부산 기장에 있는 국립수산과학원이 새로운 수산유산균을 활용한 프로바이오틱스 제품을 산업체와 협업해 공동 개발, 시장에 내놓았다. 해양수산부 국립수산과학원은 국내 바이오기업인 ㈜LG생활건강과 협업해 수산물에서 새로운 유산균 2종을 분리하고 이를 활용한 장 건강개선 효과를 지닌 프로바이오틱스(probiotics) 제품을 개발, 출시했다고 4일 밝혔다. 프로바이오틱스는 사람에게 유익한 효과를 제공하는 살아있는 미생물이다. 이번에 새로 발굴한 유산균 2종(락토코커스, 와이셀라)은 수산물에서 분리한 것으로 섭취할 수 있고, 혼합해 사용할때 면역지표 활성이 최대 8배 이상 증가하는 효과가 있음을 확인했다. 425_sama@fnnews.com 최승한 기자

[파이낸셜뉴스] 부산 기장에 있는 국립수산과학원이 새로운 수산유산균을 활용한 프로바이오틱스 제품을 산업체와 협업해 공동 개발, 시장에 내놓았다. 해양수산부 국립수산과학원은 국내 바이오기업인 ㈜LG생활건강과 협업해 수산물에서 새로운 유산균 2종을 분리하고 이를 활용한 장 건강개선 효과를 지닌 프로바이오틱스(probiotics) 제품을 개발, 출시했다고 4일 밝혔다. 프로바이오틱스는 사람에게 유익한 효과를 제공하는 살아있는 미생물이다. 이번에 새로 발굴한 유산균 2종(락토코커스, 와이셀라)은 수산물에서 분리한 것으로 섭취할 수 있고, 혼합해 사용할때 면역지표 활성이 최대 8배 이상 증가하는 효과가 있음을 확인했다. 수과원은 두 유산균 생화학적 특성 분석, 최적 배양조건 탐색, 유전자 정보 기반 안전성 평가 등 다양한 연구를 통해 유산균의 산업적 활용성을 입증했다. 수과원과 LG생활건강은 이를 공동으로 특허 출원하고 해당 특허기술을 활용한 산업화 기술을 구축해 장 건강에 도움을 주는 프로바이오틱스 제품을 선보이게 됐다. 최용석 원장은 “지속성장 중인 프로바이오틱스 시장에서 수산유산균을 활용한 제품이 진출한 첫 사례”라며 “앞으로도 관련 업체와의 지속적인 협력을 통해 우리 바다에서 확보한 미생물 자원의 산업화를 위해 최선을 다하겠다”고 말했다. 425_sama@fnnews.com 최승한 기자

[파이낸셜뉴스] hy가 기능성 음료 'hy 케어온 관절 토탈케어'를 출시한다고 20일 밝혔다. 관절 토탈케어는 hy의 프로바이오틱스와 천연물 소재 연구기술력을 집약한 제품이다. 멘탈케어 발효유 '스트레스케어 쉼'과 함께 위-장-간 영역을 넘어 기능성을 확장한 프로바이오틱스다. 함유된 특허 유산균은 'HY7801', 'HY7715' 등 총 2종이다. 한 병에 100억 CFU를 보장하며 장 건강 기능성 외 관절 및 근육 관련 특허를 각각 인정받았다. 핵심 원료는 자체 개발 소재 '참나리추출분말'이다. 참나리는 백합과 식물이다. hy 연구팀은 8년간 연구를 통해 해당 소재 섭취 시 관절 기능의 유의적 개선을 밝혀냈다. 2023년 '관절 건강에 도움을 줄 수 있음'으로 식약처 개별인정형 원료 인증도 마쳤다. 제품에는 식약처 일일 권장 섭취량 1000mg이 들어있다. 복합 기능성을 위한 소재도 엄선했다. 관절 및 연골 건강에 도움을 줄 수 있는 'NAG(N-아세틸글루코사민)'와 뼈와 치아형성, 근육기능 유지에 필요한 '칼슘', 골다공증 발생 위험 감소에 도움을 주는 '비타민D'를 추가했다. 뛰어난 섭취 편의성도 장점이다. 액상형으로 부담 없이 음용 가능하며 식약처 저당 제품 기준을 충족해 당 걱정이 있는 소비자의 선택권도 넓혔다. 김일곤 hy 유제품CM팀장은 "관절 토탈케어는 hy만의 차별화된 기술력이 집약된 관절 건강 기능성 제품"이라며 "앞으로도 특화된 기능성을 갖춘 제품을 지속적으로 선보이고 케어온을 국내 대표 맞춤형 기능성 브랜드로 키워 나갈 것"이라고 말했다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

