[파이낸셜뉴스] 국가유산청 궁능유적본부는 "'경복궁 수라간 시식공감'은 보다 많은 국민이 공정한 체험 기회를 통해 참여할 수 있도록 전면 추첨제로 운영된다"며 "지난해 대비 참가 인원을 128명 늘려 상하반기 총 2176명이 참가할 수 있다"고 7일 밝혔다. 오는 28일부터 6월 5일까지 경복궁 소주방 권역에서 열리는 올 상반기 '수라간 시식공감' 행사는 하루 2회씩 4개 조로 운영되며, 조별 34명씩 136명이 참가하게 된다. '수라간 시식공감'은 경복궁의 부엌 '소주방' 권역에서 궁중음식과 전통공연·놀이 등 다양한 체험을 하는 궁중문화 복합 체험 행사다. 궁중음식 시식과 자유 체험으로 구성된다. 궁중음식 시식은 국악연주를 감상하며 왕의 별식을 만들던 전각인 생물방(生物房)에서 궁중다과를 즐기는 '다담(茶談)-시식공감'과 외소주방에서 궁중음식을 즐기는 '식도락(食道樂)-시식공감'으로 진행된다. 참가자들은 1가지 프로그램을 선택해 체험한다. 행사 참가자들은 다양한 자유 체험도 즐길 수 있다. 내소주방에서는 궁중 약차와 컵받 만들기, 격구 놀이가 운영된다. 소주방 권역 행랑채에 마련된 '주방골목'에서 참가자들은 다양한 전통 간식을 맛볼 수 있다. 윷놀이 등 전통놀이도 즐길 수 있는 '늘쉼터'도 마련된다. 상반기 '수라간 시식공감'의 응모는 8일 오후 2시부터 13일까지 티켓링크를 통해 한 계정(ID)당 한 번만 가능하다. 당첨자 발표는 15일 오후 5시에 국가유산진흥원 웹사이트 공지와 함께 개별 안내될 예정이다. 16일 오후 2시부터 원하는 날짜와 회차를 선택해 최대 2매까지 예매할 수 있다. 1인당 참가비는 2만5000원이다. rsunjun@fnnews.com 유선준 기자

