[파이낸셜뉴스] 서울 서초구의 한 중학교가 부실 급식으로 논란이 되고 있다. 지난달 26일 서초 A중학교에 다니는 자녀를 둔 학부모는 맘카페에 “오늘 A중학교 급식”이라며 자녀가 촬영한 것으로 추정되는 급식 사진을 첨부했다. 이를 보면, 식판에 밥과 국과 반찬 한 종류, 유산균 음료가 놓여 있다. 국에는 건더기로 콩나물 두부만이 들어 있고, 반찬 하나의 공간을 제외한 식판이 텅텅 비어 있는 모습이다. 사진을 올린 학부모는 "오늘 급식이다. 깍두기와 순대볶음 반찬 2찬뿐이다. 언제까지 (사태가 해결되길) 기다리고만 있어야 하냐"고 분통을 터뜨렸다. A중학교 홈페이지에 공개된 점심 식단표에 따르면, 이날 학생들에게 제공된 메뉴는 칼슘찹쌀밥·두부김치찌개·순대야채볶음·포기김치·엔요다. 통상 기본적으로 나오는 김치를 제외하면 반찬이 한가지만 제공된 셈이다. 같은 중학교에 다니는 자녀를 둔 학부모들 역시 "중1 아이에게 오늘 급식 이렇게 나왔냐고 물으니 맞다더라. 이러니 아이들이 뭐 사 와서 먹으려고 하는데, 이것도 못 하게 해서 화장실에서 (몰래 사 온 음식을) 먹는다더라" "저희 아이도 오늘 저렇게 나온 게 맞고, 먹다 버렸다더라. 남편이 군대도 저렇게 안 나온다고 경악한다" 등의 댓글을 남겼다. 일부는 국민신문고에 민원을 넣기도 했다. 해당 학교는 조리원 단 2명이 1000명이 넘는 학생의 끼니를 책임지고 있는 것으로 알려졌다. 학부모들의 민원을 받은 서초구는 구 홈페이지 ‘구청장에 바란다’ 답변을 통해 "학교 측에 급식의 질 개선(학교 급식 3찬에서 4찬 변경 요청) 관련 내용 문의 결과, 5월부터 반찬의 가짓수가 3찬에서 다시 4찬으로 조정됐다는 답변을 받았다"고 뉴스1에 전했다. 그러면서 "학교 급식의 정상적 운영을 위해 소관 기관인 강남서초교육지원청 및 A중학교와 연락해 조속한 조리원 증원 등을 건의했다"라며 "강남서초교육지원청에서 차기 발령 시 A중 조리원 배치를 최우선으로 하겠다고 전달받았고, 학교 측에서는 조리 종사원 충원을 위해 현재 채용 공고 중임을 확인했다"고 덧붙였다.   moon@fnnews.com 문영진 기자

[파이낸셜뉴스] 경기 안양의 한 중학교에서 급식으로 랍스터 요리를 제공해 화제다. 레스토랑에서도 쉽게 볼 수 없는 음식이 학교 급식으로 올라올 수 있었던 이유로, 학교 직원 및 학생들이 모두 노력해 '잔반 처리 비용'을 줄였기 때문으로 전해진다. 경기안양과천교육지원청에 따르면 6일 비산중학교에서는 이용근 셰프가 학교를 방문해 특식을 만들어 제공하는 '셰프가 간다' 이벤트가 진행됐다. 이날 급식 메뉴로 △랍스터 테일 치즈구이 △미트 토마토 스파게티 △옥수수 수프 △케이준 치킨 샐러드 △수제 야채 피클 △깍두기 △후리가케밥 △브라우니 타르트 등이 제공됐다. 일반 식당에서 해당 메뉴를 판매할 경우 식재료 값만 1만3000~1만4000원 정도가 소요된다. 특히 랍스터 꼬리와 파스타가 가미된 요리는 통상 2만원 이상의 가격대를 형성하고 있다. 하루 평균 급식비 4100원대의 중학교에서 이 음식을 먹을 수 있었던 비결은 무엇일까. 이는 해당 학교 영양사와 조리사, 학교 및 학생들이 노력해 잔반 처리 비용을 줄인 덕분이다. 비산중은 지난해에도 잔반 처리 비용을 줄여 '특식 이벤트'로 랍스터 치즈구이를 학생들에게 제공했었다. 비산중은 매월 '선호 메뉴의 날' 및 '채식의 날'을 지정해 학생들이 원하는 메뉴를 제공하고 있다. 비선호 식재료는 특별 레시피를 이용해 조리된다. 이에 대해 임복주 영양사는 "학생들에게 좀 더 즐거운 급식 시간과 추억을 선물하기 위해 이러한 이벤트를 준비했다"라고 밝혔다. helpfire@fnnews.com 임우섭 기자

