된 상태다. 더욱 문제는 현지 언론에 따르면, 해당 영상에서 확인된 김치 생산 공정은 중국에서 흔히 볼 수 있는 장면이라는 점이다. 앞서도 쌓아 둔 배추를 작업자들이 신발 신은 채로 밟고 굴삭기로 옮기는 사진들이 수차례 공개된 바 있다. 하지만 이 같은 방식은 중국 내에서도 불법이다. 중국 당국은 지난 2019년 6월 “아질산나트륨(아질산염)과 방부제가 과도하게 함유돼 국민의 건강을 심각하게 위협하고, 오염된 많은 양의 소금물이 땅으로 스며들어 환경을 오염시키고 농지를 파괴시키고 있다”며 다롄시 등 동북 지역에 금지 명령을 내렸다. taeil0808@fnnews.com 김태일 기자

[파이낸셜뉴스] 식품의약품안전처는 '수입 절임배추 및 김치 안전성 여부' 확인 등을 위해 소비자 단체, 학계, 업계 등이 참석한 전문가 자문회의를 지난 18일 서울지방청에서 개최했다고 19일 밝혔다. 이번 회의는 외국에서 배추를 비위생적으로 절이는 동영상이 사회적 이슈가 됨에 따라 해당 절임배추의 국내 수입가능성, 수입 절임배추 및 김치의 안전성 검사 등에 대한 전문가 의견을 수렴하는 취지로 개최됐다. 이날 회의에 참석한 전문가들은 최근 보도된 절임배추 동영상에 대해 "2020년 6월 중국 온라인 커뮤니티에 올라온 과거 영상으로 중국정부도 이런 절임방식을 2019년부터 전면 금지하고 있어 현재 우리나라에서 소비되는 김치하고는 직접적인 연관성은 낮은 것으로 보인다"며 "우리가 일반적으로 섭취하는 김치를 제조하는 데 사용되지 않는다"는 점에 동의했다고 식약처는 전했다. 세계김치연구소 서혜영 책임연구원은 "동영상에 나타난 절임방식은 배추의 색상이 변화하고 조직이 물러지는 등 물성이 변화하여 우리가 일반적으로 먹는 배추김치를 제조하는 재료로 사용하기는 부적합하다"며 "우리나라 김치는 소금과 적정수준의 물(잠기지 않음)로 배추를 절이고 있으나, 영상에서는 과다한 물에 침지하여 배추의 수분을 모두 빠지게 하는 제조방식(수안차이)으로 우리의 전통적인 김치 제조방식이라고 볼 수 없다"고 설명했다. 대구대학교 임무혁 교수는 "한번 이색 이취가 발생한 절임배추는 아무리 씻는다 해도 사라지지 않기 때문에 통관 단계에서 관능검사(제품 성질·상태, 맛, 색깔 등)로 충분히 차단 가능하지만, 물리적·화학적·미생물학적으로 오염상태 등을 확인하는 정밀검사를 추가로 진행하여 철저하게 관리하고 있다"고 강조했다. 지난 2016년에서 2019년까지 현지실사를 직접 다녀온 한국식품안전관리인증원 김동주 대구지원장은 "한국으로 수출되는 배추김치의 절임 공정은 모두 실내에서 이루어지고 있다"고 덧붙였다. 식약처는 앞으로도 소비자가 안심하고 수입식품을 구매할 수 있도록 다양한 전문성과 경험을 갖춘 전문가들의 의견을 지속적으로 반영해 수입식품 안전정책을 수행해 나가겠다고 전했다. 앞서 식약처는 지난 12일부터 수입 통관 단계에서 현장 검사(관능, 표시) 및 정밀검사(보존료, 식중독균 검사 등)를 강화했다. gmin@fnnews.com 조지민 기자

