[파이낸셜뉴스] 이마트 프리미엄 자체브랜드(PB) 피코크가 먹방 크리에이터 '히밥'과 협업해 통곱창, 왕만두, 대용량 볶음밥 등 식품 7종을 출시한다고 18일 밝혔다. 이번 신상품은 '대식가' 컨셉의 히밥과, '프리미엄 미식'을 내세운 피코크의 콜라보답게 넉넉한 양과 크기로 개발됐다. 히밥은 유튜브 구독자 168만명을 보유한 크리에이터로, 엄청난 양의 음식을 먹는 콘텐츠로 인기를 얻고 있다. 모든 상품은 전국 이마트 매장 및 SSG닷컴에서 구매 가능하며, 오는 7월 3일까지 구매 시 최대 20% 할인을 받을 수 있다. 신세계포인트 적립 시 '속이 꽉찬 고기 왕만두'와 '소시지 듬뿍 김치볶음밥'은 2000원 할인, 나머지 품목들은 20% 할인된다. 이마트앱 피코크X히밥 콜라보 상품 개발 비하인드가 담긴 '바이어's 매거진'에서는 전품목 10% 할인 쿠폰을 받을 수 있다. 신세계포인트 할인 프로모션과도 중복 사용이 가능하다. 이번 콜라보의 대표 상품은 2~3인분의 곱창을 만원대로 가성비 있게 기획한 '자이언트 통곱창(500g)'이다. 월계수잎 등 다양한 허브류로 자숙한 통곱창에 특제 키위소스를 버무려 잡내 없는 부드러운 맛을 자랑한다. 히밥이 가장 좋아하는 음식 중 하나로 꼽은 소곱창을 길게 말아낸 비주얼로, 이번 콜라보 컨셉에 가장 최적화된 상품으로 꼽힌다. 피코크는 '대식가' 히밥과의 시너지를 위해 히밥이 콘텐츠에서 선보인 음식 중 대용량으로 만들 수 있는 상품을 선정해 '더 맛있고 더 푸짐한' 상품 기획에 나섰다고 설명했다. 남현우 이마트 피코크 개발 카테고리 매니저는 "음식에서도 재미를 추구하는 MZ세대 고객을 위해 인기 크리에이터 히밥과의 콜라보를 진행하게 됐다"며 "앞으로도 다양한 고객의 취향을 만족시킬 수 있는 신상품 개발에 적극 나서겠다"고 말했다. wonder@fnnews.com 정상희 기자

이마트가 지역 경제에 관심을 갖는 로코노미(Loconomy) 현상에 주목해 '영덕 대게'를 첫 상품으로 선보인다. 16일 이마트에 따르면 오는 18~30일까지 '피코크X영덕붉은대게' 간편식 및 가공식품 전 상품 20% 할인 행사를 진행한다. 지난달 이마트와 영덕군이 로코노미에 대해 높아진 관심에 발맞춰 특산물 붉은 대게를 활용한 상품 개발 협력 양해각서(MOU)를 맺은 결과물이다. 로코노미는 지역(Local)과 경제(Economy)의 합성어로 지역 특산물을 활용한 상품에 대한 소비활동을 의미한다. 이번에 출시되는 제품은 피코크X영덕붉은대게 콜라보 상품 6종이다. 대표 상품으로 '피코크 영덕 쫀득게살전(360g)'은 정상가 6980원에서 신세계포인트적립 시 20% 할인한 5584원에 판매한다. 이 상품은 대게 살이 듬뿍 들어있어 바다향이 물씬 나고 쫀득한 식감과 한입 크기의 편리함을 갖춘 것이 특징이다. 코코넛 크림에 바다가재살, 대게살을 넣은 정통 푸팟퐁커리 '피코크 게살 코코넛크림커리(400g)'도 신세계포인트 적립 시 20% 할인한 4784원에 판매한다. 이마트가 영덕붉은대게 콜라보 상품 론칭 완료에 맞춰 전 상품 행사에 나선 것은 출시 초기에도 불구하고 높은 호응을 얻고 있을 뿐 아니라, 지역 상생에도 도움이 되기 때문이다. 출시가 가장 빨랐던 '피코크 붉은대게칩'은 3월 16일 출시 이후 한달간 약 3만개가 판매돼 판매량이 불과 한 달여 만에 연간 목표치의 30%를 넘어섰다. 정상희 기자

