[파이낸셜뉴스] 신분증을 저장해 놓은 휴대전화를 해킹당해 순식간에 은행 계좌에서 5000만원이 빠져나가는 스미싱(문자메시지와 낚시의 합성어)에 당한 피해자의 사연이 전해졌다. 스미싱으로 5000만원의 피해를 본 A씨는 23일 CBS라디오 '김현정의 뉴스쇼'에서 당시 상황을 구체적으로 전했다. 짬뽕집을 운영 중인 자영업자 A씨는 지난 2월 이용 중이던 통신사로부터 휴대전화 해지 문자를 받고 범죄 피해 사실을 알게 됐다. 해지 문자를 받고 10분 뒤, 다른 통신사로 개통됐다는 문자와 함께 A씨의 휴대전화가 먹통이 됐다. A씨는 "바로 인근에 있는 (통신사) 지점으로 바로 달려가서 핸드폰이 먹통이 됐다고 하니 그 지점에서 '핸드폰 99% 해킹당한 거다. 빨리 가서 조치를 취해라'라고 하더라"라며 "그래서 새로 개통된 통신사로 갔는데, 알뜰폰으로 개통했으니 본인들은 이에 대한 해지 권한이 없다고 했다"라고 말했다. 문제는 그 이후였다. A씨는 아내 명의 휴대전화로 마이너스 통장 알림을 해놨는데, 불과 30초 만에 1000만원씩 총 5차례 인출 알림이 왔다. 당황한 A씨는 바로 경찰에 신고했지만 5000만원이 이미 빠져나간 상황이었다. 휴대전화 해지부터 5000만원이 인출되기까지 걸린 시간은 겨우 20분 정도였다. A씨는 2, 3개월 전 휴대전화로 온 부고 문자를 누른 게 해킹의 원인이라고 추측했다. “모르는 분의 부고 문자를 받았는데 다운로드를 하라고 해서 했더니 웹사이트는 열리지 않고 갑자기 화면이 먹통이 됐다”라고 말한 A씨는 “찝찝해서 부고 문자를 삭제했는데, (경찰이) 핸드폰을 해킹당했을 당시 운전면허증이 있었냐고 묻더라. 있다고 했더니 그것 때문에 개인 정보가 유출됐고 피해액이 발생했을 수 있다고만 했다"라고 했다. 짬뽕집을 5년째 운영 중인 A씨는 “코로나보다 경기가 더 힘들지 않나, 마이너스 통장으로 돌리고 있는데 이런 사태가 벌어졌다”라며 “이런 피해를 보고도 호소할 수 있는 기관도 없더라. 나보고 주저앉으라는 얘기인가라는 심정”이라며 스미싱 피해로 인한 고통을 호소했다. A씨가 당한 피해를 들은 염흥열 순천향대 정보보호학과 명예교수는 기존 스미싱에서 발전한 형태라고 설명한 뒤 “안드로이드 앱 패키지(apk) 파일을 사용자의 동의 하에서 자동 다운로드가 되고 실행하게 되면 이제 악성 코드가 스마트폰에 이제 설치된다. 그러면 사용자의 모든 행위를 해커가 장악하고, 스마트폰 내에 있는 모든 정보를 다 볼 수 있다”라고 경고했다. 이어 자신이 잘 모르는 문자가 왔을 때 링크를 클릭하지 말 것과 만약 클릭했을 경우에는 악성 앱인지 판단하는 어플 등, 악성 어플이 설치되는 것을 막는 솔루션을 활용하라고 조언했다. bng@fnnews.com 김희선 기자

[파이낸셜뉴스]  백종원 더본코리아 대표가 홍콩반점을 급습해 짬뽕 점검에 나섰다. 지난 22일 유튜브 '백종원 PAIK JONG WON'채널에는 '짬뽕 점검하러 다녀왔습니다'라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 백종원은 "최근 매장에 가서 먹은 기억이 없다. 문제는 내가 갑자기 카메라를 들고 들어가면 주방에서 이미 알고 특정한 사람에 대한 음식을 준비하기 때문에 완벽한 급습이 될 수 없다"고 했다. 이에 제작진이 카메라를 숨기고 들어가 백종원 없이 음식을 주문하고, 음식이 나오면 백종원이 들어가 맛보기로 했다. 