[파이낸셜뉴스]농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 오는 15일부터 17일까지 3일간 서울 양재동 에이티(aT)센터 제1전시장에서 ‘2024 대한민국 우리술 대축제’를 개최한다.  14일 농식품부에 따르면 올해 14회째를 맞는 우리술 대축제는 매년 1만여명 이상 관람객이 방문하는 국내 최대규모의 전통주 행사다. 소비자에게 우리술에 대한 다양한 정보를 제공해 인지도를 높이고 소비를 활성화하는 데에 목적을 두고 있다. 올해 사전등록 관람객 수가 6200여명으로 전년 대비 3배 가량 증가했다. 참여 업체수도 116개소로 사상 최대 규모로 개최될 예정이다.  이번 우리술 대축제에서는 막걸리 빚기 등 여러 체험 프로그램이 진행된다. 우리술 품평회 시상식, 한정판 전통주를 구매할 수 있는 특별경매쇼, 주류 트렌드 세미나 등 다채로운 행사들이 마련돼 있따. 우리술 대축제에 맞춰 전국 곳곳에서 지역 전통주를 만날 수 있도록 하나로마트에도 신규 입점을 추진한다.  농식품부 송미령 장관은 “우리술 대축제는 전국의 우수한 전통주를 한 자리에 모아 소개하는 행사인 만큼, 오셔서 다양한 우리술을 즐기시고 참여 업체 역시 본인들의 제품을 마음껏 소개하는 자리가 되기를 바란다”며, “앞으로도 전통주 산업 발전을 위해 정책적 지원을 강화하겠다”고 말했다. junjun@fnnews.com 최용준 기자

【파이낸셜뉴스 속초=김기섭 기자】강원특별자치도가 도내 우수 농산물을 이용해 생산한 전통주 특별판매전을 속초서 개최한다. 14일 강원자치도에 따르면 최근 MZ 세대로부터 관심을 받으며 인기도가 높아지고 있는 전통주 소비 문화에 맞춰 강원 전통주의 품질과 다양성을 알리고 지역 농산물 소비 촉진과 경제 활성화를 위해 전통주 특별판매전을 마련했다. 이번 특별판매전은 오는 15일부터 29일까지 2주간 하나로마트 속초엑스포점에서 진행되며 총 10개의 품목을 선보인다. 참가 양조장과 품목은 △예술주식회사 '만강에 비친달' △지시울 '화전이리취12' △모월 '모월인375' △너와마을 '끌로너와 스페셜 스위트' △삼척미로 '미로약주' △두루주식회사 '술헤는밤 바질라이트'△마마스팜 '문삼이공 바질' △영월더덕 '동강 더덕주' △브리즈앤스티림 '빈트보리 25' △양양술곳간 '모든날에' 등이다. 도내 전통주 양조장은 각기 다른 특색을 지닌 술을 생산하고 있으며 우리술 품평회 등에서 수상하며 호평을 받고 있다. 한편 도내에는 87개 전통주 양조장이 있으며 춘천 14개, 원주 10개, 홍천 13개, 평창 12개 등 다양한 지역에서 전통주가 생산되고 있다. 해당 전통주들은 지역 농산물의 신선함과 고유의 맛을 담고 있어 소비자들에게 인기를 얻고 있다. 손원천 강원특별자치도 농산물유통과장은 “신선하고 믿을 수 있는 지역 농산물을 이용해 빚은 지역특산주는 지역 농산물 소비 촉진은 물론 지역 문화를 느낄 수 있는 장점이 있다”며 “앞으로 강원 전통주와 지역 관광 연계 프로그램을 개발해 지역 경제에도 도움이 될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. kees26@fnnews.com 김기섭 기자

