[파이낸셜뉴스] 이마트가 오는 26일 패티와 치즈를 두 장씩 넣은 '어메이징 더블더블 버거'를 선보인다. 25일 이마트에 따르면 이 햄버거는 2000원대 후반대 가격으로, 시중 햄버거 브랜드 더블버거의 반값 수준이다. 지난달 초 출시된 '어메이징 완벽 치킨', '어메이징 회국수'에 이은 어메이징 델리(즉석조리식품) 시리즈 2탄이다. 국산 패티와 치즈, 구운 양파, 특제 바비큐 소스 등으로 식감과 맛을 살렸다고 이마트는 소개했다. 이마트에서는 오는 12월 31일까지 3개월간 판매되며, 기업형 슈퍼마켓(SSM)인 이마트 에브리데이에서는 오는 27일부터 다음 달 2일까지만 한시적으로 운영한다. 버거와 함께 두툼한 치킨 패티를 넣은 '어메이징 블랙통치킨 버거'는 3000원대에, 3인 가족이 먹을 수 있는 '어메이징 허니 윙봉'(16입)은 9000원대 가격에 각각 선보인다. 이마트는 치솟는 외식 물가를 고려해 맛과 가격을 모두 잡은 '가성비'(가격 대비 품질) 좋은 델리 식품 개발에 심혈을 기울여왔다. 이번에 내놓은 버거 제품도 6개월이 넘는 개발 기간이 소요됐다고 한다. 석 달간 40만개의 판매 수량을 예측하고 부자재 대량 발주로 생산 비용을 낮춰 초저가를 구현할 수 있었다고 이마트는 설명했다. 앞서 매장에 나온 어메이징 완벽치킨과 회국수는 출시 50일이 채 안 돼 각각 40만팩, 5만팩이 팔려나가며 시장에 안착했다는 평가를 받는다. 이마트는 다양한 델리 신상품이 오프라인 마트 본업 경쟁력 강화로 이어질 것으로 기대하고 있다. 황운기 이마트 상품본부장은 "대형마트 델리가 그 한계를 뛰어넘으며 오프라인 유통의 차별점이 되고 있다"며 "고객 만족을 극대화한다는 원칙에 맞게 지금껏 쌓은 노하우를 총동원해 압도적인 본업 경쟁력을 확보할 것"이라고 말했다. clean@fnnews.com 이정화 기자

[파이낸셜뉴스]   롯데GRS가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 시그니처 네임 '리아'를 적용한 타임 프로모션인 '리아 타임'을 오는 21일까지 운영한다고 8일 밝혔다. ‘리아타임’은 롯데리아가 특정 시간에 대표 인기 메뉴를 매장에서 할인된 가격으로 제공하는 행사다. 이번 행사 품목은 ‘치킨버거', ‘치킨너겟’ 2종이다. 치킨버거는 기존 판매가 4100원에서 29% 할인된 2900원에 판매하며, 치킨너겟은 기존 판매가 2900원에서 34% 할인된 1900에 판매한다. 특히 롯데리아 치킨버거는 촉촉한 다리살을 사용해 육즙과 풍미가 뛰어나고 바삭한 식감이 일품인 롯데리아 스테디셀러 제품이다. 이 밖에 리아타임 메뉴 구매 고객 대상 선착순 50명에게 귀여운 햄버거 모양의 ‘롯데리아 촵딱이’ 키링도 무료 증정한다. 롯데GRS 관계자는 “롯데리아는 매달 진행되는 리아타임, 리아데이 등 소비자분들께 혜택을 제공할 수 있는 할인 행사를 지속적으로 선보이고 있으니 앞으로도 많은 관심 부탁드린다”고 전했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스] 맥도날드가 보다 시원하고 즐거운 드라이브 스루 (DT) 경험을 제공하고자 '맥드라이브 썸머 페스타 프로모션'을 진행한다고 25일 밝혔다. 