[파이낸셜뉴스] 국내 1인당 연간 커피 소비량이 405잔에 달하고, 전 세계 1인당 연간 커피 소비량의 2배가 넘는 가운데 커피 프랜차이즈의 식품위생법 위반이 늘고 있는 것으로 파악됐다. 18일 박희승 더불어민주당 의원이 식품의약품안전처로부터 제출받은 '커피 프랜차이즈별 식품위생법 위반' 자료에 따르면, 지난해 커피 프랜차이즈의 식품위생법 위반은 188건으로 2020년 76건 대비 약 2.5배가 증가했다. 이는 상위 10개 업체를 대상으로 시군구에서 지도·점검한 결과를 조회하는 식품행정통합시스템 추출 결과다. 브랜드별 적발 건수로는 메가커피(138건), 컴포즈커피(135건), 투썸플레이스(84건), 더벤티(69건), 빽다방(62건) 순으로 많았다. 같은 기간 위반유형별 현황을 분석한 결과 총 634건의 위반 중 위생교육 미이수가 287건(45.3%)으로 가장 많았다. 이어 기준 및 규격 위반 151건(23.8%), 영업 변경 신고 위반 50건(7.9%), 위생적 취급 기준 위반 49건(7.7%), 건강진단 미실시 36건(5.7%) 순으로 드러났다. 박희승 의원은 "얼음이나 차가운 음료는 대부분 비가열 식품으로 여름철 세균이나 바이러스에 감염될 경우 장염, 식중독 등을 유발할 수 있다"며 "커피는 대중적인 기호식품이자 여름철 다소비 식품인 만큼, 철저한 위생 관리와 감독이 필요하다"고 강조했다. rainbow@fnnews.com 김주리 기자

[파이낸셜뉴스]   컴포즈커피는 아이스 아메리카노의 올해 연간 판매량이 단일 품목으로 1억 잔을 돌파했다고 9일 밝혔다. 이는 작년대비 약 두 달 빨라진 것이다. 컴포즈커피 아이스 아메리카노는 전체 음료 판매량 중 40% 이상을 차지하고 있다. 올해 1월부터 8월까지 지속적인 상승폭을 그리며, 4월부터는 매달 1000만 잔 이상씩 판매됐다. 또한 겨울인 올 1~2월에도 월평균 약 700만 잔 이상의 판매율을 보이며 ‘얼죽아(얼어 죽어도 아이스 아메리카노)’ 열풍을 뒷받침했다. 컴포즈커피 아메리카노는 커피 특유의 쓴맛을 초콜릿티하게 표현한 자체 블렌딩 원두 ‘비터홀릭’을 사용함으로써 한국인의 입맛에 딱 맞는 커피 맛을 찾아낸 것이 특징이라는 설명이다. 여기에 일정한 로스팅 프로세스를 통해 흐트러짐 없는 맛과 변함없는 풍미를 유지하고 있다. 컴포즈커피 아이스 아메리카노는 일반 아메리카노(HOT)와 가격이 동일하다. 컴포즈커피 관계자는 “1인당 커피 소비량 증가와 국내 소비자들의 아메리카노 선호 현상이 아이스 아메리카노의 인기를 견인한 것으로 보인다"고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스] 필리핀 식품업체인 졸리비 푸즈가 2일(현지시간) 한국 저가 커피 프랜차이즈 컴포즈커피의 지분 70%를 2억3800만 달러(약 3300억원)에 인수한다고 발표했다고 로이터통신이 보도했다. 보도에 따르면 JM커피그룹의 양재석 회장은 지난 2일 컴포즈커피 지분 100%를 약 4700억 원(3억4000만달러)에 매각하기로 주식매매계약(SPA)를 체결했다. 졸리비 푸즈가 지분 70%, 엘리베이션PE가 25%, 졸리비 푸즈가 보유한 타이탄펀드가 5%씩 인수한다. 엘리베이션PE는 국내의 한 금융사가 주선한 신디케이션론을 통해 인수금융을 마련한 것으로 알려졌다. 졸리비 푸즈는 필리핀 증시에 상장된 대형 식품기업으로 이날 기준 시가총액은 2524억 필리핀페소(약 5조9600억원)로 알려졌다. 졸리비 푸즈에 따르면 이 회사의 지난해 매출액은 2441억 필리핀페소(약 5조7700억원)로 전년보다 15.2% 성장했고 영업이익은 144억 필리핀페소(약 3400억원)로 45.0% 급증했다. 컴포즈커피는 지난해 9월 싱가포르에 첫 해외 매장을 냈다. 동남아 커피 시장 확대 야망이 있는 졸리비로서는 시너지를 내기 최적이었던 것으로 분석된다. 동남아 커피 시장도 스타벅스를 중심으로 한 프라임 마켓과 저가 마켓으로 나뉘는데 중저가 커피 프랜차이즈는 마땅히 없는 상황이다. 따라서 졸리비는 해외 시장을, 한국 사정에 정통한 엘리베이션은 국내 비즈니스로 역할이 나뉠 것으로 보인다. 한편 지난 2일 기준 컴포즈커피가 밝힌 가맹점 수는 2612개다. 고물가 시대에 저렴하면서도 커피 맛이 좋은 데다 BTS 멤버 뷔를 모델로 쓰면서 성장세가 더욱 가팔라졌다. 지난해 매출액은 전년동기대비 20.5% 늘어난 889억 원, 영업이익은 367억 원으로 47% 상승했다. rainbow@fnnews.com 김주리 기자