먼저 짜장면을 맛본 백종원은 "불맛이 좋다"며 만족해했다. 이어 짬뽕에 대해서는 "원래 이거보다 채소 더 많이 들어가야 한다"고 지적한 뒤 "불향이 하나도 안 난다. 너무 평범하다. 내 거를 내가 디스하고 있다. 이건 우리 짬뽕이 아니다"라고 평가했다. 탕수육은 "1분 정도 더 튀겨야 했다"며 "덜 익었다는 게 아니라 바삭함이 약하다"고 아쉬움을 드러냈다. 문제는 짬뽕이었다. 결국 백종원은 주방을 찾아가 "3인분 다시 한번 끓여봐라. 자신 있냐. 짬뽕밥 1개에 짬뽕 2개 주문하겠다"며 직접 결제했다. 자리로 돌아온 그는 "만약에 똑같이 나오면 애초부터 의도 없이, 게으름 없이 이렇게 알고 있었다는 거니까 레시피를 제대로 알려주면 된다"며 "그런데 (맛도) 확 다르고 양도 제대로고 원래 나오는 대로 불향도 있다면 레시피를 알면서도 느슨해져 있던 것"이라고 지적했다. 다시 주문한 짬뽕을 받은 백종원은 "이건 뽀얀 곰탕 국물 같은 색이 난다. 그만큼 볶으면 뽀얀 국물이 나온다. 불 냄새도 난다. 건더기 양도 다르다. 맛도 이렇게 할 수 있는데 안 한 거다"라며 "진짜 이거는 짬뽕 맛집"이라고 감탄했다. 재차 주방을 찾아간 그는 "이렇게 할 수 있는데 왜 안 한 거냐. 지금 한 거랑 아까 거랑 비교해 봐라"고 꾸짖었다. 백종원은 "직원들이 지친 걸 수도 있다. 매일 똑같은 일상에서 주방 일을 하는 건 정신적으로 힘들다. 사실 본인의 사명감이나 책임감에 의지하는데 그게 말처럼 쉽지 않다. 자기 것이 아닌데 어떡할 거냐. 그런데 왜 이걸 걱정하냐면 이게 몸이 배면 본인 걸 할 때는 바뀔 것 같냐. 금방 내려놓는다"고 한숨을 내쉬었다. 그러면서 "원래 홍콩반점 콘셉트는 주방을 환하게 해서 볶는 사람의 얼굴이 보이게 하는 거였다. 음식이 맛없으면 눈으로 욕하고 음식이 맛있으면 눈으로 존경을 표하고. 그걸 즐기라는 의미였는데 점점 (주방이) 어두워지고 여러 가지 주방을 막는 것들이 많이 생겼다"고 덧붙였다. 끝으로 백종원은 주방 직원들에게 "다른 게 아니라 확 다르다. 먹으면서 감동했다. 하지만 지적은 해야 한다. 이렇게 하면 안 된다. 이렇게 한 달만 팔면 손님들이 감동한다"며 용돈을 쥐여줬다. gaa1003@fnnews.com 안가을 기자

[파이낸셜뉴스]  처음 찾은 중국집에서 손님들이 죄다 짜장면을 먹고 있다면 짬뽕을 좋아해도 짜장면이 먹고 싶어지는 이유는 뭘까. 울산과학기술원(UNIST) 정동일 바이오메디컬공학 교수팀이 미국 버지니아공대 연구진과 함께 이 같은 궁금증을 풀이했다. 중국집 정보가 없다는 불확실성 상황을 마주할 경우 사람들은 타인의 선택을 따라간다는 게 핵심이다.  UNIST는 정 교수팀이 불확실한 상황에서 무조건 남들을 따라 하는 결정이 뇌에서 나타나는 대체 전략이라는 사실을 계산신경과학적으로 입증해 그 결과를 내놨다고 9일 밝혔다. 사회적 맥락에서 의사결정은 '개인의 선호'와 '타인의 선택'을 통합한 가치판단 과정을 거쳐 일어나는 것으로 알려져 있다. 연구진은 뇌가 개인의 선호 정보에 접근할 수 없을 때, 어떠한 전략을 취하는지 밝히기 위해 이번 연구를 수행했다. 연구 결과에 따르면 우리 뇌는 타인의 선택이라는 사회적 정보를 '휴리스틱 전략'을 통해 개인 의사결정에 반영했다. 휴리스틱은 시간이나 정보가 불충분해 합리적 판단을 할 수 없거나 굳이 합리적 판단이 필요하지 않은 경우 신속하고 용이하게 사용하는 추론 방식이다. 