맥도날드는 '맥드라이브 썸머 페스타' 프로모션을 통해 행사 기간 동안 '맥드라이브'로 '상하이 치킨 스낵랩' 또는 '토마토 치즈 비프 버거' 중 하나를 구매할 경우 '아이스 드립 커피(M)'를 무료로 제공한다. 상하이 치킨 스낵랩은 매콤한 치킨 텐더와 바삭하게 구운 베이컨, 양상추를 또띠아로 감싼 맥도날드의 대표 스낵 메뉴이며,토마토 치즈 비프 버거는 기존 '치즈버거'에 토마토와 양상추로 신선함을 더한 버거다. 맥도날드는 해당 두 메뉴를 구매하는 고객들에게 감사의 마음을 담아 여름철 색다른 즐거움을 선사한다는 계획이다. 이번 프로모션은 다음달 7일까지 약 2주간 오전 10시 30분부터 새벽4시까지 진행되며, 무료로 제공되는 아이스 드립 커피는 같은 사이즈의 따뜻한 드립 커피로 교환 가능하다. 맥도날드 관계자는 "이번 프로모션을 통해 편리하고 간편한 드라이브 스루를 경험하고 무더운 여름 날씨에 시원한 아이스 드립 커피와 맥도날드의 가성비 메뉴를 함께 즐겨보시길 바란다"며 "맥도날드는 앞으로도 고객분들에게 기분 좋은 순간을 선사할 다양한 혜택을 마련하기 위해 노력하겠다"라고 밝혔다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

[파이낸셜뉴스]  껌, 김, 녹용, 막걸리에서 올해는 커피와 햄버거, 치킨이 게임과 손잡았다. 국내 주요 게임사들이 식품업체와 손잡고 이색 콜라보 제품 판매에 나섰다. 일반 대중들에게 자사 게임을 알리고, 잠재 고객과의 접점을 확대하는 한편, 게임 유저들에게는 색다른 재미를 준다는 취지다. 3시간 만에 굿즈 1만개 완판 5일 업계에 따르면 넥슨은 이디야커피와 협업을 시작했다. 서브컬처 게임 '블루 아카이브'의 ‘시로코‘, ‘세리카’, ‘호시노‘ 등 ‘아비도스 대책위원회‘ 학생들이 이번 콜라보의 주인공이다. 오는 18일까지 전국 이디야커피 매장에선 '블루 아카이브' 콜라보 세트를 만날 수 있다. 지난 3일까지 사전예약을 받은 한정판 굿즈는 오픈과 동시에 주문이 쏟아지며 3시간만에 준비된 수량 1만개가 완판됐다. 넥슨게임즈 김용하 총괄 PD는 “이디야커피와 함께 ‘블루 아카이브’의 청량한 이미지를 전해 드릴 수 있겠다고 판단했다"고 전했다. 넥슨게임즈의 '블루 아카이브'는 수집형 역할수행게임(RPG)로 일본, 한국, 북미 등에서 인기를 끌면서 서비스 3년 만에 누적 매출 5억 달러(약 6600억 원)를 달성한 흥행작이다. 서브컬처 게임은 팬덤이 강한 것이 특징으로, '블루 아카이브'의 지난 콜라보도 '오픈런'까지 보일 정도로 인기였다. 치킨 프랜차이즈와도 콜라보 지난해 맘스터치 콜라보는 출시 당일 목표 판매량의 200%를 넘어섰고 4일간의 누적 판매량 11만개를 달성했다. 달콤커피와의 콜라보는 '오픈런'까지 등장했을 정도다.  넷마블은 맘스터치와 손잡았다. 오는 14일까지 진행되는 이번 콜라보는 맘스터치에서 ‘세븐나이츠 키우기 콜라보 세트’를 1만 6600원에 판매한다. 스페셜 쿠폰을 입력하면 ‘레전드 영웅 소환권 1장’과 ‘싸이버거 요리 아이템 10개’를 획득할 수 있다. '세븐나이츠 키우기'는 지난 2014년 출시해 글로벌 6000만 다운로드를 기록한 넷마블의 대표 지적재산권(IP) '세븐나이츠'를 기반으로 개발된 방치형 RPG다. 