[파이낸셜뉴스] 최근 건강에 대한 현대인들의 관심이 높아지면서 자연스럽게 마이크로바이옴에 대한 주목도도 크게 증가하고 있다. 13일 시장조사기관 마켓어스(Market.us)에 따르면, 마이크로바이옴의 일종인 프로바이오틱스 시장은 2022년 624억달러(약 85조원)에서 2032년 1310억달러(약 178조원)까지 크게 성장할 전망이다. 국내에서도 프로바이오틱스에 대한 관심은 매우 높으며, 홍삼 다음으로 가장 큰 건강기능식품 판매액을 자랑하고 있다. 세계보건기구(WHO)는 "프로바이오틱스를 적정량 투여하면 숙주 건강에 유익한 효과를 제공하는 살아있는 미생물"이라고 정의했다. 프로바이오틱스는 주로 장 건강을 개선하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 최근 연구들은 프로바이오틱스가 장 건강을 넘어 간질환, 우울증, 치매 등 여러 질환에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 가능성을 보여주고 있다. 프로바이오틱스는 장내 유익균 균형을 유지하며 소화 기능을 촉진한다. 이는 간질환 환자의 세균 증식을 완화하고 간 건강을 개선하는 데 도움이 된다. 또 장-뇌축 이론(gut-brain axis)에 따르면 뇌와 장은 서로 영향을 주고받는데 프로바이오틱스를 통한 장 건강 개선이 뇌 건강에도 도움을 줘 치매를 억제한다는 연구결과가 있다. 미국의사협회 정신의학회지에는 항우울제와 함께 프로바이오틱스 보충제를 투여한 환자들이 프로바이오틱스 보충제를 투여하지 않은 환자 대비 우울증이 개선되는 효과를 보였다는 연구결과가 기재되기도 했다. 코스닥 상장사 쎌바이오텍은 프로바이오틱스를 이용한 정신건강 및 여성 갱년기 개선 연구에 박차를 가하고 있다. 특히 체지방 감소, 근육건강 개선, 구강건강 개선을 위한 유산균 혼합 제품을 개발하고 합성생물학 기술을 이용한 대장암, 당뇨 치료제 개발에도 나서는 중이다. 마이크로바이옴 질염 치료제 역시 이 회사의 주요 파이프라인이다. 이 외에도 CJ바이오사이언스는 고형암(비소세포폐암, 두경부편평세포암종, 흑색종) 치료용 마이크로바이옴 치료제 'CJRB-101'을 개발 중이고 네오크레마는 피부 마이크로비오타에 서식하는 유익균 증식에 도움을 주는 마이크로바이옴을 연구하고 있다. 인체 마이크로바이옴 신약 개발에 나선 고바이오랩과 면역 항암제 및 ADC 항체 개발을 진행하는 지놈앤컴퍼니도 관련주로 분류된다. dschoi@fnnews.com 최두선 기자

[파이낸셜뉴스] 쎌바이오텍은 듀오락이 11년 연속 국내 프로바이오틱스 수출 1위를 달성했다고 12일 밝혔다. 지난 1일 식품의약품안전처가 발표한 2023년 식품 등의 생산실적 통계에 따르면 지난해 국내 프로바이오틱스 총 수출액은 596억원이었고 쎌바이오텍의 수출액은 259억원을 기록해 국내 기업 중 1위를 기록했다. 지난해 쎌바이오텍의 수출액은 집계 이래 가장 높은 금액으로 11년 동안 프로바이오틱스 수출 1위 자리를 놓치지 않고 있다. 