최근 '중국산 김치', '잔반 재사용' 논란 등으로 음식점 위생과 관련한 시민들의 불신이 커지고 있다. 관련법 위반 시 업주에게 과태료를 부과하거나 영업정지 조치하도록 규정하곤 있지만 위생당국에 적발된 사례는 드물다.  ■'위생 논란'에 "식당 김치 안 먹을래요" 17일 업계에 따르면 최근 음식점에서 김치 등 밑반찬을 기피하는 시민들이 늘고 있다. 이달 들어 음식점 반찬과 관련한 위생 논란이 두 건이나 발생했기 때문이다. 앞서 온라인에서는 '중국에서 배추를 절이는 방법'이라는 제목의 영상이 공유돼 '중국산 김치' 파동이 일었다. 또 한 유튜버 방송에서는 모 음식점이 반찬을 재사용하는 모습이 공개돼 비판을 받기도 했다. 논란은 음식점에 직접적인 영향을 미쳤다. 음식점을 찾는 손님들이 중국산 김치와 반찬에 대한 불신을 드러내는 것이다. 서울 마포구에서 백반집을 운영하는 50대 김모씨는 "중국산 김치를 쓰냐고 묻거나, 김치를 그대로 남기는 손님이 늘었다"고 전했다. 30대 직장인 신모씨는 "중국산 김치라고 하면 손이 잘 안 가게 된다"며 "어떤 식당이 잔반을 재사용하고, 안 하는지 소비자로서는 알 방법이 없지 않나"라고 되물었다. 관세청에 따르면 지난해 김치 수입액은 1억5242만달러로 역대 최고치를 기록했다. 수입된 김치의 99%는 중국산으로, 일반 음식점 10곳 중 8곳이 중국산 김치를 쓰는 것으로 추정된다. 국산 김치가 중국산 김치보다 3~5배 가량 비싼 탓이다. 식품의약품안전처는 문제의 영상 속 중국 절임배추는 수입용이 아니라고 선을 그었다. 현재 수입 안전 관리 체계에서 해당 제품은 수입될 수 없다는 설명이다. 아울러 중국산 절임배추에 대한 위생관리를 강화한다고 밝히기도 했다. 식약처는 오는 22일부터 수입되는 김치 및 원재료를 중심으로 유통 단계별 안전성 검사를 실시할 예정이다. ■"단속 어려운 '잔반 재사용'" 반면, 잔반 재사용과 관련한 점검은 이뤄지지 않는 분위기다. 한 음식점 관계자는 "20여 년간 장사를 하면서 잔반 관련 단속을 받아본 적이 없다"며 "솔직히 식자재가 비싸다 보니 잔반 재사용에 대한 유혹을 받는 게 사실이고 발각되기 어렵다는 걸 알기 때문에 악습이 계속되는 것 같다"고 말했다. 식품위생법에 따르면 음식물 재사용은 1차 적발 시 영업정지 15일의 행정처분이나 3년 이하 징역 또는 3000만원 이하 벌금형을 받을 수 있다. 서울시의 경우 각 자치구에 맡기고 있으나, 현실적으로 단속하기 어렵다는 의견이 지배적이었다. 담당자들이 점검을 나간다 해도 반찬을 재사용하는 모습을 직접 포착하기 어렵다고 했다. 단속은 특정 음식점에 대한 민원이 들어오는 경우가 이뤄지는데, 사진 등 직접적인 증거가 없으면 처벌할 수 없다. 한 지자체 담당부서 관계자는 "잔반 재사용에 대한 정기적인 점검은 하고 있지 않다"며 "지역에 신고된 음식점만 5000~6000 곳인데, 현재 인력으로 이를 모두 점검하는 것은 불가능"이라고 밝혔다. 이어 "단속을 나간다고 해도 식자재 보관 상태를 확인하는 수준이지 잔반 재사용하는 것을 어떻게 확인하겠나"라며 "설령 CC(폐쇄회로)TV가 있다고 해도 업주가 안 보여준다고 하면 확인할 권한이 없다"고 말했다. banaffle@fnnews.com 윤홍집 기자