방치형 게임은 최근 주류로 급부상 중인 게임 장르로, ‘저용량’, ‘저사양’, ‘쉬운 게임성’을 전면에 내세운 것이 특징이다. 식품업계와 꾸준히 콜라보를 이어가고 있는 펄어비스의 이번 선택은 멕시카나다. 치킨 전문 프랜차이즈 멕시카나와 손잡고 검은사멕시카나' 콜라보 세트를 선보였다. 콜라보를 기념해 열리는 이벤트에선 추첨을 통해 △흑정령 핸드워머 쿠션·손목 쿠션 △파푸·크리오 러그 △데스크 매트 △검은사막 레디백 등 다양한 검은사막 굿즈를 받을 수 있다. 펄어비스는 ‘껌은사막’, ‘김은사막’, ‘감은사막’, ‘검은녹용’, ‘검은사막걸리’ 등 다양한 콜라보를 이어가고 있다. 업계 관계자는 "게임과 식품 콜라보는 양측의 성공적 '윈윈'이 가능하다"며 "식품 업계는 단기간 매출 급상승을, 게임 측은 기존 이용자에게 재미와 혜택을 주면서 신규 이용자를 확대할 수 있다"고 말했다.  yjjoe@fnnews.com 조윤주 기자

프랜차이즈, 식음료 업계가 배달 앱을 대체할 수 있는 자체 앱을 통한 마케팅을 강화하고 있다. 자체 앱을 이용하면 배달 앱 수수료 절감을 통한 가맹점의 수익 확보와 충성 고객 확보, 빅데이터 활용을 통한 맞춤형 마케팅도 가능하기 때문이다. 19일 관련 업계에 따르면 배달 음식 시장은 코로나19 2년간 최대 2.6배 성장하며 전성기였던 2021년 25조원(1달에 약 2조원)의 시장을 형성했다. 하지만 코로나19가 종식되고 오프라인 시장 확대, 고물가·고금리로 인한 수수료 부담으로 최근 급속히 줄어들고 있다. 데이터 분석 업체에 따르면 지난달 배달앱 3사의 결제추정금액은 1조5800억원으로 2020년 11월(1조2200억원) 이후 3년 만에 가장 낮은 수치를 기록했다. 배달앱 활성이용자와 결제 금액의 감소하는 가운데 커피, 버거, 치킨 등 국내 대형 프랜차이즈 업계는 자체 앱을 통한 마케팅을 강화하고 있다. 이에 국내 대부분의 프랜차이즈 업계들은 자체 앱을 출시하고, 편의성을 개선해 리뉴얼을 하는 등 자체 앱 확대에 박차를 가하고 있다. 치킨 프랜차이즈 BBQ는 지난 9월 사용자 환경과 속도를 개선한 새 앱을 출시하고 멤버십 혜택 강화, 등급별 차등 혜택을 도입했다. 연말까지는 치킨을 주문하면 5000원 상당의 닭다리살 스테이크 무료 증정 이벤트도 진행 중이다. 교촌치킨도 자체 앱 리뉴얼 진행하고 지난해 거래액이 1000억원을 돌파했다. 자체 앱을 통한 주문 비중은 온라인 플랫폼 중 두번째로 높으며 가입자수도 400만명이 넘는다. bhc 역시 자체 앱을 통한 고객 묶어 두기를 강화하고 있다. 버거나 치킨, 커피 업계도 다르지 않다. 연말을 앞두고 파리바게뜨, 뚜레쥬르 등 제과 업계는 자체 앱을 통해 크리스마스 케이크 사전 예약 및 할인 혜택을 제공했다. 버거 브랜드인 롯데리아는 자체 앱 '롯데잇츠'를 신규 가입하면 한우불고기 버거 세트를 최대 반값으로 할인해 주는 이벤트를 진행중이다. 버거킹도 크리스마스를 맞아 '와퍼 4500원' 행사 등을 진행 중이다. 피자 브랜드 파파존스는 앱 신규 가입시 25% 할인 쿠폰을 제공하고, 무료 쿠폰 등 일년 내내 다양한 혜택을 제공하고 있다. 