티몬이 식품 생산 전문 파트너와 함께 선보이는 '베리밸류' 브랜드의 세번째 상품으로 매운 쭈꾸미(사진)를 선보인다. 17일 티몬에 따르면 새로 선보이는 '베리밸류 신당(辛당) 쭈꾸미'는 베트남 해산물 전문기업 'Kien Cuong Seafood'와 함께 생산하는 글로벌 협업상품이다. 국내 비법 양념을 베트남 현지로 직접 보내 신선한 원물과 배합하고 단 한 번의 급속 냉동으로 쭈꾸미 본연의 탱글탱글하고 쫄깃한 식감을 극대화했다. 티몬은 출시를 기념해 이날 하루 '베리밸류 신당(辛당) 쭈꾸미'를 단독 특가 판매한다. 저녁 7시엔 '티몬플레이' 특별 라방도 진행한다. 방송 중 베리밸류 신당(辛당) 쭈꾸미 약간매운맛 500g 4팩 구매 시, 카드사 할인까지 적용하면 한 팩당 6000원대 초저가에 만나볼 수 있다. 이재훈 티몬 푸드사업본부장은 "장바구니 물가가 지속 상승하며 간편식에 대한 고객 수요가 늘어나고 있는 추세에 맞춰 베리밸류 브랜드의 세 번째 상품으로 쭈꾸미를 준비했다"며 "앞으로도 가격, 품질 모든 면에서 만족을 이끌어낼 '갓성비' 기획 상품들을 다채롭게 선보일 계획"이라고 말했다. 한편, 올해 1·4분기 티몬의 냉장·냉동식품 거래액은 82% 늘었다. 그중에서도 쭈꾸미 간편식류는 168% 상승하며 큰 인기를 끌고 있다. 정상희 기자
2024-04-17 17:59:23[파이낸셜뉴스] 티몬이 식품 생산 전문 파트너와 함께 선보이는 '베리밸류' 브랜드의 세번째 상품으로 매운 쭈꾸미를 선보인다. 17일 티몬에 따르면 새로 선보이는 '베리밸류 신당(辛당) 쭈꾸미'는 베트남 해산물 전문기업 'Kien Cuong Seafood'와 함께 생산하는 글로벌 협업상품이다. 국내 비법 양념을 베트남 현지로 직접 보내 신선한 원물과 배합하고 단 한 번의 급속 냉동으로 쭈꾸미 본연의 탱글탱글하고 쫄깃한 식감을 극대화했다. 티몬은 출시를 기념해 이날 하루 '베리밸류 신당(辛당) 쭈꾸미'를 단독 특가 판매한다. 저녁 7시엔 '티몬플레이' 특별 라방도 진행한다. 방송 중 베리밸류 신당(辛당) 쭈꾸미 약간매운맛 500g 4팩 구매 시, 카드사 할인까지 적용하면 한 팩당 6000원대 초저가에 만나볼 수 있다. 이재훈 티몬 푸드사업본부장은 "장바구니 물가가 지속 상승하며 간편식에 대한 고객 수요가 늘어나고 있는 추세에 맞춰 베리밸류 브랜드의 세 번째 상품으로 쭈꾸미를 준비했다"며 "앞으로도 가격, 품질 모든 면에서 만족을 이끌어낼 '갓성비' 기획 상품들을 다채롭게 선보일 계획"이라고 말했다. 한편, 올해 1·4분기 티몬의 냉장·냉동식품 거래액은 82% 늘었다. 그중에서도 쭈꾸미 간편식류는 168% 상승하며 큰 인기를 끌고 있다. wonder@fnnews.com 정상희 기자
2024-04-17 09:17:04[파이낸셜뉴스] 티몬과 셀러가 함께 할인 부담을 나누는 '파워딜'이 매출을 끌어올리는 효자 노릇을 톡톡히 하고 있다. 27일 티몬에 따르면 파워딜은 티몬이 오픈마켓 입점 셀러의 판매를 돕고, 고객에게는 새로운 특가 상품을 제공하고자 지난 2월부터 진행 중인 상시 큐레이션 매장이다. 셀러가 상품에 파워딜 할인 적용 후 1만원의 광고비를 내면, 티몬이 할인 부담을 나누고, 해당 상품들을 모아 고객에게 선보이고 있다. 파워딜은 기존의 단골 특가 상품과 달리 고객에 관심을 갖고 지켜보던 상품에 깜짝 할인이 더해지는 특가 상품으로 호응을 얻고 있다. 파워딜 첫선을 보인 지난 2월과 비교해 총구매액은 8.3배, 구매 건수는 6배 각각 늘었다. 대표적인 성공 사례로 꼽히는 '홍대쭈꾸미'는 지난 7월 단 하루 동안 진행한 파워딜로 전월 실적의 135% 매출을 냈다. 티몬에서 판매를 이어가며 꾸준한 관심을 모아온 기반에 파워딜로 깜짝 최저가를 선보이면서 앱 메인의 특가 추천 상품을 주시하는 티몬 충성 고객을 저격한 덕분이다. 파워딜에 대한 폭발적인 호응은 충성 고객층에서 두드러졌다. 