【파이낸셜뉴스 홍천=김기섭 기자】강원 홍천군 전통주가 국내 최대 규모 소비재 박람회서 연일 완판 행렬을 이어가는 등 큰 인기를 얻은 것으로 나타났다. 11일 홍천군에 따르면 지난 7일부터 10일까지 고양시 일산 킨텍스에서 열린 ‘메가쇼 시즌2-홈술상점’ 박람회는 홈술로 즐기기 좋은 다양한 주종의 트렌디한 주류를 안주와 곁들여 맛볼 수 있어서 우수한 전통주를 찾는 바이어와 소비자들로 문전성시를 이루는 주류 박람회다. 이번 메가쇼 시즌2-홈술상점에서는 홍천군을 대표하는 전통주 업체 6곳이 참가, 다양하고 매력적인 전통주를 소개했다. 박람회 참가 전통주는 △홍천 오미자를 원료로 한 하이볼 전용 리큐르 ‘홀리엠’(두루) △‘바질’을 첨가한 신제품 막걸리로 호평을 받은 ‘문삼이공 바질’(마마스팜) △산양삼을 원료로 알싸한 맛과 풍미가 일품인 ‘33주’(33가) △홍천 내면 토종 돌배를 24개월 이상 숙성해 만든 고급 리큐르 ‘까치 돌배주’(밤바치 농장) △홍천 서석면 진광 품종의 쌀로 두 번 빚어 묵직한 보디감이 매력적인 막걸리 ‘진광 10’(쌀양조장) △화학성분과 감미료 등을 일절 첨가하지 않고 17단계를 거쳐 빚어낸 전통 소주 ‘홍천강 소주’(베이스 내촌) 등이다. 질 좋은 홍천산 농산물에 전통주 장인들의 정성이 더해진 홍천 전통주는 박람회 기간 내내 선풍적 인기를 끌면서 준비된 수량이 전량 매진되는 쾌거를 이뤘다. 유진수 홍천군 농정과장은 “이번 박람회는 홍천 우수 전통주를 널리 알리는 뜻깊은 자리였다”라며 “앞으로도 지역 전통주 경쟁력 강화와 판매 활성화를 위해 지속해서 힘쓰겠다”고 말했다. kees26@fnnews.com 김기섭 기자

【파이낸셜뉴스 나주=황태종 기자】전남 나주에서 남도 전통주를 맛보며 드론 쇼 등 빛 축제를 만끽할 수 있는 장이 펼쳐진다.   나주시는 오는 8~9일 빛가람 호수공원 일원에서 '2024 남도 주류 페스타'를 개최한다고 밝혔다.  또 깊어가는 가을밤을 환하게 밝혀줄 빛 조명과 다채로운 조형물을 감상할 수 있는 '2024 빛가람 빛 정원 페스타'도 같은 날 개막한다고 덧붙였다.  먼저, '남도 주류 페스타'는 체류형 관광과 주류 산업 활성화를 목표로 전남도와 나주시가 주최하고 전남도관광재단에서 주관하는 행사다.  '남도 주안상 인 월드(in world)'를 주제로 전남지역 22개 시·군, 쓰촨성 주류기업, 30여개 주류업체가 참여해 각 지역을 대표하는 전통주 및 생산주 홍보 전시와 시음·판매 행사를 진행한다. 전통주와 찰떡궁합인 각종 안주를 맛볼 수 있는 음식 부스·푸드트럭도 다채롭게 운영한다.  호수공원 캠프닉 세트 대여, 술 공방 체험, 펫 놀이터 무료 운영, 반려견용 주류·안주·액세서리 판매 등 반려견을 포함한 온 가족이 함께 즐길 수 있는 체험 프로그램도 눈길을 끈다.  특히 행사 첫째 날인 8일 오후 1시 최고 수준의 바텐더들이 출연하는 '세계 칵테일 쇼 경연'을 시작으로 '스타 셰프의 남도술&푸드페어링쇼', '프리미엄 남도술 경매쇼' 등 관광객들의 입맛을 자극할 색다른 볼거리를 선보인다.  이어 오후 6시 40분부터 '빛가람 빛 정원 페스타' 점등식과 '남도 주류 페스타' 개막식이 진행된다.  개막식 이후엔 500대 드론 쇼와 '디제잉 회식 파티 1탄'이 화려한 조명 빛을 배경으로 주 무대에서 펼쳐질 예정이다.  9일엔 '남도음식명인의 남도술&푸드페어링쇼', 포크뮤직과 뮤지컬로 꾸며지는 'K-컬처 콘서트', '디제잉 회식 파티 2탄'이 예정돼 있다.  '2024 빛가람 빛 정원 페스타'는 '빛가람 호수공원에 흐르는 빛의 물결'이라는 주제로 24일까지 이어진다. '빛'을 소재로 열리는 첫 축제로, 빛가람 호수공원 여울다리에서부터 음악분수대 구간에 '빛 게이트', '스카이 라인', '커튼 로드', '파티 라이트' 등 각기 다른 테마로 다양한 소재와 형태의 빛 조형물 20여개를 전시해 호수공원 일대를 아름다운 빛으로 물들인다. 빛 조형물과 야간 조명은 매일 오후 6시부터 11시까지 불을 밝힌다.  윤병태 나주시장은 "남도 주류 페스타는 전남도내 각 지역을 대표하는 최고 맛과 품질의 전통주를 관광객들이 한자리에서 맛볼 수 있는 기회가 될 것"이라며 "남도 주류, 음식 문화가 국내를 넘어 세계로 널리 뻗어나가는 계기가 되길 기대한다"라고 말했다. hwangtae@fnnews.com 황태종 기자