전 세계 55개국에 한국산 유산균을 수출하는 쎌바이오텍은 미국 ‘듀폰 다니스코’, 덴마크 ‘크리스찬 한센’ 등 외국기업들이 장악하고 있는 세계 유산균 시장에서 ‘한국산 유산균’의 저력을 보여주고 있다. 특히 유산균 본고장인 덴마크에서는 시장점유율 2위를 차지하고 있다. 듀오락은 올해 덴마크 출시 11주년을 맞았으며 덴마크에 해외법인을 설립해 유럽 수출의 전초지로 삼고 있다. 국내를 넘어 글로벌 시장에서 한국산 유산균의 저력을 입증하고 있는 ‘듀오락’은 세계인들의 사랑을 받으며 명실상부한 대한민국 대표 유산균 브랜드로 자리매김했다. 쎌바이오텍이 수출하는 ‘한국산 유산균’은 지난 2월, 미국 식품의약국 FDA 'GRAS'에 세계 최다 유산균 등재로 안전성을 입증했다. FDA GRAS는 미국 식품의약국(FDA)의 최상위 안전성 인정 제도로, 검증 절차가 까다로워 진입장벽이 매우 높다. 현재까지 등재된 유산균은 단 70여 종에 불과하며, 이 중 11종이 쎌바이오텍의 한국산 유산균이다. 현재 쎌바이오텍은 29년간 축적한 연구기술력을 바탕으로 한국산 유산균을 활용한 대장암 혁신 신약 ‘PP-P8’을 개발하는 등 세계 최고 수준의 유산균 개발 기술력, 제조 노하우를 가지고 있다. 정명준 쎌바이오텍 대표는 “쎌바이오텍은 유산균 불모지였던 대한민국에서 유산균 국산화를 최초로 이루어 낸 대한민국 대표 기업으로서, 사명감을 바탕으로 한국산 유산균의 우수성을 전 세계에 알리고 있다”고 말했다. vrdw88@fnnews.com 강중모 기자

[파이낸셜뉴스] 인공지능(AI) 기반 신약 연구개발 기업 이뮤노바이옴이 프로바이오틱스 신제품을 연이어 출시하며 건강기능식품(이하 건기식) 사업 확대에 나선다. 5일 이뮤노바이옴은 프로바이오틱스 건기식 신제품 '아이엠바이오틱스 피부&장건강'을 출시했다고 밝혔다. 아이엠바이오틱스 피부&장건강은 신약 개발 원료를 활용한 프리미엄 건기식이다. 면역 과민반응에 의한 피부상태 개선에 도움을 주는 개별인정형 기능성 유산균 락토바실러스 사케이 프로바이오 65(L.sakai Probio 65)를 주원료로 사용한다. 이뮤노바이옴 연구진과 현직 약사 등 전문 연구진들이 엄선한 프리미엄 균주도 투입됐다. 특히 미국, 일본, 한국 등에서 특허 인정을 받은 이뮤노바이옴의 특허 균주도 함유돼 높은 면역조절 기능이 기대된다. 해당 제품은 오는 5일 소셜네트워크서비스(SNS), 스토어팜을 통해 판매할 예정이다. 지난 7월 이뮤노바이옴은 두뇌균형 운동치료센터인 밸런스브레인과 공동개발한 장건강&밸런스 첫 제품을 출시했다. 이번엔 피부 개선에 특화된 제품을 선보이며 건기식 시장 공략에 속도를 낼 계획이다. 회사 관계자는 "아이엠바이오틱스는 소비자의 니즈를 파악해 제품 개발부터 핵심 타겟 선별, 유통 등 전반적인 프로세스를 고려하고 기획한 프리미엄 프로바이오틱스 건기식 브랜드"라며 "이뮤노바이옴이 보유한 프로바이오틱스 균주를 기반으로 다양한 건기식 제품을 출시하겠다"고 말했다. dschoi@fnnews.com 최두선 기자

[파이낸셜뉴스] 헥토헬스케어는 인체유래 프로바이오틱스 포뮬러가 체지방 감소에 도움을 준다는 연구결과를 과학기술논문인용색인(SCI)급 국제 학술지 ‘뉴트리언츠’에 등재했다고 9일 밝혔다. 연구팀은 과체중 성인 150명을 대상으로 헥토헬스케어가 자체 개발한 인체유래 프로바이오틱스 포뮬러 ‘BN-202M’을 섭취한 그룹의 체지방 비율(%)과 체지방량(kg)이 대조군 대비 유의하게 감소한 것을 확인했다. 