하지만 빅3가 시장을 장악한 배달 앱의 반격도 만만치 않다. 자체 앱과 달리 다양한 메뉴 선택이 가능하고 배달비 무료, 할인 쿠폰 및 제휴 할인 등 고객 혜택을 무기로 내세우기 때문이다. 시장 지배력을 앞세워 개별 프랜차이즈와 제휴 할인 행사도 진행하는 등 자체 앱 혜택을 무력화 하기도 한다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스]   프랜차이즈, 식음료 업계가 배달 앱을 대체할 수 있는 자체 앱을 통한 마케팅을 강화하고 있다. 자체 앱을 이용하면 배달 앱 수수료 절감을 통한 가맹점의 수익 확보와 충성 고객 확보, 빅데이터 활용을 통한 맞춤형 마케팅도 가능하기 때문이다. 19일 관련 업계에 따르면 배달 음식 시장은 코로나19 2년간 최대 2.6배 성장하며 전성기였던 2021년 25조원(1달에 약 2조원)의 시장을 형성했다. 하지만 코로나19가 종식되고 오프라인 시장 확대, 고물가·고금리로 인한 수수료 부담으로 최근 급속히 줄어들고 있다. 데이터 분석 업체에 따르면 지난달 배달앱 3사의 결제추정금액은 1조5800억원으로 2020년 11월(1조2200억원) 이후 3년 만에 가장 낮은 수치를 기록했다. 배달앱 활성이용자와 결제 금액의 감소하는 가운데 커피, 버거, 치킨 등 국내 대형 프랜차이즈 업계는 자체 앱을 통한 마케팅을 강화하고 있다. 치킨 업계 한 관계자는 "보통 배달앱의 중개수수료가 결제 금액의 10% 정도인데 2만원 치킨 한 마리에 2000원"이라며 "하루 100마리를 파는 가맹점 기준 30일이면 600만원인데 가맹점 입장에서는 아르바이트를 쓰거나 수익으로 가져갈 수 있는 금액"이라고 말했다. 이어 "자체앱을 이용하면 가맹점주 수수료 부담이 줄고, 충성고객도 확보할 수 있다"며 "자체 앱 데이터를 통해 날씨, 지역, 성별, 나이 등 빅데이터를 분석해 지역 및 고객 맞춤형 마케팅과 할인 이벤트도 진행할 수 있다"고 덧붙였다. 이에 국내 대부분의 프랜차이즈 업계들은 자체 앱을 출시하고, 편의성을 개선해 리뉴얼을 하는 등 자체 앱 확대에 박차를 가하고 있다. 치킨 프랜차이즈 BBQ는 지난 9월 사용자 환경과 속도를 개선한 새 앱을 출시하고 멤버십 혜택 강화, 등급별 차등 혜택을 도입했다. 연말까지는 치킨을 주문하면 5000원 상당의 닭다리살 스테이크 무료 증정 이벤트도 진행 중이다. 교촌치킨도 자체 앱 리뉴얼 진행하고 지난해 거래액이 1000억원을 돌파했다. 자체 앱을 통한 주문 비중은 온라인 플랫폼 중 두번째로 높으며 가입자수도 400만명이 넘는다. bhc 역시 자체 앱을 통한 고객 묶어 두기를 강화하고 있다. 버거나 치킨, 커피 업계도 다르지 않다. 연말을 앞두고 파리바게뜨, 뚜레쥬르 등 제과 업계는 자체 앱을 통해 크리스마스 케이크 사전 예약 및 할인 혜택을 제공했다. 버거 브랜드인 롯데리아는 자체 앱 '롯데잇츠'를 신규 가입하면 한우불고기 버거 세트를 최대 반값으로 할인해 주는 이벤트를 진행중이다. 버거킹도 크리스마스를 맞아 '와퍼 4500원' 행사 등을 진행 중이다. 