그동안 빠르고 간편하게 한 끼를 먹을 수 있는 공간이라는 이미지가 있었던 '푸드코트'나 푸드홀 들이 새롭게 변신 중이다. 공간은 보다 고급스러워지고, 먹거리는 다양해졌으며 테이블에서 음식을 받을 수 있는 딜리버리 서비스까지 도입되며 편의성은 더욱 높아지고 있다. 14일 업계에 따르면 신세계백화점 강남점이 지난달 오픈한 '하우스 오브 신세계'의 푸드홀 매출이 전년동기 대비 2.7배 증가했다. 기존 푸드홀보다 브랜드와 좌석이 줄었지만, 영업 시간이 밤 10시까지로 2시간 늘어났고 결제 건당 평균 구매액이 3.6배로 오른 것으로 나타났다. 푸드홀은 약 550평(1820㎡) 공간에 좌석 262석을 갖췄는데, 이는 보통 1평당 1.1석을 두는 일반적인 푸드홀과 비교해 절반 수준이다 좌석 회전율을 높여 이익을 내기보다 고객이 여유롭게 머물면서 식사할 수 있도록 만들었는데, 이 점이 매출로도 이어진 것이다. 신세계백화점 관계자는 "새 푸드홀은 쇼핑 중 끼니를 해결하러 들르는 곳을 넘어 고객을 백화점으로 끌어들이는 '앵커 콘텐츠' 역할을 하고 있다"면서 "백화점 푸드홀로는 이례적으로 매일 오픈런{이 펼쳐지고 일부 레스토랑은 한 달치 예약이 마감될 정도"라고 전했다. 지난 한 달간 푸드홀 이용객의 연관 구매율은 82%에 달했고, 연관 매출액도 지난해 같은 기간보다 21% 신장하는 등 강남점 전체 호실적을 이끌고 있다. 업계 최초로 테이블 딜리버리 서비스를 시작한 롯데몰 수원의 푸드홀 '다이닝 에비뉴'도 주목받고 있다. 4월 오픈 한 이곳은 공간 설계, 매장 선정, 차별화 서비스까지 압도적인 '미식 큐레이션'을 제공하는 복합몰 최초의 프리미엄 푸드홀이다. 1500평의 광활한 면적에 약 1100석 규모의 격조 높은 유럽풍의 광장형 미식 공간으로 꾸며진 이곳은 고급 음식점 수준의 서비스도 제공한다. 몰 최초로 전담 직원이 직접 음식을 고객 테이블로 서빙해주는 '테이블 딜리버리 서비스'를 시행하는 한편, 롯데백화점 애플리케이션(앱)을 활용해 웨이팅서비스도 이용할 수 있다. 뿐만 아니라, 푸드홀의 구획별 혼잡도를 한눈에 알아볼 수 있는 디지털 사이니지도 최초로 도입하는 등 몰에서 제공할 수 있는 최상의 편의성을 제공한다. 쇼핑몰 뿐만 아니라 공항 푸드코트도 변신 중이다. 풀무원푸드앤컬처는 김해공항 국제선 출국장에 최첨단 무인서비스 푸드코트 '플레이보6-에어레일'을 오픈했다. 이곳은 공항 식음시설 최초로 컨베이어 벨트 서빙 시스템을 도입했다. 이용객이 각 테이블에 설치된 태블릿을 통해 메뉴를 주문하면 음식이 컨베이어 벨트 서빙 시스템의 레일을 통해 고객 테이블까지 도착하는 방식으로 운영된다. 또 레일을 통한 기본 음식 제공 이외에 음료, 주류 및 식기 등의 추가 주문 대응과 식기 반납은 서빙 로봇이 담당한다. 이용객들은 서빙 로봇을 통해 편리함, 신속함, 청결함, 재미까지 갖춘 새로운 형태의 최첨단 서비스를 경험할 수 있다. 풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표는 "공항을 이용하는 여행객들에게 건강한 외식 경험을 제공하고 편리함과 행복을 느끼는 공간이 될 수 있도록 새로운 컨셉을 지속적으로 도입할 것"이라고 말했다. aber@fnnews.com 박지영 기자