【파이낸셜뉴스 대구=김장욱 기자】 "로코노미(Loconomy)가 뜬다!" 로코노미는 지역(Local)과 경제(Economy)의 합성어로 지역 특산물을 활용한 상품에 대한 소비활동을 말한다. 이마트가 경북 영덕군의 특산물 붉은대게를 활용해 새로운 상품을 선보이고, 지역 상생을 도모해 눈길을 끈다. 이마트와 영덕군은 지난 19일 영덕 붉은대게 간편식 및 가공식품 개발을 위한 업무협약을 체결했다고 20일 밝혔다.  이번 협약으로 이마트는 연간 7톤 가량의 영덕 붉은대게 원물을 안정적으로 확보하고, 이를 다양한 프리미엄 상품으로 가공해 판매할 예정이다. 또 홍보 및 마케팅을 통해 영덕 특산물 대게의 인지도와 브랜드 가치를 향상시키기 위해 협력하기로 했다. 이마트 남호원 델리/신선가공담당 상무는 "영덕 붉은대게가 임금님 수라상에 올라가는 우수한 식재료로 꼽히는 만큼 피코크와 좋은 시너지를 낼 수 있을 것으로 기대한다"면서 "앞으로도 고객에게 새로운 맛과 경험을 선보이고 지역과 상생할 수 있는 다양한 상품들을 발굴하겠다"라고 강조했다. 이마트는 '깨끗한 영덕 바다에서 길어 올린 맛의 진수'를 콘셉트로 3월 중순부터 4월 중순까지 6가지 '피코크X영덕 붉은대게' 콜라보 신상품을 순차적으로 출시한다. 앞서 지난 16일 '피코크 붉은대게칩'(200g)을 판매가 2480원에 선보였다. 게 원료를 활용한 대게 맛 시즈닝으로 고급 해산물인 붉은 대게의 진한 풍미를 느낄 수 있는 동시에 고소하고 바삭한 식감의 과자다. 또 오는 23일부터 판매하는 '피코크 게딱지맛 볶음밥'(420g)은 5980원으로 게딱지에 비벼 먹는 후식 볶음밥을 맛볼 수 있는 상품이다. 대게 내장의 고소함, 부드러운 게살 그리고 느끼함을 잡아주는 청양고추의 조합을 제대로 즐길 수 있다. 한 입 사이즈로 가볍게 즐길 수 있는 '피코크 쫀득게살전', 게살과 크림으로 속을 채운 '피코크 바삭촉촉 게살크림고로케', 이외에도 '피코크 게살 코코넛크림 커리', '피코크 게살스프' 등 다양한 영덕 붉은대게 활용 상품들을 준비하고 있다. 상품 출시 뿐만 아니라 점내 디지털 샤이니지 홍보, 이마트앱 스탬프 및 경품행사 등 '피코크X영덕 붉은대게' 콜라보 상품을 고객에게 알리기 위한 다양한 마케팅 활동도 함께 진행할 예정이다. gimju@fnnews.com 김장욱 기자

이마트가 프리미엄 PB 피코크의 상품 가격을 최대 40% 전격 인하한다. 18일 이마트는 피코크가 운영하는 총 700여개 상품 중 300여개 상품(사진)의 가격을 내린다고 밝혔다. 전체 운영 상품 수의 40%가 저렴해지는 것이다. 그 중 20% 이상 가격이 내려가는 상품만 100여개에 달한다. 이마트는 '꼭 필요한 상품을 저렴하게 판매한다'는 업의 본질을 프리미엄 PB 피코크에도 심어 그로서리 경쟁력과 고객 만족도를 더욱 높인다는 방침이다. 주요 상품을 상시 '최적가'에 판매함으로써 프리미엄 품질과 가격 경쟁력을 모두 갖춘 '고급 가성비'로의 정체성을 강화하겠다는 것이다. 인하 상품은 밀키트, 국·탕, 볶음밥, 김치, 우유 등 필수 먹거리 중심이며, 이들 가격은 기존 대비 최소 5%에서 최대 40%까지 낮아진다. 대표적으로 '밀키트'의 경우 밀푀유나베, 소불고기, 새우 감바스, 부채살 찹스테이크 등 총 10개의 인기상품이 더 저렴해진다. 박지영 기자