피자 브랜드 파파존스는 앱 신규 가입시 25% 할인 쿠폰을 제공하고, 무료 쿠폰 등 일년 내내 다양한 혜택을 제공하고 있다. 하지만 빅3가 시장을 장악한 배달 앱의 반격도 만만치 않다. 자체 앱과 달리 다양한 메뉴 선택이 가능하고 배달비 무료, 할인 쿠폰 및 제휴 할인 등 고객 혜택을 무기로 내세우기 때문이다. 시장 지배력을 앞세워 개별 프랜차이즈와 제휴 할인 행사도 진행하는 등 자체 앱 혜택을 무력화 하기도 한다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스]   던킨이 국내 대표 치킨 브랜드 ‘페리카나’와 손잡고 ‘페리카나 치킨 버거’를 출시했다고 27일 밝혔다. 던킨의 신제품 ‘페리카나 치킨 버거’는 41년 동안 양념치킨의 원조 브랜드로 사랑 받은 ‘페리카나’의 양념소스를 버거 패티에 활용해 매콤하고 달콤한 맛을 살린 것이 특징이다. 던킨은 최근 매운맛 열풍이 확산하는 동시에 익숙하면서도 새로운 맛을 찾는 MZ 세대 소비자가 늘어나는 트렌드를 반영해 이번 신제품을 출시하게 됐다. ‘페리카나 치킨 버거’에는 부드러운 번에 달콤한 ‘페리카나’ 양념소스와 어우러진 던킨 특유의 매콤한 치킨 패티를 넣어 중독성 있는 매콤한 맛을 완성했으며, 피클과 홀그레인 머스타드를 추가해 상큼하고 짭짤한 풍미까지 즐길 수 있다. 비알코리아 던킨 관계자는 “오랜 시간 한국인에게 사랑 받은 장수 브랜드 ‘페리카나’와의 협업을 통해 기성 세대에게는 추억을, MZ 세대에게는 이색적인 경험을 선사할 수 있을 것으로 기대한다”라며 “신제품 ‘페리카나 치킨 버거’를 즐기며 던킨이 선사하는 매콤 달콤함에 푹 빠져보시기 바란다”라고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

신세계푸드가 운영하는 노브랜드 버거는 '페페로니피자 치킨' 버거가 출시 2주만에 누적 10만개 넘게 팔렸다고 1일 밝혔다. 노브랜드 버거 측은 "색다른 재미와 희소가치를 중시하는 펀슈머 사이에서 이색 비주얼이 특징인 ‘페퍼로니피자 치킨’이 인기를 끌고 있다"며 "차별화된 메뉴 개발 뿐 아니라 다양한 마케팅도 주요했다"고 설명했다. 지난달 14일 출시한 이 버거는 하루 평균 7000여개씩 판매되고 있다. 페퍼로니와 스위스 치즈가 풍성하게 올려진 번과 바삭한 치킨패티가 어우러져 치킨과 피자의 맛을 동시에 느낄 수 있도록 신세계푸드가 직접 개발한 이색 메뉴다. 특히 버거용 빵인 번을 반대로 뒤집어 페퍼로니, 토마토 소스, 치즈 등을 얹어 페퍼로니 피자를 연상케하는 이색적인 비주얼이 특징이다. 실제로 인스타그램과 페이스북을 비롯해 유튜브, 블로그, 커뮤니티 등 다양한 SNS, 온라인 채널에서 신메뉴 소개, 구매 인증 리뷰가 매주 100건 이상 업로드되며 2030 세대 사이에서 입소문이 확산되고 있다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스] 신세계푸드의 노브랜드 버거가 페퍼로니 피자와 치킨버거를 합친 이색 메뉴를 선보였다. 18일 신세계푸드에 따르면 노브랜드 버거의 '페퍼로니피자 치킨'은 바삭한 치킨패티에 특제소스를 넣어 만든 버거 위에 번(버거용 빵)을 반대로 뒤집은 뒤 페퍼로니, 토마토 소스, 치즈 등을 얹어 마치 페퍼로니 피자를 연상케 하는 이색적인 비주얼이 특징인 버거다. 