[파이낸셜뉴스] 롯데마트와 슈퍼가 이색 협업 상품인 '돼지바 파르페 쿠앤크 컵 아이스크림'을 단독으로 출시한다. 2일 롯데마트에 따르면 지난달 27일 단독으로 개발한 '돼지바 파르페 쿠앤크(300㎖)'는 롯데웰푸드의 인기 아이스크림 돼지바와 쿠앤크를 콜라보한 컵아이스크림이다. 전문 카페나 식당에서 고급 디저트를 맛보는 '스몰럭셔리' 트렌드를 반영한 상품이다. 최적의 맛을 구현하기 위해 내부 직원을 대상으로 수십차례 블라인드 맛 평가도 진행했다고 롯데마트는 전했다. 구매 접근성을 높이기 위해 롯데 유통계열사인 편의점 세븐일레븐에서도 판매하며, 오는 10일까지 '2+1' 프로모션도 진행한다. 롯데마트와 슈퍼는 꾸준히 단독으로 기획한 협업 상품을 꾸준히 내놓고 있다. 지난해 4월에는 '팔도 새미네부엌 파김치양념라면'을, 같은 해 11월에는 '배스킨라빈스 밀키 드링크' 등이 있다. 이 상품들은 모두 출시 후 3개월 만에 판매량 5만개를 돌파하는 등 좋은 반응을 얻었다. 안지윤 롯데마트·슈퍼 냉장냉동식품팀 MD(상품기획자)는 "평균 기온이 30도가 웃돌 정도로 무더운 여름날씨가 지속되면서 고객분들의 아이스크림의 쇼핑 선택지를 넓히고자 신규 아이스크림을 단독 개발했다"며 "이번 파르페 컵아이스크림은 새로우면서도 대중적인 입맛에 맞는 롯데만의 차별화된 상품인 만큼 많은 관심 부탁드린다"고 말했다. clean@fnnews.com 이정화 기자

[파이낸셜뉴스]   빙그레는 투게더와 그라시아 쿠앤크 제품의 패키지를 수축필름을 제거해 플라스틱 사용량을 절감한 포장재로 변경했다.  2일 빙그레에 따르면 그동안 해당 제품의 뚜껑이 벗겨지지 않도록 상단에 수축 필름을 사용해 왔는데, 이를 제거하고 접착력을 개선한 새로운 뚜껑을 개발하여 적용했다. 빙그레는 유통 과정과 제품 개봉 후에 발생할 수 있는 다양한 문제점을 최소화하기 위해 약 2개월간의 유통 테스트를 시행해 제품의 안전성과 품질 유지에 대한 점검을 완료했다.  빙그레 관계자는 “친환경 경영에 대한 확고한 의지와 지속 가능성을 위해 더욱 노력할 계획”이라며 “앞으로도 환경을 보호하고 소비자에게 신뢰와 사랑을 받는 기업으로 자리매김할 것”이라고 밝혔다. aber@fnnews.com 박지영 기자

설빙이 쿠앤크와 구슬아이스크림이 만난 '쿠앤크구슬설빙'을 선보인다고 7일 밝혔다. '쿠앤크구슬설빙'은 바삭한 식감의 초코쿠키와 쿠키앤크림, 바닐라아이스크림과 구슬아이스크림의 조합이 돋보이는 신제품. 겉은 흰색의 크림으로 덮여 있어 심플해 보이지만 그 속은 케이크처럼 겹겹이 쌓여있는 다양한 재료들이 어우러지며 풍성하고 달콤한 플레이버의 '반전 매력'을 선사한다. 어떤 조합과도 잘 어울리는 디저트로 정평이 나있는 '쿠앤크'를 주원료로 작년 전체 메뉴 판매 중에서 최고 40%의 점유율을 기록한 '구슬아이스크림 설빙(구슬설빙)'의 업그레이드 버전으로 출시됐다. 설빙 브랜드 관계자는 "이번 신메뉴 쿠앤크구슬설빙은 생크림을 비롯한 바닐라 아이스크림부터 초코쿠키까지 다양한 재료를 적절히 조합해 완벽한 밸런스의 달콤함을 경험할 수 있는 메뉴"라며 "특유의 플랫한 외형 비주얼로 연말 파티나 특별한 날 미니 케이크로 즐기기에도 좋다"고 전했다.