구매 고객 중 5년 이상 회원 비율이 86%에 달했고, 이들 고객 중 37%는 재구매, 평균 3.3회 반복 구매한 것으로 나타났다. 충성 고객과의 궁합으로 셀러 참여도 늘었다. 파워딜 셀러의 수는 지난 2월 대비 2배 가까이 늘었다. 티몬은 더 많은 파워딜 성공 사례를 위해 셀러 참여를 끌어낼 계획이다. 이를 위해 지난 7월부터 하루 1만원이던 파워딜 참여 비용을 3일 1만원으로 낮췄다. 티몬 관계자는 "파워딜에 대한 다방면의 지원을 지속할 계획"이라며 "셀러의 적극적인 파워딜 참여를 독려하는 동시에 고객들에게 효과적으로 파워딜을 선보이기 위한 큐레이션 또한 강화할 예정"이라고 말했다. clean@fnnews.com 이정화 기자
2023-09-27 11:29:55[파이낸셜뉴스] 지난해부터 더본코리아와 소상공인 상생 사업을 추진 중인 SK스토아는 3번째 아이템으로 강원도 철원시의 '소풍온 쭈꾸미' 식당의 쭈구미볶음을 출시한다. 25일 SK스토아에 따르면 지난해부터 1~2탄으로 출시한 '포방터 닭볶음탕'과 '어머니의 옛날 팥죽' 상품이 소상공인 상생 사업으로 연속 히트했다. 이번에 출시하는 강원도 철원시의 '소풍온 쭈꾸미'는 백종원 대표와 골목 상권을 살리는 예능프로그램에 출연할 당시 점주의 성실함과 특별 소스 '천사마요' 등이 유명세를 탔다. SK스토아 단독으로 선보이는 이 상품은 매장에서 느낄 수 있는 불향 가득한 쭈꾸미볶음을 그대로 재현했다. 또 잘게 다진 천사채와 마요네즈가 어우러진 천사마요를 증정품으로 함께 제공한다. 소풍온 쭈꾸미볶음 4팩+천사마요 1통은 3만6900원, 소풍온 쭈꾸미 8팩+천사마요 1통은 6만900원 구성이다. 라이브 커머스 방송으로 오는 26일 오후 5시부터 1시간 동안 판매를 진행할 예정이다. 방송 중 구매 고객에게는 3500세트 한정으로 '홍콩반점 해물육교자' 등 기념품을 증정한다. 라이브 커머스 방송 외에도 다음달부터 SK스토아 TV쇼핑 방송을 통해서도 선보일 예정이다. 또 SK스토아 온라인몰에서 상시 판매해 해당 점주와 상생을 더욱 극대화한다는 계획이다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자
2023-04-25 14:06:17[파이낸셜뉴스] 대상 청정원이 간편식 브랜드 '호밍스'를 통해 신제품 '낙곱새 전골'과 '쭈꾸미 불고기'를 출시한다고 1일 밝혔다. 청정원 호밍스는 집에서 조리하기 번거로운 구이, 전골, 볶음 등을 가정에서도 간편하게 즐길 수 있도록 가정간편식(HMR) 제품을 선보이고 있다. 대상 청정원은 기존 육류 위주였던 간편식 메뉴의 선택의 폭을 넓히고자 쭈꾸미, 새우 등 해산물을 활용한 신제품 2종을 출시했다고 전했다. 새로 출시한 '낙곱새 전골'과 '쭈꾸미 불고기'는 재료 손질이 번거로워 집에서 조리하기 어려운 외식 인기 메뉴를 간편식으로 구현한 제품이다. 해산물, 고기, 야채, 양념 등 필요한 재료가 모두 동봉돼 별도의 재료나 양념을 준비할 필요가 없고, 고기나 야채는 급속 냉동해 재료의 영양과 식감이 그대로 살아있다는 회사 측 설명이다. 신제품 2종은 롯데마트 등 할인점과 대상 공식 온라인몰 정원e샵을 비롯한 오픈마켓 등 온라인 채널에서 구매할 수 있다. gmin@fnnews.com 조지민 기자
2021-12-01 10:11:31[파이낸셜뉴스] 대상은 온라인 전문 브랜드 '집으로온(ON)'이 '용두동식 양념쭈꾸미' 2종을 출시한다고 20일 밝혔다. 이번 신제품은 채소를 넣지 않고 주꾸미 원물과 양념만으로 볶아 깻잎쌈과 함께 즐기는 용두동 스타일의 주꾸미 볶음이다. 매운맛 정도에 따라 '보통 매운맛'과 '아주 매운맛' 두 가지 제품을 선보인다. 집으로온 용두동식 양념쭈꾸미는 수작업으로 꼼꼼하게 손질한 주꾸미를 주재료로, 청정원의 노하우가 깃든 비법 소스와 버무려 6시간 이상 저온숙성시켜 만들었다. 고춧가루로 매운맛을 내 깔끔하고 개운한 것이 특징이며, 특히 '아주 매운맛' 제품은 화끈하고 중독성 있는 매운맛을 자랑한다. 