[파이낸셜뉴스]   이마트가 프리미엄 PB 피코크의 상품 가격을 최대 40% 전격 인하한다. 18일 이마트는 피코크가 운영하는 총 700여개 상품 중 300여개 상품의 가격을 내린다고 밝혔다. 전체 운영 상품 수의 40%가 저렴해지는 것이다. 그 중 20% 이상 가격이 내려가는 상품만 100여개에 달한다. 이마트는 ‘꼭 필요한 상품을 저렴하게 판매한다’는 업의 본질을 프리미엄 PB 피코크에도 심어 그로서리 경쟁력과 고객 만족도를 더욱 높인다는 방침이다. 주요 상품을 상시 ‘최적가’에 판매함으로써 프리미엄 품질과 가격 경쟁력을 모두 갖춘 ‘고급 가성비’로의 정체성을 강화하겠다는 것이다.  인하 상품은 밀키트, 국·탕, 볶음밥, 김치, 우유 등 필수 먹거리 중심이며, 이들 가격은 기존 대비 최소 5%에서 최대 40%까지 낮아진다. 대표적으로 ‘밀키트’의 경우 밀푀유나베, 소불고기, 새우 감바스, 부채살 찹스테이크 등 총 10개의 인기상품이 더 저렴해진다. 대표 상품 ‘밀푀유나베 1003g’가 3000원 저렴해진 1만6800원, ‘새우 듬뿍 감바스 544g’가 2000원 저렴해진 1만2980원이다.  aber@fnnews.com 박지영 기자

[파이낸셜뉴스] 이마트의 프리미엄 식품 자체브랜드(PL) 피코크가 10주년을 맞았다. 출시 이후 10년 동안 간편식의 품격을 높였다는 평가를 받는 피코크는 협력 관계를 쌓으며 동반성장 해온 유명맛집 파트너들에 감사패를 전달한다. 고객들을 위한 대대적인 할인 행사도 진행한다 4일 이마트에 따르면 프리미엄 가정간편식을 개발해 새로운 PL 시장을 개척한 피코크는 2019년 2500억, 2020년 3100억, 2021년 4000억대, 2022년엔 4200억원 매출을 달성하는 등 연속적으로 매출 규모를 키워가고 있다. 가성비 대신 프리미엄에 초점을 맞춰 지난 2013년 출시된 피코크는 전문 셰프가 직접 메뉴를 개발하는 ‘비밀연구소’가 주축이 돼 신상품을 연구하면서 차별화를 뒀다. 올해 10주년을 맞아 가격 할인 및 파트너 업체 감사패 전달식 등 다양한 행사가 열린다. 먼저 오는 5일부터 25일까지 이마트와 SSG닷컴에서 대대적인 할인행사를 진행한다. 연도별 시그니처 상품 10종을 선정해 최대 30% 할인하고, 스테디셀러 4종을 증량 기획해 한정수량 판매한다. 연도별 시그니처 상품은 2013년부터 2022년까지 매해 출시한 신상품 중 많이 판매되거나 고객 반응이 특히 좋았던 상품들로 구성했다. 출시 후 현재까지 누적 100만개 이상 팔린 '밀리언셀러' 상품들이 대표적이다. 증량 기획 상품 4종은 총 4만개 한정수량 판매한다. 100g 당 가격이 기존 상품 대비 최대 35% 저렴하다. 증량 기획 상품은 프리미엄 간편식을 높은 가성비로 즐길 수 있다는 장점을 내세워 올 상반기 진행한 피코크 10주년 행사에서도 큰 호응을 얻었다.  할인 행사 외에도 10주년을 기념해 유명맛집 파트너 50여곳에 감사패를 전달하며 파트너십을 다진다. 지난 2013년 업계 최초로 맛집과 협업하며 간편식 시장을 넓힌 피코크는 우리나라 레스토랑 간편식(RMR) 시장을 개척하고 대중화한 주역이라는 평가를 받고 있다. 순희네빈대떡, 초마, 진진 등 노포부터 미슐랭 레스토랑까지 아우르는 폭 넓은 협업을 통해 다수의 히트 상품을 선보였다. 맛집 파트너들 또한 피코크 상품화 과정, 정기적인 품질검증, 인지도 상승과 같은 마케팅 측면에서 만족도가 높아 피코크와 장기적인 파트너십을 유지하며 동반성장하고 있다. 앞으로도 피코크는 최우선 원칙인 맛 품질 향상을 위해 투자를 지속하고 메뉴의 다양성을 높여 마니아층을 확보한 '프리미엄 미식 브랜드'로 자리잡는다는 계획이다. 이마트는 지난 5월 본사를 이전하면서 피코크 메뉴 연구와 품질 업그레이드에 더욱 주력하기 위해 피코크 상품 개발의 현장인 쿠킹스튜디오(과거 피코크키친) 내 기구와 설비를 다양화하는 등 시설을 보강한 바 있다. 식음 트렌드를 반영해 베이커리 오븐과 믹서, 육가공 훈연 테스트 설비, 원두 품질평가를 위한 로스팅기계도 새롭게 추가했다. 남현우 이마트 PL상품담당 가공개발팀장은 "앞으로도 피코크는 외식 수준의 고품질 간편식을 지속적으로 선보이기 위해 도전과 투자를 아끼지 않을 것"이라고 말했다. wonder@fnnews.com 정상희 기자