[파이낸셜뉴스] 미국 초·중학교 급식에서 초코우유와 딸기우유가 퇴출 될 위기에 놓였다. 15일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)은 최근 미 농무부(USDA)가 초콜릿과 딸기를 포함한 향료 첨가(가향) 우유 금지 방안을 고려하고 있다는 소식을 보도했다. 현재 미국 학교 급식에서 가향 우유의 대부분은 초코우유가 차지하고 있다. 농무부는 가향 우유에 많이 들어가는 첨가당이 어린이 비만의 원인이며, 단 음료만 선호하는 잘못된 식습관을 형성할 수 있다고 우려했다. 이에 농무부는 올해 초 학교 급식 가이드라인에서 가향 우유에 대한 추천을 보류하기도 했다. 농무부는 초등학교는 물론 중학교에서도 가향 우유를 배제하는 방안과 지금처럼 모든 학교에서 계속 가향 우유를 허용하는 방안을 놓고 고심 중이다. 만약 가향 우유를 허용한다 하더라도 해당 우유에 들어가는 첨가당의 양을 제한하는 새 규정을 적용할 예정이라고 WSJ는 전했다. 신디 롱 농무부 식품영양국장은 "가향 우유는 우리가 최적의 해법을 고민해야 할 도전적인 과제"라며 "우리는 아이들이 우유를 섭취할 것을 권장하지만 첨가당 섭취를 줄일 필요성도 인식하고 있다"라고 말했다 이 같은 소식이 전해지자 학부모와 교육계는 가향 우유의 퇴출 여부를 놓고 팽팽한 줄다리기를 이어가고 있다. 퇴출을 지지하는 이들은 가향 우유가 학생들이 학교에서 섭취하는 첨가당 중 가장 큰 비중을 차지한다는 2021년 조사 결과를 들며 비만 문제를 지적했다. 또 아이들의 미각이 단맛에 길들어지면 성인이 된 후에도 덜 건강한 식습관을 갖게 될 수 있다는 우려를 표했다. 반면 교육계 일부와 업계는 가향 우유 금지에 대해 우유 자체를 덜 마실 위험이 크다며 칼슘과 단백질 등 우유 내 영양소 섭취가 줄어들 것이라고 지적했다. 실제로 2019년 매사추세츠주의 한 교육구에서 가향 우유를 금지한 결과 학생들의 57%만 우유를 선택했고, 가향 우유를 계속 허용한 다른 교육구 학생의 경우 94%가 우유를 마신 것으로 조사됐다. 농무부 식품영양국은 내년 중 가향 우유에 관한 최종 결정을 내리고 새 규정을 2025∼2026학기부터 적용할 방침이다. helpfire@fnnews.com 임우섭 기자