[파이낸셜뉴스]   그동안 빠르고 간편하게 한 끼를 먹을 수 있는 공간이라는 이미지가 있었던 '푸드코트'나 푸드홀' 들이 새롭게 변신 중이다. 공간은 보다 고급스러워지고, 먹거리는 다양해졌으며 테이블에서 음식을 받을 수 있는 딜리버리 서비스까지 도입되며 편의성은 더욱 높아지고 있다. 14일 업계에 따르면 신세계백화점 강남점이 지난달 오픈한 '하우스 오브 신세계'의 푸드홀 매출이 전년동기 대비 2.7배 증가했다. 기존 푸드홀보다 브랜드와 좌석이 줄었지만, 영업 시간이 밤 10시까지로 2시간 늘어났고 결제 건당 평균 구매액이 3.6배로 오른 것으로 나타났다. 푸드홀은 약 550평(1820㎡) 공간에 좌석 262석을 갖췄는데, 이는 보통 1평당 1.1석을 두는 일반적인 푸드홀과 비교해 절반 수준이다 좌석 회전율을 높여 이익을 내기보다 고객이 여유롭게 머물면서 식사할 수 있도록 만들었는데, 이 점이 매출로도 이어진 것이다. 신세계백화점 관계자는 "새 푸드홀은 쇼핑 중 끼니를 해결하러 들르는 곳을 넘어 고객을 백화점으로 끌어들이는 '앵커 콘텐츠' 역할을 하고 있다"면서 "백화점 푸드홀로는 이례적으로 매일 '오픈런'이 펼쳐지고 일부 레스토랑은 한 달치 예약이 마감될 정도"라고 전했다. 지난 한 달간 푸드홀 이용객의 연관 구매율은 82%에 달했고, 연관 매출액도 지난해 같은 기간보다 21% 신장하는 등 강남점 전체 호실적을 이끌고 있다. 업계 최초로 테이블 딜리버리 서비스를 시작한 롯데몰 수원의 푸드홀 '다이닝 에비뉴'도 주목받고 있다. 4월 오픈 한 이곳은 공간 설계, 매장 선정, 차별화 서비스까지 압도적인 '미식 큐레이션'을 제공하는 복합몰 최초의 프리미엄 푸드홀이다. 1500평의 광활한 면적에 약 1100석 규모의 격조 높은 유럽풍의 광장형 미식 공간으로 꾸며진 이곳은 고급 음식점 수준의 서비스도 제공한다. 몰 최초로 전담 직원이 직접 음식을 고객 테이블로 서빙해주는 '테이블 딜리버리 서비스'를 시행하는 한편, 롯데백화점 애플리케이션(앱)을 활용해 웨이팅서비스도 이용할 수 있다. 뿐만 아니라, 푸드홀의 구획별 혼잡도를 한눈에 알아볼 수 있는 디지털 사이니지도 최초로 도입하는 등 몰에서 제공할 수 있는 최상의 편의성을 제공한다. 쇼핑몰 뿐만 아니라 공항 푸드코트도 변신 중이다. 풀무원푸드앤컬처는 김해공항 국제선 출국장에 최첨단 무인서비스 푸드코트 '플레이보6-에어레일'을 오픈했다. 이곳은 공항 식음시설 최초로 컨베이어 벨트 서빙 시스템을 도입했다. 이용객이 각 테이블에 설치된 태블릿을 통해 메뉴를 주문하면 음식이 컨베이어 벨트 서빙 시스템의 레일을 통해 고객 테이블까지 도착하는 방식으로 운영된다. 또 레일을 통한 기본 음식 제공 이외에 음료, 주류 및 식기 등의 추가 주문 대응과 식기 반납은 서빙 로봇이 담당한다. 