[파이낸셜뉴스]  50대 A씨는 최근 한밤중 복통과 설사 증세로 응급실에 가야 했다. 웬만하면 참아보려 했으나 멈추지 않는 설사로 몸의 기력이 급격히 떨어져 급하게 택시를 불렀다. 수액을 맞고서야 겨우 진정됐다. 그제야 퇴근해서 식탁 위에 있던 김밥을 먹은 일이 떠올랐다. 그는 급성장염 진단을 받았다. 장염은 주로 세균, 바이러스, 원충 등에 의해 발생한다. 대표적인 세균성 장염으로는 장티푸스, 파라티푸스, 세균성 이질 등이 있다. 대개 날씨가 따뜻해지는 5월부터 환자가 많아진다. 건강보험심사평가원 통계에 따르면 지난 2022년 장염으로 의료기관을 찾은 환자는 579만여 명으로 나타났다. 특히 6월 60만 명, 7월 69만 명 등으로 여름철에 환자가 집중되는 경향을 보였다. 노로바이러스와 로타바이러스 등 바이러스성 장염은 겨울철 환자가 더 많다. 질병청의 감염병 통계에 따르면 지난해 12월 한 달간 노로바이러스로 인한 장염 발생 건수는 1만1548건으로, 전년 대비 24.6% 증가했다. 장염의 대표 증상은 설사와 복통이다. 바이러스성 장염의 경우 발열, 구토, 물 같은 설사, 배꼽 주위 복통이 나타나며, 세균성 장염은 심한 복통, 고열, 다량의 설사가 지속된다. 특히 설사에 혈액이 묻어 있는 게 특징이다. 심하면 구토와 고열도 동반한다. 온병원 소화기내과 김연우 과장은 “급성 등 대부분의 장염은 일주일 이내에 자연스럽게 호전된다”면서도 “유아, 고령자, 면역력이 약한 사람들은 탈수나 고열로 인해 합병증이 발생할 수 있으므로 전문의 진료가 필요하다”고 말했다. 특히 설사와 구토가 지속될 경우, 탈진으로 위급한 상황에 놓일 수 있으므로 병원에서 수분과 전해질을 충분히 보충해 주는 것이 중요하다고 김 과장은 덧붙였다. 장염의 원인균은 대부분 살모넬라나 노로바이러스 등 세균이나 바이러스다. 여름철 기온이 올라가고 병원성 미생물 증식이 활발해지면서 수인성·식품매개 감염병 발생이 증가할 수 있다. 특히 가정의 달인 5월을 맞아 가족이나 단체모임, 국내외 여행이 늘어남에 따라 집단감염으로 이어질 우려가 크므로, 질병당국은 최근 비상방역 체계에 돌입했다. 질병관리청은 제2급 감염병인 콜레라, 장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질, 장출혈성대장균감염증과 제4급 감염병인 장관감염증(살모넬라감염증, 장염비브리오균감염증, 캄필로박터균감염증) 등 수인성·식품매개 감염병의 발생가능성이 높은 시기인 5월부터 추석 연휴가 이어지는 10월 초순까지(2025.5.1.∼10.12.) ‘하절기 비상방역체계’를 운영한다. 질병청 등에 따르면 2024년 집단발생 건수는 총 529건으로 지난 5년(2019∼2023년) 평균 479건에 비해 10.4% 증가했으며, 환자 수는 총 1만2094명으로 지난 5년 평균 7801명과 비교해 55.0% 증가한 것으로 나타났다. 특히, 집단발생의 시기별 발생현황을 보면 여름철(5∼9월)에 세균성 수인성·식품매개 감염병의 발생이 증가했으며, 주로 살모넬라균(42.2%)이나 병원성대장균(17.0%)이 원인균이었다. 이에 따라 질병관리청은 수인성·식품매개감염병을 조기에 대응하기 위해 24시간 종합상황실을 운영하고, 전국 시도 및 시군구 보건소와 함께 집단발생 시 신속한 보고와 역학조사 등 감염병 대응을 위한 비상근무를 실시한다. 질병당국은 이와 함께 △흐르는 물에 30초 이상 비누로 손 씻기 △음식은 충분히 익혀 먹기 △물은 끓여 마시기 △채소, 과일은 깨끗한 물에 씻거나 껍질 벗겨 먹기 △설사 증상이 있는 경우 음식 조리 및 준비하지 않기 △위생적으로 조리하기 △생선·고기·채소 도마 분리사용(칼, 도마는 조리 후 소독) 등 여름철 수인성·식품매개 감염병 7대 예방수칙을 적극 홍보하고 나섰다. 온병원 소화기내과 최한일 과장은 “손 씻기와 함께 충분히 익힌 음식물만 섭취해도 여름철 장염을 피할 수 있다”고 조언하면서 “집단감염 방지를 위해서는 함께 식사했던 사람들 중에 2명 이상 설사, 구토 등 유사한 증상을 보이면 가까운 보건소에 즉시 신고해야 한다”고 당부했다. paksunbi@fnnews.com 박재관 기자

[파이낸셜뉴스] CJ제일제당이 미국 PGA투어 정규대회 ‘더 CJ컵 바이런 넬슨’에서 전 세계에 비비고와 K푸드를 알렸다고 5일 밝혔다. 지난 1일부터 나흘간 미국 텍사스 댈러스의 TPC 크레이크랜치에서 열린 PGA투어 정규대회 '더 CJ컵'은 선수 및 대회 관계자, 갤러리들의 호평 속에 스코티 셰플러(미국)의 우승으로 마무리됐다. 대회의 공식 후원 브랜드인 CJ제일제당의 ‘비비고’는 더 CJ컵을 ‘K푸드 축제의 장’으로 만들며 K푸드를 전 세계인이 즐기는 문화로 만들었다는 평가다. CJ그룹은 올해 처음으로 '하우스 오브 CJ'를 운영해 대회장을 찾은 갤러리들이 한국 문화를 직접 체험할 수 있도록 했다. 비비고 미니 컨세션, 올리브영의 파우더 룸, CJ ENM의 음악 콘텐츠, 스크린X 콘텐츠 상영, TLJ의 베이커리 시식 등 다양한 활동들로 갤러리들의 뜨거운 호응을 얻었다. 특히, 올해는 도널트 트럼프 미국 대통령의 손녀인 카이 트럼프가 대회장을 찾아 화제가 됐다. 평소 한국 문화에 관심이 많다고 알려진 카이는 대회장을 방문해 비비고 만두 등을 맛보고 직접 K컬처를 체험했다. 카이는 "평소 관심있었던 K컬처를 직접 경험해 즐거웠고, 특히 한국 음식은 매우 훌륭했다”고 말했다. 김유상 CJ 스포츠마케팅 담당 경영리더는 “더 CJ컵은 비비고가 전 세계인에게 K푸드를 알리는 축제의 장이 됐다”며 “다양한 글로벌 스포츠 이벤트에서 더 맛있고, 더 재미있는 경험을 선사해 K푸드 확산에 앞장설 것”이라고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