빙그레가 프리미엄 아이스크림인 ‘끌레도르 콘 쿠앤크’(사진)를 출시했다. 끌레도르 콘 쿠엔크는 바삭거리는 콘 과자에 쿠키가 촘촘히 박힌 부드러운 아이스크림을 넣고 그 위에 진한 초콜릿과 아몬드 토핑을 얹어 풍부하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있도록 했다. 또 분유가 아닌 생우유와 생크림을 원료로 사용하고 신선함을 유지시키는 ‘저온 해동공법’을 적용, 생생한 맛도 느낄 수 있다. 가격 1500원. /yscho@fnnews.com 조용성기자

[파이낸셜뉴스] 이커머스 11번가가 최대 88%의 할인율을 선보이는 '2024 십일절' 행사를 11일 하루동안 진행한다. 11번가는 1년 중 최대 쇼핑축제 '그랜드 십일절'의 메인 행사인 2024 십일절을 연다고 11일 밝혔다. 2024 십일절은 지난 1일부터 10일까지 그랜드 십일절에 동참한 200개 대표 브랜드 등 모든 판매자가 참여한다. 디지털/가전, 식품, 패션/뷰티, 리빙용품 등 각 카테고리를 선도하는 브랜드들의 특가 혜택이 11일 밤 12시까지 쉴 틈 없이 쏟아진다. 최대 88%의 할인율을 앞세운 '타임딜'에서는, 올해 그랜드 십일절 기간 뜨거운 반응을 모았던 상품들을 매 시간대별로 특가에 선보인다. 삼성 QLED 4K TV는 오후 7시에 정상가 대비 57만원 할인하며, 단독 최저가로 준비한 '갤럭시 북4'는 오후 8시에 74만9000원의 가격으로 선보인다. 특히 '10분 러시' 코너는 단 10분 만에 '세라젬 S급 리퍼' 제품을 1억원 상당 판매했을 정도로 인기다. 해당 코너는 이날 오전 10시 몽클레르 AVOCE 후드 쇼트 다운 재킷, 구글 플레이 기프트코드 5만원권 등 행사 기간 높은 판매량을 기록한 브랜드별 상품을 특가에 판매한다. 올해 그랜드 십일절 누적 판매수량 1위를 차지하고 있는 'e쿠폰' 카테고리도 막바지 할인에 나선다. 각종 카페와 베이커리류를 할인 판매하며, 배스킨라빈스는 '1979 쿠앤크 떠먹는 큐브', '2007 뉴치케 떠먹는 큐브' 등 큐브 케이크 신제품 및 아이스크림 e쿠폰을 최대 23% 할인한다.  이외에 프리미엄 아웃도어 브랜드의 겨울 아우터 특선, 라이브방송 'LIVE11'을 통한 특가 판매가 준비돼 있다. 이날 11번가는 각종 할인쿠폰들을 전 고객을 대상으로 제공한다. 5만원 이상 구매 시 4000원 할인되는 장바구니 쿠폰과, 카카오페이 및 토스페이로 3만원 이상 결제 시 사용할 수 있는 3000원 할인쿠폰을 각각 발급한다.  안정은 11번가 사장은 "11번가 고객들에게 최고의 혜택과 즐거움을 선사하겠다는 마음으로 준비한 그랜드 십일절의 피날레 행사 '2024 십일절'이 연중 최대 쇼핑축제의 하이라이트를 장식할 것"이라며 "축제의 마지막 순간까지 진정한 고객 만족을 실현할 수 있도록 전사의 역량을 다하겠다"고 말했다. yesyj@fnnews.com 노유정 기자

[파이낸셜뉴스] 편의점 GS25가 인기 디저트 맛집 사과당, 초량온당과 협업을 통해 새로운 디저트 라인업을 선보인다. 28일 GS리테일에 따르면 예산시장 애플파이 맛집으로 유명한 사과당과 협업해 GS25가 출시한 '사과생크림카스테라'와 '사과크림롤케익', '사과생크림빵'은 사과당의 특유의 상큼하고 달콤한 맛을 그대로 살렸다. '사과당생크림카스테라'는 촉촉한 카스테라 시트에 국내산 목초란을 사용했으며, 부드러운 생크림과 시나몬이 가미된 사과다이스를 더했다. 예산 사과 퓨레로 만든 시나몬 사과잼을 가득 넣었다. '사과크림롤케익'은 상큼하고 달콤한 사과다이스가 가득한 크림을 사용해 사과의 향기를 가득 담았으며, 5조각으로 슬라이스되어 간편하게 먹을 수 있다. '사과생크림빵'은 예산 사과를 넣은 사과잼과 사과 생크림이 잘 어울리는 생크림빵이다. 부산의 빵지 순례 명소인 초량온당과 협업해 출시한 '황치즈브레드푸딩'은 촉촉한 빵 시트와 황치즈 크림이 어우러져 꾸덕한 식감을 자랑한다고 GS25는 전했다. 또 '쿠앤크브레드푸딩'은 황치즈 대신 쿠키앤크림을 더해 새로운 맛의 조화를 맛볼 수 있다. 조가현 GS리테일 카운터FF팀 MD(상품기획자)는 "사과당 및 초량온당과 협업으로 만든 디저트는 고객들이 편의점에서도 전문점의 맛을 경험할 수 있도록 만든 고급화된 제품으로, 앞으로도 지속적인 혁신으로 더욱 품질 높은 디저트를 선보이기 위해 최선을 다할 것"이라고 말했다. clean@fnnews.com 이정화 기자