이마트가 추석 명절 저렴한 비용으로 간편하게 차례상을 준비할 수 있는 피코크 간편 제수음식과 즉석조리 먹거리 행사를 진행한다. 21일 이마트에 따르면 29일까지 '피코크 제수용품'을 2만 5000원 이상 결제 시 신세계상품권 5000원을 증정할 예정이다. 행사 대상 상품으로는 송편, 떡갈비, 모듬전, 잡채, 오색꼬치전 등 약 20여종의 간편 제수음식부터 참기름, 카놀라유, 튀김가루 등 재료까지 총 30여종 상품이 포함된다. 특히 이마트는 늘어나는 명절 간편 제수용품 수요에 따라 이번 추석 피코크 간편 제수용품 준비 물량을 전년 추석 대비 약 10%가량 확대했다. aber@fnnews.com 박지영 기자

[파이낸셜뉴스]   이마트가 추석 명절 저렴한 비용으로 간편하게 차례상을 준비할 수 있는 피코크 간편 제수음식과 즉석조리 먹거리 행사를 진행한다. 21일 이마트에 따르면 29일까지 '피코크 제수용품'을 2만 5000원 이상 결제 시 신세계상품권 5000원을 증정할 예정이다.  행사 대상 상품으로는 송편, 떡갈비, 모듬전, 잡채, 오색꼬치전 등 약 20여종의 간편 제수음식부터 참기름, 카놀라유, 튀김가루 등 재료까지 총 30여종 상품이 포함된다. 특히 이마트는 늘어나는 명절 간편 제수용품 수요에 따라 이번 추석 피코크 간편 제수용품 준비 물량을 전년 추석 대비 약 10%가량 확대했다. 지난해 추석 피코크 간편 제수용품 매출(명절 전 2주간)은 전년 대비 약 22% 신장했으며, 올해 설에도 전년 대비 약 14.5% 매출이 늘었났기 때문이다.  한편 이마트는 피코크 간편 제수 음식 외에도 간소해지는 추석 상차림에 맞춰 오는 25일(부터 델리 매장에서 나물, 전 등의 명절 간편 음식도 본격 선보인다. 이마트 피코크 남현우 팀장은 "간편하게 명절을 준비하려는 수요가 늘며 피코크 간편 제수용품 매출이 꾸준히 증가하고 있다"며, "합리적인 가격에 간편하게 명절을 보낼 수 있도록 행사를 기획했다"고 밝혔다. aber@fnnews.com 박지영 기자

이마트가 PL(자체 브랜드)인 노브랜드와 피코크의 가격을 올해 연말까지 동결한다고 29일 밝혔다. 또 필수 상품들의 품질은 향상시키는 동시에 젊은 고객들을 겨냥한 새로운 상품 개발도 지속해 나갈 예정이다. 이마트가 PL 강화에 나선 것은 지난해 말부터 이어진 인플레이션 상황에서 PL 상품을 찾는 고객 수요가 커진 데 따른 것이다. 올해 1~8월 노브랜드와 피코크의 점포 매출액은 전년보다 6.4% 증가했다. 같은 기간 일반 제조사 상품(NB)의 매출액 신장률 1.4%의 4.6배에 달한다. 이마트 관계자는 “고물가에 지갑이 얇아진 고객들이 가성비 높은 PL 상품을 많이 찾고 있다”며 “PL 상품들의 가격과 품질 경쟁력을 높여 고객 혜택을 증대하겠다”고 밝혔다. 이마트의 가격 동결 조치는 PL 상품 중에 필수 먹거리와 일상용품이 많다는 점에서 고객들의 실생활에 미치는 영향이 클 것으로 보인다. 이마트가 지난 7월 노브랜드 상품 중 생수, 우유, 물티슈 등 고객 구매 빈도가 큰 25개 주요 상품들의 가격을 일반 상품과 비교했을 때 노브랜드 상품이 평균 46% 저렴한 것으로 나타났다. 피코크 밀키트 중에서 올해 1~8월 매출 규모가 가장 컸던 부대찌개, 샤브샤브, 밀푀유 나베 등은 비슷한 메뉴 외식 가격의 절반 수준에 즐길 수 있다.  가격 관리와 더불어 이마트는 노브랜드와 피코크의 상품군 확대에도 힘쓰고 있다. MZ세대들이 선호할 만한 트렌디한 상품을 내놓는 것이 대표적이다. 노병간 이마트 노브랜드 상품 담당은 “실속 있게 유행을 챙기려는 MZ세대 욕구를 만족시키는 상품을 늘려 고객층을 확대하고 브랜드 경쟁력도 키우고자 한다”고 말했다. 최현 이마트 피코크 담당은 “피코크는 시장 변화를 재빨리 파악해 트렌드를 선호할 수 있는 상품을 계속 발굴할 것”이라고 말했다. 한편 가격 관리 등 고객 만족도 향상을 위한 전략의 중심을 PL로 두면서 이마트는 기존 프로젝트에 일부 변화를 주기로 했다. 7월 시작한 가격 관리 프로젝트인 ‘가격의끝’은 10월부터 시즌별 주요 상품들 할인 그리고 500대 상품에 대한 일주일 단위 가격 관리 위주로 전환한다. 40대 품목 일반 상품의 상시 최저가 프로그램은 중단한다. 곽정우 이마트 상품본부장은 “고객들에게 가장 실질적이고 피부에 와 닿는 혜택을 줄 수 있는 방향으로, 가격 관리를 지속적으로 해나갈 계획”이라고 밝혔다. ju0@fnnews.com 김주영 기자