가정의 달인 5월에는 기념일 음식점 매출액이 평소보다 더 높게 나오는 것으로 집계됐다. KB국민카드는 2020년부터 지난해까지 5월 한 달 간의 외식과 나들이 관련 업종을 이용한 1420만명, 4억1400만건의 결제 데이터를 분석한 결과를 1일 공개했다. 어린이날과 어버이날에 음식점과 커피, 디저트, 배달 업종의 매출액은 하루 평균 대비 각각 27%, 16% 증가했다. 어린이날은 최근 5년간 증가했지만 어버이날은 공휴일이 아니었던 2023년과 2024년에 소폭 감소했다. 날씨에 따라 매출액은 바뀌는 모습이었다. 어린이날 전국적으로 비가 내렸던 2023년과 2024년에는 커피, 디저트 업종의 매출액은 5% 증가에 그쳤으나 비가 오지 않은 2020~2022년에는 17% 늘었다. 배달은 비가 오면 5월 하루 평균 대비 46%, 날이 맑으면 29% 늘었다. 다만 음식점은 날씨의 영향이 크지 않았다. 또 놀이공원, 동물원, 식물원, 영화관, 박물관 등 나들이와 관람 업종은 근로자의 날과 어린이날에 5월 하루 평균 대비 매출액이 크게 증가했다. 어린이날은 최근 5년 평균 125%, 근로자의 날은 64% 늘었다. 특히 대체공휴일이 있었던 지난해에는 연휴 1일차 114%, 2일차 83%, 3일차에도 31% 급증했다. 영유아, 초중고생 자녀를 둔 것으로 추정되는 부모의 경우 맑은 날에는 놀이공원, 동물원, 식물원 등 나들이 업종의 이용액이 235% 확대됐다. 비 내리는 날에는 영화, 콘서트, 연극, 박물관 등 관람 업종의 이용액이 185% 증가하고, 나들이 업종 이용액은 5월 하루 평균 대비 6% 감소했다. 예병정 기자

[파이낸셜뉴스] 가정의 달인 5월에는 기념일 음식점 매출액이 평소보다 더 높게 나오는 것으로 집계됐다. KB국민카드는 2020년부터 지난해까지 5월 한 달 간의 외식과 나들이 관련 업종을 이용한 1420만명, 4억1400만건의 결제 데이터를 분석한 결과를 1일 공개했다. 어린이날과 어버이날에 음식점과 커피, 디저트, 배달 업종의 매출액은 하루 평균 대비 각각 27%, 16% 증가했다. 어린이날은 최근 5년간 증가했지만 어버이날은 공휴일이 아니었던 2023년과 2024년에 소폭 감소했다. 날씨에 따라 매출액은 바뀌는 모습이었다. 어린이날 전국적으로 비가 내렸던 2023년과 2024년에는 커피, 디저트 업종의 매출액은 5% 증가에 그쳤으나 비가 오지 않은 2020~2022년에는 17% 늘었다. 배달은 비가 오면 5월 하루 평균 대비 46%, 날이 맑으면 29% 늘었다. 다만 음식점은 날씨의 영향이 크지 않았다. 또 놀이공원, 동물원, 식물원, 영화관, 박물관 등 나들이와 관람 업종은 근로자의 날과 어린이날에 5월 하루 평균 대비 매출액이 크게 증가했다. 어린이날은 최근 5년 평균 125%, 근로자의 날은 64% 늘었다. 특히 대체공휴일이 있었던 지난해에는 연휴 1일차 114%, 2일차 83%, 3일차에도 31% 급증했다. 영유아, 초중고생 자녀를 둔 것으로 추정되는 부모의 경우 맑은 날에는 놀이공원, 동물원, 식물원 등 나들이 업종의 이용액이 235% 확대됐다. 비 내리는 날에는 영화, 콘서트, 연극, 박물관 등 관람 업종의 이용액이 185% 증가하고, 나들이 업종 이용액은 5월 하루 평균 대비 6% 감소했다. coddy@fnnews.com 예병정 기자