[파이낸셜뉴스] 편의점 CU가 지난 2월 출시한 라라스윗 디저트가 지난달 말 누적 판매량 100만개를 돌파하는 등 좋은 반응을 얻고 있다. 13일 BGF리테일에 따르면 라라스윗은 '건강한 달콤함'이란 슬로건을 내세운 저당, 저칼로리 건강 브랜드다. CU가 올해 2월 출시한 라라스윗 디저트는 동물성 크림 비율을 30% 이상 높여 신선하고 진한 크림을 느낄 수 있다. 해당 상품은 유사 생크림롤 상품 대비 당류 함량을 10% 수준으로 대폭 낮춘 것이 특징이다.  저당·저칼로리 브랜드 라라스윗의 디저트 상품은 저당생크림롤, 저당초코롤, 저당쿠앤크롤, 저당말차롤 4종이다.  CU는 최근 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 관련 상품을 지속적으로 선보이고 있다. 지난달 말에는 저당 콘셉트의 '연세저당생크림빵'을 출시했다. 오는 19일에는 글루텐프리 전문 베이커리 달롤과 손잡고 '크림 쌀 카스텔라' 2종(우유·초코)을 출시한다. 김고니 BGF리테일 스낵식품팀 MD는 "'디저트는 당류가 많다'는 고정관념을 깬 라라스윗은 편의점 업계뿐만 아니라 제과, 디저트 업계의 트렌드까지 바꾸고 있다"며 "건강 관리에 관심이 많은 고객이 늘어나고 있는 만큼 관련 상품을 계속 출시하겠다"고 말했다. clean@fnnews.com 이정화 기자

[파이낸셜뉴스] 파리바게뜨가 지난 1월 10일 선보인 '2024 베리 굿 딸기 페어' 베이커리 제품이 누적 판매량 120만개를 돌파했다. 25일 파리바게뜨에 따르면 달콤하고 신선한 제철 딸기를 활용한 베이커리를 선보이는 페리 굿 딸기 페어를 매년 진행해오고 있다. 특히 올해는 높은 당도와 신선도를 자랑하는 제철 딸기를 활용한 베이커리를 출시해 새콤달콤한 맛과 화사한 핑크빛 비주얼로 온오프라인에서 긍정적인 반응을 얻으며 6주만에 누적 판매량 120만 개 이상의 높은 판매고를 기록했다. 올해 딸기 가격이 급등해 소비자들의 관심이 커진 가운데, 딸기 페어를 통해 상대적으로 부담 없이 딸기를 즐길 수 있었던 것이 인기 요인으로 분석된다. 딸기를 베이커리와 함께 다양한 방식으로 경험할 수 있도록 다채로운 맛과 비주얼로 선보인 점도 소비자들의 이목을 끌었다. 주요 제품은 핑크스트로베리 데니쉬, 생딸기 찰떡앙빵, 마스카포네 딸기 초코크림빵, 생딸기 쿠앤크 샌드, 딸기 사르르왕구름빵, 바삭 딸기크림파이 등이다. 파리바게뜨 관계자는 "앞으로도 신선한 제철 원물을 활용해 다양한 베이커리를 선보일 것"이라고 말했다. wonder@fnnews.com 정상희 기자