정부가 전통주 주세 경감 대상을 2배로 확대하는 방안을 추진한다. 세금 감면을 매개로 전통주를 육성하면서 이와 동시에 쌀 소비도 확대하겠다는 게 정책방향이다. 30일 기획재정부에 따르면 정부는 이 같은 내용의 쌀 소비 촉진을 위한 쌀 가공산업 육성대책을 빠르면 11월 중 마련할 계획이다. 최상목 경제부총리 겸 기획재정부 장관은 "일본 사케처럼 전통주 산업이 글로벌 경쟁력을 갖추도록 하자는 게 정책 취지"라면서 "쌀 소비량 감소에 대응하고 쌀 공공비축에 따른 비용도 줄여보자는 목적도 있다"고 설명했다. 정부는 이를 위해 전통주 주세 경감 대상을 2배로 늘릴 방침이다. 현재는 전년 출고량 기준 발효주는 500㎘(1㎘=1000ℓ), 증류주 250㎘ 이하일 경우 감면율을 적용해 세금을 감면해주고 있다. 정부는 이를 발효주 1000㎘, 증류주 500㎘ 이하로 확대할 계획이다. 앞서 2024년 세법 개정안에서 발효주 700㎘, 증류주 350㎘ 이하로 늘리겠다고 발표했다. 여기서 추가 확대하는 것이다. 통상 발효주 한 병이 750㎖인 점을 고려하면 65만병 생산자에서 130만병 생산자까지 감면 대상에 포함된다. 증류주의 경우 소주 1병인 350㎖를 고려하면 70만병 생산자에서 140만병 생산자까지 감면 대상이 넓어질 것으로 정부는 추산했다. 최 부총리는 "대부분 전통주 업자가 (세금을) 감면받으려고 생산을 감면 기준까지 하는 경우가 많은데 기준이 확대되면 생산량이 늘어날 것"이라고 설명했다. 쌀 가공산업 육성방안도 마련한다. 즉석밥·볶음밥 등 밥류 제품에 사용되는 수입쌀 공급량을 점진적으로 축소하고 쌀 국산화를 유도할 방침이다. mirror@fnnews.com 김규성 기자

[파이낸셜뉴스] 정부가 전통주 주세 경감 대상을 2배로 확대하는 방안을 추진한다. 세금 감면을 매개로 전통주를 육성하면서 이와 동시에 쌀 소비도 확대하겠다는 게 정책방향이다.  30일 기획재정부에 따르면 정부는 이같은 내용의 쌀 소비 촉진을 위한 쌀 가공산업 육성 대책을 빠르면 11월 중 마련할 계획이다.  최상목 부총리 겸 기획재정부 장관은 "일본 사케처럼 전통주 산업이 글로벌 경쟁력을 갖추도록 하자는 게 정책 취지"라면서 "쌀 소비량 감소에 대응하고 쌀 공공비축에 따른 비용도 줄여보자는 목적도 있다"고 설명했다.  정부는 이를 위해 전통주 주세 경감 대상을 2배로 늘린다는 방침이다. 현재는 전년 출고량 기준 발효주는 500㎘(1㎘=1000ℓ), 증류주 250㎘ 이하일 경우 감면율을 적용해 세금을 감면해주고 있다.  정부는 이를 발효주 1000㎘, 증류주 500㎘ 이하로 확대할 계획이다. 앞서 2024년 세법 개정안에서 발효주 700㎘, 증류주 350㎘ 이하로 늘리겠다고 발표했다. 여기서 추가 확대하는 것이다.  통상 발효주 한 병이 750㎖인 점을 고려하면 65만병 생산자에서 130만병 생산자까지 감면 대상에 포함된다. 증류주의 경우 소주 1병인 350㎖를 고려하면 70만병 생산자에서 140만병 생산자까지 감면 대상이 넓어질 것으로 정부는 추산했다.  최 부총리는 "대부분 전통주 업자가 (세금을) 감면받으려고 생산을 감면 기준까지 하는 경우가 많은데 기준이 확대되면 생산량이 늘어날 것"이라고 설명했다.  쌀 가공산업 육성 방안도 마련한다. 즉석밥·볶음밥 등 밥류 제품에 사용되는 수입쌀 공급량을 점진적으로 축소하고 쌀 국산화를 유도할 방침이다. 또 쌀빵·쌀국수 등 쌀을 활용한 다양한 제품 개발과 핵심기술 연구개발을 지원하고, 전문인력을 양성해 쌀 가공산업 분야 스타트업을 육성할 계획이다.   한편 국내 쌀 소비량은 1인 가구 증가와 식습관 변화 등으로 지속적으로 감소하고 있다. 1인당 쌀 소비량은 2005년 80.7㎏였으나 지속적으로 감소세를 보이며 올해 55.5㎏(잠정)로 19년 만에 31.2% 감소했다.  반면 같은 기간 생산량은 476만8000t에서 365만7000t으로 23% 줄어들었다. 과잉생산이 발생하면서 공공비축은 2005년부터 2021년까지 매년 35만t에서 현재 45만t으로 늘어난 상태다.  mirror@fnnews.com 김규성 기자