[파이낸셜뉴스] 서울의 한 중학교에서 같은 반 친구들의 급식에 변비약을 타 배탈을 나게 한 혐의로 10대 학생들이 법의 심판을 받게 됐다. 서울중앙지검은 A군 등 16살 남학생 두 명을 지난달 17일 상해 혐의로 가정법원 소년부에 송치했다고 8일 MBC가 보도했다. A군 등은 지난 1월 다니던 중학교에서 반 친구들이 먹을 급식에 변비약 30알을 가루 형태로 빻은 후 뿌린 혐의를 받는다. 보도에 따르면 사건은 지난 1월 졸업식 전날 벌어졌다. 급식을 먹은 3학년 한 학급 8명이 한꺼번에 복통을 호소했다. 당시 급식으로 나온 떡볶이에서 가루 형태의 변비약이 검출됐다. 복도 CCTV에는 배식 운반대가 교실 앞 복도에 놓인 직후 한 학생이 망을 보고 다른 학생이 떡볶이에 이물질을 넣는 모습이 포착됐다. 이들은 지난해 12월 반 친구들에게서 교실 안에 있는 컵을 깼다는 의심을 받아 앙심을 품고 이 같은 일을 저질렀다고 경찰에 진술했다. 이들은 사전에 SNS를 통해 "졸업실날 설사 이벤트를 하겠다"고 예고하기도 한 것으로 전해졌다. 학교 측은 졸업식 당일 가해학생들이 공개 사과하도록 했으나, 피해학생들이 '사과에 진정성이 없다'며 경찰에 신고했다. 한 피해 학생은 "사과는 한마디도 안 하고, OOO(가해 학생)은 뒤에서 막 웃고 있었다"며 "그래서 저희(피해 학생들)가 화가 나서 경찰에 신고를 (했다)"고 말했다. 가해학생들 역시 '피해학생 때문에 다쳤다', '단체채팅방에서 모욕을 당했다'는 등의 이유를 들며 맞고소했다. 학생들 사이에 고소전이 벌어졌지만, 학교 측은 학생들이 졸업을 한 상태라 적극적인 조치를 취하지 않았다. 검찰은 가해학생들에게 상해죄를 적용해 가해학생들을 가정법원 소년부로 송치했다. moon@fnnews.com 문영진 기자

[파이낸셜뉴스]   중학교 급식으로 유통기한 표시가 지난 빵이 제공돼 논란이 일었다. 7일 부산 연제구에 있는 한 중학교에서 점심 급식으로 유통기한이 지난 빵을 제공했다. 이날 기말고사를 치르고 평소보다 일찍 귀가하는 학생들을 위해 간편식으로 제공한 것. 해당 중학교는 문제의 빵과 함께 초코우유와 에너지바 등도 제공한 것으로 확인됐다. 학생들에게 제공된 빵 봉지에 찍힌 유통기한 날짜는 '2022년 12월 4일'로 기한이 훌쩍 지난 상태였다. 유통기한 날짜를 보고 이상함을 느낀 학생들은 신고했고 학교 측은 곧장 급식을 중단시켰지만 이미 많은 학생들이 문제의 빵을 먹은 상태였다. 해당 급식 업체는 유통기한 표시 도장을 찍을 때 오류가 발생했을 뿐 빵은 전날 제조된 것으로 제품에는 이상이 없다는 입장이다. 해당 학교는 업체 측에서 "유통기한 도장이 12월 14일로 찍혔어야 했는데, 작업자 실수로 1자를 빼고 4일로만 찍었다"라고 했다며 "유통기한을 찍는 장면과 제조과정에 대한 폐쇄회로(CC)TV와 사유서 제출을 요구한 상태"라고 입장을 표명했다. 한편 현재까지 빵을 먹고 몸에 이상 증세를 보인 학생과 교사는 없는 것으로 알려졌다. newssu@fnnews.com 김수연 기자