개인 선호를 반영한 가치판단이 불가능한 상황에서 사람들은 남의 선택을 모방하는 지름길을 택한다는 것이다. 연구팀은 뇌의 섬피질 혹은 배측 전측대상피질(dACC)에 부분 손상이 있는 환자들을 대상으로 실험해 이 같은 사실을 밝혀냈다. 섬피질이나 배측 전측대상피질은 불확실성 정보를 처리하는 데 중요한 역할을 하는 것으로 알려졌다. 실험 참가자들은 두 옵션 중 하나를 선택하는 게임을 반복해서 가졌다. 옵션을 선택할 때마다 정해진 확률로 보상이 주어지는데 하나는 보상 범위가 넓은 위험한 옵션, 다른 하나는 보상 범위가 좁은 안전한 옵션이었다. 다만 옵션을 선택할 때 일부는 다른 참가자들의 선택을 확인한 후 결정하게 했고 나머지는 타인의 선택을 보지 않고 스스로 결정하도록 했다. 실험 결과 뇌 손상이 있는 참가자들은 예상대로 위험 선호도에 따른 가치 평가를 할 수 없었다. 타인의 선택을 본 이후 결정을 내리는 사회적 상황에서 타인의 선택을 따르는 동조효과가 더 크게 나타났다. 연구팀은 개인의 선호가 확립되지 않은 청소년에게 이번 연구 결과가 적용될 수 있다고 봤다. 불확실성 상황이나 개인의 선호도가 뚜렷하지 않은 경우 모두 개인 선호에 기반한 가치판단이 불가능한 상황으로 볼 수 있기 때문이다. 정동일 교수는 “개인 선호도가 뚜렷하지 않은 사람들이 때때로 주위 사람들 의견에 더 민감하게 휘둘리는 이유를 설명한 연구”라며 “중독과 같은 사회적 문제 해결을 위해서는 더 나은 환경을 조성하는 데서 나아가 개인의 선호를 확립하는 교육적 접근도 중요하다는 점을 시사한다”고 설명했다. 이번 연구는 계산분석 생물학지인 플로스 계산생물학(PLoS Computational Biology)에 지난달 2일 자로 공개됐다. y27k@fnnews.com 서윤경 기자

[파이낸셜뉴스] SPC그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문 기업 SPC GFS은 속 편한 짬뽕 '이비가짬뽕'을 운영하는 '이비가푸드'와 식자재 공급 업무 협약(MOU)을 체결했다고 13일 밝혔다. 협약에 따라 SPC GFS는 이비가푸드의 본사 및 직·가맹점에 최적의 유통 서비스를 제공하고, 다양한 식자재 상품을 공동 개발할 예정이다. 이비가푸드는 2010년 대전에서 시작한 짬뽕 전문 외식 프랜차이즈 기업이다. 대표 브랜드 이비가짬뽕을 전국 140개 지점에서 운영 중이다. 지난 3월 인도네시아에 진출해 해외 8호점까지 확장하기도 했다. SPC GFS 관계자는 "식자재 유통 역량을 기반으로 고객사와 함께 동반 성장하는 사업 파트너로 자리매김하겠다"며 "향후 프랜차이즈 기업을 대상으로 식자재 공급사업을 적극적으로 추진해 나갈 것"이라고 말했다. ssuccu@fnnews.com 김서연 기자

[파이낸셜뉴스] 매일유업 관계사 엠즈씨드가 운영하는 글로벌 차이니스 레스토랑 크리스탈 제이드는 겨울을 맞아 제철 식재료의 기운을 담은 겨울 시즌 메뉴를 출시한다고 21일 밝혔다. 신메뉴는 통영 앞바다와 땅의 기운을 받고 자란 겨울 식재료 굴과 구황부추를 활용한 메뉴로 구성됐다. 신선한 제철 통영 굴을 가득 넣은 크리스탈 제이드 시그니처 메뉴 ‘통영 굴짬뽕’과 현지식 풍과 반죽을 적용해 겉이 바삭한 ‘풍과 크리스피 통영 굴튀김’을 신메뉴로 선보인다. 냄비 안에서 회오리 치는 형상을 뜻하는 ‘풍과’는 물 대신 고추기름과 술로 반죽해 매콤한 풍미를 살리고 빵가루 없이 튀겨내 깔끔한 맛이 특징이다. 