이용객들은 서빙 로봇을 통해 편리함, 신속함, 청결함, 재미까지 갖춘 새로운 형태의 최첨단 서비스를 경험할 수 있다. 풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표는 "여행객들에게 여행의 즐거움을 더해주고 독특하고 편리한 식사 경험을 제공하기 위한 공간"이라면서 "공항을 이용하는 여행객들에게 건강한 외식 경험을 제공하고 편리함과 행복을 느끼는 공간이 될 수 있도록 새로운 컨셉을 지속적으로 도입할 것"이라고 말했다. aber@fnnews.com 박지영 기자

쇼핑테마파크 스타필드가 전 세계적인 사랑을 받은 애니메이션 '토이 스토리 4' 개봉을 앞두고 월트디즈니 컴퍼니 코리아와 협업해 다양한 프로모션을 진행한다고 14일 밝혔다.  이번 행사는 스타필드 하남점과 고양점에서 진행되며, 하남점은 30일까지 1층 ‘사우스보이드’ 앞, 고양점은 26일까지 1층 푸드스트리트 앞 ‘고메스트리트 보이드’에서 만나볼 수 있다.  행사존에는 애니메이션 명가 픽사의 레전드 시리즈’ 토이 스토리 4’를 주제로 캐릭터 포토존과 플레잉 존, MD샵 등을 운영해 영화 개봉을 기다리는 수많은 팬들의 설렘을 증폭 시킬 예정이다.  토이스토리 컨셉의 방을 구현한 포토존과 ‘우디, 버즈 그리고 보핍 등 인기 캐릭터 스테츄 ‘포토월’이 설치되고, 레고 플레잉존과 캡슐 뽑기 머신 설치로 즐거운 놀이 체험 시간도 가져볼 수 있다. 또 행사장 한켠에 ’MD숍’도 마련돼 스타필드 토이킹덤에 입점한 레고, 대원미디어(타카라토미), 펀코(밤나무), 씨엔드에치크리에이티브, 가이아 등 완구 브랜드들의 다양한 제품들을 만나볼 수 있다.  신세계 프라퍼티 마케팅팀 이상원 과장은 “20일에 개봉을 앞두고 있는 ‘토이스토리4’는 북미 최초 시사회 이후 폭발적인 반응을 얻으면서 개봉 전부터 큰 기대를 모으고 있다”며 “어른이(어린이+어른)에게도 큰 사랑을 받아온 애니메이션인 만큼 키덜트족 및 가족단위 고객들에게 즐거운 시간이 되길 바란다”고 말했다. padet80@fnnews.com 박신영 기자

규모로 프랑스 3위 은행인 크레디트아그리콜이 '그렉시트(그리스의 유로존 이탈)' 상황에 대한 비상 대책안을 마련했다. 그리스계 자회사 엠포리키 은행을 다른 그리스계 은행들과 합병을 추진하거나 아예 철수하겠단 방안이다. 12일(이하 현지시간) 월스트리트저널(WSJ)은 익명의 관계자를 인용해 이같이 보도했다. 이 관계자에 따르면 이같은 움직임은 오는 17일로 예정된 그리스 재총선을 기점으로 글로벌 대형 기업들이 대거 이탈할 수 있다는 최악의 시나리오에 대비한 것이다. 그리스의 유로존(유로화 사용 17개국) 잔류 여부를 결정하는 성격의 이번 재총선에서도 긴축 이행에 반대하는 급진 좌파 연합 시리자당이 승리할 경우 그리스는 유로존을 떠나게 된다. WSJ은 그동안 크레디트아그리콜의 장 폴 치플레 회장이 그렉시트의 가능성이 희박할 것이란 입장을 밝혀온 것과는 달리 이 은행이 현재 그렉시트 시나리오에 대비해 두 가지 선택안을 마련해 둔 상황이라고 전했다. 