[파이낸셜뉴스] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 무설탕 디저트 '제로(ZERO)'의 브랜드 모델로 '뉴진스(NewJeans)'를 발탁했다고 15일 밝혔다. 롯데웰푸드는 소비자에게 보다 건강하고 이로운 가치를 전달하기 위한 '헬스&웰니스' 카테고리를 강화하고 있다. 이를 대표하는 브랜드로 지난 2022년 5월 대체감미료를 사용한 무설탕 디저트 제로를 론칭하고 지속적인 마케팅을 펼치고 있다. 롯데웰푸드 제로는 뉴진스와 함께 '나를 위한 디저트, 나를 위한 새로운 기준, ZERO(제로)'를 제안하는 캠페인을 펼친다. 뉴진스 멤버들이 제로를 일상 속에서 부담없이 곁에 두고 즐기는 모습을 담은 영상 콘텐츠를TV, 디지털 등 다양한 매체를 통해 공개한다. 이를 통해 '매일 먹고 싶은 디저트, ZERO(제로)' 라는 메시지를 팬들에게 전달할 계획이다. 이와 더불어 뉴진스의 새로운 모습이 담긴 한정판 제품 출시와 함께 풍성한 프로모션을 준비할 예정이다. 롯데웰푸드는 현재 제로 브랜드 하에 총 10종의 라인업을 운영 중이다. 제로 과자류는 '제로 초콜릿칩 쿠키', '제로 카카오 케이크', '제로 후르츠 젤리', '제로 크런치 초코볼', '제로 쿠앤크 샌드', '제로 마일드 초콜릿' 등 6종을 갖추고 있으며 빙과류는 '제로 아이스 초코바', '제로 밀크 모나카', '제로 밀크 소프트콘', '제로 미니 바이트' 등 4종이 있다. 롯데웰푸드 관계자는 "글로벌 스타 뉴진스와 함께 제로의 브랜드 이미지를 강화하는 다양한 마케팅 활동을 전개할 계획"이라며 "신제품 출시 이벤트, 메이킹 필름 등으로 공개 될 다채로운 뉴진스의 모습도 기대해달라"라고 말했다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

식음료 및 유통업계가 오랜시간 소비자들의 사랑을 받아온 스테디셀러 제품에 새로움을 추가한 '스핀오프' 제품을 연이어 출시하고 있다. 스핀오프는 오리지널 작품의 번외편을 뜻하는데 식품업계에서도 기존 제품에 새로운 맛, 패키지, 콘셉트를 추가해 새로움을 더하는 것이다. 14일 관련 업계 등에 따르면 코카콜라는 기존 환타 제품을 설탕 걱정 없이 즐길 수 있는 제로 칼로리 '환타 제로 오렌지향'을 출시했다. 1968년 국내에 첫 선을 보인 환타는 상큼한 맛과 즐거운 이미지로 오랜 시간 사랑받고 있는 브랜드다. 제로 탄산음료에 대한 소비자 수요가 늘면서 '환타 제로 포도향'과 '환타 제로 파인애플향'에 이어 최근 '환타 제로 오렌지향'을 출시하며 라인업을 확대했다. 해태제과는 제철 제주 감귤 잼을 올린 '후렌치파이 감귤 마멀레이드'를 올겨울에만 맛볼 수 있도록 54만 개 한정 생산했다. 64겹 페스츄리의 바삭함으로 사랑받는 후렌치파이에 진한 감귤 마멀레이드로 상큼함과 달콤함을 동시에 살렸다. 오리온은 고래밥을 달콤하게 재해석하고, '펀' 콘셉트를 강화한 '달콤치즈맛 고래밥'을 출시했다. 기존 '고래밥 볶음양념맛', '왕고래밥 볶음양념맛', '핫고래밥 매콤양념맛'에 이어 '달콤 계열' 제품을 선보이면서 소비자 선택의 폭을 더욱 넓혔다. 편의점 GS25는 '오모리깍두기설렁탕라면'을 겨울철 25만 개 한정 수량으로 선보였다. '오모리깍두기설렁탕라면'은 '오모리김치찌개라면'의 스핀오프 제품으로, 원물 깍두기를 레토르트 파우치에 첨가한 것이 특징이다. 기존과 다른 패키지로 새로운 제품을 출시한 경우도 있다. 농심은 지난해 선보여 인기를 끈 스낵 '먹태깡'을 컵라면형태로 즐길 수 있는 '먹태깡 큰사발면'을 선보였다. 신제품은 먹태맛을 활용한 비빔 용기 면으로, 먹태깡의 주원료인 북어와 마요네즈, 청양고추를 활용한 소스, 먹태 분말로 감칠맛을 구현했다. 롯데웰푸드는 빵빠레를 바 형태 아이스크림으로 재해석한 '빵빠레 소프트바' 2종과 '빵빠레 소프트샌드 쿠앤크'를 출시했다. '빵빠레 소프트바'는 파스퇴르 우유가 들어간 부드러운 느낌의 소프트 아이스바 제품이다. '빵빠레 소프트샌드 쿠앤크'는 2020년 출시된 빵빠레샌드 바닐라의 맛 다양화 제품이다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자