【파이낸셜뉴스 울산=최수상 기자】 울산의 한 중학교 학생들에게 제공된 도시락 급식의 내용물을 놓고 부실 논란이 일고 있다. 서휘웅 울산시의원은 24일 노옥희 울산시교육감을 상대로 한 서면질문에서 "문제의 중학교 도시락 구성 상태를 보면 정말 아이들이 먹는 것이라고 믿기 힘든 상태였다"며 "콩나물국은 말이 국이지 콩나물이 거의 없어 멀겋다 못해 국그릇 바닥이 보일 정도"라고 밝혔다. 그는 또 "카레는 색만 노랗지 아예 건더기가 없다고 해야 맞는 표현이다"며 "반찬 또한 김치 한 조각에 단무지 몇 조각, 돈가스는 저렴해 보이는 냉동제품을 해동만 거쳐 그대로 공급해 마른 상태이며, 스파게티면 또한 수분이 없이 말라 차갑게 식어 있었다"고 밝혔다. 서 의원은 "이러한 사실도 학교 하교 후 배고프다며 집에 와서 밥을 먹는 날이 계속 늘어난 부모님께서 주변 부모님과 애기를 나누다 알게 됐다"며 "그 도시락을 본 부모님의 마음은 얼마나 아팠겠느냐"고 지적했다. 그러면서 서 의원은 "도시락 급식이 부실한 것은 학교와 도시락 공급 업체와의 계약상 문제로 보인다"면서 "애초 도시락 공급 계약 단가가 너무 낮았고, 도시락 공급 수량을 학교 측에서 일방적으로 줄이면서 부실 급식이 이뤄진 것으로 판단한다"고 분석했다. 서  의원은 시교육청이 신속히 현장 조사에 나서서 아이들의 도시락 급식을 조속히 개선해 달라고 요청했다. 이에 대해 울산시교육청은 "직영급식을 원칙으로 하고 있으나 부득이하게 도시락으로 급식을 실시할 경우에는 당일조리 당일급식을 원칙으로 ‘학교급식 영양관리기준’의 영양기준을 준수하도록 하고 있다"고 해명했다. 이어 "또 인원증감이나 물가변동으로 가격변동 요인이 있을 경우 납품업체와의 협의를 통해 가격을 조정할 수 있도록 하고 있다"며 "부실 도시락급식을 제공한 학교에 대해서는 신속한 현장조사를 통해 계약과 납품 전 과정을 면밀히 조사하여 재발방지책을 마련하고 모든 학교에 안내하도록 하겠다"고 덧붙였다. ulsan@fnnews.com 최수상 기자

【파이낸셜뉴스 광주=황태종 기자】광주광역시는 오는 6월부터 시내 24개교의 소규모 초·중학교 학생을 대상으로 학교우유 무상급식 지원을 확대 실시한다고 밝혔다.  학교우유 무상지원사업은 초·중·고·특수학교 저소득층 가정학생(국민기초수급자, 차상위계층, 한부모가족, 특수교육대상자 등)의 체력을 증진하고, 낙농산업의 성장기반을 구축하기 위해 추진되고 있으며, 지난해에는 2만 3000여 명이 지원을 받았다.  광주시는 학생수가 적어 상대적으로 교육환경이 열악할 수 있는 소규모학교 학생 복지 및 건강 증진을 위해 시교육청과 협의를 통해 소규모 학교 학생 1900여명에 대한 추가 지원을 확정했다.  이번 지원 확대에 따라 소요되는 2억여원은 국비와 시비로 집행한다.  김현중 시 생명농업과장은 "우유급식 지원 확대를 통해 소규모 학교 학생들의 신체발달과 건강에 도움이 되길 바란다"며 "코로나19 상황에도 차질 없이 우유급식이 추진될 수 있도록 교육청과 긴밀히 협조하겠다"고 말했다. hwangtae@fnnews.com 황태종 기자

【대구=김장욱 기자】'대구 중학교 무상급식, 그 '첫날'을 함께 한다!' 대구시는 권영진 대구시장이 2019학년 중학교 무상급식 첫날인 4일 배지숙 대구시의회 의장, 강은희 대구시교육감, 류한국 서구청장과 서대구중학교를 방문, 학생들과 함께 점심식사 시간을 갖는다고 밝혔다. 지난해 11월 22일 중학교 전면 무상급식을 합의한 4개 기관장들이 중학교 무상급식 시행에 대한 의미를 높이기 위해 개학에 맞춰 학교 무상급식 현장을 방문한다. 이들은 학교 식생활관에서 학생들에게 배식 봉사를 실시한 후 학생, 교직원, 학부모들과 함께 급식을 하며 무상급식에 대한 학교 현장의 반응도 청취한다. 중학교 무상급식 시행을 위해 대구시 166억원(40%), 구·군 41억원(10%), 시교육청 207억원(50%) 재원을 각각 분담하게 된다. 이에 따라 대구는 초·중·특수학교 학생 전체와 고등학교 저소득층 학생 대상으로 무상급식이 시행, 초·중·고 전체 학생 26만4000명 중 21만6000여명(82%)이 무상급식 혜택을 보게 된다. 중학생 1인당 연간 급식비는 약 65만원으로 무상급식 시행에 따라 학부모의 부담이 크게 줄어들 것으로 예상된다. 권 시장은 "시민모두가 함께 잘 살고, 함께 행복을 만들어가는 대구가 되기 위해 힘을 모으겠다"고 말했다. gimju@fnnews.com 김장욱 기자