로드샵에서는 구황부추를 활용한 ‘구황부추 돼지고기 볶음’을 만나볼 수 있다. 노란 빛깔에 영양이 풍부한 구황부추는 겨울이면 중국 황제에게 보양식으로 진상되던 귀한 식재료였다. 이번 시즌 크리스탈 제이드에서 구황부추 돼지고기 볶음과 시즌 요리를 함께 구성한 한정 코스도 선보일 예정이다. 크리스탈 제이드 관계자는 “겨울을 맞아 최고급 제철 식재료들을 엄선하여 기획한 메뉴”라며, “맛있고 건강한 메뉴로 따뜻한 겨울을 보내길 바란다”고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스] 중식집에서 짬뽕 그릇을 엎어 바닥과 벽을 엉망으로 만들고 손님이 말 없이 가버려 논란이 일고 있다. 지난 10일 JTBC '사건반장'에는 지난 8일 서울 한 중식집에서 찍힌 폐쇄회로(CC)TV 영상이 공개됐다. 공개된 영상을 보면 회식을 마친 손님 무리가 차례대로 가게를 나간다. 이어 마지막으로 일어선 여성이 테이블 사이에서 외투를 걸치다가 옷으로 짬뽕 그릇을 치는 모습이 담겼다. 짬뽕 그릇은 벽으로 날아가 하얀 벽을 빨갛게 물들였다. 또 벽과 바닥, 주변 옷걸이에 걸린 앞치마와 의자까지 곳곳에 빨간 국물 자국이 튀었다. 여성은 큰 소리에 잠깐 짬뽕 그릇을 쳐다보더니 모른 척 가게를 빠져나갔다. 중식집을 운영하는 제보자 A씨는 "직원이 나중에 보고 '손님들이 싸웠나, 난장판을 만들어 놨다'고 하더라"고 상황을 전했다. 이어 "CCTV를 확인하고 짬뽕 그릇을 쏟은 걸 알고도 그대로 나간 손님에게 화가 났다. 손해배상 얘기는 하지 않겠지만 한마디 말도 없이 갔다는 게 속상하다"고 토로했다. hsg@fnnews.com 한승곤 기자

【파이낸셜뉴스 군산=강인 기자】 전북도 군산에서 짬뽕 페스티벌이 열린다. 31일 군산시에 따르면 골목상권 활성화를 위해 마련한 '짬뽕 페스티벌'을 오는 11월 1일과 2일 장미동 짬뽕특화거리에서 연다. '짬뽕의 도시 얼큰, 화끈, 개운한 축제'를 슬로건으로 짬뽕특화거리를 거리축제장으로 조성하고 세계 이색 짬뽕 체험을 비롯해 짬뽕 쿠킹클래스, 짬뽕푸드파이터, 프리마켓 등 다채로운 프로그램을 진행한다. 행사 기간 맛과 재미를 한꺼번에 잡은 상설프로그램도 이어진다. 축제 주인공인 짬뽕을 맛볼 수 있는 맛집 부스에는 짬뽕 특화거리에 입점한 9개 짬뽕업소와 군산 4개 업소가 참여한다. 여기에 세계 이색 짬뽕으로 유명한 일본, 베트남, 필리핀, 캄보디아 4개국이 참가해 본토 국물 요리를 선보인다. 짬뽕에서 영감을 얻은 짬뽕빵과 짬뽕라면, 짬뽕오란다가 색다른 경험을 선물한다. 이외에도 △짜장과 짬뽕이 대결하는 맛대맛 △1분 동안 짜장면을 얼굴에 안 묻히고 깔끔이 먹는 어린이 선발대회 '어린이 깔끔이' △짬뽕 면 만들기 체험 △소원 홍등 만들기 △솜사탕 만들기 △삐에로 풍선아트 △축제캐릭터 '짬이뽕이 페이스페인팅' △'짬뽕 포토존' 등 다양한 볼거리와 참여 행사가 진행된다. 군산시 관계자는 "따뜻한 국물이 생각나는 쌀쌀한 가을날, 짬뽕 페스티벌 축제에 방문해 얼큰하고 화끈한 개운한 짬뽕 맛을 즐기길 바란다"라며 "가족, 친구와 함께 맘껏 즐길 수 있는 축제의 장을 마련하겠다"고 전했다. kang1231@fnnews.com 강인 기자