이마트는 피코크 비밀연구소에서 개발한 ‘조청 순살 닭강정’이 출시 반 년 만에 300t 가량 판매되는 등 큰 인기를 얻고 있다고 25일 소개했다. 이마트 본사에 위치한 피코크 비밀연구소는 피코크만의 독자적이고 훌륭한 맛을 개발하기 위한 상품 개발실로, 조선호텔 출신 셰프를 비롯 전문 셰프가 근무하고 있다. 각 셰프들은 중식·오리엔탈, 한식, 웨스턴, 베이커리·디저트, 음료 등 자신의 전문 분야 제품 개발을 담당하며, 피코크 상품 개발에 깊숙이 참여한다.  피코크 비밀연구소는 닭강정 맛의 기준에 가장 중요한 요소인 ‘단맛’의 재료를 과감히 변화시켰다. 기존의 닭강정이 자극적인 단맛을 강조하기 위해 ‘물엿’을 주로 사용했다면, ‘조청 순살 닭강정’은 조청을 사용해 깊지만 은은한 단맛을 생성하도록 했다. 또한 ‘조청 순살 닭강정’은 쌀가루가 함유된 파우더를 사용했다. 이에 일반 닭강정 보다 더욱 바삭한 식감을 느낄 수 있으며, 뼈 없는 순살 닭다리로만 생산해 고객 편의를 더하기도 했다. ‘조청 순살 닭강정’은 올 3월 출시 이후 구매한 고객 수만 60만명에 육박할 정도로 인기를 끌고 있다. 이마트는 닭강정에 이어 29일 피코크 비밀연구소가 만든 ‘생생 치킨’을 선보인다. 가격은 1만원 미만으로 주요 프랜차이즈 치킨 업체가 사용하는 냉장육 10호 닭을 사용했다. 이밖에도 이마트는 매월 델리 상품을 선정해 맛과 품질을 집중 관리하는 ‘시그니처 상품 만들기’를 진행하고 있다. 시그니처 상품으로 선정된 양장피, 스시블랙초밥(프리미엄초밥), 마늘떡갈비 매출은 전년 대비 최대 40% 가량 증가, 상품 혁신의 효과를 입증하기도 했다. 한편 이마트는 28일까지 인기상품 ‘조청 순살 닭강정’을 기존 가격의 반값에 선보인다. 이번 행사는 이마트 전점으로는 첫 진행되는 행사다. 이마트 관계자는 "지금까지 없었던 닭강정 행사를 가능케 한 것은 지난 4개월간의 ‘사전기획’ 및 ‘원료 대량 매입’ 덕분"이라고 소개했다. 이마트는 이번 행사를 위해 약 4개월 전부터 준비했으며, 닭강정 55t 등 대량 매입 구조까지 선제적으로 기획했다. 이마트 김진경 델리 바이어는 “대형마트 델리의 품질 혁신을 위해 피코크 비밀연구소의 독자적 레시피를 사용한 상품들을 선보이고 있다”라며, “앞으로도 이마트는 고객들의 장바구니 물가 부담을 낮추는 것은 물론, 이마트 델리상품을 외식 이상의 맛으로 만들기 위해 다양한 방법을 강구할 것”이라고 밝혔다. ju0@fnnews.com 김주영 기자