[파이낸셜뉴스]   한국 저가 커피 브랜드 컴포즈커피가 필리핀 현지에서 패스트푸드 업체 등을 운영하는 졸리비 푸즈에 지분 70%를 2억3800만달러(3300억원)에 매각한 것으로 알려졌다. 2일 외신 등에 따르면 졸리비 푸즈는 한국 저가 커피 브랜드인 컴포즈커피의 지분 70%를 인수해 경영권을 확보하게 됐다. 졸리비 푸즈는 한국의 롯데리아와 비슷한 현지 패스트 푸드 업체를 운영하는 필리핀의 대형 식품기업이다. 현지 시가총액 기준으로는 약 6조원에 달하는 대형 그룹이다. 컴포즈커피는 현재 가맹점 2612개를 보유해 국내 저가 커피 브랜드 중에서는 메가커피에 이어 시장 2위 포션을 점유하고 있다. 컴포즈커피 측은 졸리비 푸즈의 지분인수에 대해 "아직 확인해 줄 수 없다"는 입장이다.  hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스]   컴포즈커피는 대용량 아이스 아메리카노 ‘빅포즈 아메리카노’가 출시 약 7개월 만에 누적 판매량 1000만 잔을 돌파했다고 28일 밝혔다. 컴포즈커피는 대용량 커피를 찾는 고객들이 늘면서 지난 12월부터 1리터(ℓ)에 조금 못미치는 32온스(약 946ml)의 빅포즈 아메리카노를 전국 가맹점에 순차적으로 선보이고 있다. 빅포즈 아메리카노는 기본 에스프레소 4샷이 들어가는 아이스 아메리카노로 테이크아웃 전용 상품이다. 카페인에 민감한 고객들을 고려해 디카페인 원두 취급 매장에 한해 디카페인 변경도 가능하다. 컴포즈커피는 꾸준히 이어지고 있는 얼죽아(얼어 죽어도 아이스 음료) 열풍과 하루에 2잔 이상 커피를 즐기는 문화를 빅포즈 아메리카노의 주요 인기 요인으로 꼽았다. 더불어 컴포즈커피 관계자는 “본격적인 여름이 시작되면서 빅포즈 아메리카노의 인기는 더 높아질 것으로 예상한다.”며 “맛과 용량 모두 잡은 빅포즈 아메리카노와 시원한 여름 보내길 바란다”고 전했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스]   컴포즈커피는 2014년 브랜드 론칭 후 10년 만에 가맹점 2500호점을 달성했다고 7일 밝혔다. 컴포즈커피는 지난 2014년 첫 시작으로 2021년 1280호점, 2022년 1900호점 그리고 지난 2023년 2300호점을 차례로 돌파하며 성장하고 있다. 컴포즈커피의 성장은 자체 앱 가입자수 증가 수치로도 확인할 수 있다. 컴포즈커피는 비대면 주문 선호 현상과 함께 메뉴 픽업 시간을 절감하길 원하는 고객들의 니즈를 반영해 2021년부터 자체 앱을 공식 론칭하고 운영 중이다. 앱 가입자수는 2021년 300만여 명에서 2022년 650만여 명으로 1년 만에 2배 이상 증가했다. 작년 1000만 명을 돌파해 현재 약 1200만 명 이상의 회원을 보유하고 있다. 컴포즈커피는 최근 커피 프랜차이즈들의 치열한 경쟁에도 불구하고 2022년 기준 페점률 약 0.5%대의 업계 최저 수준을 유지하고 있다고 설명했다. 작년 공정거래위원회가 발표한 ‘2022년 가맹사업 현황 통계’에 따르면, 지난 2021년 커피업종의 평균 폐점률은 7.8%다. 컴포즈커피 관계자는 “앞으로도 끊임없는 소통과 지원으로 가맹점주와의 상생을 이어가는 것은 물론 합리적인 가격으로 컴포즈커피의 경쟁력을 키워나가겠다”고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스]   컴포즈커피는 공식 브랜드 모델 방탄소년단(BTS) 뷔와 함께한 신규 광고영상을 지난 16일 공개했다고 18일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보인 광고는 단어 ‘컴포즈’가 뜻하는 ‘작곡하다’를 주제로 기획됐다. 