[파이낸셜뉴스] 3월 온라인 쇼핑액이 음식 서비스 등을 중심으로 증가세가 이어지면서 22조원을 넘어섰다. 배달 플랫폼의 무료 배달 등으로 음식서비스 거래가 증가하며 상승세를 이끌었다. 1일 통계청이 발표한 '2025년 3월 온라인쇼핑동향'에 따르면 지난 3월 온라인쇼핑 거래액은 22조4163억원으로 전년동기보다 2.6% 증가했다. 3월 온라인쇼핑 거래액은 관련 통계가 개편된 2017년 이후 3월 기준으로 역대 최대 규모다. 상품군별 온라인쇼핑 거래액은 전년 동월 대비 이쿠폰서비스(-44.6%) 등에서 감소했으나, 음식서비스(14.6%), 음·식료품(9.8%), 농축수산물(11.3%) 등에서 증가했다. 통계청 관계자는 "지난해 7월 티몬·위메프 대규모 미정산 사태 이후 이쿠폰서비스 감소세가 이어지고 있다"며 "음식서비스의 경우 배달 플랫폼의 무료 배달이 늘면서 증가세를 나타냈다"고 분석했다. 거래액 구성비는 음식서비스(15.0%), 음·식료품(13.8%), 여행 및 교통서비스(11.9%) 순으로 높았다. 지난 3월 온라인쇼핑 거래액 중 모바일쇼핑 거래액은 17조2435억원으로 전년 동월 대비 4.8%(7922억 원) 증가했다. 모바일쇼핑 거래액 비중은 76.9%로 전년 동월(75.3%)에 비해 1.6%포인트 증가했다. 상품군별 구성비는 음식서비스(99.1%), 이쿠폰서비스(88.8%), 애완용품(81.6%) 순이다. imne@fnnews.com 홍예지 기자

[파이낸셜뉴스] 쿠쿠가 음식물처리기 브랜드 '에코웨일(EcoWhale)'을 선보였다. 30일 쿠쿠에 따르면 에코웨일은 환경을 생각하는 마음을 담아 만든 가전 브랜드로 강한 분쇄력과 빠른 처리 능력, 뛰어난 탈취력, 슬림한 디자인 등을 갖췄다. '에코(Eco)'를 상징하는 나뭇잎과 '웨일(Whale)'을 상징하는 고래를 결합, 쿠쿠가 지향하는 친환경 철학을 시각적으로 구현했다. 쿠쿠는 업계 최초로 건조분쇄형과 미생물형 두 가지 방식 음식물처리기를 판매한다. 우선 2020년 1세대 언더싱크 방식 제품을 선보이며 음식물처리기 시장에 첫 발을 내디뎠다. 이듬해 경량화를 진행한 2세대 미생물 방식 제품을 공개했다. 이어 △미생물 관리를 개선한 3세대 미생물형 △다양한 식생활에 대응하기 위한 4세대 건조분쇄형 △강력 건조통을 탑재한 5세대 건조분쇄형 제품까지 출시했다. 실제로 쿠쿠 음식물처리기 판매량은 2021년부터 지난해까지 연평균 52% 성장하며 경쟁력을 입증해왔다. 특히 올해 1·4분기는 전년 동기 대비 판매량이 2배 이상(107%) 늘어났다. 에코웨일 브랜드 공개와 함께 출시한 6세대 에코웨일 음식물처리기는 강력 건조통을 적용해 처리가 가능한 음식물 범위를 확대했다. 특수 블레이드와 커팅 브라켓을 장착해 생선뼈와 갑각류 껍데기, 닭뼈 등 단단한 음식물까지 처리가 가능하다. 처리 공정 시간도 업계 최단 수준인 1시간으로 줄였다. 독자적인 고온 히팅 건조 기술을 적용해 하루에 많은 양의 음식물쓰레기를 처리해야 하는 소비자 요구를 해소했다. 또한 음식물 수분을 최대 99%까지 제거하는 기술로 음식물 부피를 95% 이상 줄일 수 있다. 탈취력도 강화했다. 경쟁사 제품과 비교해 많은 950g 고용량 활성탄 4중 복합탈취필터를 적용해 냄새를 4단계로 분류하는 방식으로 처리한다. 악취를 차단하는 밀폐형 패킹 커버도 냄새 저감에 도움을 준다. 위생적인 관리를 위한 세척 모드를 구현해 건조통 내부도 관리가 용이하다. 작은 디자인도 돋보인다. 19.9cm로 한 뼘 안에 들어오는 크기에 카운터 탑 형태로 주방 인테리어를 한층 살려준다. 터치식 조작부와 함께 직관적인 공정 단계 확인이 가능한 상태 표시 발광다이오드(LED)를 적용해 손쉬운 사용이 가능하다. 건조 시에는 평균 21.9dB로 소리에 민감한 사용자도 거슬림 없이 사용할 수 있다. butter@fnnews.com 강경래 기자