[파이낸셜뉴스] 식품의약품안전처는 최근 이슈화 된 중국산 절임배추에 대하여 현지 생산단계부터 통관 및 유통단계에 걸쳐 안전 관리를 강화한다고 17일 밝혔다. 이번 조치는 중국산 절임배추의 비위생적 제조 환경 논란에 대한 소비자 우려를 고려한 사전 예방적 조치다. 식약처는 통관단계에서 국내 기준, 규격에 적합한 중국산 절임배추 및 김치에 대해서만 수입을 허용하고 있다고 전했다. 지난 12일부터 통관검사(관능, 표시) 및 정밀검사(보존료, 식중독균 검사 등)를 강화했다고 식약처는 설명했다. 식약처는 기존 식품공전에서 규정하고 있는 기준·규격 이외에 장출혈성 대장균 등 식중독균 검사를 추가로 실시한다. 또 오는 22일부터 소비자단체 등과 함께 수입되는 김치 및 원재료(다진 마늘, 고춧가루 등)를 중심으로 유통 단계별(보관 창고, 식자재마트, 도·소매업체, 음식점 등) 안전성 검사를 조속히 실시할 예정이다. 식약처는 중국 측에 김치 등 우리나라로 식품을 수출하는 업소의 작업장 환경, 제조시설, 식품등의 취급 등에 대한 위생관리를 철저히 해 줄 것을 요청했다고 전했다. gmin@fnnews.com 조지민 기자

송미령 농림축산식품부 장관(사진)이 김장철 배춧값 인상 우려에 가을 배추 수급은 어려움이 없을 것으로 내다봤다. 이상 기후로 농산물 가격이 상승하는 기후플레이션(기후+인플레이션)과 관련해 12월 대책 발표를 예고했다. 송 장관은 29일 KBS일요진단에 출연, "가을 배추의 25%를 생산하는 해남이 침수 피해를 입었지만 유실 면적이 10%를 밑돌아 그리 염려할 상황은 아니다"며 "잘 가꾸면 김장배추는 충분히 문제가 없다"고 밝했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 27일 기준 배추 소매가격은 포기당 평균 9963원으로 조사됐다. 이는 1년 전과 비교하면 60.9% 비싸고 평년보다 38.1% 높다. 여기에 가을 배추 주요 생산지인 해남에 침수 피해가 발생하면서 김장철 배춧 값 부담이 더 커지는 게 아니냐는 우려가 제기되고 있다. 송 장관은 "11월 중순∼12월 초 김장에 쓰는 배추는 지금 배춧값과 관계없다"며 "농가들의 기술 수준도 높아졌기 때문에 잘 가꾸면 김장 배추는 문제가 없다"고 전했다. 이어 "10월10일 전후로 준고랭지 배추 물량이 늘어 공급량이 다소 안정될 것"이라고 덧붙였다. 배추 수급 안정을 위해 업체용으로 쓸 중국산 배추 16t을 수입한 것과 관련해서는 "비축 기지에서 보관 중"이라며 "30일 식자재업체, 김치업체 등에게 상태를 보여줄 예정"이라고 말했다. 중국에서 비위생적으로 배추를 절이는 이른바 '알몸 김치' 동영상이 공개돼 위생 문제가 제기되는 것에 대해서는 "(이번에는) 수입하는 것은 신선 배추다. 노지에서 수확한 것을 그대로 들여오는 상황"이라고 선을 그었다. 최근 폭염 폭우 등 이상 기후로 농산물 생산이 줄어 먹을거리 물가가 오르는 '기후플레이션'과 관련해 "12월 전체 품목이 대한 대책을 발표하겠다"고 말했다. 이어 "기후변화 대응팀을 만들어 1주에 한 번씩 회의하고 대책을 만들 것"이라며 "생산부터 유통까지 모든 것을 고려하겠다"고 말했다. 이번 대책에는 농산물 생산 여력을 넓히는 방안이 담긴다. 송 장관은 "해발 고도까지 고려해 원예작물 재배 적지를 찾고, 재해에 잘 견디는 내재성 저항품종 개발 등도 생각해볼 수 있다"라고 말했다. 송 장관은 남는 쌀을 정부가 의무 매입 등을 골자로 한 '제2 양곡법'과 관련해선 반대 입장을 분명히 했다. 송 장관은 "현재 재량 매입으로 시장격리를 하고 있다. 그런데 '의무' 매입까지 법률에 들어가게 되면 보리 쌀 등 다른 작물로 전환할 이유가 더이상 생기지 않는다"며 "고품질 좋은 쌀을 만들려는 요인도 생기지 않는다"고 지적했다. spring@fnnews.com 이보미 기자