이는 작곡가가 하나의 선율을 만들기 위해 신중을 기하는 것처럼 컴포즈커피 또한 한 잔의 커피를 위해 진심과 정성을 쏟는다는 의미가 담겼다. 광고 속에서 뷔는 컴포즈커피의 바리스타와 고객, 1인 2역을 연기하며 컴포저의 중의적인 의미를 감각적으로 풀어냈다. 컴포저는 작곡가라는 뜻도 있지만 컴포즈커피를 즐기는 소비자를 일컫는 애칭기도 하다. 또한 영상 마지막에서는 “뷔는 컴포저이고, 우리 모두는 컴포저다"는 말을 외치며 뷔를 포함한 우리 모두가 컴포즈커피의 소중한 고객이라는 메시지를 전했다. 뷔가 출연하는 컴포즈커피 광고는 TV, 가맹점, 브랜드 공식 유튜브 채널 등 다양한 온ᆞ오프라인채널을 통해 만나볼 수 있다. 컴포즈커피 관계자는 "뷔의 특유의 분위기를 살리면서 커피에 대한 컴포즈커피의 진심을 표현하고자 했다”고 전했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스]   컴포즈커피는 내년 브랜드 론칭 만 10년을 맞아 그룹 방탄소년단(BTS)의 멤버 뷔를 새로운 모델로 발탁했다고 20일 밝혔다. 컴포즈커피는 음악이라는 한 가지 분야에 매진해 최고의 위치에 오른 뷔의 행보를 높게 평가했다. 그리고 이런 뷔의 행보가 10년 동안 오직 커피만을 바라보고 달려온 컴포즈커피의 브랜드 정신과 일맥상통한다는 점을 모델 선정 이유로 꼽았다. 컴포즈커피는 12월 초에 뷔와 함께한 광고 촬영을 마쳤다. 뷔와 함께한 컴포즈커피 신규 광고는 향후 TV, 유튜브, 가맹점 옥외광고 등 온·오프라인을 통해 공개 예정이다. 2013년 데뷔한 방탄소년단은 2015년 ‘화양연화 pt.2’로 미국 ‘빌보드200’에 첫 진입하며 글로벌 입지를 다졌고, 2020년에는 'Dynamite'로 한국 가수 최초 빌보드 ‘핫100’ 차트 1위를 차지했다. 이어 2023년 첫 솔로 앨범 ‘Layover’를 발매한 뷔는 한터차트 집계 이래 솔로 앨범 초동 200만 장을 넘긴 최초의 아티스트로 자리하며 새로운 음악적 모습을 보여줬다. 컴포즈커피 관계자는 “남녀노소 불문하고 전 세계인들의 많은 사랑을 받고 있는 글로벌 아티스트와 함께할 수 있어서 기쁘다”며 “‘21세기 팝 아이콘' 방탄소년단 뷔 와의 시너지를 통해 컴포즈커피도 내년 한 해 더욱 도약하는 시간이 될 것”이라고 전했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스]   컴포즈커피는 카카오페이와 함께 오는 31일까지 페이 결제시 500원을 즉시 할인해 주는 이벤트를 진행한다고 23일 밝혔다. 이벤트 기간 컴포즈커피 구매 시 카카오페이로 결제를 하면 선착순 3만 명에게 500원 즉시 할인 혜택을 제공한다. 할인 혜택이 가능한 메뉴는 커피 메뉴를 비롯해 에이드류, 스무디류, 디저트류등 전 메뉴다. 단 카카오페이머니 2000원 이상 결제 시 적용되며 1인 1회만 가능하다. 컴포즈커피 관계자는 “최근 고물가, 고유가 등으로 어려움을 겪고 있는 소비자들에게 커피 비용이라도 조금이나마 부담을 덜어드리기 위해 이번 이벤트를 진행하게 됐다”고 전했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

에어부산이 부산 향토 기업인 '컴포즈 커피'와 함께 음료를 출시하고 공동 프로모션을 실시한다고 4일 밝혔다. 이번 협업을 통해 출시된 음료인 에어부산 하늘소금라떼는 전국 2300여개의 컴포즈 커피 매장에서 구매할 수 있다. 음료에 에어부산만의 색감을 그대로 반영한 것이 특징이다. 에어부산은 음료 출시를 기념해 컴포즈 커피와 함께 이날부터 오는 31일까지 에어부산 하늘소금라떼를 구매하는 고객 약 5000명에게 럭키박스 증정 이벤트를 한다. 컴포즈 커피 앱을 통해 에어부산 하늘소금라떼를 구매하면 앱 내 럭키박스가 제공되며, 해당 음료를 포함한 주문 건당 럭키박스 한 개가 제공된다. 럭키박스 개봉 시 국제선 왕복항공권, 국내선 왕복항공권, 컴포즈 커피 아메리카노 교환권의 다양한 경품을 증정한다. 당첨 여부는 앱을 통해 개봉 즉시 확인할 수 있다. 권병석 기자