【파이낸셜뉴스 횡성=김기섭 기자】횡성문화관광재단은 국립횡성숲체원과 협업해 개발한 ‘더덕한우김밥’이 산림복지연구개발센터에서 주관하는 산림치유음식 개발 및 보급사업에 선정됐다고 29일 밝혔다. ‘더덕한우김밥’은 향후 면역, 혈관, 항노화 등 항산화 기능성 분석 10종과 치유 음식 지수 5단계 평가를 통해 치유 음식으로 인정받게 됐다. 재단은 더덕한우김밥을 관광객 대상 미식 치유 체험 프로그램에서 오는 6월부터 선보일 예정으로, 횡성쌀 어사진미와 횡성더덕 함량이 30%에 이르는 임산물 건강식이면서도 횡성한우의 풍미까지 더해진 만큼 호응을 기대하고 있다. 또한 미식 치유 체험 프로그램은 ‘자연을 담은 횡성 치유 도시락’을 주제로 횡성한우체험관에서 진행되며 참가자는 횡성군이 자랑하는 8가지 특산물에 관한 이야기를 들으면서 김밥을 직접 만들게 된다. 이와함께 횡성의 대표 특산물인 잡곡, 사과, 토마토를 활용해 샐러드를 만들고 완성한 도시락을 농촌체험휴양마을과 국립횡성숲체원에서 시식하며 자연을 즐기게 된다. 이재성 대표이사는 “이번 성과는 횡성문화관광재단, 국립횡성숲체원, 횡성농촌체험휴양마을의 지역관광 상생 발전을 위한 업무협약 추진 결과”라며 “지역 식자재를 활용한 미식·치유 관광의 활성화로 이어지기를 기대한다”고 말했다. kees26@fnnews.com 김기섭 기자

[파이낸셜뉴스]  배달한 음식을 맨바닥에 둘 수 없다며 준비한 종이 위에 두고 간 한 배달 기사의 배려심가 화제다. 27일 온라인 커뮤니티 보배드림에는 ‘직업정신 100% 배달 기사’라는 제목으로 게시물이 올라왔다. 글에는 배달 기사가 고객을 위해 직접 준비한 편지가 담겼다. 편지에는 “고객님께서 주문하신 음식 두고 간다. 문 앞에 두라고 하셨는데 고객님께서 드실 음식을 바닥에 두고 가려니 배달 봉지 바닥에 이물질이나 먼지 등이 묻으면 식탁이나 테이블에 올리기 불편하실 수 있을 것 같다”며 “소소하지만 제가 준비한 종이 위에 올려두고 간다”는 내용이 담겼다. 그러면서 “차분하게 비가 계속 내리는 화요일이다. 오늘 하루는 감성이 가득한 하루 되시길 바란다”라고 덧붙였다. 이를 본 누리꾼들은 "배려심이 몸에 밴 사람이다" "훈훈하다" "보는 내가 더 감사하다" "무슨 일을 해도 잘될 것 같다" 등 다양한 반응을 보였다. gaa1003@fnnews.com 안가을 기자

【파이낸셜뉴스 여수=황태종 기자】전남 여수시는 '2026 여수세계섬박람회'를 앞두고 10대 섬 음식을 선정했다고 28일 밝혔다.  10대 섬 음식은 거북손무침, 꼬막무침, 바지락꽂이, 병어조림, 서대회무침, 쑥화전, 장어탕, 톳밥, 파래김치, 해삼물회다.  여수시는 지난해 제작한 '여수시 섬 음식 백서' 중 섬 주민과 공무원의 설문조사를 통해 10가지 섬 음식을 선정했으며, '여수이야기' 유튜브 채널을 통해 관련 영상을 2주 간격으로 순차 게재할 계획이다.  특히 영상 콘텐츠는 유튜브 채널 외에도 여수시의 대표 관광지인 오동도나 지역 축제 현장 등에서도 홍보 영상 차량을 통해 송출할 방침이다.  앞서 여수시는 여수지역 5개 주요 섬인 금오도, 연도, 개도, 거문도, 초도에서 섬 주민들이 즐겨 먹었던 음식들을 소개하는 카드뉴스를 '여수이야기' 유튜브 채널과 '2026 여수세계섬박람회' 공식 블로그, SNS 등을 통해 공개했다.  카드뉴스에는 방풍나물과 거북손무침, 한가꾸갈치국, 전복초, 가사리무침의 지역 전통 음식의 조리법이 담겨있다.  이 같은 내용은 '2026 여수세계섬박람회 누리집' 내 박람회 콘텐츠 '여수 섬 음식 백서'에서도 찾아볼 수 있다.  한편 '2026 여수세계섬박람회'는 '섬, 바다와 미래를 잇다'를 주제로 내년 9월 5일부터 11월 4일까지 개최될 예정이며, 여수의 섬을 무대로 한 다양한 해양·섬 콘텐츠를 선보일 계획이다. hwangtae@fnnews.com 황태종 기자