【대구=김장욱기자】"중학교 무상급식, 시민과 함께 논하다!" 대구시는 내년부터 시행되는 중학교 무상급식에 대해 시민과 함께 고민하고 맛과 영양이 균형 잡힌 학교밥상에 대한 발전방안을 찾기 위해 오는 29일 오후 7시 프린스호텔에서 '제1회 시민원탁회의'를 개최한다고 28일 밝혔다. 민선7기를 맞아 올해 처음 열리는 시민원탁회의는 '응답하라 행복한 학교밥상! 친환경 신토불이 무상급식 실화냐?'라는 슬로건 아래 건강하고 신뢰받는 학교밥상을 학생들에게 제공하기 위해 시민들의 의견을 수렴한다. 원탁회의는 식재료 안전성, 급식품질, 학생건강, 지역경제 활성화, 지속가능성 등 중학교 무상급식에서 가장 중요한 분야와 이유에 대한 1차 토론과 전체 토론을 거친 후 2차 토론을 통해 시민들이 제안하는 분야별 무상급식에 대한 아이디어를 수렴하여 대구형 무상급식의 비전을 도출하는 순으로 진행된다. 시는 이를 통해 성장기 학생들이 바람직한 식생활 습관을 형성하고 건강한 체력으로 즐거운 학교생활을 할 수 있도록 친환경적이고 지역과 상생하는 로컬푸드를 재료로 학교밥상을 제공하는 방안을 교육청과 함께 강구할 예정이다. 권영진 대구시장은 "우리 학생들의 먹거리는 미래를 이끌어갈 인재들의 건강을 책임지는 문제이기에 시민 모두가 관심을 가져야 할 중요한 사안"이라며 "이번 원탁회의를 통해 시대적 당면과제인 교육복지를 실현할 수 있도록 시민들의 적극적인 동참을 기대한다"고 말했다. 현재 시는 전체 중학생 6만6258명 중 39%인 2만5832명이 무상급식 혜택을 받고 있으며, 무상급식이 전면 시행되면 학생 1인당 연간 61만원 정도의 급식비 부담을 덜게 된다. gimju@fnnews.com 김장욱 기자

【 울산=최수상 기자】 선별적 무상급식 정책을 펴던 울산시가 내년부터 중학교에 전면 무상급식을 시행하기로 했다.울산시는 26일 울산시교육청, 5개 구.군과 함께 "2018년부터 울산시 중학교에 전면 무상급식을 실시한다"는 내용의 협약을 맺었다고 밝혔다. 협약서에는 김기현 시장과 류혜숙 시교육감 권한대행, 5개 구.군 단체장이 모두 서명했다.이들은 또 협약서에서 내년도 중학교 전면 무상급식에 필요한 재원 197억원의 60%는 시교육청이, 나머지 40%는 시와 구.군이 분담하기로 했다. 대상은 전체 63개 중학교 재학생 3만2000여명이다.울산의 중학교 무상급식은 지난 11일 면 지역 중학교에서만 실시하던 무상급식지원을 내년부터 읍 지역까지 확대해 전체 중학교에 실시한다고 울주군이 발표한데 이어 이번에 울산시와 나머지 4개 자치구도 시교육청과의 재원분담 조정을 통해 전면 무상급식에 나서게됐다.김기현 울산시장은 "주력산업의 침체와 세계적인 경기불황으로 여전히 경제전망이 어둡고, 경제사정도 녹록지 않지만, 이제는 중학교 전면 무상급식에 대한 시민 공감대가 형성되었다"고 말했다. 이어 "전국 대부분의 지자체가 무상급식을 하고 있어 더 늦출 경우 울산시민이 상대적으로 불이익을 받게 되어 형평성 차원에서 더욱 적극적 조치가 필요하다"고 밝혔다.한편, 전국 17개 광역지자체 가운데 서울.부산 등 12곳은 중학교 전면 무상급식을 시행하고, 울산은 대구.대전.경북.경남 등 5곳과 함께 선별적 무상급식을 시행해왔다. ulsan@fnnews.com