체중과 BMI 역시 ‘BN-202M’ 섭취 그룹 내에서만 유의미한 변화가 나타났다. ‘BN-202M’의 꾸준한 섭취는 지방 대사를 조절해 지방세포 분화를 억제하고, 지방 조직 및 세포 크기의 감소에 영향을 미쳤다. 특히 12주 후 장내 유익균 ‘아커만시아 뮤시니필라’가 유의하게 증가한 것을 확인했다. 아커만시아 뮤시니필라는 국내 제약바이오업계에서 차세대 프로바이오틱스로 주목받고 있는 장내 미생물이다. 헥토헬스케어 관계자는 "이번 연구는 BN-202M이 체지방 감소에 미치는 영향 및 안전성을 확인했다는 점에서 의의가 있다”며 "프로바이오틱스가 비만 관리에 중요한 역할을 할 수 있음을 시사한다"고 말했다. 헥토헬스케어는 ‘BN-202M’ 개발을 위해 세계적인 프로바이오틱스 권위자로 꼽히는 드시모네 교수에게 균주 및 배합비율 관련 자문을 구했다. 드시모네 교수는 소화기내과, 알레르기학, 임상면역학 등 세 개의 전문의 자격을 보유한 의사이자 세계적인 유산균 연구자다. 드시모네 교수가 개발한 드시모네 포뮬러는 260편 이상의 SCI 등재 논문을 통해 글로벌 시장에서 우수성과 안전성을 인정받고 있다. 앞서 헥토헬스케어는 2023년 12월 동물 실험을 통해 ‘BN-202M’의 체지방 감소를 확인하고, 이에 대한 연구 결과를 SCI급 국제학술지 식품과기능에도 게재한 바 있다. 이 같은 성과에 힘입어 ‘BN-202M’의 개별인정형 원료 등록을 추진 중이며, 원료 사업 및 제품화도 준비하고 있다. vrdw88@fnnews.com 강중모 기자

[파이낸셜뉴스] KB증권은 8일 쎌바이오텍에 대해 프로바이오틱스에서 대장암, 비만, 당뇨 치료제 개발까지 모멘텀을 보유하고 있다고 밝혔다. 투자의견은 따로 제시하지 않았다. KB증권 임상국 연구원은 "(쎌바이오텍은) 프로바이오틱스라는 확고한 캐시카우를 기반으로 바이오 업체로의 구조적 변화 시도가 아주 획기적이다"라며 "중국시장 진출, 우량한 재무구조, 밸류에이션 매력 등 다수의 모멘텀도 긍정적이다"라고 판단했다. 임 연구원은 "프로바이오틱스를 활용한 경구용 대장암 치료제 ‘PP-P8’ 바이오 신약개발 사업이 차기 성장 모멘텀이다"라며 "항암치료 물질 ‘P8’ 원천기술 확보 및 PP-P8의 항암 작용기전(Mode of Action) 규명 등을 통해 지난 3월 대장암 신약 PP-P8의 국내 임상1상 IND 승인을 마쳤다"고 말했다. 그는 이어 "임상1상은 오는 10월부터 진행될 것으로 예상된다"며 "살아있는 유산균을 활용한 세계 최초의 대장암 치료제로, 향후 임상1상 성공 및 임상2상에서 전이성 대장암에 대한 치료효과 확인시 희귀의약품으로 지정 가능하며 3상 전에 시판 또한 가능할 것으로 예상된다"고 전망했다. 임 연구원은 또 "중국 프로바이오틱스 시장으로의 신규 진출은 추가 성장 동력이 될 것으로 전망한다"라며 "중국은 아직 기능성 식품 보급률이 20%에 불과하고, 프로바이오틱스 시장 규모 또한 매년 11~12% 성장하고 있어 잠재력이 큰 시장으로 판단된다"고 말했다. 아울러 그는 "수출 증대와 유통망 확대를 바탕으로 지속적인 매출 성장이 예상되며 마케팅비 등 비용 절감을 통해 2024년 큰 폭의 수익성 개선이 기대된다"라며 "2024년 1·4분기 말 기준 유보율 2791%, 현금성 자산 약 700억원, 무차입 경영 등 재무구조가 아주 양호하다"고 강조했다. dschoi@fnnews.com 최두선 기자