【파이낸셜뉴스 무안=황태종 기자】 전남도는 10월을 대표하는 남도 전통주로 친환경 쌀과 찹쌀로 저온 장기 발효·숙성한 장흥 안양주조장의 '햇찹쌀이 하늘수'를 선정했다고 18일 밝혔다.  전남도에 따르면 '햇찹쌀이 하늘수'는 쌀누룩을 사용하며, 그 쌀누룩을 찹쌀과 쌀이 들어간 술밥과 함께 저온 발효 후 다시 한번 저온숙성해 만들어진다. 광산김씨 대대로 내려오는 가주를 빚는 방식을 고급화해 젊은 층을 겨냥한 막걸리다.  부드러운 감칠맛과 저온 숙성 과정에서 자연적으로 발생한 탄산이 많아 톡 쏘는 청량감이 있다. 이 때문에 젊은 층의 선호도가 높고 전통음식은 물론 치킨이나 피자, 각종 튀김요리와도 잘 어우러진다.  안양주조장은 좋은 품질과 맛을 위해 재료 준비 과정에도 많은 정성을 기울인다. 찹쌀과 쌀은 국내 육성 품종 중 친환경쌀로 1개월 이내에 도정한 것만을 사용한다.  박호 전남도 농식품유통과장은 "남도의 우수한 전통주 그대로도 좋지만, 현대인의 취향에 맞춘 전략적인 변화도 필요하다"면서 "시설 장비의 현대화뿐만 아니라 포장 디자인 및 용기 고급화 등을 통해 전통주의 발전적인 변화를 적극 지원하겠다"라고 말했다. hwangtae@fnnews.com 황태종 기자

【파이낸셜뉴스 인천=한갑수 기자】 인천시는 최근 막걸리 등 전통주 소비 증가 추세에 발맞춰 지역 전통주 산업을 고부가가치 산업으로 육성하기 위한 행·재정적 지원을 강화한다고 10일 밝혔다. 전통주는 농업경영체 또는 생산자단체가 직접 생산하거나 제조장 소재지 또는 인접 지역에서 생산된 농산물을 주원료로 제조한 술로 시·도지사의 제조면허 추천과 세무서장의 면허를 받아야 생산할 수 있다. 현재 인천시에는 탁주, 약주, 과실주 등을 생산하는 전통주 주류제조면허를 보유한 업체가 10곳 있다. 시는 2021년 4월 ‘인천시 지역 전통주 산업 육성 및 지원 조례’를 제정해 전통주 개발 및 품질 향상, 제조시설의 현대화, 판로개척, 홍보·경영 컨설팅, 교육훈련 등을 지원할 수 있는 제도적 기반을 마련했다. 또 시 또는 군·구에서 주최하는 공식 행사에서 전통주를 사용할 수 있는 근거도 마련했다. 시는 이를 바탕으로 2022년부터 ‘찾아가는 양조장 사업’을 추진해 전통주 제조업체에 환경개선, 체험 프로그램 개발, 홍보 동영상 제작 등을 지원해 왔다. 총 9600만원의 예산을 투입해 양조장을 관광·문화 공간으로 발전시키고 전통주에 대한 인지도 제고와 국산 농산물 사용 확대를 통해 지역 경제 활성화에 기여하고 있다. 시는 앞으로도 지역 전통주 산업 육성과 경쟁력 강화를 위해 다양한 지원사업을 지속 확대할 예정이다. 전통주 인기가 높아지면서 판매가 증가하고 이로 인해 원재료인 지역 농산물 소비가 촉진돼 지역 농가의 소득 증대와 농산물 소비 활성화 등에 긍정적인 효과를 보이고 있다. 김정회 시 농축산과장은 “지역 농산물을 사용하는 전통주 산업이 활성화하면 농가소득도 증대할 것으로 기대한다”라고 말했다. kapsoo@fnnews.com 한갑수 기자