[파이낸셜뉴스] 편의점 GS25가 중식 요리사 이연복과 함께 오는 10일 냉장간편식품 3종을 내놓는다. 8일 GS리테일에 따르면 신제품 3종은 쯔란등갈비와 새우짬뽕탕, 매콤중화볶음짬뽕으로 기본에 충실한 메뉴에 새로움을 더한 퓨전 중식 메뉴다. 쯔란등갈비는 엄선한 등갈비를 중화풍 소스에 익힌 뒤 쯔란 양념으로 향긋한 향과 알싸한 맛을 냈다. 새우잠뽕탕은 매콤한 짬뽕국물에 배추를 더해 시원한 맛을 내고 새우, 솔방울오징어, 홍합 등 다양한 해산물을 넣었다. 볶음짬뽕은 볶음짬뽕 소스에 중화면을 더했다. GS25는 상품 출시 기념으로 오는 10~13일까지 각 상품 1000개 한정으로 GS리테일 앱 우리동네GS에서 사전 예약 시 40% 할인해준다. 오는 31일까지는 GS25에서 두 개 이상 구매하면 30%, 세 개 이상 구매하면 40% 할인해 준다. 홍성준 GS리테일 간편MD(상품기획)부문장은 "이연복 셰프와의 협업을 통해 고객들에게 최고의 중화요리 히트 상품을 선보인다"고 말했다. clean@fnnews.com 이정화 기자

CJ제일제당이 어디서든 간편하게 한 끼를 해결할 수 있는 국밥 제품 '부먹밥' 3종(사진)을 선보인다고 7일 밝혔다. 이번 신제품은 미역국밥·짬뽕밥·사골곰탕밥 3가지 종류로 출시됐다. '부먹밥'은 '물만 부어 바로 먹는 밥'의 줄임말로 뜨거운 물만 있으면 4분만에 완성되는 제품의 특장점을 표현했다. 전자레인지 없이도 조리 가능해 캠핑 등 야외 활동에 적합하며 칼로리도 200kcal 미만으로 가벼운 야식으로 즐기기에도 좋다. '부먹밥'의 주 재료는 밥을 지은 후 뜨거운 바람에 말린 '열풍건조쌀'로 열과 물을 활용하면 빠르게 밥으로 복원되는 특징이 있다. CJ제일제당은 이러한 점을 살려 간편성을 극대화하고 국밥류 제품들로 쌓아온 노하우를 더해 뛰어난 맛품질까지 잡았다. '미역국밥'은 고소한 참기름 향으로 집에서 만든 듯한 담백한 맛을, '사골곰탕밥'은 진한 사골 국물 맛에 파를 더해 시원한 맛을 구현했다. '짬뽕밥'은 얼큰하고 시원한 짬뽕국물에 목이버섯, 파 등 씹는 맛이 풍부한 채소 건더기가 다양하게 들어있다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

[파이낸셜뉴스] 코카-콜라사의 사이다 브랜드 스프라이트가 11일 차은우와 함께 한 새로운 디지털 광고 영상을 공개했다. 이번 광고 영상은 '스프라이트 & 밀' 캠페인의 일환으로 매운맛의 열기를 깔끔하게 식혀주는 스프라이트의 상쾌함을 전달하기 위해 기획됐다. 앞서 공개된 매운 양념 고기 편에 이어 이번엔 짬뽕과 스프라이트 간의 남다른 케미에 집중했다. 차은우가 한 식당에서 매콤한 짬뽕을 맛보다가 입안의 뜨거운 열기를 스프라이트로 상쾌하게 식히고 리프레시 하는 모습을 임팩트 있게 담았다. 청양 고추가 가득 올라간 뜨거운 짬뽕을 앞에 둔 차은우로 시작되는 이번 광고는 강렬한 비주얼로 첫 장면부터 시선을 사로잡는다. 비장한 표정으로 김이 모락모락 나는 짬뽕 국물을 한 입 들이켠 차은우는 입안의 매콤하고 뜨거운 열기에 두 눈을 질끈 감으려 연신 '쓰읍~' 소리를 낸다. 이때 스프라이트가 영웅처럼 등장한다. 톡톡 터지는 탄산과 함께 시원한 얼음컵에 담기는 스프라이트가 화면을 가득 채우고 차은우는 시원한 스프라이트 한 모금으로 강렬한 상쾌함을 만끽하며 매운맛의 열기를 시원하게 식힌다. 입안 가득 퍼지는 스프라이트의 시원함과 상쾌함에 감탄하는 차은우의 산뜻한 비주얼과 함께 '스프라이트 시켜, 매운맛 식혀'라는 위트가 넘치는 문구로 광고는 마무리된다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자