맛에 있어서도 페퍼로니와 스위스 치즈가 풍성하게 올려진 번과 바삭한 치킨패티가 어우러져 치킨과 피자의 맛을 동시에 느낄 수 있다. 특히 직접 개발한 머스타드 마요네즈 소스에 양상추, 토마토, 양파 등 신선한 채소를 더해 다양한 재료들이 조화로운 맛을 낼 수 있도록 구현했다. 가격은 단품 6700원, 세트 8300원이다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

외식물가가 계속해서 오르고 있는 가운데 해외 유명 버거 브랜드는 세트 메뉴 가격이 3만원이 넘어 물가 상승을 더욱 부추기고 있다. 일부 고급 버거 브랜드의 경우 버거 단품 가격이 2만원에 육박한다. 이처럼 외식물가가 치솟는 가운데 지난해 '당당치킨'으로 물가 안정에 기여했던 홈플러스가 '당당버거'를 내놓았다. 27일 홈플러스에 따르면 오는 29일부터 신메뉴 '당당 순살치킨 트윈버거(4990원, 2입)'와 '당당 후라이드 순살치킨(7990원)'을 출시한다. 이번 신메뉴는 '당당 시리즈' 소비 데이터에서 착안했다. 지난 18일까지 당당 시리즈 전체 판매량 중 '당당 후라이드 치킨'의 판매량이 46%에 달해 후라이드에 대한 고객 수요가 가장 높았다. 또한 '당당 시리즈'는 외식과 모임이 많은 지난해 8월 말복, 10월 연휴 및 '프라이 데이' 행사, 12월 크리스마스 이브 전후로 매출과 온라인 검색량이 급격히 올랐다. 이에 홈플러스는 100% 국내산 냉장육을 사용해 모임이나 가족 단위에서 더욱 안심하고 즐길 수 있는 순살 후라이드 메뉴 2종을 기획하게 됐다. 고품질의 국내산 냉장육을 대량 공급할 수 있는 협력사를 전국에서 반년 넘게 찾은 끝에 원료 확보에 성공했다. 순살 닭고기 수요가 증가하는 상황에서 고객들에게 더 맛있는 순살 치킨을 제공하기 위해 노력한 결과다. '당당 순살치킨 트윈버거'는 얼리지 않은 빵을 사용해 첫 식감이 부드럽고, 스모크 머스타드 소스가 은은한 직화 풍미를 준다. 1팩에 2입 구성으로 가성비가 높고 가정에서 토마토, 양상추 등을 추가하면 특별한 '나만의 버거'를 즐길 수 있다. '당당 후라이드 순살치킨'은 국내산 냉장육을 큼직하고 두툼하게 잘라 고기의 식감을 제대로 느낄 수 있으며 염지가 강하지 않아 어느 소스에나 잘 어울린다. 두툼한 고기에 맛이 고르게 배고 누구나 선호하는 맛을 구현하기 위해 다양한 염지, 배합 테스트를 거쳤다. 신메뉴 출시를 기념해 다양한 이벤트도 진행한다. '당당 시리즈' 치킨 4종 중 1개 이상 구매 시 오는 29일부터 다음달 1일까지 치킨 무를 증정하고, 다음달 2일부터 5일까지는 '고백스시 민물장어 초밥(10입)'을 4000원 할인한다. 한상인 홈플러스 메뉴개발총괄이사는 "외식 물가가 치솟는 가운데 고객들이 자주 찾는 먹거리인 순살 버거, 치킨 메뉴를 기획해 물가 부담 완화에 보탬이 되고자 한다"고 말했다. 한편, 지난 26일 통계청 국가통계포털에 따르면 올해 1분기 외식 물가는 지난해 1분기 대비 7.5% 상승했다. 인기 외식 메뉴인 버거도 예외는 아니다. wonder@fnnews.com 정상희 기자