첫번째 방안을 선택해 다른 그리스계 은행과 자회사 엠포리키를 합병할 경우 엠포리키에 대한 크레디트아그리콜의 보유 지분은 10%로 축소된다. 이 관계자는 "그렉시트가 현실화할 경우 크레디트아그리콜이 그리스에 남아 있어야 할 이유가 없다"며 현재 엠포리키의 건전 자산을 크레디트아그리콜로 이전하는 방안이 논의되고 있다고 전했다. 이 가운데 애널리스트들은 그리스계 자회사를 보유한 또 다른 프랑스 은행 소시에테 제네랄과 비교했을 때 크레디트아그리콜이 그렉시트 상황에 더욱 취약할 수 있다고 우려하고 있다. 소시에테 제네랄의 자회사의 규모가 엠포리키보다 훨씬 적은 데다 재정 상태도 더욱 건전하다는 이유에서다. 애널리스트들은 그리스의 유로존 이탈이 현실화할 경우 크레디트아그리콜이 입게될 손실규모는 최소 52억유로(약 7조6200억원)에 달할 것으로 추산하고 있다. 이뿐 아니라 지난 2006년 당시 엠포리키 은행을 인수하면서 끌어안은 빚더미만 수십억유로에 달하는 데다 지난 3월 엠포리키 은행에 직접 투입한 지원금도 46억유로에 이른다. 여기에 그렉시트 여파까지 겹칠 경우 이 은행의 적자 규모는 감당할 수 있는 수준을 넘어설 것으로 전문가들은 보고 있다. nol317@fnnews.com 김유진 기자

“모든 킥은 제게 맡겨주세요.” ‘밀레니엄 스타’ 이천수(20)가 월드컵 16강행을 일궈낼 마법의 전담키커로 나선다． 그동안 왼쪽 코너킥과 왼쪽 프리킥을 맡아왔던 이천수가 좌우를 가릴 것 없이 모든 세트플레이를 담당하는 전문키커로 낙점됐다． 히딩크 감독으로부터 킥을 인정받아온 이천수는 9일 제주도 서귀포경기장에서 벌어진 미국과의 평가전에서 4차례의 코너킥, 프리킥을 도맡으며 전담키커로서 입지를 굳혔다．오른쪽을 이을용이 맡아왔지만 이제부턴 전지역을 커버하는 킥 전문가로서 자리매김한 것． 특히 이천수는 전반 20분 오른쪽 코너킥으로 유상철의 헤딩골을 어시스트해 전담키러로서 히딩크 감독의 마음을 사로잡았다． 이날 이천수의 킥을 지켜본 축구전문가들은 스피드와 높이가 예전과는 크게 달라졌다는 평가를 내렸다．과거에는 목표물을 정하지 않은 듯 큰 포물선을 그리며 골문 멀리 낙하했지만 미국전에서의 프리킥과 코너킥은 타깃을 향해 낮게, 그리고 빠르게 날아가는 게 특징이었다． 이는 월드컵에서 한국이 상대해야 할 폴란드, 포르투갈, 미국 등 D조팀들이 높이에서 한수 위이기 때문에 고공 세트플레로서는 득점이 어렵다는 판단에서 내린 히딩크 감독의 비책이었다． 이천수는 이런 히딩크 감독의 비책에 맞춰 미국전을 앞두고 한번은 니어포스트(near post)를 향해 낮고 빠르게, 또 한번은 파포스트(far post)쪽으로 높게 코너킥을 하는 훈련을 집중적으로 해왔던 터였다．그리고 실전에서 낮고 빠른 코너킥이 한치의 오차도 없이 유상철의 머리를 맞히면서 결승골을 얻어냈던 것이다． “세트플레이는 이제 어느 정도 감을 잡았습니다．키가 큰 외국선수들의 수비벽을 피해가는 요령도 터득했습니다.” 톡톡 튀는 신세대 이천수는 마법의 킥으로 한국의 월드컵 16강을 이뤄내겠다고 자신있게 각오를 밝혔다