이번 신제품은 조리법이 간단해 캠핑족을 위한 요리로도 활용하기 좋다. 찬물에 담가 해동한 후 그리들팬이나 프라이팬에 식용유를 약간 두른 뒤 센불에서 약 5분간 볶으면 근사한 주꾸미 볶음이 완성된다. 깻잎이나 쌈무에 콩나물, 통마늘, 날치알, 마요네즈 등을 곁들여 싸 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 대상 관계자는 "가정에서는 물론 야외에서도 근사한 요리를 간편하게 즐기는 것이 트렌드로 자리잡고 있다"며 "전국 방방곡곡의 대표 음식을 가까이 접할 수 있도록 다양한 제품 개발에 힘쓸 것"이라고 말했다. nvcess@fnnews.com 이정은 기자
2021-07-20 08:31:03[파이낸셜뉴스] 집밥족들이 증가한 가운데 집에서 손쉽게 음식을 만들 수 있도록 다양한 레시피를 공유하는 롯데칠성음료의 미림 블로그가 인기를 얻고 있다. 롯데칠성음료는 맛술 브랜드 미림 공식 블로그에서 올 해 가장 인기가 많았던 요리는 조회수 4만4390회를 기록한 쭈꾸미 볶음이라고 12월 31일 밝혔다. 쭈꾸미는 잡내를 잡아내기 어려운 식재료로 잡내를 잡아내는 것이 쭈꾸미 요리의 관건이다. 미림 공식블로그에서는 재료 손질부터 양념까지 미림을 이용해 쭈꾸미의 잡내를 잡아내는 팁을 제공했다. 쭈꾸미 볶음에 이어 추석 명절음식인 삼색전과 산적꼬치(조회수 2만9301회), 미더덕 콩나물찜(2만7498회), 장어구이(2만5375회), c양꿍(2만2459회)이 각각 2~5위로, 주로 재료의 잡내를 잡기힘든 요리가 상위권을 차지했다. 롯데칠성음료는 미림 공식 블로그의 올해 방문자 수가 약 109만명으로 지난해 보다 73% 증가했다. 누적 방문자 수 1000만을 돌파했다. 미림은 알코올이 14%함유된 요리전용 맛술로 식재료의 잡내를 잡아주고 요리중에 부서지기 쉬운 생선살을 단단하게 만들어준다. 또한 아미노산이 포함돼있어 고기의 육질을 부드럽게 만들어주기도 한다. 롯데칠성음료 관계자는 "요리에 관심있는 분들이 미림 공식 블로그에서 제공하는 레시피로 가정에서 즐거운 시간을 보내시면 좋겠다"고 전했다. gmin@fnnews.com 조지민 기자
2020-12-31 09:31:49동탄 진수성찬이 ‘맛있고 간편한 한상차림’을 내세우며 온라인 커머스(스마트스토어)를 오픈한 가운데, 쭈꾸미볶음을 출시했다. 동탄 진수성찬에서 출시한 ‘성찬 쭈꾸미볶음’은 집에서 따로 양념을 만들어 조리할 필요 없이, 개봉 전 포장상태 그대로 찬물에 담가 해동시킨 뒤 내용물만 꺼내 조리해 먹으면 되는 간편 냉동식품이다. 이는 30여 가지의 다양한 재료로 만든 특별한 양념을 사용해 맛있으면서도 매콤한 맛을 자랑한다. 특히 원재료인 쭈꾸미를 정성스럽고 청결하게 손질해 비린내가 나지 않고 양념과 최적의 조화를 이룬다. 성찬 쭈꾸미볶음은 삼겹살이나 소면을 함께 곁들여 먹을 수도 있고, 소비자 기호에 맞춘 다양한 레시피로 맛있는 한 끼 식사가 가능하다. 특히 동탄 진수성찬은 유튜브 채널을 운영하며 레시피 영상을 제공하는 등 소비자들이 쭈꾸미볶음을 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 노력하고 있다. 동탄 진수성찬은 온라인 커머스 오픈 및 성찬 쭈꾸미볶음 출시를 기념해 3개 이상 구매하는 선착순 200명에게 수저받침세트도 제공하고 있다. 스마트스토어를 통해 제품을 구매하는 고객에 한해 제공하는 상품이다. 관계자는 “진수성찬은 현재 동탄에서 한식 매장을 운영하고 있다. 매장 내 인기 메뉴 중 하나인 성찬 쭈꾸미볶음을 더 많은 이들이 쉽게 맛볼 수 있도록 온라인 판매를 시작했다”면서 “앞으로도 간장닭갈비, 매운닭갈비, 빨간 불고기 등 다양한 메뉴를 출시할 예정”이라고 밝혔다. 한편 동탄 진수성찬에 대한 자세한 사항은 동탄 진수성찬 스마트스토어에서 확인할 수 있다.
