【파이낸셜뉴스 인천=한갑수 기자】 인천지방중소벤처기업청은 지역 맛집인 ‘빵뜨락(계양구)’과 ‘초가숯불갈비(부평구)’를 백년가게로 선정했다고 10일 밝혔다. 백년가게는 소상공인 성공모델 발굴하고 확산하기 위해 업력 30년 이상 된 가게 중에서 경영자의 전문성 및 혁신의지, 제품·서비스의 차별화뿐만 아니라 가업승계, 사회공헌 등 다양한 부문을 관련 전문가가 종합평가해 선정한다. 인천지역 백년가게는 2018년 4곳을 첫 지정한 이후 올해까지 47개로 늘어났다. ‘빵뜨락’은 계양구에서 19년간 자리를 지켜온 제과점으로 반숙카스테라, 롤치즈빵 등 자체 개발 상품을 판매하고 있으며 30년 이상 제빵분야에 종사한 대표는 우수 숙련기술자로 인증받기도 했다. ‘초가숯불갈비’는 부평구 동암 먹자골목에 위치해 한결같은 품질고집과 넉넉한 인심으로 단골을 확보해 왔으며 지역 독거노인 등에 무료음식 제공봉사를 진행하는 등 지역사회에도 공헌하고 있다. 인천중기청은 선정업체에 백년가게 인증현판, 온·오프라인 홍보와 컨설팅, 판로 확대 지원, 노후시설 개선 등 다양한 정책적 지원을 제공한다. 혁신형소상공인자금 융자금리 우대, 중기부 지원사업 신청 시에도 우대한다. kapsoo@fnnews.com 한갑수 기자

차례상에도 가정간편식 열풍이 번졌다. 유통업계는 최근 번거로운 준비 없이 간편하게 차례상 준비를 할 수 있는 가정간편식 제품들을 선보이며 차례를 앞둔 주부들의 눈길을 끌고 있다. 하루종일 기름 앞에서 구워야하는 동그랑땡과 전 등 부침류의 제품이 추석 가정간편식의 주를 이룬다. 롯데푸드는 해물파전, 감자채전, 동태전으로 구성된 '초가삼간 전' 3종을 출시했다. '롯데 떡갈비'도 명절 기간 매출이 평소 대비 50% 이상 상승할 정도로 명절에 인기가 높은 제품이지만 특히 올해 설 직전에 넓적한 형태로 리뉴얼해 제수 음식으로 활용성을 더욱 높였다. CJ제일제당의 한식 브랜드 비비고는 동그랑땡, 해물완자, 떡갈비 등으로 구성된 '비비고 한식반찬'을 내놨다. 전자렌지에 3분 30초만 돌리면 조리된다. 이마트는 합리적인 가격의 노브랜드 제수용품을 준비했다. 동그랑땡과 전, 잡채에 사용할 당면 등이 대표적이다. 노브랜드 한입 동그랑땡700g은 4380원, 노브랜드 대구전400g은 7580원, 노브랜드 당면1kg은 3980원에 선보였다. 떡이나 산적 등 다양한 HMR 제품도 눈에 띈다. 추석때 빠질 수 없는 송편 역시 간편조리제품으로 만나볼 수 있다. SPC의 떡 프랜차이즈 브랜드 '빚은'은 가정에서 찌기만 하면 되는 즉석송편제품을 판매 중이다. 쌀송편과 쑥송편 2종으로 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이다. 아워홈도 올해 처음으로 가정간편식 '전통차례상세트'를 선보였다. 차례상에 올라가는 '숯불동그랑땡'과 '숯불수라산적' 등을 묶어 기획한 '전통차례상세트'는 기획 물량이 거의 완판됐을 정도로 화제다. 유통업계 관계자는 "차례상에 올라가는 제수음식도 가정간편식의 인기가 좋다"며 "간편한 명절 상차림에 대한 소비자들의 요구가 점점 반영되는 것으로 보인다"고 말했다. onsunn@fnnews.com 오은선 기자