[파이낸셜뉴스] 넷플릭스 요리 경연 서바이벌 프로그램 '흑백요리사:요리 계급 전쟁'(이하 흑백요리사)이 큰 인기를 얻으면서 방송에 출연한 셰프들의 식당 예약이 급증했다. 캐치테이블은 자사 데이터를 통해 흑백요리사 방송 이후 출연 셰프들이 운영하는 식당의 검색량과 예약 건수가 크게 증가했다며, 주목받는 셰프와 식당들을 중심으로 식당 예약, 검색어 순위 등을 분석한 결과를 7일 공개했다. 캐치테이블 데이터에 따르면 흑백요리사 셰프 식당 검색량은 전주 대비 74배 상승했으며 식당 저장 수는 같은 기간 동안 1884%나 급증했다. 출연 셰프 식당 평균 예약 증가율만 해도 약 148%를 기록해 침체된 외식업계에 활력을 불어넣었다는 평가를 받고 있다. 특히 방송 후 예약 건수가 급증한 식당은 무려 4937.5%의 예약 증가율을 기록했다고 캐치테이블은 밝혔다. 다만 해당 식당의 이름은 공개하지 않았다. 흑백요리사 방송 직후 가장 주목받고 있는 매장은 최강록 셰프의 식당 '네오'로 캐치테이블 내 인기 검색어 순위 1위를 차지했다. 이어서 2위 '도량', 3위 '트리드', 4위 '디핀', 5위 '쵸이닷'이 오르며 방송 출연 이후 셰프 식당에 대한 관심이 급상승하고 있는 것으로 나타났다. 흑수저 셰프의 식당 중 예약이 가장 많이 증가한 곳은 '요리하는 돌아이'로 출연한 윤남노 셰프의 '디핀 옥수'였다. 이어서 '캠핑맨'으로 출연한 박재현 셰프의 '쇼니노', '고기깡패'로 출연한 데이비드 리 셰프의 '군몽' 등이 상위권에 올랐다. 백수저 셰프들이 운영하는 식당 중에서는 최현석 셰프의 '쵸이닷'과 '중앙감속기'가 1, 2위에 랭크되며 예약 증가율에서 두각을 나타냈다. 여경래 셰프의 '홍보각', 남정석 셰프의 '로컬릿' 등도 고객들의 뜨거운 반응을 받고 있다. 용태순 캐치테이블 대표는 "경기불황으로 외식업계가 힘든 시기를 겪고 있는 가운데 이번 흑백요리사 열풍과 함께 다시금 활기를 되찾고 있는 분위기"라며 "캐치테이블은 앞으로도 다양한 정보 제공을 통해 소비자와 매장 모두에게 도움이 될 수 있는 외식 플랫폼이 되고자 지속적으로 노력하겠다"라고 밝혔다. bng@fnnews.com 김희선 기자

[파이낸셜뉴스] 서울시는 오는 23일과 다음달 7일 2회에 걸쳐 '지속가능한 윤리적 패션' 세미나를 온라인으로 개최한다고 22일 밝혔다. '지속가능한 윤리적 패션'이란 소재, 생산, 판매과정에서 단순히 환경을 생각하는 것을 넘어 환경과 인간, 그리고 사회 공동체를 고려하는 패션을 의미한다. 우선 오는 23일 오전 11시부터는 '우리의 옷이 옷장을 떠난 이후-의류폐기물의 미래'라는 주제로 1차 온라인 세미나가 진행된다. 눈에 보이지 않아 인식하지 못했던 의류 폐기물에 대한 현황과 문제를 소개하고 정부·기업·소비자가 이 문제를 해결 할 수 있는 방향을 모색한다. 이어 다음달 7일 15시에 진행되는 두번째 온라인 세미나는 '서울 트리드(Soul Thread)-지속가능한 소재의 진정성에 대하여' 주제로 진행된다. 지속가능성을 지닌 소재 전문가와 브랜드를 운영하는 대표들이 참여해 지속가능한 소재의 현황과 가능성, 발전 방향을 나눈다. 이번에 진행하는 온라인 세미나의 세부내용은 '지속가능 윤리적 패션허브' 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다. 안형준 서울시 제조산업혁신과장은 "많은 시민이 이번 지속가능한 윤리적 패션 온라인 세미나를 통해 의류산업이 환경에 미치는 영향과 지속가능 윤리적 패션 산업에 대해 이해하고 동참할 수 있는 기회가 되기를 기대한다"고 말했다. coddy@fnnews.com 예병정 기자