2020-12-28 11:08:09[파이낸셜뉴스] 신세계푸드는 안주 간편식 '올반 한잔할래 쭈꾸미 삼겹살'을 출시했다고 9일 밝혔다. 신세계푸드는 최근 코로나19의 재확산세로 사회적 거리두기 단계가 격상됨에 따라 홈술족이 늘고 있는 것에 주목했다. 신세계푸드에 따르면 수도권에 사회적 거리두기 2단계가 시행된 11월 한 달 동안 '올반 한잔할래' 등 안주 간편식의 판매량은 전월대비 16% 늘었다. 이는 수도권에 위치한 음식점이 오후 9시에 문을 닫으면서 대형마트, 편의점, 온라인 등에서 홈술에 어울리는 안주류를 찾는 고객이 늘고 있기 때문으로 풀이된다. 이러한 추세에 따라 신세계푸드는 연말까지 외식을 자제하고 홈술을 즐기는 소비자가 더욱 늘 것으로 보고 GS리테일과 함께 소포장 요리형 안주 신제품을 출시하게 됐다. 신세계푸드와 GS리테일이 협업을 통해 출시한 이번 신제품은 '올반 한잔할래 쭈꾸미 삼겹살'이다. 쭈꾸미와 훈제 삼겹살, 단호박을 넣어 다양한 식감과 풍미를 느낄 수 있는 제품이다. 특히 신세계푸드 소속 셰프가 만든 특제 소스로 버무려 매콤함과 감칠맛이 한층 살아 있는 것이 특징이다. 조리법은 종이 포장지를 제거한 뒤 용기 그대로 전자레인지에서 2분 40초~3분 30초 동안 데우면 된다. 전국 GS25편의점에서 판매하며 가격은 7900원(190g)이다. 신세계푸드 관계자는 "강화된 사회적 거리두기로 인해 연말에 외식 대신 집에서 소규모 모임을 즐기는 고객들이 늘어날 것으로 예상되는 만큼 안주 간편식에 대한 호응이 예상된다"고 말했다. nvcess@fnnews.com 이정은 기자
2020-12-09 08:21:38전국 500여개의 가맹점을 갖고 있는 명륜진사갈비도 코로나19 진정을 위해 최전선에서 애쓰고 있는 의료진을 응원하는 '덕분에 챌린지'에 참여했다. 특히 명륜진사갈비 가맹점주들은 '덕분에 챌린지' 참여에서 한발 나아가 자발적으로 의료진을 위한 성금을 모아 재난구호모금 전문기관 희망브릿지 전국 재해구호협회에 1050만원을 기탁했다. 이처럼 전국 가맹점 임대료 지원을 통해 가맹점주들과 고통을 분담한 가맹본사, 지역 소외계층을 위해 고기를 비롯해 성금을 마련해 기탁한 지역 가맹점주회, 어려운 환경의 아동들을 위해 매달 기부를 이어가는 가맹점주 등 코로나19를 슬기롭게 극복하려는 명륜진사갈비의 노력은 누리꾼들에게도 많은 응원을 받고 있다. 명륜진사갈비 본사 관계자는 "코로나19가 언제 종결될지 모르는 만큼 가맹점주들께 방역지침과 매장 소독에 관련한 지침을 전달하고 있다"며 "지역사회 시민들의 사랑으로 성장해온 만큼 사회의 일부분으로 상생할 수 있는 기업가치를 실현하도록 노력하겠다"고 의지를 전했다. 명륜진사갈비는 최근 숯불쭈꾸미 신메뉴를 출시해 가맹점 매출 활성화에도 지속적으로 기여하고 있다. 조지민 기자
2020-05-27 16:40:08