[파이낸셜뉴스] 송미령 농림축산식품부 장관이 김장철 배춧값 인상 우려에 가을 배추 수급은 어려움이 없을 것으로 내다봤다. 이상 기후로 농산물 가격이 상승하는 기후플레이션(기후+인플레이션)과 관련해 12월 대책 발표를 예고했다.  송 장관은 29일 KBS일요진단에 출연, "가을 배추의 25%를 생산하는 해남이 침수 피해를 입었지만 유실 면적이 10%를 밑돌아 그리 염려할 상황은 아니다"며 "잘 가꾸면 김장배추는 충분히 문제가 없다"고 밝했다.   한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 27일 기준 배추 소매가격은 포기당 평균 9963원으로 조사됐다. 이는 1년 전과 비교하면 60.9% 비싸고 평년보다 38.1% 높다. 여기에 가을 배추 주요 생산지인 해남에 침수 피해가 발생하면서 김장철 배춧 값 부담이 더 커지는 게 아니냐는 우려가 제기되고 있다.   송 장관은 "11월 중순∼12월 초 김장에 쓰는 배추는 지금 배춧값과 관계없다"며 “농가들의 기술 수준도 높아졌기 때문에 잘 가꾸면 김장 배추는 문제가 없다"고 전했다. 이어 "10월10일 전후로 준고랭지 배추 물량이 늘어 공급량이 다소 안정될 것"이라고 덧붙였다.  배추 수급 안정을 위해 업체용으로 쓸 중국산 배추 16t을 수입한 것과 관련해서는 "비축 기지에서 보관 중"이라며 "30일 식자재업체, 김치업체 등에게 상태를 보여줄 예정"이라고 말했다.  중국에서 비위생적으로 배추를 절이는 이른바 '알몸 김치' 동영상이 공개돼 위생 문제가 제기되는 것에 대해서는 "(이번에는) 수입하는 것은 신선 배추다. 노지에서 수확한 것을 그대로 들여오는 상황"이라고 선을 그었다.  최근 폭염 폭우 등 이상 기후로 농산물 생산이 줄어 먹을거리 물가가 오르는 '기후플레이션'과 관련해 "12월 전체 품목이 대한 대책을 발표하겠다"고 말했다. 이어 "기후변화 대응팀을 만들어 1주에 한 번씩 회의하고 대책을 만들 것"이라며 "생산부터 유통까지 모든 것을 고려하겠다"고 말했다. 이번 대책에는 농산물 생산 여력을 넓히는 방안이 담긴다.  송 장관은 "해발 고도까지 고려해 원예작물 재배 적지를 찾고, 재해에 잘 견디는 내재성 저항품종 개발 등도 생각해볼 수 있다"라고 말했다. 그는 이어 해외 농업 개발을 예로 들며 "민간 기업이나 농가가 해외에 가서 적합한 부지에서 농사를 짓고 국내 상황이 괜찮으면 현지에서 팔고 국내 수급이 어려우면 우리가 반입 명령하는 방식으로, 생산 여력을 넓힐 수 있다"고 언급했다.    송 장관은 남는 쌀을 정부가 의무 매입 등을 골자로 한 ‘제2 양곡법’과 관련해선 반대 입장을 분명히 했다.  송 장관은 “현재 재량 매입으로 시장격리를 하고 있다. 그런데 '의무' 매입까지 법률에 들어가게 되면 보리 쌀 등 다른 작물로 전환할 이유가 더이상 생기지 않는다"며 "고품질 좋은 쌀을 만들려는 요인도 생기지 않는다”고 지적했다. 농촌 고령화에 따라 노동력이 부족한 데 다른 작물과 달리 벼는 기계화가 대부분 이뤄져 작물 전환을 유도하기 쉽지 않은 점을 강조한 것이다. spring@fnnews.com 이보미 기자