【파이낸셜뉴스 수원=장충식 기자】 경기도농수산진흥원은 경기지역 전통주에 대한 인지도를 높이고 소비를 확산하기 위해 오는 31일부터 9월 1일 고양 킨텍스에서 '2024 경기주류대상'을 개최한다고 23일 밝혔다. 고양 킨텍스 제1전시장 1A홀에서 개최되는 경기주류대상은 140여개 부스를 운영하며 품평회·전통주 시상식, 칵테일쇼·경매쇼, 푸드트럭·시음, 경기미로 만드는 맛있는 밥짓기 대회·쌀강정 만들기·막걸리 만들기·경기도 전통주 소믈리에 체험 등을 제공한다. 품평회 참가 자격은 출품일 기준 최소 3개월 전부터 현재까지 시중에 유통 중인 제품 가운데 경기도 사업자이며 경기미를 사용하는 제품이다. 서류평가와 제품 평가를 통해 탁주, 약·청주, 증류주 부문별 대상 1점, 금상 1점, 은상 1점씩 총 9점을 시상한다. 수상업체에는 시상금과 다양한 판촉전에 참여할 기회를 준다. 전시 부스는 경기도에 있는 주류업체 및 경기미 활용 제품 제조 식품업체는 무료로 참여할 수 있으며 참가 신청은 28일까지다. 전시부스 참가신청, 품평회 출품신청 및 일반 관람객 사전등록은 2024경기주류대상 홈페이지에서 확인 할 수 있다. 최창수 경기도농수산진흥원장은 "이번 행사가 경기도 술에 대한 인지도를 높이는 기회가 돼 전통주 소비가 활성화되고, 경기미 소비도 늘어나기를 바란다"고 말했다. jjang@fnnews.com 장충식 기자

【파이낸셜뉴스 무안=황태종 기자】전남도는 8월을 대표하는 남도 전통주로 묵직한 바디감과 적절한 산미가 매력적인 여수 황칠본가의 '섬달천 12도 생황칠막걸리'를 선정했다고 23일 밝혔다.  전남도에 따르면 '섬달천 12도 생황칠막걸리'는 황칠을 첨가한 전통 수제 프리미엄 탁주다. 할머니대부터 이어온 감칠맛의 비법을 14년간 정립해 만들어졌다. 3번 빚고 90일 동안 자연 숙성시킨 삼양주로 황칠의 쌉싸름함과 쌀의 묵직한 단맛 등 재료의 맛이 잘 어우러져 마지막 목 넘김까지 부드럽다.  소비자들은 진하고 걸죽한 제형에 누룩향과 상쾌한 느낌의 황칠향이 매력적이며, 은은한 달콤함과 감칠맛이 부드럽게 퍼진 뒤 적절한 산미가 붙어 전체적인 조화를 이룬다고 평가하고 있다. '튀는 재료 없이 새콤달콤한 밸런스로 잘 발효된 술'이라는 호평이다.  여수 황칠본가는 합성 감미료 없이 최상의 재료와 진심을 담아 술을 빚고 있다. 100% 국내산 재료를 쓴다. '섬달천 생황칠막걸리'에는 무농약 인증을 받은 황칠을, '섬달천 생옥수수막걸리'에는 여수의 해풍을 맞고 자란 자색 옥수수를 활용하는 등 우수한 지역 농특산물로 전통주의 맛과 가치를 이어가고 있다.  박호 전남도 농식품유통과장은 "전남의 전통주는 고급스러운 맛과 향이 일품으로 우리 미식문화를 더욱 풍성하게 꾸미고 있다"면서 "향유층 확대를 위해 MZ세대를 겨냥한 제품 개발에도 소홀히 하지 않고 전통주의 다양성을 넓히기 위해 적극 지원하겠다"라고 말했다. hwangtae@fnnews.com 황태종 기자