소는 초식 동물이다. 풀에는 단백질이 없는데 어떻게 소는 풀만 먹고도 그렇게 살이 찔까? 정답은 소가 먹는 것은 '풀'이 아니고 '미생물'이기 때문이다. 소는 반추동물로 총 4개의 위를 가지고 있는데 소의 위에는 다량의 미생물이 살고 있다. 소가 먹은 풀은 소의 위에서 미생물의 먹이가 되고 미생물은 풀을 먹고 단백질과 지방산을 만들어 낸다. 소의 소화기관은 이 단백질과 지방산을 흡수하고 소를 살 찌우는 것이다. 하지만 사람의 위는 pH 2 정도의 강산성 위액이 있어 미생물이 살 수 없다. 대신 유산균(프로바이오틱스)을 매일 섭취해 유익균을 키움으로써 건강과 면역력을 잡을 수 있다. 지난 20일 서울 중구 앰배서더 아카데미에서 기자들을 대상으로 'hy 프로바이오틱스 클래스'가 진행됐다. 미디어를 대상으로 프로바이오틱스의 정의와 효과를 설명하고, 현장에서 직접 야구르트를 만드는 체험 활동도 진행됐다. 사람의 몸은 약 10조개의 체세포로 구성된다. 하지만 사람 한 명의 몸에는 이보다 10배가 많은 100조개의 미생물이 살아간다. 우리 몸에는 약 1~1.5kg의 세균이 살고 있다. 특히 면역세포의 70% 이상은 장애 분포한다. 우리가 먹는 음식에 따라 체내 유익균의 비중과 유해균의 비중이 바뀌는데 이상적인 비중은 유익균 60~70%, 유해균 40~30% 정도다. 김주연 hy 중앙연구소 신소재 개발팀 팀장은 "hy는 1969년 우리나라 식품업계 최초로 연구소를 설립하고, 일본에서 들여 온 균주를 바탕으로 1996년 균주 국산화에 최초로 성공했다"며 "총 5091종의 균주 라이브러리를 통해 한국인에게 잘 맞는 프로바이오틱스를 발굴하고 산업화 하고 있다"고 설명했다. 균주 발굴을 위해 전국 각지를 돌며 젓갈, 김치, 막걸리 등에서 유산균을 찾고 이를 배양, 인체에 가장 좋은 균주를 데이테화 베이스 하는 것이다. 같은 김치 유산균이라도 이를 며칠 배양하느냐에 따라 장내 생존률과 효과가 달라진다. 김 팀장은 "향후 K-뷰티, K-팝처럼 K-프로바이오틱스를 만들어 유럽 등 전세계에 한국의 유산균을 알리고 싶다"며 "식품은 물론 화장품까지 머리부터 발끝까지 다양하게 프로바이오틱스를 활용할 수 있게 만들 것"이라고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스] hy가 외부 연구자문단을 통해 산업 경쟁력 강화에 나선다. hy는 27일 FIAC(Future Insights Advisory Committee) 위촉식을 개최했다. 행사는 변경구 hy 대표이사를 비롯한 관계자들이 참석한 가운데 인터콘티넨탈 서울 코엑스에서 열렸다. FIAC는 hy의 연구 경쟁력을 높이기 위해 출범했다. hy가 보유한 프로바이오틱스를 다각도로 분석하고 연구성과를 객관적으로 점검한다. R&D 자문과 함께 임상 및 연구방법에 대한 의견을 제시하고 필요시 공동 연구도 진행한다. 분기별 1회 정기 운영될 예정이다. 자문단은 총 5명으로 구성했다. 자문위원으로는 김연수 전 서울대병원장, 김한석 전 서울대어린이병원장, 허준렬 하버드 의대 면역학 교수, 글로리아 최 MIT 뇌인지과학 교수, 임신혁 포항공대 생명과학 교수를 위촉했다. 변경구 hy 대표이사는 "'FIAC'는 각계의 전문가로 구성된 자문단으로 프로바이오틱스 효능검증과 신규 기능성 소재 발굴 등 미래 청사진을 설계하고자 한다"며 "앞으로 긴밀한 협력을 통해 국민의 건강한 삶에 기여할 수 있도록 프로바이오틱스 기반 연구를 강화하겠다"고 말했다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자